2022关于校园食品安全隐患排查工作报告参考五篇.docx
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1、2022关于校园食品安全隐患排查工作报告参考五篇 学校食品平安关系千家万户,既是重大民生问题,也是肃穆问题。一起来看看资料库我为大家细心整理的“校内食品平安隐患排查工作报告”,欢迎大家阅读,供大家参考。 校内食品平安隐患排查工作报告精选(一) 为仔细落实、刚好做好学校食品卫生平安防治工作,确保师生身心健康,维护正常的教化教学秩序,我校依据xx市关于仔细落实刚好做好学校食品卫生平安与传染病防治工作的重要通知精神,正常有序开展了各项工作,现汇报如下: 一、统一思想,提高相识,切实相识做好学校食品卫生平安工作的重要性我校在接到文件后,即由校长主持召开班子会议,要求一方面将文件精神传达至每一位教职工,
2、要求广阔教职员工从维护广阔师生的根本利益和稳定学校大局动身,充分相识和重视学校食品卫生平安与秋季传染病预防和限制工作,另一方面依据实际状况,依据创建卫生城市工作,详细落实措施,落实责任,加强督查和整改,刚好做好防治工作。 二、加强领导,落实责任,做好学校食品卫生平安防治工作在班子会上,明确校长是第一责任人,分管校长是详细负责人,班主任老师和后勤工作人员要仔细协作,主动做好详细工作。 三、实行措施,加强预防,努力防止食物中毒事故的发生和传染病的流行 我校严格根据学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定和xx市卫生局关于加强学校传染病预防限制工作的紧急通知的要求,针对学校的实际,实行详细的预防措施,切实
3、保障师生的身心健康。 1、做好宣扬工作。出好了一期宣扬专校刊,在xx月xx日,由卫生管理人员赵应伟举办了一次防“传染病预防限制及其它卫生学问讲座。 2、加强师生良好卫生习惯的养成与检查督促。要求保持教室、老师办公室、食堂的通风,大力增加老师、学生的户外活动,要求师生留意卫生,勤洗手,尽量少到人源较杂的地方去。 3、加强消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放学后,对教室等学生聚集场所进行漂消毒液拖地,门把手、课桌椅、护栏等易接触到的地方用漂消毒液擦拭。 4、学生在放饭盒在蒸饭车中,由蒸饭老师负责监管,预防外来人员进入,造成食品平安事故发生。学生放完饭盒后,蒸饭老师肯定要将食堂门锁好。 大力开展我
4、校大环境的整治,做到无死角。加强学校的卫生工作力度,将此项工作列为近期的重点工作来抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警钟长鸣,平安第一,预防为主。 校内食品平安隐患排查工作报告经典(二) 各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,生产建设兵团食品药品监督管理局: 2022年秋季学期开学在即。为落实国务院食品平安办等6部门关于进一步加强学校校内及周边食品平安工作的看法(食安办202212号)食品药品监管总局教化部关于进一步加强中小学校和幼儿园食品平安监督管理工作的通知(食药监食监二2022158号)的要求,严防严管严控学校食品平安风险,保障校内餐饮食品平安,现确定在秋季开学前后,利用一个月时间,对
5、高校、中小学、幼儿园开展食品平安风险隐患排查整治行动。现将有关要求通知如下: 一、排查整治范围 一是学校食堂; 二是学生集体用餐配送单位; 三是校内内的咖啡馆、饭店等社会餐饮单位及超市等食品销售单位; 四是校内周边的小食品店、小餐饮、小摊贩; 五是校外托管机构(小饭桌)。 二、排查整治重点内容 一是主体资格状况。重点检查学校校内及周边食品经营者是否依法取得食品经营许可,许可证是否在有效期内,实际经营范围、经营地址是否与许可证一样。 二是学校食品平安管理责任落实状况。重点检查学校是否将食品平安作为日常管理的重要内容,是否建立以校长为第一责任人的食品平安责任制,是否配备专(兼)职食品平安管理人员,
6、明确食品平安岗位职责,签订责任书;对采纳集体用餐配送单位供餐的学校,还要检查学校是否将食品平安作为遴选供餐单位的重要标准,是否与供餐单位签订食品平安责任书。 三是学校及食品经营者食品平安主体责任落实状况。重点检查学校食堂、学校校内及周边食品经营者是否建立并落实食品平安管理制度、是否对从业人员开展培训及管理、是否按规定开展食品平安自查并对自查发觉的食品平安隐患刚好整改。 四是加工经营行为规范状况。重点检查学校食堂、学校校内及周边食品经营者是否具备与经营规模相适应、符合食品平安标准的场所、设施设备、工艺流程、食品平安专业技术及管理人员、食品平安管理规章制度等;是否严格落实原料索证索票、进货查验、食
7、品贮存、加工制作、食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、用水卫生、食品留样、从业人员健康管理等方面制度要求。对学生集体用餐配送单位,还应检查成品的运输温度和时间等是否符合规定。对校内周边食品销售者,还要重点检查食品的感官性状、标签标识、贮存条件等是否符合规定。 三、工作要求 (一)加强组织领导。各地要把此项工作作为年度重点工作来抓,组织成立特地领导小组,主要领导亲自负责,分管领导详细负责。要落实属地管理责任,一级抓一级,层层抓落实,确保排查整治工作取得实效。 (二)加强督促整改。各地要坚持问题导向,细化任务要求,全面排查风险隐患,做到不留死角盲区。对监督检查中发觉的问题,要当场提出整改要求并刚好对整
8、改结果进行复查。对监督检查中发觉的违法违规行为,要依法从严查处。对上半年发生食品平安事务的学校,不仅要检查到位,更要问题整改到位。 (三)加强协作协作。各地要主动加强与当地教化、城市管理执法、等部门的沟通协调,并刚好将排查整治工作状况通报相关部门。要建立部门间联查联动、信息通报等协作制度,齐抓共管学校食品平安。 (四)加强长效机制建设。各地要仔细总结排查整治工作中好的阅历做法、存在问题及缘由、对策措施等,留意将好的阅历做法上升为制度方法,以制度建设巩固排查整治成果。 校内食品平安隐患排查工作报告举荐(三) 校内食品平安风险隐患排查整治的重点,是学校食堂、托付经营餐饮公司和为学校集体用餐配送单位
9、,要做到全面排查、彻底排查,不留空档、不留死角。重点检查学校食品平安主体责任落实状况,食品平安管理人员配备状况,学校食堂食材等平安管理状况,共同监督考核管理机制建设状况,托付经营餐饮公司合同履行状况等内容,对发觉的问题,要建立台账,实行销号管理,落实责任和时限要求,确保整改到位。同时,要举一反三,加大日常监管力度。食品药品监管、教化、卫生计生部门要综合实行抽查暗访等方式,持续开展学校食品平安专项检查,重点加强对原料选购与贮存、进货查验记录、加工制作、清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等方面的监督检查,加强食品平安监督抽检,将高风险食品原料及食品、餐饮具和供餐单位配送食品列为重点抽检对象,确保
10、各项平安管理措施落实到位。 市政府要求,各级各类学校要将食品平安作为日常管理的重要内容,坚持校进步食堂、师生同进餐,打造学生安心、家长放心的校内环境。要建立健全食品平安管理制度和机构,配备食品平安管理人员,加强食品平安学问培训,明确食品平安岗位职责,加强对托付经营餐饮公司、集体用餐配送单位的监管力度,切实保障用餐平安。要强化食堂规范化管理,在学校厨房、配餐间等安装监控摄像装置,实现食品制作实时监控,公开食品制作加工过程,自觉接受学生和家长监督。 市政府要求,要强化应急处置和责任追究。各级各有关部门、单位要指导学校进一步规范学校食品平安信息发布,刚好、客观、精确通报相关信息,有效回应学生家长关切
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- 2022 关于 校园 食品安全 隐患 排查 工作报告 参考
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