【教育】内蒙古科技大学工程教育实验报告.pdf

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1、文档来源为:从网络收集整理.word 版本可编辑.欢迎下载支持.【关键字】教育 内蒙古科技大学工程教育实验报告 篇一：内蒙古科技大学工程教育实习报告 一、引言：工程教育是我们大学学习阶段重要的实践性教学环节之一，是理论与实践相结合的重要方式，是提高学生政治思想水平、业务素质和动手能力的重要环节，对培养坚持四项基本原则，有理想、有道德、有文化、有纪律的德才兼备的技能性、应用性人才有着十分重要的意义。通过深入基层单位，了解现在工业的发展现状，加深理解并巩固所学专业知识，进一步提高认识问题、分析问题、解决问题的能力，为今后走向社会、自主创业做好思想准备和业务准备。同时，也能开拓视野，完善自己的知识结

2、构，达到锻炼能力的目的。一切都是为了让实践者对本专业知识形成一个客观、理性的认识，从而不与社会现实相脱节。二、实习目的 通过工程教育实习的锻炼，了解更多专业基本技能和基础知识，在更大的程度上能够适应当前社会对科技人才的需求。通过工程教育实习和培训，掌握基本工作原理和技能，达到工程人员的基本素质，为电子信息工程的推广起到良好的促进作用。通过本次的实习，提高自己的思想文化水平、业务素质和实际工作中的动手能力；开拓视野，完善自己的知识结构，达到锻炼能力的目的。通过现场的讲授、参观、座谈、作业、考核等多种形式，一方面来巩固在书本上学到的理论知识，另一方面，可获得在书本上不易了解和不易学到的生产现场的实

3、际知识，使自己在实践中得到提高和锻炼。三实习内容 实习第一天：东方希望包头稀土铝业有限责任公司 公司简介：公司位于国家稀土高新区包头市希望工业园区，该园区是自治区工业循环经济试点示范园区。一期工程于 XX 年 10 月 28 日投产。目前已形成 80 万吨/年产能，配套建设的总装机容量 132 万千瓦的热电机组已经建成投产。目前在建 40 万吨 PVC、32 万吨烧碱、60 万吨电石、20 万吨铝深加工项目、20 万吨赖氨酸项目、新型环保建材项目等，根据公司的发展规划，包头希铝片区的扩大需要招大量专业技术人才的加入。电厂全景远眺 公司是通过 ISO14001 国际环境管理体系认证企业。采用了国

4、内和国际多项先进技术，是一个高起点、大容量、低污染的庞大现代化工业企业。铝厂采用目前国内先进的 320KA和 450KA 庞大预焙电解槽，烟气净化采用成熟的氧化铝干法净化、布袋除尘工艺，设计氟化物净化率 98%以上，电解槽烟气净化率达 99.7%以上；吨铝氟盐的消耗量仅为 16 千克，优于 23 千克/吨铝的行业平均水平；粉尘排放量仅为 1.68 千克，处于行业先进水平。综合交流电耗低于 13500kwh/吨铝；劳动生产率 400 吨/年人，远远高于行业平均水平；热电联产现有 4 台 155MW 湿冷供热机组和 2 台 350MW 湿冷纯凝机组，采用静电-布袋除尘器和石灰石-石膏湿法脱硫技术，

5、污染物排放浓度均满足标准要求。文档来源为:从网络收集整理.word 版本可编辑.欢迎下载支持.铝厂全景远眺 在包头希铝产业基础上，东方希望集团又相继投资建设了包头生物、包头建材、铝合金公司，形成以铝电为源头，电铝铝深加工、电粉煤灰、炉渣、脱硫石膏建材制品、电蒸汽、硫酸铵、浓盐水生物制品、建材制品、居民供热 1200 万平的循环产业链条，铝锭、铝箔、铝板带、蒸汽、赖氨酸、粉煤灰砖等多元化产品的生产局面。铝液直接深加工为铝箔、铝板带，消除了铸造和二次重熔工序，从根本上降低了能源消耗和环境污染，固体废物的综合利用，充分体现了减量化、资源化和无害化的 3R 理念，废水按照梯级使用的原则，全公司生产生活

6、废水实现循环利用。项目的建设充分体现了产值最大化、污染最小化的清洁生产和循环经济的理念。电厂车间及控制室 公司已成为全国独立法人纳税 500 强企业。为促进少数民族地区教育事业发展，东方希望集团捐资 1000 万元，在包头市新建一所希望小学，为当地 800 余名农村学生创造了良好的学习环境，解决了油坊村及周边村民子女就近入学难的问题。发展理念 公司坚持科学发展观，将节能减排纳入到生产的每一个环节，同时主动承担社会责任，已经成为包头市乃至内蒙古自治区民营经济发展的重要典范，并将继续坚持精益化、规范化的经营管理，进一步提高资源利用水平，为社会经济发展及节能减排做出更大的贡献。感受 实习第二天：包头

7、海平面高分子工业有限公司 实习的第二站我们来到了位于希望工业园的包头海平面高分子工业有限公司，员工们都叫这里“包头化工”。在这里我们参观了 PVC 生产流程和烧碱生产流程。包头海平面高分子工业有限公司是由上海重工实业投资有限公司投资建设的。上海重工实业投资有限公司是一家注册在浦东新区的庞大实业投资公司，公司注册资本 1 亿元人民币，公司定位于综合性投资控股企业，以实业投资为核心，实现资本价值的最大化，业务范围涵盖产业投资、资产管理和管理咨询等各方面，拥有一支高素质、专业化的管理团队。XX 年以来，包头海平面高分子工业有限公司为响应国家西部大开发的号召，上海重工实业投资公司决定投资包头市，利用内

8、蒙古丰富的煤炭、电石等资源，并依托已建成投产的东方希铝投资建设 40 万吨/年 PVC 及 36 万吨烧碱项目。包头海平面高分子工业有限公司项目选址在包头稀土高新技术产业开发区希望工业园区，总投资约 34 亿元，项目建成后年销售收入可达 38 亿元，可为当地增加税收约 3 亿元。本项目建成后，包头海平面高分子工业有限公司可拓宽企业的生产领域，增加企业的市场竞争能力，实现由资源优势向经济优势的转变，并且对围绕铝工业循环经济园区的经济发展将起到很好的促进作用，对加快包头的经济社会发展具有重要意义。海平面高分子有限公司生产 PVC 树脂的工艺流程大体相同，在这里就不重复叙述了。在这里，我们也大致了解

9、了烧碱的生产工艺流程。这个公司对安全问题非常重视，在进入厂区的时候，要求我们统一着装，佩戴厂区配备的安全帽，在进入车间的时候要关闭手机，以免造成危险，这样做既是对自己负责也是对我们负责。文档来源为:从网络收集整理.word 版本可编辑.欢迎下载支持.第三站：包钢薄板厂 XX 年 5 月底最新工作计划总结类 包钢薄板厂个人实习汇报 这学期的前三周，我们安排了毕业实习。在实习之前，任老师给我们做了极其详细的讲解，强调清楚实习重点，因此在去包钢薄板厂现场实习时，大家都很有针对性，效果很好。1.1 毕业实习的主要内容 1）简要了解薄板热连铸连轧厂和产品种类、材质、生产过程及生产的组织和管理情况。深入

10、细致地了解热连铸连轧厂的设计年产量、工艺流程和主要设备。2）着重掌握热连铸连轧厂的设备布置、生产工艺过程对摆动剪的要求，摆动剪的详细结构、性能参数、传动方式、剪切方式、换刀方式、使用性能、存在的问题及改进情况、以及与其 前后设备之间的匹配关系及两种剪切机的不同点、维修制度、润滑方式、安装方式。3）通过对现场技术人员和工人的访问(包括请他们作技术报告和讲座)、现场实习、查阅技术 档案资料找出剪切机的各个薄弱环节，为进行设计打下基础。4）收集毕业设计所需的各种文字和图纸资料，必要的现场数据。1.2 毕业实习的主要目的 1）毕业实习是毕业设计的准备阶段，也是重要的实践环节。实习期间应根据设计题目的需

11、要，深入现场调查研究，并收集设计所需要的各种文字和图纸资料，为下阶段的设计计算作好充 分的准备。2）通过现场，以及阅读、消化所设计设备的图纸，掌握设备的结构。3）通过对生产过程和设备的观察，找出生产和设备的薄弱环节，和现场有关人员讨论改进措 施，为酝酿设计方案打下基础。4）了解有 关生产管理、设备管理、维修制度、经济效益等工程师基本训练的实际知识。1.3 实习要求 1）深入了解实际，主动地、虚心地向工程技术 1/3 页 人员和工人师傅学习,结合生产情况，针对生 产情况，针对工艺、设备的特点以及存在的问题作深入的了解，做到“手勤、眼勤、嘴勤”。2）人人重视安全，防止发生人身和设备事故。3）严格遵

12、守工厂的各项规章制度，严格遵守实习队的组织纪律。4）实习中要及时整理资料,最后要按时交实习报告，并接受考核。2.包头钢铁公司薄板厂简介 包钢的钢铁产业目前已形成一、二炼钢两大体系，板、管、轨、线四条精品线的生产格局，我们参观的是这其中的一条精品生产线包钢热轧薄板生产线。薄板坯铸连轧厂是我国第一套 采用当今世界钢铁制造前沿技术建设的 csp 生产线。是由铁水预处理、21xx 年设计生产能力 为 198 万吨，现已达到 29xx 年底开始试生产，XX 年底达产，创造了世界同类生产线达产速 度第一的纪录。XX 年 3 月成为德国西马克公司 csp 技术在亚洲第一家、世界第二家培训基地。包钢薄板厂利用

13、自主研发技术，多次对从德国引进的热轧薄板生产线实施高技术含量的改造，这条生产线已经成为世界同类机组的产量之冠。我们这次参观的是板材精品线，这条精品线，为我国西北地区最大的薄板生产基地。XX 年底 引进并建成具有世界一流技术水平的薄板坯连铸连轧生产线，可生产宽度在 98xx 年，包钢建 成 140 万吨冷轧生产线，其中罩式炉和平整机组能力为 80 万吨，镀锌板能力为 41 万吨，冷 硬卷能力为 20 万吨，可为家电、轻工、建筑和汽车等行业提供优质冷轧板。3.包钢薄板厂生产工艺 3.1 热轧薄板生产工艺：3.2 冷轧薄板生产工艺：3.3 主要生产设备 大包回转台，铸机，摆式剪，除磷机，轧机，测量装

14、置，层流冷却，输出辊道，1 号 2/3 页 文档来源为:从网络收集整理.word 版本可编辑.欢迎下载支持.夹送道，2 号夹送道，1 号卷取机，2 号卷取机，取样机，卷曲机，打印机。4.摆式剪的作用、结构、工作原理及工作制度 4.1 摆式剪的结构 主要有摆剪本体、送料系统、传动系统、控制系统和一些辅助机构几大部分组成。摆式剪是 由传动侧机架、操作侧机架、偏心轴、摆臂、连杆、上剪刃滑架、下剪刃横梁、输送辊道、入口侧溜槽、出口侧横梁、出口侧溜槽等件组成。4.2 摆式剪的作用 摆式剪属于连铸设备，它的安装位置是在连铸机扇形段的出口和加热炉的入口之间。它是把 连铸机出来的厚度约 50mm、运动速度约

15、4m/min 热板坯根据一定的尺度进行分段剪切后输送 到加热炉的。4.3 摆式剪工作原理采用的是曲柄连杆机构。电机通过减速机连接轴带动偏心轴转动，使连 杆、摆臂带动上、下剪刃刀架相对运动形成剪切。偏心轴转动 180时上下剪刃对切，偏心 轴转动 360时完成一次剪切，剪切同时推拉缸推动摆臂沿板坯运动方向摆动，剪切是在摆 动过程中进行。剪切后推拉缸推动摆臂回到原位准备下一次剪切。炼钢厂：实习地四站：2.1 炼钢厂生产工艺 包钢集团通过多年的技术改造及技术创新,拥有一大批处于国内领先水平的炼钢方面的核心技术,如镁基铁水脱硫扒渣技术、转炉溅渣护炉技术、挡渣出钢技术、五孔大流量氧枪冶炼技术、转炉冶炼顶底

16、复吹技术、钢水喂丝处理技术、中间包连续测温技术、二冷动态控制技术、结晶器电磁搅拌技术、结晶器液位自动控制技术(Co60、CS137)、全程无氧化保护浇注技术、连铸坯热送热装技术、中间包干式料应用技术、大方坯管式结晶器、连铸大方坯生产钢轨钢技术、转炉高效化冶炼技术、连铸小方坯生产低碳低硅钢工艺技术、12 孔 底枪转炉冶炼技术、转炉自动炼钢技术。7/24 页 我们到炼钢厂参观，进了厂房后我们登上楼梯便看见了两个庞大转炉，包钢现有两台210 吨转炉，210 转炉炼钢工程是国家“九五”重点建设项目，是包钢薄板坯连铸连轧项目的配套工程，它承担着为包钢新建薄板坯连铸连轧生产线提供优质钢水的任务。据介绍，该

17、工程所采用的转炉设备是 1994 年首钢为建设山东齐鲁钢铁公司而引进的美国设备，因山东项目取消而转让于包钢。转炉炼钢是在转炉里进行。转炉的外形就像个梨，内壁有耐火砖，炉侧有许多小孔（风口），压缩空气从这些小孔里吹炉内，又叫做侧吹转炉。开始时，转炉处于水平，向内注入 1300 摄氏度的液态生铁，并加入一定量的生石灰，然后鼓入空气并转动转炉使它直立起来。这时液态生铁表面剧烈的反应，使铁、硅、锰氧化(FeO,SiO2,MnO,)生成炉渣，利用熔化的钢铁和炉渣的对流作用，使反应遍及整个炉内。几分钟后，当钢液中只剩下少量的硅与锰时，碳开始氧化，生成一氧化碳（放热）使钢液剧烈沸腾。炉口由于溢出的一氧化炭的

18、燃烧而出现巨大的火焰。最后，磷也发生氧化并进一步生成磷酸亚铁。磷酸亚铁再跟生石灰反应生成稳定的磷酸钙和硫化钙，一起成为炉渣。当磷与硫逐渐减少，火焰退落，炉口出现四氧化三铁的褐色蒸汽时，表明钢已炼成。这时应立即停止鼓风，并把转炉转到水平位置，把钢水倾至钢水包里，再加脱氧剂进行脱氧。整个过程只需 15 分钟左右。如果氧气是从炉底吹 入，那就是底吹转炉；氧气从顶部吹入，就是顶吹转炉。文档来源为:从网络收集整理.word 版本可编辑.欢迎下载支持.2.2 主要产品、生产规模 8/24 页 设备名称号 设 备规格型号 数量(台)投产时间 账面原值(万元)账面成新度 设计能力(万吨/年)先进性 可安全运行

19、(年)主 要产品 6#、7#转炉 100T 2 在建-200 国内先进 10 钢 1#平炉 80T 1 1994 年 4,272.98 24.00%80 国内一般 5 钢 2#平炉 80T 1 1994 年 4,272.98 24.00%80 国内一般 5 钢 3#平炉 80T 1 1994 年 4,272.98 24.00%80 国内一般 5 钢 4#平炉 80T 1 1994 年 20,732.44 12.40%80 国内一般 5 钢 5#平炉 80T 1 1997 年 6,242.33 30.04%80 国内一般 7 钢 方坯连铸机 410319 弧形铸机 1 1997 年 31224.

20、51 15.02%68 国际水平 6 连铸坯 圆坯连铸机 350 弧形铸机 1 1997 年 31175.47 15.02%52 国 际水平 6 连铸坯 扁坯连铸机 435125 弧形铸机 1 XX 年 4000.00 40.05%70 国际水平 11 连铸坯 小方坯连铸机 1502 弧形铸机 1 XX 年 4502.10 23.01%70 国际水平 11 连铸坯 9/24 页 图 1.1(铁水罐)图 1.2(转炉)2.3 主要设备工作原理 （1）转炉主体设备。主要包括转炉炉体、倾动机构、炉前辅助 设备、炉下出钢、倒渣设备等。（2）供氧供气设备。包括氧气站、氧枪、氧枪升降机构：底部 供气元件等

21、。（3）原料供应系统。包括铁水供应系统及散状料供应系统。散状料供应系统由低位料仓、高位料仓、称量漏斗、汇总漏斗等组成。（4）烟气净化回收系统。本系统为湿法未燃法烟气净化回收系统，主要由烟罩、汽化冷却烟道、重力除尘器、洗涤塔、文式管、脱 水器、煤气柜等组成 （5）转炉炉体可以 3600 旋转，可以出钢、倒渣、测温、取样等 工艺操作。2.4 设备维修管理 BG 型无钟炉顶布料器是包钢炼铁厂专利产品,该产品在包钢的高炉已推广使用,具有耐热性能好,氮气消耗量少,溜槽倾角精度高,运动误差小等特点,产品达到世界先进水平。富氧喷煤技术通过多年的攻关,喷煤比、入炉焦比达到了国内同行业先进水平。新型冷却壁和冷却

22、技术应用后,通过制定相应冷却制度,提高了操作水平,使高炉寿命大大提高。采用多环布料技术,扩大了矿批,产量稳步提高,煤气利用改善,两条煤气流稳定,冷却壁破损明显减少。该技术在包钢的高炉已推广应用,均达到了增产、降低焦比及延长高炉寿命的目的。高炉煤气干法文档来源为:从网络收集整理.word 版本可编辑.欢迎下载支持.除尘技术应用后,可以节约水资源、减少环境污染和动力消耗,同 篇二：内蒙古科技大学工程教育实习报告。内蒙古科技大学 本科生工程教育报告书 学生姓名：康靖英 学 号：37 专 业：广告学 XX 班 级：1 指导教师：苗露 实习时间：XX 年 4 月 27 日星期一XX 年 4 月 30 日

23、星期四 实习地点：燕京啤酒（包头雪鹿）股份有限公司；二机厂；城市展览馆；焦化厂 实习内容：1.参观啤酒酿造车间（原料粉碎、糖化、发酵）、灌装车间及 生产调度中心，了解啤酒的大致生产过程。2.参观工业制作车间（矿用液压支架、坦克零部件、矿洞救生舱等）；听北重集团工作人员对北重集团、北重生产的产品及中国现代军事介 绍。3 了解包头作为钢铁城市在发展中转型的蓝图；参观包钢、深入焦化厂的焦炉地下室，了解焦化的含义及焦炉运作基 本原理。实习总结：我是文科生，也许听到的人都会很奇怪文科生还要工程教育？一开始我也不明白工程教育对于一个文科生来说到底有什么意义，我到底明白了什么，后来证明实践是检验真理的唯一标

24、准。行业交流无界限。我们工程教育的地点是啤酒厂、二机厂、城市展览馆、焦化厂，另外还有学校安排的专家知识讲座。现代社会鼓励全方面发展，即使是在社会不同的领域也不会再有以前的“鸡犬之声相闻，老死不相往来”的情景出现，各行各业总是会有着千丝万缕的联系。参观北重集团的二机厂、宝钢的焦化厂就给我这种感觉。试问重工业与广告学有什么关联，貌似没有。可是仔细回味一番，自然也是有其中的妙。现代的重工业发展需要转型升级为绿色的、节能的工业，当其转型成功符合社会要求后，大众怎样才能知道这一事件？依靠各种传播媒介，依靠各种广告传媒公司的研究策划。因此广告传媒不论是对受众还是对传播者来说都是受益匪浅的，行业界限也无法阻

25、隔这一形势的发展。结果来源于过程，过程孕育结果。实习的工程教育地大多都是生产一线，一条条生产线各自运作着，互不干扰，但却能在最后共同构成硕果，没有付出没有努力的过程就没有收获。二机厂生产的很多都是零部件，而我们所参观的焦化厂经过有机物炭化变焦的产品焦炭也不是最终的成品，一步步的积累，最终才能达到做向往的地方。大学不是人生的终点，现在所文档来源为:从网络收集整理.word 版本可编辑.欢迎下载支持.做的一切都只是通往未来的垫脚石，是一个过程，所以，现在的我们不能因为身居大学而变得懒散，而是应该更加的努力，在有限的青春做无限的事。从基础认识事物。广告创作在现实中的的要求似乎就是创意和满足需求。是不

26、是所有的天马行空的创意都能收到良好的效果，是不是一味的满足需求就是成功的。NO！创意灵感应从事物的基本开始，充分了解事物的构成、特点、制作原理等的相关信息，将自己融于其中。分门别类的去一一了解产品，例如啤酒，充分了解啤酒制作原料、过程以及其最终制成所含有的物质，只有自己信服才能使所对应的消费者信服。开阔眼界，增长阅历。人不是独立存在于世界的个体，所以决定了人必须经 历不同的人、事，经历过了就是经验，就是所谓的阅历，是人生无形的财富，能够更加完善自我。实习的啤酒厂、二机厂、城市规划展览馆之间有什么联系吗？答案是否定的，通过工程教育我们认识了与我们毫不相关的事物，也验证了我们的知识面是多么的浅，因

27、此，无论身在何处都应努力的开阔自我的眼界。实习时间：XX 年 4 月 27 日星期一XX 年 4 月 30 日星期四 4 月 27 日星期一 实习地点：燕京啤酒（包头雪鹿）股份有限公司 实习内容：参观啤酒酿造车间（原料粉碎、糖化、发酵）、灌装车间及 生产调度中心，了解啤酒的大致生产过程。今天是工程教育的第一天，上午整理服装，下午便开始了工厂一线的实地考察包头燕京啤酒厂。一进入车间的门槛便有一股浓浓的酒香扑面而来，心中抑制不住的激动。进入生产线的参观走廊，看到了制作啤酒的设备原料粉碎机、糖化设备（糊化锅、糖化锅）、发酵设备、存储设备，一应俱全，而在解说员的详细介绍中,我了解到了啤酒制作的大致程序

28、：原料采集、筛选、焙燥粉碎原料糖化发酵后酵过滤。因为条件有限就只能使在参观走廊上观看一道玻璃之隔的车间，难免会有些遗憾，而转念间就在思考，在现实生活中很少有消费者是真正了解产品的具体制作流程和制作的环境，如果在宣传中能够加入这方面的信息是否会吸引更多注重产品质量的顾客的眼球呢？让生产透明化。而后便是令人印象深刻的灌装车间。小小的车间内，回收或购买的啤酒瓶检验、灌装、加盖、杀菌消毒、装箱一气呵成，即使知道在科技的飞速发展中，流水线上全机械运转已屡见不鲜，但亲眼看到这种场景还是颇有感触。最后，啤酒出炉了。闻见酒香却尝不得还真不是件令人心情愉悦的事。篇三：内蒙古科技大学工程教育总结.doc 内蒙古科

29、技大学 工程教育总结 班级：学号：姓名：一、实习的目的与任务 来到大学已快一年的时间了，在本学期期中学校为我们安排了去各个工厂实习的机会，使我们近距离接触庞大工厂里的庞大机械，让我们学习收获颇多。工程教育是我们大学学习文档来源为:从网络收集整理.word 版本可编辑.欢迎下载支持.阶段重要的实践性教学环节之一，是理论与实践相结合的重要方式，是提高学生政治思想水平、业务素质和动手能力的重要环节，对培养坚持四项基本原则，有理想、有道德、有文化、有纪律的德才兼备的技能性、应用性人才有着十分重要的意义。通过深入基层单位，了解现在工业的发展现状，加深理解并巩固所学专业知识，进一步提高认识问题、分析问题、

30、解决问题的能力，为今后走向社会，自主创业做好思想准备和业务准备。同时，也能开拓视野，完善自己的知识结构，达到锻炼能力的目的。一切都是为了让实践者对本专业知识形成一个客观，理性的认识，从而不与社会现实相脱节。学校是想通过工程教育实习的锻炼，了解更多基础常识，在更大的程度上能够适应当前社会对科技人才的需求。通过工程教育实习和培训，了解一些基本工作原理和技能，达到未来人才需要具备的基本素质，了解一些关于工厂建筑的特征、结构、功能需求，合理规划等。通过本次的实习，提高自己的思想文化水平、业务素质和实际工作中的动手能力；开拓视野，完善自己的知识结构，达到锻炼能力的目的。通过现场的讲授、参观、座谈、作业、

31、考核等多种形 式，一方面来巩固在书本上学到的理论知识，另一方面，可获得在书本上不易了解和不易学到的生产现场的实际知识，使自己在实践中得到提高和锻炼。在观察中掌握一些书本上没有的知识，体会工作的艰辛。二、实习时间 三、实习单位 北方重工二机厂、包头市城市展览馆、计量处、燕京啤酒厂。三、实习内容 在，啤酒厂的工作人员为我们热情的讲解。首先，讲解员给我们讲述了各种啤酒的制作过程。啤酒酿造包括糖化、发酵、过滤、三个工段。糖化是制作麦汁，发酵是麦汁加酵母进行发酵，过滤是将发酵好的啤酒去除杂质配比好啤酒的浓度。在酿酒的原料中，还有原产欧洲、美洲和亚洲的啤酒花：1使啤酒具有清爽的芳香气、苦味和防腐力。酒花的

32、芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味。啤酒、咖啡和茶都以香与苦取胜，这也是这几种饮料的魅力所在。啤酒花本身就是一种天然的防腐剂，它在赋予啤酒特别的香味的同时，也延长了啤酒的保存期。2形成啤酒优良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽，能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来。3有利于麦汁的澄清。在麦汁煮沸过程中，由于酒花添加，可将麦汁中的蛋白络合析出，从而起到澄清麦汁的作用，酿造出清纯的啤酒来。4啤酒花强烈的酒花味道能够平衡麦芽汁的自然甜度并激发食欲。原始的啤酒因为添加了蜜糖或枣椰子，味道比较甜美，但这样的啤酒并不十分解渴，这是掺啤酒花酿造而成的啤

33、酒在整个中世纪十分流行的原因。接下来，我们到了啤酒灌装车间，车间工作基本是智能化，只有少数几个工人，但其环境温度较高。高度智能化的车间同样体现了现代生产方式对高科技人才的需求。文档来源为:从网络收集整理.word 版本可编辑.欢迎下载支持.燕京啤酒厂是国内第三大啤酒生产企业，掌握着先进的啤酒生产技术和严格高效的管理模式。作为生物工程专业的大学生，在平时的课堂学习中，已经掌握了一定的发酵的专业知识，但是没有条件付于实践。知识的储备，是为了创造更多的经济价值。不付诸实践的知识是徒劳的。在系老师的安排下我们来到燕京啤酒厂实习，让我们学到的专业知识在实践中得到更好的利用。在，我们去了北方重工的二机厂，

34、二机厂，即北方重工集团有限公司（原名内蒙古第二机械制造有限公司）是中国兵器工业集团所属的国家特庞大骨干企业和重点保军企业，是国家“一五”期间的 156 个重点建设项目之一，建厂多年来为国防建设做出了重大页献。公司占地面积 297.7 平方公里，生产性建筑面积 60 万平方米，现有 7 个分公司、31 个子公司和一家上市子公司。内蒙古北方重工业集团有限公司是内蒙古自治区 20 户重点大企业之一。公司占地面积297 平方公里，资产总额 70.9 亿元，从业人员 16330 人，各类设备 9300 余台(套)，共有 21个职能部门和科研技术单位、40 个成员单位。经过 50 多年的发展，公司已具备特

35、种钢冶炼、铸锻造、热处理、机械加工和总装调试等能力，技术力量雄厚、科研手段完备、综合加工能力强，拥有国家级企业技术中心、国家第 94 号试验室。北方重工集团集特殊钢冶炼、铸锻造、机械加工、焊接装配、电气液压、仪器仪表、专用车辆、总装调试等于一体具有较强的科研开发及综合生产加工能力，具备完善的质量保证体系，并通过了国际 ISO9001 和 ISO9002 质量体系认证。集团公司目前已发展成为：国内军、民用庞大锻件毛坯供应中心；国内特殊钢、深孔加工及庞大配套设备制造重点生产企业；加气混凝土设备,加气块设备；越野载重汽车和矿用载重汽车主要科研生产基地；“三车一站一泵”成套建筑机械及环卫车辆、振动式压

36、路机等改装车、工程机械产品供应中心；国内铁路配套产品重点生产企业。在，我觉得这是我们实习参观的最美的地方，早就听说城市展览馆特别好，所以一直期待这这个地方。汽车到站了，我们怀着激动的心情下了车，当我看到“包头市城市规划展览馆”这几个大字时，便感到包头发展的强盛已占据我心。走进去以后，一幅内蒙古地图和一幅包头地图便展现在眼前，美丽的包头像一个蒙古族姑娘，是那么的美丽、端庄，加上讲解员姐姐的精彩讲解，让我更加喜欢这个城市。再往里走走，便是包头以前的一些模型、图片，但最令人震撼的还是那将近 100 平方米的模型，这个模型把整个包头都尽收眼底，一眼望去，美丽的南海公园、包头乐园看得是一清二楚。再往里，

37、看到的是动感自行车，人骑在上面，屏幕上出现道路，你可以左转也可以右转，仿佛真的在骑车，带给你无穷的想象!“城市让生活更美好”城市的未来发展对我们每个人的生活都非常的重要，在老师的带领下，我们很有幸的参观了包头城市规划展览馆，了解城市的未来 发展。城市规划展览馆以“城市、人、环境、发展”为布展主题，全面展示了包头市新世纪的发展目标、建设成就和规划建设蓝图。其中，中心城区规划模型是展览馆的亮点，模型面积376 平方米，综合应用声、光、电等科技手段，全面回顾了包头市城市规划建设的历史，详文档来源为:从网络收集整理.word 版本可编辑.欢迎下载支持.实地反映了城市建设现状和近期建设发展目标，展现了包头市未来发展的宏伟蓝图。该展厅还设有总体规划展区、市区展区、专业规划展区、城市规划建设业绩展区等。此文档是由网络收集并进行重新排版整理.word 可编辑版本！