大学生社会实践实习报告.pdf

《大学生社会实践实习报告.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《大学生社会实践实习报告.pdf（9页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、大学生社会实践实习报告 关于大学生社会实践实习报告模板合集五篇 大学生社会实践实习报告 篇 1 社会是一个复杂多变的大家庭，从清朝时期提出的满汉一家亲，到中华五十六个民族的大融合，至现在的全球一体化，无时无刻都体现着这个社会在变化.然而，作为当代大学生的我们，怎样去适应这个复杂的环境呢?我想那可能是在运动中求发展、在变化中求生存、在创新中求未来.-绪论 社会实践是每个大学生都必须面对的事实，也是我们走向社会时的第一道门，还是我们以后能不能适应社会时的一块基石，更是就业、创业道路上一次严峻的挑战.俗话说：“不怕不会，就怕不学。”因为没有不会的东西，只是没有去学它而已，以后不管我们是在打工，还是在

2、创业，都有必要对自己所从事的行业前景有清醒的认识.在临近期末时，我看到了20 xx 年学院大学生社会实践的通知，当时我就急啦!作为无一项技能又无特长的我，怎样去实践呢?因此今年这个寒假，我留在长沙没有回家过年，接受了这项既光荣又艰巨的大学生社会实践任务，可是我怎样深入社会实践并且完成这项任务呢?那就请允许我一一的道来吧.为了能够顺利的完成社会实践这项任务，找到一份合适的工作，同时，我也从思想上、心理上、以及后来的言行上也作足了准备，在此我也十分的清楚明白，但首先得解决的那是住宿、生活的问题，因为已表决心的我，不接受任何的资助.就这样，我踏上寻找工作的这条路，找酒店当服务员，人家说人已经够啦;找

3、网吧当服务员，人家说不要男的;找了新一佳超市，可人家说现在已经不招人;还找了盼盼门锁实业有限公司、中粮可口可乐公司、可口可乐公司可都以各种各样的理由，让我也没有进入这一道门，当时的我感到非常的迷茫、不知所措，但是也没有回头路可走啦!可我坚信“天无绝人之路”，继续再次向前走着;怀着一颗早已疲惫不堪的心挣扎着，“黄天不负有心人”，我我也终于找到了这份来之不易的工作-当保安.从此我便走上了岗位，用着一颗爱岗敬岗的心在工作着、努力着、拼搏着，可后来，我慢慢地发现自己的体力不支，在去岗位的路上，多少个脚印走过那条长而又深的路;在这巡逻中，多少回寒风的吹拂，让我感觉身体在颤抖;多少回雨水打落在我的额头上流

4、至我的嘴角，让我品尝到一丝丝的盐味;多少回月儿伴随我行时，让我感到一点不自在;多少回等代着饭菜的到来，让我品尝到了菜的苦味;多少回“与世隔绝”，让我感到无限的孤独与寂寞一言难尽的社会实践生活，让我明白了打工的滋味、生活的苦味、身心的酸味，虽然很苦很累，但是我学会了很多在学校永远也学不到的东西.人生自有沉浮，每个人都应该学会忍受生活中属于自己的那一份悲伤，只有这样，才能明白什么叫做幸福什么叫做真正的成功.战士我在社会实践以后最想说的一句话，它反映了实践过程中的我.原来那对创业满腔热血的我，如今明白了创业之路的艰辛，因为它需要长期的奋斗、拼搏，但需要一种不断的创新精神，还需一双善于发现的眼睛，与那

5、一颗永不放弃、长久坚持临危不乱的坦然心.社会实践让我更快更深的了解社会，虽然很累很苦，但我很幸福.就这样，我走完了这次社会实践活动，它深深的印在我的心里，无法表达出来;埋藏在心灵的最深处，也许这就是人生吧!让我有一种从所未有、不同寻常的心去品尝“人生”。大学生社会实践实习报告 篇 2 炎炎夏日列日当头。正是因为有这样的环境，正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能

6、否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。那么，我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。我穿着大头皮鞋，带着我的绿色毡帽，骑着我的二手脚踏车带着希望与渴望，开始了我的找工作的征程。一开始，对自己手工艺 期望很高，没有月薪两千不干。经过艰苦的找寻工作，很多的地方的招聘都要有工作经验的优先，一听说我没有经验就跟我说“这样吧，你回去等消息吧，如果需要的详，我会通知你的”。经过多次面试的失败，我总结了自己失败的原因。主要有两个方面的原因。一个方面是自己眼高手低，自己根本自身素质没有达到一定的水平，五个方面是自己没有给自己一个很好的定位，没有找准自己的位置。总结了以前的失败的教训，摆正

7、好自己的位置，仅正是社会实践只要有工作，能供饭吃，任何苛作都干。于是我找到了一家餐饮酒楼。老板看我人高马大，身体强壮，就让我来做传菜员。第二天，我便开始了我的暑期社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书，家里花了那么多的钱把我培养长大成人，可现在只能端端盘子，瑞怎么着在学校里也是个学生会干部，多少也有点社会能力，心理学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的，还对我指手画脚，确实心理上很不舒服。但是，人总是要适应自己自下而上的环境，我不想赐开始就干不下去了，不行，我一定要坚持下去。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松，首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。

8、因此我只好暂时避其锋芒。尽快地熟悉自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼，酒店大堂在一楼，楼上有包房，厨房在二楼，传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨管理的机会。厨房是厨师的战场，由其是是生意非常的时候，那种场面真的就跟战场上打战一样，厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品（包括调味品和原材料）都是厨师的武器，锅、碗、瓢、盘也为威望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配，专六负责原材料的精加工，打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅，并且做好装盘，菜品的装饰。蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜，灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的烹制，点心间的师傅专门负责面食点心的制作，凉菜间在另一间房里，负责

9、冷菜的制作以及水果的制作，我们传菜间的工人很简单，只要反台上做好的菜将盘子边上多余的菜汁擦干净，需要配上味碟的将味碟配上，有汤的菜配上汤勺，并且注意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要保持好住处的有效，随时传递好前台以及威望之间的住处所以每天工作和学习，在传菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充实。大学生社会实践实习报告 篇 3 标题：一份汗水，一份收获 算起来，我在国湘大酒店1已工作将近一个月，从最初的不适应到现在的得心应手。不敢说，自己已经达到了什么水平，只能说对酒店餐饮服务这个行业有了更加深入的了解。附表一：国湘大酒店餐饮部工作时间表 9：3010：30 集合，打扫包厢卫生 10：301

10、1：00 午饭时间 11：002：00 工作时间 4：305：00 晚饭时间 5：008：30 工作时间 刚来的时候，比较辛苦，因为还需要培训（8：0010：00），学习相关的一些理论知识和基本操作，如：铺台布，摆台2，折花像我初涉这行业，可以说是现学现卖，肯定少不了闹笑话，例如摆十人台位，我总是摆八人台位，摆完之后还自言自语，怎么多两套餐具呢，刘鹏（同事）说，你再仔细数数看。我一数，晕，桌上可不是只有八套，我说呢，怎么平白无故多两套出来！从来都不觉得自己娇生惯养，但实际上，我也是一个啥也不会做的米虫。拖地，擦家具，洗杯子这些小事虽然会做，但是却总是做不好，达不到要求。现在，这些事情成为我每天

11、生活的一部分，总算学会不在刚拖完的地板上留下自己的脚印，慢慢地，洗好的杯子上也不再有残留的痕迹，虽不值得夸耀，自己心里感觉还是挺自豪的。餐前的准备工作是不难的，只要多练习几次，细心一点，就能达到效果。铺台布是我最喜欢做得事情之一了。渔翁撒网式，推拉式，抖铺式是最常见的 3 种铺台布的方法。我用得最多的是推拉式，换下脏兮兮的台布，拿上一块干净的白色台布，稍微整理一下，然后哗地一声甩出去，台布如在半空中搭起一座拱桥，然后平稳地落下，真是太有成就感了。我是练了好久，才练成一次就把台布干净利落地甩出去，果然有多少付出，就有多少回报！折花，一件我认为很艺术的事情。一条普普通通的餐巾（必须是正方形），经服

12、务员的手稍一摆弄，简洁明了的马蹄莲就成型了，更有神似的大白菜，花相芍药，梅花报春，翠叶挺立，孔雀开屏，星形扇叶餐巾主要有棉质和涤纶两种，就定型性而言，棉质的优于涤纶的，而且涤纶的不吸水，去污能力较差。国湘使用的是橘黄色和白色的涤纶餐巾，所以定型性差了点，折出来的花效果不是很好，总有点摇摇欲坠的感觉。象现在淡季，有客人的时候，自然为客人服务；没有客人，那可就不轻松了，因为为客人服务的时候还能走动走动，可没有客人时，就得站台（站立迎客），动不动就是好几个钟头，一天下来，感觉脚都不是自己的了。我的观点是，一个好的酒店，除了要有响应的设施外，好的服务也是必不可少的。而人与人的交流和相处又是最难的，东西

13、它不会动，不会跑，只要多练习几次，就有一定的成果。可面对不断变化的客人，挑战就大多了。邵阳的客人是出了名的难伺候，如果我能够在这里从容地面对客人的刁难，那么这个月的实习可以说没有白费。附表二：包厢常用服务礼貌用语 您好，欢迎光临！（微笑）您好，请这边走。（必须在客人的右手边带路，并伸出右手示路。）先生（女士），请问需要现在点菜吗 先生（女士），这是您要的酒，请问现在需要打开吗 对不起，请稍等，您要的菜马上就来。（带歉意）请慢走，欢迎下次光临！（弯腰）点菜是一门学问。一般来说，菜谱上的菜并不是都做得出来，有些菜名是为了丰富菜谱的内容而添加上去的。如果客人要点到做不出来的菜或者询问这道菜的材料，做

14、法，那么服务员就要灵活应对了。例如，你可以这样说：不好意思，这道菜今天已经卖完了。或者这道菜的主要材料是 XXX。记得有一次点菜，客人的意思是来个蒜蓉小白菜，我一时没听清楚，写了个蒜炒小白菜，结果出事就放了一点蒜，不仔细看还真看不出来放了蒜。客人就找我的麻烦，说我菜单写错了，要么我买单；要么我把那盘小白菜给吃了。后来我把写的菜单拿给客人看，以证明不是我的失误，而是厨房的责任，才免去我要承担的后果。事后想想，我的确有责任，如果我清楚地写的是蒜蓉小白菜，就不会出现这重情况了。这件事提醒我以后点菜要听仔细和写清楚客人的要求，要知道，并不是每个客人都是很好说话的。附表三：三星级酒店餐厅要求 a、总餐位

15、数与客房接待能力相适应；b、有布局合理，装饰豪华的中餐厅，至少能提供 2 种风味的中餐，晚餐结束客人点菜不早于 22 时；c、有独具特色，格调高雅，位置合理的咖啡厅（简易西餐厅）。能提供自助早餐，西式正餐。咖啡厅（或有一餐厅）营业时间不少于 18h 并有明确的营业时间；d、有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务；e、有位置合理，装饰高雅，具有特色，独立封闭式的酒吧；f、餐厅及酒吧的主管，领班和服务员能用流利的英语提供服务。餐厅及酒吧至少能用 2 种外语（英语为必备语种）提供服务。g、餐具按中西餐习惯成套配置，无破损，卫生，光洁；h、菜单及饮品单装帧精致，完整清洁，出菜率不低于 90%

16、。这一个月在酒店的实习，让我学到了许多生活上的新知识，积累了一定的经验，我会在以后的学习中，努力将理论联系实际，不断充实自己，突破自我。注释：1：国湘大酒店是一座具有三星级水准的综合性大酒店，地处湖南省邵阳市中心繁华的东风路口国湘商贸大厦内，由十六层主楼，四层附楼组成。2：摆台：又称餐台设计或餐台布置，是为客人就餐确定席位，并将餐饮活动所需要的一切物品按要求摆设于餐桌的操作过程。大学生社会实践实习报告 篇 4 没有实践就没有发言权，对于大学生而言，我们不应该把自己锁在那个学术的象牙塔里，我们更应该在社会上多实践，把我们在学校里学的知识都运用到实践当中，只有我们亲身体验过才会有这样的深刻体会，可

17、以理解父母工作的辛劳，可以了解自己今后所涉及的行业的一些基本要求，这样可以让我们在大学毕业的时候更快地融入社会，而不是措手不及。这是第一次进行暑期社会实践，带着迷惑，忐忑，与兴奋，在kl 的组织领导下，我投入了这个新鲜的主题。因为一开始对自己不够自信，总觉得其他人很有能力，他们做的事很有意义，所以我是站在欣赏、羡慕、钦佩的立场上，只是带着了解一下他们的生活，认识我跟他们的差距的心理来的。一切的开始是 kl 的一个电话，他让我过去开个小会，在完全不知情的情况下，我很没底的告诉他我来看看吧，看看能不能帮上什么忙。到了那边，kl 介绍我时，直接说我是大学生指导。其实具体我什么都不知道，我甚至不知道大

18、学生指导该以什么样的姿态面对那么些学弟学妹!就觉得他们看我时，很信任的目光，让我立刻有了一种使命感，责任感，我觉得我应该帮助他们，至少应该尽我所能，就这样，开始了我们的暑期社会实践之旅。当时小会的目的是确立我们这一组包括我在内5 个人暑期社会实践的活动主题，简单点说，就是卖什么东西。经过艰难的探索，我们的第一个活动项目卖文具就这样确定了!考虑到平镇这边有一大堆补习班，我们想当然的认为应该会有很大的市场，于是调查市场、进货一系列的步骤在协调努力中艰难进行，期间人员有变动，真正活动的就剩下三人了。买到东西，又要出售啊，找买主，成了大问题。到这时我们才发现原来那些补习班几乎都是小学生，很少能看到中学

19、生。小学生哪来的市场，最后只能亏本卖了一部分文具，至此，我们的文具行动宣告失败，555 其实，说真的，当时亏本之后，我都在想，我们这组就算了吧，反正我们人员也很少，而且活动也没有进展。但是，就在这时，kl 给我们开了个会，告诉我们其他组的进展情况，都是非常好的成绩，我们的不服输的神经立刻被挑起来了，于是，斗志昂扬的我们，进行了第二个项目卖饮料。考虑到进货以及成本问题，我们最后决定就从平镇副食品店买水，冰冻之后再运到平中篮球场出售。刚开始下午3 点左右就过去了，但是后来因为那个时间太热，也少人打球，我们将时间调整到下午4 点 30。开始卖水时，很不好意思站在那里，看那么多男生在那边打球，还要问他

20、们是否需要水。后来，去了几次之后，已经能很平静的对待了。自己觉得，这就是很大的进步。当然，卖饮料让我们扭亏为盈，虽然没怎么赚钱，而且钱也不是主要目的，但是作为一个小小的衡量标准，我还是想小小的得瑟一下，嘿嘿，很骄傲哦!虽然这个活动持续的时间不是很长，但是我觉得，它很大的丰富了我的暑期生活。也许，顶着大太阳出门，太阳下山时回家，也没有真正的让我得到与人沟通的锻炼，但是，我想说，我已经体验到劳动获得的快乐，体会到在为其他人提供服务(虽然不是无偿的)的同时，内心的那种满足感，我想，这就是我的生活乐趣，这就是我，作为芸芸众生中的微不足道的一员，领悟到的生活的真谛服务他人，完善自我。新时代的年轻人，我们

21、有的是资本，去闯，去干，让我的青春旗帜飘扬在风中，我的青春我做主!大学生社会实践实习报告 篇 5 今年寒假，我有幸能够进入山东高速集团下属的山东国际经济技术合作公司进行一个月的实习。第一次实习就可以进入如此正规的公司，我深感荣幸。作为一个化工专业的学生，我的专业于这家公司而言并不对口，所以我被安排在了人力资源部，与部门的其他前辈一起，负责公司内部的内勤工作。与我本人而言，人力资源管理曾经是我很感兴趣的专业，虽然将来可能不会从事相关的工作，我还是很高兴能够有机会接触这方面的知识。1 月 19 日，我第一次踏入公司大门，便被内部高大上的气氛所震撼，楼内很安静，没有我想象中拥挤繁忙资料漫天飞的场景，

22、只是不时从某个办公室传来几声电话响。不禁感叹，原来这就是真实的白领。简单认识过部门的几位主管后，我便开始了首日的工作。虽然名义是实习，可是我毕竟是个什么也不懂的门外汉，这为期一个月的实习其实更适合叫社会实践。每天帮忙做一些简单的事务性工作，剩下的时间就是好好看着其他人的工作方式。来这里的第一天，我是在整理合同中度过的，虽然有些许枯燥，但我却得以了解了公司内的部门分布，对公司的员工也有了大致了解。除了人力资源部，还有办公室、计划财务部、技术法务部等常规部门。除此之外，还有负责管理国际项目的地区分部门，例如亚太总部、东非总部等。每个部门各司其职，又互相协调，达成最高效的工作效率。当然，至于每个部门

23、具体是怎么工作的，我也是不得而知。第一天工作，给我的印象便是严格有序。加上我一共四人的办公室，一整天八个小时的工作时间，说的话不超过二十句，仅有的二十句也全是关于工作内容。没有想象中的谈笑风生和乐融融。不止一个办公室如此，旁边十几人的大办公室也是安静得令人尴尬。这或许可以称作是个管理严格的优点，却也是一个缺点。在这里，我第一次看到身为社会的人情冷暖。公司所在是一个高达 25 层的办公楼，内部设施出乎我意料的全面。各个办公室的豪华配置自然是不用说，餐厅整洁卫生，除此外还有几层有健身房、球场、浴室等。中午在餐厅，我又一次见识到了什么叫秩序。所有员工自行排队，按顺序领取餐盘筷子，长桌上摆好了各种菜肴

24、，可按喜好挑选，最后刷卡结账。如流水线一般的过程，期间没有堵塞、没有插队，一切井然有序的让人震惊。第二天，我开始了整理干部档案的工作。先前以为干部档案无非就是一些个人履历之类的，想不到其内容出其复杂，而且有一整套管理规定。从个人简历到每一次职位变动的任免审批表，再到高中大学的成绩单、毕业证明，一应俱全。30多份档案，我也要一一找出欠缺的材料，并补齐。这个工作比较复杂，加上外出培训的一周，我用了大概三周左右的时间才全部完成。平常在办公室边看边学，发现所谓人力资源部，不只是管着人事调动、招聘新人什么的，还有很多很复杂我不能理解的东西，比如社保、退休等等，有些名词我道现在还没搞清楚有什么区别。正值年

25、底，需要总结申报的工作有很多。我随一位前辈去了社保局，虽然不是很懂其中的内容，不过我也大致猜出是去审批员工的社保福利，我第一天整理的合同也是用在此处。后来又看着前辈给一位退休的员工办理手续，才明白原来退休是这么麻烦的事，来来回回跑三四趟才能把所有手续办完，员工才能退休。年前的另一项任务是招募。从我第一天到公司，便陆陆续续有不少研究生毕业生来面试。身份所限我不能进入面试室旁观，不过私底下也听了很多关于面试考生的事。这是一个很中规中矩的公司，主体依旧以成绩、个人素质为考核依据，没见过什么心灵鸡汤文中说的特别善良有道德或恰巧帮助了公司主管而被录取的。考生也都是中规中矩不卑不亢。大多考生不被录取的原因

26、无非是专业不对口、英语不好或者思路不清晰、不愿意出国工作等等，至于更详尽的他们的能力和素质，我也无从得知。虽然只是泛泛了解了一些，不过我相信对于我将来找工作面试，这些或许也是一个不错的引导。第二周的大多时间，我都是在替经理参加培训和考试。培训是针对持有工程师执照的人员举办的，每年也要通过复核考试才能继续持证。培训内容是建筑安全成产管理，介绍了相关法规、专业知识。虽然我也不是很懂，不过通过考试也是没什么问题的。很快到了年底，部门都在为即将召开的职代会做准备，我尽可能地帮着做些事，偶尔外出递交申领些材料。职代会过后，一年的工作算是全部结束了，平常忙忙碌碌的人也总算闲了下来。部门聚餐肯定是少不了的，

27、经理请客，我们几个实习生有幸去蹭饭。饭桌上，经理对过去一年的工作大致总结了下，也对大家提出了新的期许。气氛渐渐活跃起来，平常严肃工作的几位前辈，都露出了不常见的嘻嘻哈哈之态，我也对这几位好感倍增。之后的几天，公司的人渐渐离开回家乡过年，原本热热闹闹的大楼，突然冷清了起来，连餐厅都没什么人了。年后第一天上班，每个人的脸上都是洋溢着喜悦的。从早上一来到公司，“过年好”的声音便此起彼伏。公司里比较重要的领导一层一层的问候各个部门，也有些部门倾巢出动去拜年，似乎在这里，年味才刚刚开始。同样的，还有上级公司的领导来，整个楼层的人都聚在电梯口迎接。我站在最后听着，大致是对去年工作的肯定和对来年的期许。虽然

28、没有什么特别，却让我感觉到在这里工作着的每个人都对未来充满着希望，或许某一天，我也会在某个地方，听着我的领导的讲话。一个寒假的社会实践实习工作基本到此就结束了，在开学前一周，我正式离开了这个地方。一纸实习证明，包含着我一个寒假的所见所学。很多人问，为什么我要天天起早贪黑还没有工资的来这个地方，我只能摇头叹息。在这里，我见识到了和从前完全不一样的人，看到了我所不知道的另外一个世界，学会了更妥善的处理社会关系这些东西的价值，远远胜过于金钱名利。对于在这个公司里的所有人来说，我都只是一个不谙世事的学生，但我很高兴我依旧能够被平等相待。可能未来我的能力或者专业都决定我不会再进入这家公司，可是这一个多月以来的经历，将会更好的帮助我进入别的公司工作，也将会为我的社会能力奠定宝贵的基础。方才双十的年纪，我依旧不懂这个社会，可是，我正在懂它的路上