历史文化学院文化产业管理专业实习报告.pdf

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1、 1 曲 阜 师 范 大 学 历史文化学院文化产业管理专业实习报告 学 号：2011410942 姓 名：李丹 年 级：2011级 实习单位：泰安太阳部落风景区 指导教师：郝志刚 实习内容：实习时间：2013 年 7 月 14 日 至 2013 年 10 月 15 日 实习报告成绩：评阅教师：实习报告提纲：一、前言 二、企业情况简况 三、实习的基本过程 四、参与的具体工作与体会 五、对实习单位的建议 2 实习报告正文：（5000字以上）一、前言 今年春天，系里组织我们班去太阳部落一日游，后来才听说暑假要去那里实习，我刚开始以为是开玩笑的，人家都是寒假实习，我们好特殊啊！快要放假的时候我们才接到

2、准确消息，我们班要分两批去不同的地方实习，一批去常州，一批去太阳部落。我开始是想去远一点的地方，多体验一下不同的风土人情，可是我爸妈不同意，想让我去太阳部落，那样的话可以经常回家，还有一个原因是怕水土不服。考虑到这些原因，我决定还是去太阳部落。7月 14 日，我很兴奋地坐上车想太阳部落出发了。希望我在太阳部落能够度过一个愉快而有意义的实习。二、企业情况简况 5000年前，大汶口先民在此繁衍生息，创造了文明。大汶口文化遗址的考古发掘，充分见证了当时文明发展程度。所以，依托这得天独厚的地理优势，将景区打造成了我国首家以史前文明为主线的主题公园。太阳部落景区占地 3800亩，其中一期占地 1800亩

3、，于 4 月 3 日对外开放。以大汶口文化为主线，以情境体验的形式，将史前文化和游乐项目有机融合，使远古文明的场景在游客面前真实展现。全景区按导览路线，共分为六个板块分别是时光穿越、梦回大汶口、洪荒探秘、情定大汶口、金乌古镇、洪荒历险，由四十余个主题项目组成，运用现代高科技手段，将大汶口文化的精髓融入其中，真实再现大汶口时期的人们生产生活场景，让游客走进古老的洪荒神话，亲身体验史前文化。景区现有目前世界上最长的时空隧道，第一个以高科技手段展示大汶口文化的展示体验馆，有众多特色民俗表演的民俗街、目前国内最先进的 4D、5D 影院等。三、实习的基本过程 在我们到达太阳部落的第二天，上午开完会分配了

4、岗位，下午就让我们跟随各部门主管去熟悉工作岗位，我很荣幸地被分配到了商品部。我觉得这里是最能锻炼人的，因为在商品部会见到形形色色的游客，会遇到各种突发状况，在此最能考验应急反应。下午我们十三个人在主管的带领下逛遍了整个园区，大致了解了商品部的范围，那位主管还给我们粗略介绍了在商品部工作应该知道的一些东西，比如条形码、防盗贴、防盗扣等等。第三天早上，我们十几个人去商品部魏经理那里报到，然后魏经理给我们分了主管，我们在古镇上工作的五个就跟着张主管去了古镇。古镇风格古朴、典雅，无论从外部建筑还是内部装修上，都有一种古典的格调，集休闲、餐饮、购物于一体，是景区内的购物区，各种旅游纪念品、民俗工艺品上千

5、种。那天早上，我被分去了古镇八号店“金乌小栈”那个店简直就是我小时候梦寐以求的房间，七八十平米左右的房间到处都是毛绒玩具，有大狗狗、外星兔、大嘴猴等等。八号店里有三名老员工，主管介绍的时候还特意提及了里面有一位年长的星级员工，第一天刚到的时候跟她们还不熟悉，她们也没有真给我重活干。不过后来我才知道，只要是在店里出来打扫卫生也没有什么其他活可干。跟她们慢慢熟悉之后，发掘她们当中除了脾气有些急之外，每个人其实还算是好相处的。到了八月初，我被调去了古镇一号店，那里主营葫芦，还有些泥塑、皮影，经过我的不懈努力，终于记住了那里的各种商品的价格之后，我又一次被荣幸地调走了，我见到那些员工都戏说自己是“革命

6、建设的一块砖，哪里需要哪里搬”，所以，她们每次见到我都会问我“又要换地方了？”。这一次我去了七号店，我以为我在这个店里也待不长，没想到这里反而成了我在商品部的最后一站。七号店是由朱砂店和特产店组合而成，一半的面积是朱砂，一半的面积是特产。在商品部工作了两个半月之后，我获得了一次调岗的机会，我选择去了企管部，我觉得我可以在那里学到东西。3 四、参与的具体工作与体会（一）金乌小栈（八号店）在这间小店给我印象最深的就是里面太热了，古镇一到七号都安装了空调，只有这里没有，可能是因为前七间店都给打通了吧，打造了一条购物长廊，在我们忍受着酷暑的煎熬时，她们却在我们面前抱怨屋里太冷了，穿着长裤还会挨冻，每当

7、这个时候，我都想让她们跟我们这些稍微一动就会出汗的人换一下，让她们也体验一下就知道了，真是“身在福中不知福”！不过后来在我去了“竹木春秋”帮了一次忙之后才知道我错了，那里面是真冷。那一天我还是跟平常一样穿着短袖工装和短裤去上班，由于暑假游客量大，主管让我去“竹木春秋”帮忙，看着熙熙攘攘的游客在我跟前走过，让我感觉头都大了。从它的地理位置和空间格局来看，它是一间梯形房间，里面的货架、展示柜又被精心摆放过，所有的游客都只能按照它的设计路线经过，都会看到大部分商品，而留出来的路又不是很宽，所以就很容易造成游客的滞留，这一些都大大刺激了游客的购买欲望。看着他们一个个在我面前经过，我都不知道自己应该站在

8、哪里，总感觉无论站在哪都会阻碍别人走路，可是我还要给游客介绍商品，所以只能在夹缝中求生存了。在那里帮了一下午的忙，再回到八号店感觉心旷神怡，差别太大了。因为店里特别热，有好多游客就在门口稍微看看，都不愿意进里面买东西，所以店里从来不会人挤人的，可是这也就造成了八号店业绩很差。不过那一天因为游客量很大，八号店还是卖出了不少东西的。一般只要进了里面都不会空手而归的，店里的东西都很吸引人，我都想把它们买回家。那里的三名员工有两名是已婚妇女，孩子最小的都两岁了，还有一个即将结婚。她们三个除了一个年长一些之外，那两个都跟我差不多大，其中还有一个比我还小，可是人家已经工作好长时间了，看上去就是跟我们这些还

9、没有卖出学校大门的学生不一样。不过其中也有极个别的“极品”。在我们去之前古镇上正在调整，为了集中销售，把好几家店都合到一块去，这项工作一直到我们去了之后还在继续。九号店就被合到八号店了，有两名员工连带着商品一起进了八号店。其中有一个女生比我小三四岁，可是她很早就出来打工了，但是我们跟她交流后才发现她比我还不谙世事。她在员工宿舍住，一般晚上不会出去，连她的生活用品都是她妈妈买好了给她送来，她每个月的生活费不会超过 100元，有时候还会剩下一半多，这简直是现实生活中的“极品”啊！在我看来，商品的摆放也属于营销的一部分，在这里，我终于接触到了课堂上所学的营销。这让我感到很兴奋。在这方面，有一个问题可

10、以证明，“在货物摆放的时候，应该是大件摆下面还是小件摆下面？”这个问题的答案是没有答案，商品的摆放跟大小无关而是跟销售量有关，应该把那些销量好、质量上乘的商品摆在顾客伸手就能拿到的位置，这才是营销。在这里，每天早上打扫完卫生之后，还要给大部分的毛绒玩具掸掸尘土，尤其是那些白色和浅色系的毛绒，稍微有一点点尘土就显得特别不干净，然后还要擦擦货架跟展示柜，接着去仓库拿货补上之前卖掉的空缺，这样一遍忙下来就差不多到中午了，等着吃完饭，游客就该出景区进入古镇了，这时候，也就迎来了古镇繁忙的时刻了。在八号店还有一次印象深刻的是员工的考核，有笔试还有现场考试，要考她们的礼貌用语、商品讲解还有 POS机操作，

11、感觉跟我们的期末考试似的，让她们有点手足无措，有人在收银时手抖，有人找错钱，还有人说话声音都发颤。我在门外无比庆幸，还好不会考到我，我那时候还没有学会 POS机操作。（二）陶艺体验交流中心（一号店）这里主营葫芦，不过是现在，以前这里吸引人的东西不多，葫芦之前卖掉了好多，没有存货了，只剩下货架上挂着的那一些了，供货商也没有及时补货，为了与后面几家店打通，原来在门口的 POS机被撤掉了，只能到二号店收银，可是二号店有好多商品比一号店 4 好看，种类还多，导致游客放弃了一号店的商品，有些游客还会给送回来，有些就直接扔在了二号店里，这样就大大影响了一号店的营业额。后来可能是因为一号店进了新的商品，再去

12、二号店收银就来不及了，所以又给重新安了一台 POS机。后来过了几天，供货商给进了新货，全都是葫芦，大大小小近百种。有那种特别大的酒葫芦，还有巴掌大的迷你酒葫芦，不过最多的还是葫芦挂件，像是五福圆盘、四字串、生肖挂件等等。从那天早上十点来货，主管又给重新安了挂钩，我们几个就直接找了块硬纸板席地而坐，点库存、安防盗扣、贴条码，幸亏有先见之明地坐了下来，不然还指不定累成啥样。尤其是打防盗扣，挂件太多，只能用防盗钉还不能用防盗针，必须挨个摁防盗钉，一个两方不算啥，三个四个也能接受，可是禁不住一二百个，后来我就感觉大拇指都麻木了，直接就没知觉了。中午吃过午饭回来，还是没理出思路来，看着那一地的葫芦，我都

13、要崩溃了。下午有游客来了还打趣地问“这些葫芦免费拿吗？”我真想回答他“都送你了，赶紧把它们都带走”。经过一天的努力奋斗，终于把大部分的葫芦都打好防盗扣、贴好条形码，可以上架售出了。刚挂上没多长时间就卖出了好多，看着自己努力的结果有了回报，其实还是非常有成就感的。到了下午下班的时候，我觉得手指依然没有恢复过来，还是木木的，都变形了。直到下班，地面上还有好多的条码纸、穿绳，反正看着就闹心。本来我想打扫了之后再走，可她们都说好累，等第二天再说，可是没想到第二天我就被调走了，这是我待得时间最短的店，只有一个星期。在这里每天早上同样要打扫卫生，不过之后的掸灰尘变成了用湿布擦葫芦，因为有些葫芦并没有完全干

14、透，所以有些葫芦会发霉，可是又不确定是哪些，为了不让游客拿到发霉的葫芦，只好每一个都擦一遍。刚开始因为商品卖的不多，所以不必每天都补货，只是后来才会每天都要从仓库里往外拿好多。中午过后，一号店是第一个进游客的，下午下班又要提前关门，不然后面的店就无法正常下班，可是还不能下班太早，不然会有早退的嫌疑，所以这个光荣而艰巨的任务就压在了一号店员工的身上。在这里有一个好处，就是下午可以欣赏“狩猎归来”大型巡游表演，虽然只能看到最后一站，不过对我来说还是挺新奇的。他们每天的表演都不完全相同。有时候看他们表演的有些敷衍，就知道今天游客很少；反之，游客就会很多，这是我一个星期仔细观察发现的。(三)七号店 这

15、间店本来主营朱砂的，后来因为古镇调整汶河特产搬到了这里，我看见特产特别想买，可是价格实在太贵了，连那里的姐姐都跟我说太不值了，外边卖的比这里要便宜得多，还劝我以后出去旅游千万别在景区里买特产。在这里待的时间最长，经历的事情也最多，在整个实习期间最震惊我的就是那次父母带着小孩讨赔偿的。事情是这样的，那是暑假都快要结束的时候吧，那天下午，有一对夫妻带着孩子在我们隔壁的六号店里买东西，他们交完钱员工也包装好了要给他们，可是那个孩子非得要拿，所以他父母就没有接，员工也就转手给了孩子，那个小孩没拿住，东西给摔坏了，那父母朝孩子大声质问是不是员工没递到他手里就掉了，那个小孩给吓着了，一个劲儿的哭，那父母要

16、员工赔他们一个，要不然就去找领导，这本来就是他们的责任，找领导也是一样啊，而且他们还要精神损失费。闹到这个时候就已经下班了，主管来了之后都没辙了，先让员工下班，那父母就是不走非要赔偿，主管刚开始没理睬他们，都走到办公室了，那父母都跟着，等主管回去锁门的时候，那父母又不愿意了，不赔偿就是不走，其实说白了他们就是相中了八号店里 的一个毛绒玩具。主管跟他们又没有道理可讲，又怕不理他们再把店给搬空了，最后只好息事宁人，给了他一个他们才心甘情愿地走了。后来的后来，特产店搬走了，金乌餐厅整个全都改成了特产，把原来店里的一个姐姐 5 还有其他店里的两个一块调了过去。特产从七号店搬走之后，柳编进驻七号店，那里

17、面的东西比其他的稀奇，有草编的包、鞋、戒指、苹果工艺品等等，种类还不少，吸引了好多的顾客。在七号店里工作期间，还让我们在上午古镇不忙的时候去民俗街帮忙。太阳部落景区不光注重文化的展示，还注重文化的传承，民俗街由十余间木制的房屋构成，有民俗工艺品、民俗表演和当地特色小吃等，这条街所表演的项目大多都是国家级或者省级的非物质文化遗产，所以这里又被称为“非物质文化遗产一条街”。第一次去帮忙的时候我去了“巧夺天工”，里面主要是根雕，都是老艺人自己刻制的，我后来有亲眼见过老艺人动手制作。第二次去了“泥塑、面人、糖人”，其中，“泰山泥塑”是山东省非物质文化遗产，面人是老爷爷现场制作，有猪八戒、孙悟空、姜太公

18、等，栩栩如生。第三次去了“汶河纺”，这里主要是纺线、织布、帽子，现场还可以棉花纺线，我曾经好奇让阿姨表演给我看。不过由于年代久远，那几台织布机都不能现场演示了。在屋里还有一块装裱好的老粗布，已经是非卖品了，看起来年代久远了。(四)企管部 为了从多方面锻炼我们的能力，在九月份下旬，经过老师跟太阳部落的协调，决定给我们大面积调岗。在接到通知之后，我曾经把所有可供选择的岗位都认真考虑过，可是我发现都没有什么地方可以真正学到些东西，有些地方我又不想去，听她们讲过进企管部可以跟经理学到不少东西，我不想让自己的实习只存在于商品部这一个部门，想要去其他地方尝试一下，所以就选择了这个想去又可以学到东西的地方

19、在去企管部之前，觉得这里的员工好惬意，每天也就是去园区里转几圈，还能当做减肥，可是真的是“不在其位不谋其政”，只有你真正到了这个岗位，才能真正了解他们的困难。因为企管对内不对外，导致好多员工对企管特别看不惯，这也就是为什么我的同学刚上岗第一天就能跟员工吵架。虽然我们都知道这不好，可是这就是我们的职责啊！企管部真的需要心理承受能力强的人，要不然，绝对会受不了员工对你的误解，甚至是辱骂。不过我很喜欢这个岗位，“攘外必先安内”嘛，只有把企业内部管理好了，才能让企业有进一步发展的空间。在企管部工作期间，我们一共开了两次研讨会，两次讲座，分别由太阳部落总经理、各部门经理、营销策划部经理、人力资源管理部经

20、理召开。第一次的研讨会主要是让我们了解了以“太阳部落”为例子的国内主题公园的创新思路，总经理还给我们讲述了一下国内主题公园的发展现状和国内旅游市场分析，最后给我们介绍了太阳部落的最终定位，让我们了解了太阳部落之所以成为 2013年国内旅游业的最大黑马的原因。第二次的研讨会由各部门经理大致讲解了本部门的状况。第三次的营销策划讲座让我们对旅游的营销策划有了新的理解和认识。最后一次的讲座是我觉得最有意义的讲座，赵经理给我们讲解了我们最迫切需要解决的问题，比如面试、简历、工作规划等，让我觉得受益匪浅。五、对实习单位的建议 1、商品部的纪念品缺乏特色。有好多的游客都会在买东西的时候抱怨这些东西在哪都有，

21、都没有太阳部落的特色，希望下一步能够建立起自己的品牌，拥有自己独一无二的纪念品。2、金乌古镇太长。游客在刚进入古镇的时候还能够接受，可是到了六七号的时候已经有点不耐烦了，现在又加上了特产店，游客总共要经过十家店才能出去，这让大部分的游客很恼火。希望能够在古镇长廊加上一些休息区，让游客能够停下来休息一会。3、儿童项目不多。好多家长带着孩子来了之后发现能够适合孩子玩的项目就那么几个，希望增加儿童项目或者使亲子体验项目。4、在“天旋地转”项目的台阶下面放置指示牌，给游客提示，不要让游客走冤枉路。还要加上道路的指示牌，告诉游客该怎么走、往哪走才能游玩接下来的项目。6 5、交通不便。从火车站、汽车站只有一路公交车，而且还不是直达，需要中途下车，而且公交车的间隔时间太长。虽然有直达车，但是直达车太小，而且好像是不管游客的返程，这给好多游客造成了不便。