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1、志丹县 2014年暑期见习总结 1/3 暑期见习总结 一个月的见习学习就要结束了,作为在校大学生,在食品药品监督管理局见习的这段时间里,既得到了单位领导及同事的关心,又通过见习获得了宝贵的工作与处事经验,这一个月的见习时间让我获益良多。在这一个月时间里,起初,我们对县里所有餐馆进行了检查。在进行食品安全检查时,首先,我们主要的检查包括食品加工、生产经营场所内外环境卫生,食品采购、储存、加工、销售等各个环节的卫生环境状况,同时也针对餐(用)具洗涤、消毒、保洁和卫生防护设施是否使用等情况进行了检查;其次,我们对每个餐厅都进行了登记,并使其餐厅负责人配合签定食品安全承诺书,并对部分餐馆进行了量化考核
2、,对不符合要求及经检查出现过期食品和“三无”食品的餐馆下达责令改正,物品扣押等文书,并对其进行一定程度的处罚;最后,我们对其检查结果进行了整理与统计,并将所有检查结果写入总结上交。在对县内所有餐厅检查结束后,我们又着手与各烟酒副食等门市部及各大超市的排查检查工作。对于这部分,我们的主要任务是检查其店内商品是否分类摆放,是否有超过保质期的产品,若其各门市部存在过期产品且价值金额低于一百元的,对其下达文书进行产品没收与警告,其过期产品价值金额超过一百元的,没收商品并对其进行罚款。从而确保了全县的食品卫生安全,有效预防食物中毒事件的发生,志丹县 2014年暑期见习总结 2/3 切实保障广大人民的身体
3、健康和生命安全。在这段外出检查的过程中,也让我见识到了各种各样的人和事,让我深切的感受到了外出执法人员的艰辛与工作的繁杂,更深层次的是让我学到了做人与处事的方法。在为人处事方面,我们一定要学会真诚待人、礼貌待人;在具体办事方面,我们要讲究原则性,条理性,原则的东西我们不能改,做事更要有条理,这样有利于别人能更清楚的懂得。在见习期间,我们除了外出检查外,也会利用平时的空闲时间对有关食品药品监督管理做一定的认识,同时,对有关食品药品安全的一些相关法律进行系统的了解。其中,对各种文书的书写规范及要求是我们要认真对待的,是需要我们能够在外出检查时随时都准确无误的书写出来的,同时对食品药品监督管理的主要
4、职责进行了初步的了解与学习:(一)组织协调、监督监察有关部门实施食品、保健品、化妆品安全管理方面的法律、法规、规章和政策;组织有关部门制定食品、保健品、化妆品安全管理的综合监督工作规划并监督实施。(二)依法行使食品、保健品、化妆品安全管理的综合监督职责,综合协调食品、保健品、化妆品安全的检测与评价工作;指导、协调食品安全检测与评价体系建设;收集汇总食品、保健品、化妆品安全信息,并定期向社会发布;监督有关部门实施食品标准的有关工作。(三)依法组织开展对食品、保健品、化妆品重大安全事故的查处;根据县政府授权,组织开展全县食品、保健品、化妆品的专项执法监督活动;志丹县 2014年暑期见习总结 3/3
5、 组织协调有关部门开展食品、保健品、化妆品安全重大事故的应急救援工作。(四)贯彻实施国家、省药品、医疗器械监督管理法律、法规和规章。(五)监督实施国家颁布的药品法定标准,医疗机构制剂和中药饮片炮制规范,医疗器械国家标准,行业标准。(六)监督药品生产、经营企业、医疗单位实施药品生产、经营、制剂质量规范和中药材生产质量管理规范。(七)监督药品、医疗器械生产企业、经营企业和医疗机构的药品、医疗器械质量,依法查处制售假、劣药品、医疗器械等违法行为和责任人,监管全县中药材种植和经营行为。(八)依法监管麻醉药品、精神药品、毒性药品、戒毒药品、放射性药品及特种药械。(九)负责药品、医疗器械不良反应事件监测工作,依法检查药品、医疗器械、保健品广告。(十)承担市食品药品监督管理局交办的其它事项。一个月的见习学习转眼即逝,作为初次到社会上工作的我来说,对社会以及工作单位各方面情况的了解都很少,而且又很陌生,但是经过这次在食品药品监督管理局为期一个月的见习,让我明白了作为工作者的艰辛,让我深刻的感受到食品药品的安全关系到广大民众的生命安全;在食品药品监督管理局的这一个月的见习生活中,让我养成了对食品的自检习惯,让我更深刻的体会到食品安全的重要性。
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