最新酒店服务质量月总结报告范文.pdf

《最新酒店服务质量月总结报告范文.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《最新酒店服务质量月总结报告范文.pdf（10页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、 1 从整体上看领导对招待所的服务态度、价格水平、环境卫生以及花色品种都是比较满意的，认为服务态度优的占到了 59%，认为差的没有;认为价格水平优的占到了 18%，差的占到了 6%;认为环境卫生为优的占到了 35%，认为差的占到了 0%;花色品种优的占到了 12%，认为差的占到了 6%。从反映情况上看：职工是比较满意的，但是职工认为服务态度差的占到了16%，卫生死角上不够及时，我们的卫生制度上也需要改进调整。针对以上分析，我们采取了以下措施：加强服务员的规范性教育，规范性服务的培训做为今后的重点培训课题;调整服务员较少的工作时段人员调配的管理规定;把登记管理规定上墙明示，并做好耐心的解释工作;

2、改进卫生制度，将大扫除的周期从原来的一个月调整为半个月。餐饮部：1、从服务态度上看：对于经常来店就餐较晚和离店较晚的客人，服务人员可能表现出不满的情绪;对于发生投诉情况时服务人员的解释工作和技巧不到位，从而引起客人不满;外卖菜品由于运输、加盖闷放等客观原因，较容易引起客人投诉;2、从价格水平上看：店内的主打菜品由于含有各项服务成本在内可能比外卖的家常菜价格高一些，但是与同等饭店的价格比较还是较为合理的;部分酒品价格客人认为较高，可能由于职工认为我们是内部餐厅，应该利润低一些;3、从环境卫生上看：卫生死角清理不及时，设施检修不到位;房屋装修略显陈旧，显得环境不佳;餐具破埙更换不及时;台布清洗坏及

3、时;4、从花色品种上看：2 我们比较注重店内主打菜品的出新，对家常菜品的花样翻新较少;由于受设备的限制主食的出新较少;针对以上情况，我们采取了以下措施：1、加强对服务员的素质教育，不论来去早与晚，消费多与少，一样热情接待;2、对服务员尤其是新来的服务员的业务进行强化。根据 xx 公司 服务质量月活动相关安排和要求，xx 公司领导高度重视并周密部署，以落实行业标准，提高服务质量为主题，全体员工深入查摆和通联协作，圆满完成了服务质量月相关后勤服务保障工作。一、加强人员教育，提高思想认识 xx 公司及时组织召开了动员大会，成立了由公司经理为组长，支部书记为副组长，各部门负责人为成员的服务质量月活动领

4、导小组。1、对全体员工进行动员教育，逐一对照、学习指 南中的内容，深入了解本岗位相关条款，细化岗位细则，落实工作责任。2、组织学习了 xx 在安全工作会上的讲话内容，提高全 体员工的安全责任意识，筑牢安全思想防线。二、筑牢安全防线，严守质量关口 1、布置公司各部门进行自查，对所辖各区域进行全面、深入检查。除了检查安全隐患外，重点检查设备设施的运行情况，指示标识是否清晰明确、信息联络顺畅情况和员工业务知识掌握情况，务求做到无死角、无遗漏。2、为降低连续降雪天气对生产运行的影响，xx 公司将 xx 作为安全工作重点，同时为有效防控 xx，增加了 xx 巡视次数。根据各部门上交自查情况，由公司领导小

5、组进行检查与验收，验收结果为各部门查摆有效，整改有力。三、狠抓服务落实，质量持续提升 公司领导小组为推广服务理念，培育服务文化，带领公司全体员工努力提升服务软实力，在服务质量月里狠抓服务落实，积极打造高素质的服务队伍，有效促进服务水平持续提升。1、公司各部门在活动月中分别针对服务礼仪和规 范、班组长管理技巧、团队建设方面等开展培训，并通过实际工作检验培训成果，起到了培养员工爱岗敬 3 业精神以及对本职工作的认知感，有效强化了员工的主人翁意识和集体荣誉感。2、高度重视 xx 等活动，配合集团公司圆满完成相关活动及后勤服务保障工作。3、向各个服务对象发放 xx 服务征求意见表 40 份，回收有效表

6、单 39 份，非常满意为 95%，不满意为 0。4、为提升 xx 服务品质，xx 公司采用日常清扫和定期清理相结合的方式，并对应的相关检查制度，既确保了日常保洁质量也避免了卫生死角，收效良好。5、为有效提高保安人员特殊事件的应急处理能力，从提高思想认识着手，开展了接待服务模拟训练，以达到有效防控不安全事件的目的。6、职工食堂为了能给广大就餐职工改善餐食品质和 提供更加文明、洁净的就餐环境，除了窗口服务人员主动使用礼貌用语外，还制作了文明宣传标语，加大了餐桌、餐盘清收力度;推出自制特色小吃的外卖服务。7、市内所辖各小区同时开展了园区死角垃圾及野广告清理活动，雪后及时清除小区道路和车位积雪，并主动

7、帮助住宅小区内居民提拿重物。通过本次活动的开展，在公司范围内收到了良好的效果，提高了干部员工对服务质量重要性的认识，增强服务意识的同时，工作主动性和积极性有了很大的提高，保洁员拾金不昧、以及无偿帮助进港旅客等好人好事不断涌现，呈现了一派和谐文明的服务工作氛围。xx 公司也决心把这种活动长期永久地坚持下去，依靠多种方法和举措不断提高服务质量，以满腔热诚更好地服务广大员工和业主。以“质量是企业的信誉和生命”为主题的质量月活动已经结束。回顾一月以来的活动开展，我项目部紧紧围绕活动主题精心组织、合理安排、积极参与、全面实施、逐步推进并不断完善，提出了合理的建议，拿出了整改的方案，采取了过硬的措施，扭转

8、了过去存在的一些不足。我主要从以下几个方面进行介绍：一、钢筋 钢筋主要存在墙柱钢筋位移、拉钩未进行二次弯折、丢扣、墙体定位筋设置不合理。针对以上问题，我项目部采取以下措施：1、对易出现钢筋位移部位，在顶板上弹线以保证其位置的准确，同时以召开现场会的方式，使每个工人的责任意识增强。2、对于拉钩未进行二次弯折及丢扣现象，现场指导作业人员进行整改，同时 4 给予劳务队适当的经济处罚，以起到警示效果。3、对于定位筋设置问题，每道墙体设置定位筋(间距不大于 1.5m)。二、模板与砼 模板出现胀模、扭曲、位移，针对此问题，我项目部技术主任、质检员及专业工长进过认真讨论并根据现场实际情况采取以下措施：1、短

9、墙加固钢管尽量采用通长钢管。2、阴角处方木厚度要保持与背楞方木同样厚度。3、靠近墙体阴角拐角处的穿墙螺栓应为 xxmm。4、两侧的加固钢管顶在相应的模板边缘。5、洞口两侧短肢墙体，加固钢管应上下至少三道通长钢管其端头顶在阴角模板根部，保证洞口两侧墙体在一条线上，避免发生位移和胀模。6、梁底增加支撑，新增加的支撑要与架体进行连接。门窗洞口、梁底侧贴海绵条。7、砼收面不细致、塑料薄膜覆盖不严密 针对此类问题我项目部组织施工班组人员开现场会并现场指导，让每个班组人员了解施工工序，同时也加强了班组人员的责任意识。三、活动宣传 在开展质量月的活动中，我项目部做了大量宣传工作。质量是一个准则，质量是一个忠

10、诚，质量是一个责任，质量是企业的信誉和生命。我们的成败直接关系到企业的生存和发展，因此要让所有作业人员树立“质量第一”的意识，增强所有人的主人翁意识，只有这样才能让我们的企业焕发青春，不断前进，走向辉煌的明天。为了让质量意识深入人心，我项目部在施工现场悬挂条幅。通过这次质量月活动，不仅使质量意识深入人心而且在各项目部技术主任联检评比中，我项目部获得第二名的好成绩。我项目部将以此为契机，严把质量关，按照技术方案进行施工，对达不到要求的工序不予验收，严格按照 PDCA 循环进行处理。我项目部将乘风破浪，走向美好未来!1.领导重视，精心组织 为了更好开展质量月活动，XX 年 xx 月 xx 日下午机

11、械厂召开全厂员工会议进 5 行活动动员，罗厂长对开展质量月活动的目的和要求进行了简单的叙述，并宣布质量月活动开始。封厂长对质量月活动的具体实施，活动安排等问题做了简明扼要的评述。苏总对各车间的改善情况做了具体的要求，质量月活动正式拉开序幕。要求要以质量月活动为契机，营造“人人关心质量、人人重视质量”的氛围。2.开展各种宣传，提高质量意识 在质量月活动中开展了形式多样内容丰富的宣传活动。利用宣传栏进行宣传质量月活动的主题及活动内容，普及质量知识，加大宣传力度，以提高员工的质量意识，宣传标语的形式开展质量宣传活动，营造人人关心质量，人人重视质量的良好氛围。3.加强培训力度 在本“质量月”活动中掀起

12、了学习的高潮，使员工树立了质量观念，提高了员工的质量意识。各车间通过各种形式，开展对员工的质量培训。机加车间：对操作工进行言传身教方式的操作培训，要求工人加强自检，严格控制零件质量;对全车间员工进行了量具使用的培训。结构车间：坚持定期会议，提高员工的质量意识，每天生产结束后，质检员对当天的生产和质量情况进行总结，并定期在车间以予公示;使车间的质量整体有了一定的改观。轻钢车间：加强了职工的图纸识别培训，逐步开展员工图纸识别能力的培训。4.严格控制生产过程质量 为了有效的实现过程质量控制，各车间员工提高自检能力，生产过程中加强了自检。车间检验人员提高了检验的力度和频率，所有尺寸按照公司内控标准严格

13、执行，并详细做好记录。各车间主任严格管理各车间的质量，使产品质量都有了明显的提高。5.召开质量月座谈会 XX 年 xx 月 xx 日，公司开展了管理人员的“质量月”座谈会，对于质量月活动，全体管理人员都深有感触，达成共识：质量月使公司的产品质量有了明显的提高，加强了员工的管理，提高了质量意识和员工素质，但必须坚持，常抓不懈。部分管理人发言，也指出了质量月活动中很多需要解决的问题，还没有完全彻底的解决，需要不断地努力。苏总最后总结发言，指出质量月的开展，提高了员工的质量意识，收到一定效果，并且要坚持;通过质量月活动，产品返修率明显下降，6 但也不可回避的出现了一定的质量问题，需要管理人员和员工继

14、续改善，进一步提高了质量意识。6.质量月中出现的问题仍然比较多 虽然 xx 月份质量月，我公司的产品质量有了明显的改善，但依然存在很多问题，外观质量尚有待提高，产品打磨不够仔细，部分细节亟待改进，喷漆存在较多质量问题，其中最多的是流痕严重，质量量月后期已有大量改善，但仍存有不足。xx 月 xx 日本次质量月活动经过全厂人员共同努力圆满结束，通过本次质理月活动大大提高了质量意识，提高了人员的技能水平和管理水平，达到了预期的目标，并取得了良好的社会效益。质量月使我公司的质量有了很大的提高，希望各车间保持目前的良好形势，对质量常抓不懈，形成月月是质量月，日日抓质量的良好氛围，使我公司的质量不断的上新

15、台阶，树立我公司的质量信誉，创立品牌，在市场中立于不败之地。为了提高机械厂产品质量，提高员工的工作质量和积极性，提高部门人员责任心，增强企业凝聚力，xx 年 xx 月我厂开展了以“全员行动，提高质量”为主题的“质量月”活动，在公司事业部的领导下，各车间高度重视、精心组织、严格要求，各车间的质量水平取得了显著的成效，产品质量有了大幅度的提升。现将活动有关情况总结如下：1.领导重视，精心组织 为了更好开展质量月活动，机加工司召开全厂员工会议进行活动动员，xx 开展质量月活动的目的和要求进行了简单的叙述，并宣布质量月活动开始。xx 对质量月活动的具体实施，活动安排等问题做了简明扼要的评述。xx 各车

16、间的改善情况做了具体的要求，质量月活动正式拉开序幕。要求要以质量月活动为契机，营造“人人关心质量、人人重视质量”的氛围。3.加强培训力度 在本“质量月”活动中掀起了学习的高潮，使员工树立了质量观念，提高了员工的质量意识。各车间通过各种形式，开展对员工的质量培训。机加车间：对操作工进行言传身教方式的操作培训，要求工人加强自检，严格控制零件质量;对全车间员工进行了量具使用的培训。结构车间：坚持定期会议，提高员工的质 7 量意识，每天生产结束后，质检员对当天的生产和质量情况进行总结，并定期在车间以予公示;使车间的质量整体有了一定的改观。工模具车间加强了职工的图纸识别培训，逐步开展员工图纸识别能力的培

17、训。4.严格控制生产过程质量 为了有效的实现过程质量控制，各车间员工提高自检能力，生产过程中加强了自检。车间检验人员提高了检验的力度和频率，所有尺寸按照公司内控标准严格执行，并详细做好记录。各车间主任严格管理各车间的质量，使产品质量都有了明显的提高。5.质量月中出现的问题仍然比较多 虽然 xx 月份质量月，我车间的产品质量有了明显的改善，但依然存在很多问题，外观质量尚有待提高，产品打磨不够仔细，部分细节亟待改进，质量量月后期已有大量改善，但仍存有不足。xx 月 xx 日本次质量月活动经过全厂人员共同努力圆满结束，通过本次质理月活动大大提高了质量意识，提高了人员的技能水平和管理水平，达到了预期的

18、目标，并取得了良好的社会效益。质量月使我公司的质量有了很大的提高，希望各车间保持目前的良好形势，对质量常抓不懈，形成月月是质量月，日日抓质量的良好氛围，使我公司的质量不断的上新台阶，树立我公司的质量信誉，创立品牌，在市场中立于不败之地 此次活动的开展，工作人员都倾注了大量的心血，付出了辛勤的汗水，通过一系列举措，有效的提升了职工们的品质意识，大家都齐心协力，围绕“勤奋努力、勇夺佳绩”的奋斗目标，全方位保障“质量月”活动的成功，促进了服务品质的改善，并且要长期坚持下去，严把产品质量关坚决杜绝不合格产品流入市场。我们收获的不仅仅是经济效益，它更是对全体 KF 工作人员的敬业精神、团结意识及求实理念

19、的一次深刻检阅和升华!1.领导重视，精心组织 为了更好开展质量月活动，XX 年 xx 月 xx 日下午机械厂召开全厂员工会议进行活动动员，罗厂长对开展质量月活动的目的和要求进行了简单的叙述，并宣布质量月活动开始。封厂长对质量月活动的具体实施，活动安排等问题做了简明扼要的评述。苏总对各车间的改善情况做了具体的要求，质量月活动正式拉开序幕。8 要求要以质量月活动为契机，营造“人人关心质量、人人重视质量”的氛围。2.开展各种宣传，提高质量意识 在质量月活动中开展了形式多样内容丰富的宣传活动。利用宣传栏进行宣传质量月活动的主题及活动内容，普及质量知识，加大宣传力度，以提高员工的质量意识，宣传标语的形式

20、开展质量宣传活动，营造人人关心质量，人人重视质量的良好氛围。3.加强培训力度 在本“质量月”活动中掀起了学习的高潮，使员工树立了质量观念，提高了员工的质量意识。各车间通过各种形式，开展对员工的质量培训。机加车间：对操作工进行言传身教方式的操作培训，要求工人加强自检，严格控制零件质量;对全车间员工进行了量具使用的培训。结构车间：坚持定期会议，提高员工的质量意识，每天生产结束后，质检员对当天的生产和质量情况进行总结，并定期在车间以予公示;使车间的质量整体有了一定的改观。轻钢车间：加强了职工的图纸识别培训，逐步开展员工图纸识别能力的培训。4.严格控制生产过程质量 为了有效的实现过程质量控制，各车间员

21、工提高自检能力，生产过程中加强了自检。车间检验人员提高了检验的力度和频率，所有尺寸按照公司内控标准严格执行，并详细做好记录。各车间主任严格管理各车间的质量，使产品质量都有了明显的提高。5.召开质量月座谈会 XX 年 xx 月 xx 日，公司开展了管理人员的“质量月”座谈会，对于质量月活动，全体管理人员都深有感触，达成共识：质量月使公司的产品质量有了明显的提高，加强了员工的管理，提高了质量意识和员工素质，但必须坚持，常抓不懈。部分管理人发言，也指出了质量月活动中很多需要解决的问题，还没有完全彻底的解决，需要不断地努力。苏总最后总结发言，指出质量月的开展，提高了员工的质量意识，收到一定效果，并且要

22、坚持;通过质量月活动，产品返修率明显下降，但也不可回避的出现了一定的质量问题，需要管理人员和员工继续改善，进一步提高了质量意识。6.质量月中出现的问题仍然比较多 9 虽然 xx 月份质量月，我公司的产品质量有了明显的改善，但依然存在很多问题，外观质量尚有待提高，产品打磨不够仔细，部分细节亟待改进，喷漆存在较多质量问题，其中最多的是流痕严重，质量量月后期已有大量改善，但仍存有不足。xx 月 xx 日本次质量月活动经过全厂人员共同努力圆满结束，通过本次质理月活动大大提高了质量意识，提高了人员的技能水平和管理水平，达到了预期的目标，并取得了良好的社会效益。质量月使我公司的质量有了很大的提高，希望各车

23、间保持目前的良好形势，对质量常抓不懈，形成月月是质量月，日日抓质量的良好氛围，使我公司的质量不断的上新台阶，树立我公司的质量信誉，创立品牌，在市场中立于不败之地。各位领导、各位同事：首先感谢各部门的谦让，让金工车间获得了这次质量安全月活动“先进集体”的荣誉。在这次活动期间，我们多次组织全体人员认真学习“产品质量与安全生产”的相关专业知识，使绝大多数人员对坚持“三检”制度及安全生产在思想意识上有了进一步的加深和提高，我们积极组织青年职工参加厂部举办的相关专业知识的学习，尤其是在此次的有奖征文活动中，我们车间的许多同志都踊跃投稿积极参加。荣誉的取得是对我们所取得的成绩的肯定，是一种期望，但更多的是

24、鼓舞和鞭策。通过活动，也暴露出了很多问题，这些问题无论是从表面现象或者是问题的本质上来看，绝非偶然，尤其是不挂样生产，不看清图纸尺寸盲目生产，造成批量报废，既给公司造成了较大的损失，责任人也从此次事故中得到了深刻的教训。提升品质和质量，提升我们车间人员的整体素质，任重而道远。在今后的工作中，我们将从以下三个方面用“心”来做好。1耐心 针对少数人陈旧的思想观念和工作态度，我们要用“耐心”去说服、去改正、去感化，使其跟上车间整体前进的步伐。2恒心 针对零部件生产过程中，确保产品质量的各项规章制度，以及安全生产方面的各项条例，我们要有恒心去严格遵守、严格执行，并把第一次做好、第一次做 10 对落实于实际。3决心 针对过去遗留的坏的工作习惯和工作作风、脏乱差的工作环境，我们有决心去坚决取缔，并加大整治。通过这次活动，金工车间全体人员将改正过去存在的问题和缺点，巩固已取得的成绩，学习其它部门的先进事例、事迹，努力挖掘自身的潜力，以凡事自我做起，从现在做起，向全年无重大质量事故、无批量报废、无安全违章事故的目标努力奋斗。谢谢全厂所有部门在日常工作中给予的帮助和支持！谢谢大家！