步入酒店心得体会和感想入住酒店的心得体会(七篇).docx

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1、 步入酒店心得体会和感想入住酒店的心得体会(七篇)2023步入酒店心得体会和感想一 刚进校门，映入眼帘的是那挂在两旁路灯上的条幅，上面写着一段感动人心的话：心中有目标，行动有方向，脚下有力气，乘势又起航，再创新辉煌!短短几句话却点燃我那颗洋溢着向往将来的心! 再往里瞧，只见一幢橙白相间的教学楼，这就是我们吸取学问的地方德润楼，我们是蜜蜂，这里便是花园，我们将在这里酝酿学问的蜂蜜，我们是幼苗，这里是沃土，无私的供应我们甜蜜的养分，我们是雏鸟，这里是我们将要飞行的地方，在这里，我们将展翅飞翔。 在后面有丰富多彩的“文惠楼”布满饭菜香的“粒辛楼”，让我们安稳进入梦乡的“静雅楼”，光听名字就知道这几习

2、题楼是干什么用的，它们有序地排成一列，显得格外庄重， 在校园内，还坐落着六块大石头，都比一人还高，分别写着：“崇德明礼”“崇智尚学”，“崇美至善”“崇勤笃信”，“崇健自强”“铸魂圆梦”几个用红漆喷涂的大字，告知我们要德、智、体、美、劳全面进展! 我就将在这里度过布满盼望的初中三年，在这里，我会为我的人生长卷打上更加丰富多彩的底色。 关于步入初中作文初一篇2 儿时，我曾爬在教室的窗台上，凝视着只有一墙相隔的试验中学的初中部，觉得它是那样的神圣;六年级的暑假，我有不止一次的问自己：初中生活究竟是怎么样的?是布满学问的?是开心的?还是 时间在无形中流走，最终到了开学报到的前一天晚上打算命运的前一天晚

3、上。前几天的那次分班考试使我感到特别的担心，令我展转难眠。掂量掂量，分析分析，考得还不错，应当能够进尖子班;可我，却一次又一次的担忧，会不会出什么意外!会不会作文扣大分?一系列的问题缠围着我。最终还是由于疲乏，在忐忑担心的状况下睡着了。 早上我睁开模糊的双眼，担忧又一次冲上了我的头脑。我像被针扎了一样，一下子跳了起来，立即从放松转到了紧急，脑子里又开头思索昨天睡前的问题。 打点好一切过后，我随妈妈乘车来到了试验中学，我几乎是闭着眼进的校门，直到妈妈说：“哎?怎么没见分班表?”我才睁开眼睛。心中是放松了很多，但还是紧急!过了一会儿，随着一群家长的追赶，贴表的工作人员来了!此时，我的心又提到了嗓子

4、口，心跳加速，指头颤抖，直到我妈的一声尖叫：“啊!陈涂，你进入了尖子班!”立刻，我一下子放松了，以前的担忧刹那间抛到了九霄云外，心一下子安静了下来。我蹲在花坛边，小声的不由自主地叹道：“我的天呀!这简直比坐过山车还紧急，还危险!还刺激!” 哎终于进了尖子班，以为安心了，可是更可怕的还在后面! 我和妈妈缴了学费后，就到我所在的班报到，坐在属于自己的中学位子上，真有一种说不出的快感，可是好事不是那么长期。班主任教师开头发话，她口中的一段话是我一向稳重的我不得不一惊。“同学们，虽然你们进入了尖子班，可是不要得意，后面的路还长着，谁是龙，谁是蛇，还要在3年后见分晓!你们要努力呀!”真是一语惊醒梦中人。

5、是呀!哎怎么办呢?听说到了初2还要把尖子班提炼，提出每个班最好的，组成3个班，初3还要提!我真担忧我会被逐出尖子班。 回到家后，我没有吃中午饭，一个人锁在书房里深思：哎真是恼火!我该怎么去面对呢?突然之间，一股无形的压力向我压来，我用力支撑，它就像施了魔法一样，我越用力，它就越沉，我就快支撑不住了，心力焦脆。我给妈妈说出了我的感受，妈妈也劝慰我很多，渐渐的，我也适应了这压力! 这次，我最终亲身经受了初中，不，那只是开头，我不知道以后会怎么样，或许压力会更大，不知道以后还要面临多少次这样“刺激”的考试。在这强大的压力中，我也慢慢明白：人是不行能想娇贵的花朵一样，在温室里成长;想长得更高，更大，也

6、只有在陡崖上，像青松一样，承受风的考验，雨的洗礼;也只有像炭一样，在高温高压中成为金刚石! 关于步入初中作文初一篇3 小学阶段的生活，像一只只五彩的贝壳，丰富多彩;也像一本时间老人的记事本，记录着点点滴滴;还像一部连续剧，有欢乐也有难过，刹那间，我也马上跨入到初中一年级的生活中去了 回首过去，留下美妙的回忆;看看将来，布满无限的期盼与向往。 十三岁了，进入了初中，初中的学习、生活肯定会比小学生活更加有滋有味。初中，布满了艰辛与欢乐。思想品德教师说，初中是人生的一个黄金时期，也就是最重要的时期。是的，有人说，人的一生就像是盖房子，小学是地基，初中是造楼，高中是粉刷，大学是装修。只有如此，人生才会

7、建筑出独一无二，无与伦比的大楼。 开学了我们迎来了为期六天的军训生活。这是为了让我们拥有军人一样的组织纪律，军人一样的吃苦耐劳精神，军人一样的身体素养。 正式上课后，我熟悉了新同学和新教师。同学中有的生疏，有的还是老朋友。有开朗爱笑的邓令丰，忠厚而一丝不苟的王杰栋，积极大胆的徐志豪，负责守纪的毛杰;教师中有上课生动好玩的语文教师，不拘言笑的英语教师，和气可亲的数学教师 初中的生活，或许像一颗五味豆，有着酸甜苦辣咸，或许像大海中行驶的帆船，少不了跌荡起伏;或许还像一部精彩的电影，布满戏剧性。这一切将在前方迎接我们。同学们，让我们珍惜初中生活的一分一秒，努力、刻苦地学习学问! 关于步入初中作文初一

8、篇4 中学布满向往和美妙。小学里酸甜苦辣的无知渐渐消逝在初中的角落，长大后被成熟和慎重取代。进入初中，我们最熟识学校的名片教师。 到了初中，数学教师，班主任，语文教师给我的印象特殊深刻。 我们的班主任姓李，是我们的生物教师。李小姐很瘦，像一颗脱水了两三天的豆芽。似乎她一不当心就会被风吹走。李小姐黑黝黝的，我想：太阳应当很宠爱教师吧，不然你干嘛没事去追教师?教师驼背，戴着一副黑框眼镜。教师生气的时候，感觉火会从他瘦小的身体里跳出来。 我的语文教师姓欧阳，我们叫她杨教师。乍一看，杨教师是一个腹背诗词书法的女人。杨教师说话很温顺，一穿裙子，就像天上飘下来的仙女。杨教师的讲课总是很生动，让人对用汉语写

9、产生了深厚的兴趣。 接下来我就重点讲讲我的数学教师何教师。何教师一进教室，就让我觉得和其他教师很不一样。她看起来既酷又好玩。但闪光的不都是金子。何教师对我们要求很严格，所以他常常生气。她生气的时候太凶太恐惧，就像侏罗纪里消失的恐龙一样，让我们很可怕。何教师也是一位得意幽默的教师。她会有意犯错，让我们订正她的错误，傲慢地埋怨。教师说话声音很大，上课不需要麦克风。那只狮子吼叫得很好。何教师每天装扮的漂美丽亮的，上课像小鸟一样活泼。让我感觉教师还有一条年轻的尾巴。有时候，我觉得她不是教师，是一个美丽得意的大姐姐。 假如说语文教师是温顺的春天，数学教师是热忱的夏天，班主任是无私的秋天。然后我就是一棵小

10、树，春天小雨，夏天阳光，秋天落叶。有了他们，我才能健壮成长。 关于步入初中作文初一篇5 2022年，我们还没来得及跟童年挥手告辞，就已经被推上青春的列车;我们一群懵懂少年，带着童年的天真与单纯，来到一个名叫“中学”的车站，开启了新的求学之旅。 9月4日，我褪去稚嫩，踏入了七(8)班这个大家庭中，现在想想还真是有点不行思议，小学成绩并不突出的我竟然在这集体有了一席之地，欣喜之余，也带着一份沉重的压力。我经常感觉我不应当消失在这里，甚至认为我是不是走错了地方?但是身边发生的一切，都似乎在告知我：不!你没有走错，这是你该来的地方，现在你应当在这渐渐长大，而不是由于竞争压力大而可怕，退缩。后来我才渐渐

11、明白，步入中学是期盼的，步入初中是美妙的，步入这个班级是优秀的! 步入中学，将来的学习生涯是期盼的，每当望向操场看到学姐们与自己的同学玩耍，打闹时。我都是艳羡而又期盼的，期盼自己能与新同学相处的那样融洽。 步入中学，校园是美妙的，大大的操场被同学们清扫得一尘不染，四周绿树成荫，树立的教学楼内传来朗朗书声，微风拂过校园，让人心旷神怡，也给早晨的校园增加了一份清爽。体育课上，同学们在操场上挥洒汗水，脸上带着欢快的笑容，让整个校园洋溢在一种名叫“青春”的颜色中。 步入中学，四周的同学、教师是优秀的。遇到难题，三两个同学围在一起共享自己的解题思路，最终得出的答案总是能让人快速记住。让难题在我们面前土崩

12、瓦解，而各科任课教师都有过人之处，能使同学们在轻松愉悦的学习气氛中学到学问。 我很庆幸自己能在二中读书，步入初中，我对你的印象很好，“二中请多多照顾!” 关于步入初中作文初一篇6 何其有幸，我在步入初中后，新的语文教师是孙教师。 第一堂是语文课。上课铃响后，进来的是一位面容清秀的女教师，高挑的个子，齐刘海，长发，二十岁上下，张嘴一口流利的一般话。微笑时，嘴角轻扬，很甜蜜。我一下子喜爱上了这位教师。 我记得那节课学的是漫步，由于她的讲解，文中描写的初春田野和亲人之爱多了一层诗意美。学生们都很仔细地听讲。突然，教师叫起我们这些从乡村小学考来的学生中的一个男生朗读课文，他有点紧急，站起来，读得结结巴

13、巴。教师皱着眉头听着，我们听着，也有些不好意思了。接着，她让我们几个挨个读课文。 她的眉头越皱越紧，甜蜜的笑容没有了。我的心理直打鼓。她停顿了讲课，把我们几个叫到讲台前，排队站好，当着全班同学的面，跟着她一句一句学读课文。我不知那几个同学心里是怎么想的，我只觉得尴尬极了。因始终是好学生，从未受过如此“待遇”，当时心里暗暗发狠：肯定要读好!作为教师的她，可能没想到这样做的影响。在我这里，却觉得是一种耻辱，时时鞭策我：凡事要尽力做到最好。 后来，只要一有空闲，我就学习一般话，自己将课上要学习的课文先认真朗读几遍。有时还让同学帮我订正读音。后来，教师在课堂上再让我读课文时，我便能自信的用标准的一般话

14、朗读了。教师特别惊异，在全班同学面前表扬了我。 啊，这就是我步入初中的第一节语文课!这节课让我树立了信念，让我更加奋进! 关于步入初中作文初一篇7 光阴似箭，日月如梭。转瞬间，我已经告辞我的母校，完毕我这六年的小学生活。 在这六年的小学生活中，我收获了许多，也学习到了许多的学问，增长了见识最值得一提的是我熟悉了一群好伙伴我的同学。和这些同学相处，我收获了许多书本上学不到的人生道理，发生了很多令我终身难以淡忘的事 以前，我还是一个爱哭的小孩，但通过和这些同学的沟通中我慢慢成长，慢慢的脱离了“爱哭鬼”这个行列，这一项进步，离不开这些同学。以前，我有很多是不敢去做，但又非常想做，是有了我的同学，我的

15、“兄弟伙”，对我的支持，使我英勇起来，我才敢去做。才明白了其中的感受，才懂得了其中的道理 正由于这样，我才一步一步的成长起来，一步一步的脱离那个“胆小、爱哭、软弱”的时代。我到了中学，遇到了一张一张生疏的面孔，但没过多久，我就会熟识这一张一张面孔。最终，我信任初中时的同学也会向我小学时的同学一样，令我脱离“儿童时代”，让我懂得许很多多的人生道理，让我一步一步成长起来 我的丰富充实的小学生活，令我成长起来，我不会遗忘它，更不会遗忘和我相处多年的同学、教师。 2023步入酒店心得体会和感想二 20xx年1月中旬，根据常例，我们20xx级旅游、酒店治理专业的 学生进展实习，有很多酒店供我们选择，经过

16、仔细思索，我们旅游治理二班的其中九名学生有幸来到了郑和国际酒店，也包括我在内，进展我们为期7个月的专业实习。这是我们初次真正接触社会，难免心里会有些可怕，事后经过职位所需以及领导的安排，我被分到中餐厅，带着一份兴奋而紧急的心情开头了我们的实习。实习的7个多月里，我感受颇多，受益匪浅。 xx国际酒店20xx年开业，是xx首家以“郑和下西洋”为主题的四星级精品酒店，酒店秉承“人文郑和，科技郑和” 的宗旨，在设计上以“郑和七下西洋”的历史大事为为主题，参加了古典和现代的设计元素并融入了世界海洋文化，表达郑和特有的风格。整个布局更是着重营造文化气氛，将东方文化与世界海洋文化精彩合璧，使酒店布满着浓郁的

17、地方文化特色和海洋文化特色，为来宾营造一个暖和舒适的文化气氛。 xx国际酒店包厢均以郑和下西洋时的航海线路命名，使酒店布满着浓郁的地方文化特色，让来宾在享受美食之外还能体验一番郑和远航的乐趣。xx国际酒店设有餐厅、大堂吧、会务、康乐及客房，采纳现代化信息治理体系，使来宾在酒店内一边感受这里的郑和文化，一边享受多种现代信息效劳，给来宾的旅居生活带来一番别样的体验。 来到郑和国际酒店后，虽然是最忙的时候，但是也没让我们急着上岗，而是培训部先给我们进展了系统的培训，培训工作分为三大块： 一是人事部的岗前培训，进展了7个课时的室内培训和巡游培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进展了员工素养及酒店治

18、理制度的培训，这让我们对工作有了也许的了解; 其次是消防安全意识培训，酒店特殊安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解; 第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的7个月，由部门负责人员为我们进展不连续的技能指导，7个月的实习让我们对部门工作有了深入的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是特别有用的。 中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，由于效劳员的工作时间不固定，有时会很晚，也没有详细的工作描述，许多时候会受到客人的刁难，心理上也要承受各种打击。在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领悟工作

19、的定流程和要领，只是听从领班和老员工的安排，庆幸的是根本全部的老员工对我们都特殊的友好，领班还特地为我们每人安排了1名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们根本都能娴熟各项工作了。 我们的工作除了中餐的一些摆台、折口布、上菜、撤台布等，有时还得在会议帮助我们的上班时间是8小时工作制，但实际上不固定，常常加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休。我们开头是每周休息一天后来改成一天半。 酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放，但我认为我们中餐效劳员的制服颜色太暗穿在身上，看起来都没精神，不过令我欣慰的是：酒店的员工大都是热忱友好的，不管哪个部门，他们并没有由于我们是实习生而对我

20、们冷漠生硬;在劳累之余，同事们的一个甜蜜的微笑，一句再一般不过的“辛苦了”都会让人格外感动;在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起谈天，共享彼此的感受，就像一家人。 在效劳过程中，我接触到了形形色色的客人，在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，但是我并没有因此傲慢或不满，而是仔细反思我做的不对的地方，争取下次不再犯同样的错误，尽力为每一个客人都供应更好的效劳，在西餐时常常会遇到外国客人，可是我的英语不怎么好，开头不敢说出口，后来渐渐的我敢说了，而且可以和外国人进展简洁的沟通，在此我感觉到英语的重要性，要好好学习英语。 工作是一种漂亮，也是一种欢乐。当我为客人呈上热忱的微笑，听到客人

21、的道谢;当我们的效劳获得客人对餐厅的赞许和称道;当我以真诚和亲切的态度主动送客时，客人露出满足的微笑.我的内心仿佛吹过春天的和风，暖和满意。我们的工作是一项漂亮的事业，在工作中收获欢乐，在微笑中赢得敬重，在实习中体验生活。 (一)实习收获 1、效劳意识的提高 对于酒店等效劳行业来讲,效劳质量量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的效劳质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下根底.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。 通过酒店组织的培训和平常部门的强化练习，熬炼了我的效劳意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客，更明白了学好外语的重

22、要性。 2、效劳水平的提高 经过了几个月的餐饮店工作，使我们对餐饮业的根本业务和操作有了肯定的了解，礼貌是一个人综合素养的集中反映，餐饮业更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满意，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，寻求其他解决方法。 (二)实习体会 1、餐饮效劳业是社会文明的窗口 随着社会经济的迅猛进展和人们生活水平的不断提高，酒店行业获得飞速进展。虽然餐饮业的规模大小、档次凹凸、效劳水平、治理质量等参差不齐，但从近几年餐饮行业进展状况和经济效

23、益来看，餐饮业的档次越高、效劳质量越好，其经营效益也就越高。由于随着经济的进展，人们的道德素养、精神文明也不断提高，同时，对这个行业的需求和要求也越来越高，因此，越是高档次的餐饮店，越是来宾盈门。这反映出餐饮效劳业已成为社会文明的一个重要窗口。 2、效劳质量是酒店治理的核心 餐饮业的效劳质量是餐饮店日常治理的中心工作，全体员工都要有质量意识，治理人员更要树立效劳质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根，才能在日常治理中把质量真正值成企业的生命线。 3、酒店文化是酒店经营的灵魂 酒店里无所不在的是效劳文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在饭店里全部的工作人员都是仆人，全部的客人来到店内

24、都会对餐店和饭店人产生或多或少的依靠，除了在承受效劳的过程中接收文化或学问，他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮忙。因此，我们可以说，饭店是一个处处充满着文化和学问的场所。于是，在这里工作的人们必需更有学问、文化和修养。客人在品尝一道菜式，而耳边是效劳员小姐用甜蜜的声音介绍有关菜式的学问，包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增加了品菜的乐趣，也让客人接收到一些新的学问和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。 在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的效劳人员，标准的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永久都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭

25、店人素养提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素养与修养。还有一种称之为“解困文化”，也就是帮忙客人解决难题的学问供应力量，金钥匙文化就是典型，满足加惊喜，完成不行能完成的任务。 短短几个月的时间刺眼间过去，很快就完毕了我的工作历程，回首竟有些留恋，经理的教导指导，主管温柔的微笑，那些和我们一起效劳过的效劳员，都让我牵挂难忘。这为我以后步入社会奠定根底，它是我从学校向社会跨越的一个平台，由于有他们的指导，才使得我顺当完成了这次工作。经受此次工作，我学会了细心仔细地去生活学习，学会了如何待人接物，在生活的道路上，不经风雨怎见彩虹，今后我将珍惜每一次时机，英勇地挑战自我，完善自我，让自己成熟

26、起来。 在郑和酒店实习的日子完毕了，这次酒店实习也是本人的第一次专业实习我认为我的选择没有错，由于在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的效劳程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道;同时，更让我熟悉到作为一个效劳员应当具有剧烈的效劳意识，虽然效劳员的工作简洁不起眼，但却是必不行少的环节，影响着酒店的正常运转，所以在工作中我一丝不苟，竭尽全力为来宾供应最优质的效劳，面带微笑，让每一位来宾都能快乐而来满足而归，这之中虽然辛苦，但我得到别人赞许时却还是很快乐，更为重要的是，在7个月的工作中，我深刻地体会到了

27、酒店行业的艰辛，也看到酒店进展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。我战胜了我自己，最终跨出了第一步，那是一个属于我自己的舞台，不管以后遇到什么样的困难，我都不会可怕了，由于我信任我自己! 最终感谢系领导以及教师能给我们供应这样难得的实习时机，这是我跨入工作岗位的第一步，我会好好珍惜，永久不会遗忘，在此祝福郑和国际酒店生意越来越红火，学院越办越好。 2023步入酒店心得体会和感想三 20xx年xx月，我在酒店进展了为期3个月的实习，究竟这次实习是我第一次踏入社会，面对贵族华美大堂，干净有序的工作，知道面对我的会是什么样的挑战？ （一）、初步的收获 记得我们在培训室经过三天的短期培训后，

28、经过孟教师谆谆教导，根本上把握了酒店的根本概况和应知应会的内容，然后就把我们安排到各个岗位，我则被分到了独一厨，待熟识了本部门的概况后就跟着师傅开头学习了，曾经在学校学过的书本上的一些理论学问就要真正运用到实际中去了，不过我信任，只要仔细去对待，就会有意想不到的收获！ 记得我第一次效劳就是婚宴，当时真的很胆小，不敢去询问客人的要求，后来学姐和主管说了，肯定要放开自己心中的“怕”，主动去做，最重要的一点就是“勤”！要勤快，脑子动得快一点也就可以了，到 后来每次一有客人来吃饭，我都会主动迎上去，热忱、周到地去效劳，用最真诚的微笑去迎接客人，使我自己更加布满了信念！或许在酒店实习不免会遇到这样那样的

29、麻烦，什么样的客人都会遇到，关键是要看自己怎么去对待了，我想只要用一颗真诚、上进的心，无论遇到什么样的坎坷，我都会踏过去的！ 还记得酒店组织了一次“自己在工作中的缺乏与如何改正”的主题演讲，始终以来我都不敢去表达自己心中的感受，曾经简洁的一次自我介绍都不敢表达，后来在大家的鼓舞下我进展了演讲，当时演讲时的我真的很紧急，但当我看到同学们为我呼喊加油时，我鼓足了士气将演讲进展到最终！那时的我已经不在乎结果了，由于那一刻我感觉我战胜了我自己，最终跨出了第一步，那是一个属于我自己的舞台，不管以后遇到什么样的困难，我都不会可怕了，由于我信任我自己！ （二）、宴会部的全面学习 在独处的这3个月，人的接触面

30、也广了，从一生下来熟悉到自己的父母，上了学，熟悉教师、同学，而现在的我到了酒店又熟悉了同事、领导以及所熟识的客人等，随着更深地接触，觉得生疏人比熟悉的人还要多，所以说不和生疏人打交道是不行能的，人在这个世界上就生活在一个人际关系圈里。所以我也渐渐熟悉到了，要想在酒店干得好，有几点是必需要有的：一是素养要好，有肯定的文化根底，也要有肯定的工作阅历，工作仔细，一丝不苟。二是勤奋，有条理，头脑糊涂。三是要有肯定的治理力量。四是要能干，深受领导以及客人的宠爱。假如真的能做到以上几点，我想你或许就是一位优秀的初级 治理者了，还有人生存于社会上，也不能太过于表现自己。其实，只要用一颗酷热、真诚的心去对待你

31、身边的每一个人或是每一件事，那就可以问心无愧了。 酒店里要学到的东西许多，比方说餐桌上的礼仪，和客人打交道，还有就是作为五星级的效劳员该怎么面对客人的不同要求。在宴会部，接触这方面的学问相对于其他部门而言还是比拟多的。当我们去做一桌客情，看着客人入座，一些客套话，和一些敬酒方面的，都会学到一点点，还有一些比拟重要的就是人与人之间的交往，就是所谓的“为人处世”，要懂得敬重人。刚来到酒店，接触到最多的就是班级里的同学，再后来就是杨主管，有一本书叫做不要只做我告知你的事，请做需要做的事，它在某种程度上给出了答案：能满意领导终极期望的人经常会有更好的职业进展前景。现在内向性格的人比拟多，而工作中的关注

32、点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情，其实在酒店待了这么长时间，我觉得不仅要完成领导交给自己的事，还应当积极地站在领导的角度考虑问题，这样不仅解决了领导想到的问题，而且还主动帮领导想好答案或解决方案，所以说，要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。在实习的过程中，看着那些被动的人被领导看不起，就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动，除了积极地响应和号召之外，更重要的就是结合于实践，立刻实施起来，而有些人叮嘱干什么就干什么，一点主见意识都没有，这样的人就永久得不到领导的重视，而且也没有多大的长进。当消失一些问题时，你自己若要有很好的意见就可以主 动提出来，

33、不要放在心里而不说，那样就是不懂得好好把握时机，从而自己就会处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度，就像在酒店里，在每个领导或是同事面前话也不能太多，那样也会贬低自己的身价，凡事装个心眼，做人或许就是这样吧，也算是磨练自己。 1、餐前摆台 在规划接待的前一天我们就开头按要求摆台形、落椅子、铺台布、上转盘、定骨碟、摆餐具还有易耗品的其他一切预备工作。 2、迎宾、问候客人 当一切预备工作全部就绪后，要在预订前的1530分钟站在包房门口迎接来宾的到来。当客人来到时，要微笑地问候客人，知道客人名字的要用姓名去称呼客人。 3、拉椅让座 当客人进入房间后，要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座，

34、但肯定要为女士或者是被邀请的贵宾效劳。有小孩子的，要主动询问是否需要婴儿椅。 4、派送香巾 将已折好的香巾放入香巾托，效劳于客人的左手边。并说：“对不起打搅一下。请用香巾”。如知道客人姓名，要说：“王总，请用香巾！” 5、效劳茶水 将口布折成正方形放置骨碟中，将茶壶放到口布上，拇指扣于壶把上，其它四指接于骨碟盘底，站在客人右手边一只手为客人倒茶，并说： “对不起打搅一下。请用茶”。如知道客人的姓名，要说：“王总，请用茶”。在倒茶之前肯定要先说“对不起打搅一下”来引起客人的留意，否则客人不当心会遇到茶壶造成烫伤。 6、呈递菜单并点菜及酒水 询问客人是否可以点菜，并将菜单交于仆人。向客人主动推举特

35、色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推举软饮。询问是否可以起菜：对于集团内部宴请或者是常客，可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单，所以可以直接向仆人询问是否可以通知厨房开头做菜，如有vvvip，同时要问仆人是否要求分餐；如要求，有果盘的话，要通知厨房按人数预备“个吃”。同样要向仆人推举各种酒水及饮品。 7、效劳酒水 如客人有特别要求的话，根据客人的意思分先后挨次斟倒。如客人没有要求，则根据先女士儿童、主宾、后仆人的挨次顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底，不要全部连底倒完。 8、上菜效劳（分餐） 上菜时，要在客人比拟稀疏的地方上菜，或者选择不重要客人的位置；上汤时，将汤上到桌

36、上后，要向仆人询问是否需要分汤；对于分餐的客人，每次要将菜品上桌后报菜名，给客人做一个展现，按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名，并请客人慢用。全部菜品全部出完后，要向客人说明：“您的菜已经全部上齐了，请慢用！” 9、餐间效劳（更换烟缸、骨碟、倒酒） 烟缸里每两个烟头就更换一次；准时续倒茶水；客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟；上果盘之前更换一次；客人举杯喝酒时，要立刻手持酒瓶预备续斟；有vip客人且人数较多的时候，包间至少要有两个效劳员在效劳；假如所点的酒水已喝完或立刻喝完，要立刻问仆人是否要再加。 10、拉椅送客 客人起身要离开时，要立刻上前帮女士或贵宾拉椅，然后到包间门

37、口送别客人，并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。 11、餐后整理工作 归整椅子，清洁地面卫生；收台：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最终收瓷器制品，将垃圾各脏餐具运送至洗碗间，将玻璃转盘从桌上搬下清洁，收掉脏台布。 12、看会场布展和撤展 每次大型宴会，由于布展公司要提前布展，多数布展是在宴会前一天晚上，所以要有人守夜看布展，标准他们的行为，爱护酒店财产。 工作是一种漂亮，也是一种欢乐。当我为客人呈上热忱的微笑，听到客人的道谢；当我为客人拿上针线包钉上掉落的纽扣，客人露出满足的微笑；当我们的效劳获得客人对酒店的赞许和称道、我的内心仿佛吹过春天的和

38、风，暖和满意。我们的工作是一项漂亮的事业，在工 作中收获欢乐，在微笑中赢得敬重，在实习中体验生活。 （一）、实习收获 1、效劳意识的提高 对于酒店等效劳行业来讲，效劳质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线、高水平的效劳质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下根底、而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平常部门的强化练习，熬炼了我的效劳意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了学好外语的重要性。 2、效劳水平的提高 经过了3个月的酒店实习，使我们对酒店的根本业务和操作有了肯定的了解，礼貌是一个人综合素养的集中反映，

39、酒店更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满意，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达；尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。印象最深的是为酒店的日本客人效劳，他们通常是不太会说英语的，所以，我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如：当客人用蹩脚的英语说airport时，就要猜到他是想到机场，要我们安排免费的送机效劳，接下来就要为他们供应乘车预约表并承受他的信息再交由主管排车了。 （二）、实习心得 1、酒店效劳业是社会文明的窗口 随着社会经济

40、的迅猛进展和人们生活水平的不断提高，酒店行业获得飞速进展。虽然酒店的规模大小、档次凹凸、效劳水平、治理质量等参差不齐，但从近几年酒店行业进展状况和经济效益来看，酒店的规模越大、档次越高、效劳质量越好，其经营效益也就越高。由于随着经济的进展，人们的道德素养、精神文明也不断提高，同时，对这个行业的需求和要求也越来越高，因此，越是高档次的酒店，越是来宾盈门。这反映出酒店效劳业已成为社会文明的一个重要窗口。 2、效劳质量是酒店治理的核心 酒店的效劳质量是酒店日常治理的中心工作，全体员工都要有质量意识，治理人员更要树立效劳质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根，才能在日常治理中把质量真正值成企业的生命线。

41、效劳质量是指酒店供应的效劳在使用价值上（包含精神和物质）适应和满意客人需要的程度，既要具有物质上的适用性，如设施设备、菜看质量的优质，又要具有精神上的适用性，如良好的酒店气氛、效劳劳动、员工精神状态等。效劳的使用价值适合和满意客人需要的程度越高，效劳质量就越好；反之，则效劳质量就越差。要提高效劳质量，就要提高效劳的使用价值的质量。酒店效劳质量的提高，质量观念是前提。 3、酒店文化是酒店经营的灵魂 酒店里无所不在的是效劳文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在饭店里全部的工作人员都是仆人，全部的来宾来到饭 店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依靠，除了在承受效劳的过程中接收文化或学问，

42、他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮忙。因此，我们可以说，饭店是一个处处充满着文化和学问的场所。于是，在这里工作的人们必需更有学问、文化和修养。来宾在品尝一道菜式，而耳边是效劳员小姐用甜蜜的声音介绍有关菜式的学问，包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增加了品菜的乐趣，也让客人接收到一些新的学问和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。 在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的效劳人员，标准的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永久都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素养提高，也在有益地影响着客人，提升整个社会的素养与修养。新到一处，客人

43、落脚饭店，总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应特别熟识，饭店只是一个单体的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蕴，有了文化的背景。对于外地客人而言，他们来到这里或者为了这个地方的景观特色，或者为了商务办公，根本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能，能够凭借地主的身份为客人供应尽可能多的便利。比方介绍当地的旅游资源，比方在当地进展商务办公的路径教导。这样，饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”，也就是帮忙客人解决难题的学问供应力量，金钥匙文化就是典型，满足加惊喜，完成不行能完成的任务。 （三）、实习情怀

44、短短3个月时间刺眼间过去，很快就完毕了我们的实习历程，回首竟有些留恋，图经理的教导指导，领班们温柔的微笑，那些和我们一起效劳过的效劳员，都让我牵挂难忘。实习为我以后步入社会奠定根底，它是我从学校向社会跨越的一个平台，由于有他们的指导，才使得我顺当完成了实习任务。经受此次实习，我学会了细心仔细地去生活学习，学会了如何待人接物，在生活的道路上，不经受风雨怎见彩虹，今后我将珍惜每一次时机，英勇地挑战自我，完善自我，让自己成熟起来。 通过此次实习，让我学到了许多课堂上更本学不到的东西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了学习的意义，时间的珍贵，人生的真谛。明白人世间一生不行能都是一帆风

45、顺的，只要英勇去面对人生中的每个驿站！这让我清晰地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也让我熟悉到了文秘工作应支持认真仔细的工作态度，要有一种平和的心态和不耻下问的精神，不管遇到什么事都要总代表地去思索，多听别人的建议，不要太过急躁，要对自己所做事去负责，不要轻易的去承诺，承诺了就要努力去兑现。单位也培育了我的实际动手力量，增加了实际的操作阅历，对实际的文秘工作的有了一个新的开头，更好地为我们今后的工作积存阅历。我知道工作是一项热忱的事业，并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。我觉得重要的是在这段实习期间里，我第一次真正的融入了社会，在实践中了解社会把握了一些与人交往的技能，并且在

46、次期 间，我留意观看了前辈是怎样与上级交往，怎样处理之间的关系。利用这次难得的时机，也翻开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的根底。 实习期间，我从未消失无故缺勤。我勤奋好学、虚心慎重，仔细听取老员工的指导，对于别人提出的工作建议虚心听取。并能够认真观看、切身体验、独立思索、综合分析，并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中，尽力做到理论和实际相结合的最正确状态，培育了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。也培育了我的急躁和素养。能够做到听从指挥，与同事友好相处，敬重领导，工作仔细负责，责任心强，能保质保量完成工作任务。并始终坚持一条原则：要么不做，要做就要做最好。 （四）、实习小结 为期3个月的实习完毕了，我在3个月的实习中学到了许多在课堂上根本就学不到的学问，收益非浅、现在我对这一年的实习做一个工作小结。 回想自己在这期间的工作状况，不尽如意。对此我思索过，学习阅历自然是一个因素，然而更重要的是心态的转变没有做到位。现在发觉了这个缺乏之处，应当还算是准时吧，由于我明白了何谓工作。在接下来的日子里，我会朝这个方向努力，我信任自己能够把那些不该再存在的“特点”抹掉。感谢教师们在这段时间里对我的指导和教导，我从中受益匪浅。 2023步入酒店心得体会和感想四 敬重的万总：