汝南县深化食品安全放心工程建设攻坚行动工作方案（2023年2024年）.docx

《汝南县深化食品安全放心工程建设攻坚行动工作方案（2023年2024年）.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《汝南县深化食品安全放心工程建设攻坚行动工作方案（2023年2024年）.docx（8页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、 汝南县深化食品安全放心工程建设攻坚行动工作方案（2022年-2024年）（范文） 下面是小编为大家整理的汝南县深化食品安全放心工程建立攻坚行开工作方案（2023-2024年）（范文推举）,供大家参考。 一、总体要求 以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实党中心、国务院、省委、省政府、市委、市政府决策部署及县委、县政府工作安排，坚持以人民为中心的进展思想，根据“四个最严”要求，坚持目标导向、问题导向、结果导向，深化实施食品安全放心工程建立攻坚行动，用铁的标准抓食品安全，用铁的手腕整治隐患，用铁的心肠进展问责，用铁的方法实现本质安全，加快健全食品安全常态化治理机制，全面提升食品全

2、链条质量安全保障水平，切实增加广阔人民群众的获得感、幸福感、安全感。 二、根本原则 坚持人民至上、安全第一。坚固树立以人民为中心的进展思想，把保障人民群众食品安全放在首位，坚守安全底线，促进全县食品安全形势持续稳定向好。 坚持问题导向、目标引领。紧盯影响本地、本事域食品安全工作的重点问题和隐患，全面分析讨论，制定有效措施，从根本上解决问题。紧盯攻坚行动各工程标任务，补短板、强弱项，全力推动解决影响食品安全的重点难点问题。 坚持预防为主、产管并重。坚固树立风险防范意识，健全食品安全风险防控机制,提高风险发觉与处置力量。坚持“产”出来和“管”出来两手抓，落实生产经营者主体责任，最大限度消退风险隐患

3、。 坚持上下协同、部门联动。根据“党政同责、一岗双责，权责 全都、齐抓共管”和“谋进展必需谋安全，管行业必需管安全，保民生必需保安全”的要求，不断完善党政齐抓、部门协作、上下联动的工作格局。 坚持改革创新、示范带动。转变监治理念，创新监管方式，探究形成可复制、可推广的阅历做法，不断健全工作机制,引领提升食品安全保障水平。 三、主要任务 （一）实施标准宣传贯彻和风险监测行动。加强食品安全标准解释和宣传贯彻，催促食品生产经营者精确理解和遵守食品安全标准，维护食品安全标准的强制性。对食品安全标准的落实状况进展跟踪评价，充分发挥食品安全标准保障食品安全、促进产业进展的根底作用。完善企业标准相关治理制度

4、，鼓舞企业制定实施严于国家标准或地方标准的企业标准。强化食源性疾病、食品污染物、食品有害因素等风险监测，进一步完善食源性疾病监测体系。组织食品安全标准与风险监测培训，提升标准治理和风险监测水平。（责任单位：县卫健体委、农业农村局、市场监管局、进展改革委。排名第一的为牵头单位，下同） （二）实施产地环境净化行动。实施耕地土壤环境治理爱护重大工程。加强耕地土壤环境类别划分成果运用，强化耕地安全利用和风险管控，切实落实农用地土壤镉等重金属污染源头防治。强化大气污染治理，加大重点行业挥发性有机物治理力度。加强流域水污染防治工作。（责任单位：县生态环境局、农业农村局，各 乡镇（街道）政府（办事处） （三

5、）实施农药兽药使用减量行动。实施农药减量增效行动、水产养殖用药减量行动、兽药抗菌药使用减量行动和“治违禁、控药残、促提升”三年行动，治理农药兽药残留超标问题。开展高毒高风险农药淘汰工作，将高毒农药禁用范围逐步扩大到全部食用农产品。（责任单位：县农业农村局，各乡镇（街道）政府（办事处） （四）实施保健食品德业专项清理整治行动。全面开展保健食品欺诈和虚假宣传、虚假广告等违法犯罪行为监视检查，重点检查保健食品标签标识、宣传材料、广告等未经批准声称保健功能，以及不根据批准内容组织生产、擅自转变生产工艺、违法添加非食用物质（药物）等违法行为。广泛开展以老年人识骗、防骗为主要内容的宣传教育活动。加大联合执

6、法力度，大力整治保健食品市场经营秩序，严峻查处违法销售保健食品德为。 （责任单位：县市场监管局、县委宣传部、县公安局、民政局、商务局、文化广电和旅游局、卫健体委，各乡镇（街道）政府（办事处） （五）实施农村假冒伪劣食品治理行动。以农村地区、城乡结合部为主战场，严峻打击无证无照生产经营、违法添加非食用物质、制售不符合安全标准食品、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类等违法违规行为，坚决取缔“黑窝点”。以农村集市、农贸市场和农村食品生产经营者为重点，严峻打击生产销售“山寨”食品、劣质食品、“三无”食品、超过保质期食品和宣称特别功能食品 等违法行为。建立标准的农村食品流通供给体系，持续开展农村地区食品

7、经营许可证复查工作，推动农村食品经营店标准化建立试点工作。（责任单位：县市场监管局、农业农村局、公安局、民政局、商务局、供销社，各乡镇（街道）政府（办事处） （六）实施餐饮质量安全提升行动。开展“餐饮效劳标准年”活动，催促餐饮效劳单位落实餐饮效劳通用卫生标准。全面实施风险分级治理，从严开展执法检查，催促落实进货查验制度，加强餐饮具清洗消毒，标准后厨治理，提升后厨环境卫生水平。支持餐饮效劳企业进展连锁经营和中心厨房，标准快餐、团餐等群众餐饮效劳经营行为，提升餐饮行业标准化水平。推动餐厨废弃物资源化利用和无害化处理，防范“地沟油”流入餐桌。推行“互联网+明厨亮灶”，落实投诉举报嘉奖措施。开展餐饮门

8、店“厕所革命”，改善就餐环境卫生。（责任单位：县市场监管局、进展改革委、工业和信息化局、民政局、城管局、商务局、卫健体委，各乡镇（街道）政府（办事处） （七）实施食用农产品市场标准化建立行动。制定食用农产品市场改造提升规划，催促各地通过原地重建、调整关闭、翻新改造等方式确保农产品市场硬件设施达标。严格落实食用农产品集中交易市场主体责任，建立动态信息档案，全面实行公开承诺和自查评价报告制度，加快推动快检试验室建立；推行“检监联动”和合格证制度，强化食用农产品质量安全监管；运用“互联网+”和大数据等手段，建立重点农产品信息化追溯体系，全力打造智 慧菜市，全面推动食用农产品市场食品安全标准化建立。通

9、过培树典型、示范带动，促进全县食用农产品市场整体水平提升。（责任单位：县市场监管局、商务局、农业农村局，各乡镇（街道）政府（办事处） （八）实施“三小”治理提升行动。贯彻落实河南省食品小作坊、小经营店和小摊点治理条例，依法推行登记备案治理，全面标准生产经营行为，严峻打击违法违规行为，全面提升“三小”食品安全保障水平。加强政策引导，推动小餐饮集中经营和食品小作坊产业园区建立，促进“三小”集约化、标准化转型升级。深入开展提升、创立活动，推动地方特色、名优产品生产加工小作坊标准化建立，全面提高地方特色食品影响力。（责任单位：县市场监管局、工业和信息化局，各乡镇（街道）政府（办事处） （九）实施网络食

10、品“净网”行动。全面实施网络食品（含特别食品）经营第三方平台及其分支机构、代理商、合作商备案治理，压实食品安全主体责任。开展专项整治，标准网络直播带货行为。强化政企合作，清理标准网络食品经营者主体资格。鼓舞餐饮外卖行业对配送食品进展封签，使用环保可降解的容器包装。推广“网上明厨亮灶”，加强网络食品监视抽检、线上监测固证、线下调查处理，建立部门协作机制，保持网络食品监管高压态势，严峻打击网络食品经营违法行为。（责任单位：县市场监管局、县委宣传部、网信办、县公安局、商务局，各乡镇（街道）政府（办事处） （十）实施校园食品安全守护行动。严格落实学校食品安全校长（园长）负责制，保证校园食品安全，防范群

11、体性食源性疾病大事。持续全面推行“明厨亮灶”，扩大“互联网+明厨亮灶”掩盖面。实行大宗食品公开招标、集中定点选购，完善学校相关负责人陪餐制度，鼓舞家长参加监视。推动学校食堂、学生集体用餐配送单位、校园周边餐饮门店及食品销售单位食品安全监管全掩盖，严厉查处违法违规行为。落实农村义务教育学生养分改善规划，保证学生养分餐质量。广泛开展食品安全和安康养分进校园宣传活动，普及食品安全和安康学问，提倡合理膳食。开展养分均衡配餐示范推广，提倡“减盐、减油、减糖”。（责任单位：县市场监管局、教育局、公安局、民政局、卫健体委，各乡镇（街道）政府（办事处） （十一）实施“优质粮食工程”行动。开展粮食绿色仓储提升、

12、粮食品种品质品牌提升、粮食质量追溯提升、粮食机械装备提升、粮食应急保障力量提升、粮食节省减损安康消费提升“六大提升行动”，加强优粮优产、优粮优购、优粮优储、优粮优加、优粮优销“五优”联动，推动粮食产业链、价值链、供给链“三链”同构，增加优质粮食供应，提高粮食产业质量效益和竞争力。（责任单位：县进展改革委、财政局，各乡镇（街道）政府（办事处） （十二）实施进口食品“国门守护”行动。协作相关部门将进口食品的境外生产经营企业、国内进口企业等纳入海关信用治理体系，实施差异化治理。开展科学有效的进口食品监视抽检和风险 监控。完善食品安全风险预警、进口食品追溯和快速反响机制，严防输入型食品安全风险。严峻打

13、击食品走私行为。 （责任单位：县市场监管局、公安局，各乡镇（街道）政府（办事处） 四、工作措施 （一）加强组织领导。各乡镇（街道）、各部门要把攻坚行动列入重要议事日程，强化组织领导，明确责任分工，切实抓好落实。县政府食品安全委员会办公室要建立工作调度制度，定期召开专题会议，通报进展状况，统筹解决重大问题。各牵头部门要依据本方案要求，结合本部门、本系统实际，以问题为导向，讨论制定各专项行动实施方案，细化工作举措，持续推动实施。 （二）强化执法办案。各乡镇（街道）、各部门要加大执法检查力度，对发觉的风险隐患实施挂账督办，强化部门协同，形成工作合力，严惩危害食品安全违法行为。 （三）提升治理力量。各

14、乡镇（街道）、各部门要坚持标本兼治、打建结合，探究创新治理方式手段，充分运用才智监管、信用监管等方式，提升现代治理力量和水平。要准时总结阅历做法，固化有效措施，加快健全日常监管长效机制。 （四）营造深厚气氛。各乡镇（街道）、各部门要深入总结攻坚行动中的亮点工作，充分利用媒体资源，强化宣传报道；定期组织召开新闻公布会，介绍攻坚行动进展状况，公布典型案例，形成强大舆论声势；畅通举报渠道，实行“内部吹哨人”制度，鼓舞广阔人民群众和内部从业人员积极参加监视，形成共建共治共享 的食品安全新格局。 （五）实施跟踪问效。县政府食品安全委员会将攻坚行动实施状况纳入全县食品安全评议考核内容，加强督查督办，对进展状况开展跟踪评价，确保各项任务和工作要求落实到位。各牵头部门于 2023 年 5 月 7 日前向县政府食品安全委员会办公室报送专项攻坚行开工作方案。各乡镇（街道）、各牵头部门于每年 6 月 30日前、11 月 30 日前向县政府食品安全委员会办公室报送半年攻坚行开工作小结、年度工作总结。