清吧520活动方案0字范文(5篇).docx
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1、 清吧520活动方案1100字范文(5篇)清吧520活动方案1100字范文1 一、活动思想 五一小长假期间,餐饮行业的节日商机明显,不少婚宴、寿宴、家庭宴请等,会选择在这一时间段举办,一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是小长假期间,人们的旅游需求旺盛,因此带来的流淌消费也会给餐饮行业带来不小的业绩空间。 二、活动名称 “偷得浮生半日闲,五一假日共美餐”。 三、活动时间 20xx年x月x日x月x日。 四、活动内容 1、“吃热辣川菜,送清爽饮品”。 x月x日x月x日活动期间,凡来宾来店用餐满x元,每桌可获赠本店精选清甜水果一份(或凉爽酸梅汁一杯)。 2、“精品川菜,百姓价格”。 x月x日x月
2、x日活动期间,本店特推出“精品川菜,百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐x元、欢乐六人套餐x元、全家福套餐(10人量)xx元。 3、“经典川菜知多少”小问答。 席间进展川菜学问提问(问题不宜太简洁),顾客发送答案至餐馆短信平台,答对者获得价值x元精致小礼物一份,餐馆也借此获得大量客户手机号,成为将来宣传效劳的目标。 借着节日人们情愿消费、舍得消费的大好心情发财,成了近年不少餐饮店的拿手招数,有不少人是屡试屡赢,但是随着人们消费观念越来越成熟,消费行为会变得越来越理性。 所以,逢节日就搞促销活动未必都能有效,最正确的方法还是要针对自己的目标顾客群,量身订做出一套适销对路的餐饮产品: 好比经营风味餐
3、厅的店主,就没必要在情人节、圣诞节一类的西式节日中,与西餐厅、酒吧一类的餐饮业争个凹凸,而是要在“春节”、“中秋”、“国庆”一类的中式节日中下点心思,适时推出几款应节菜品,营造出具有传统美感的就餐气氛,反而会赢的偏爱中式节日这一阶层的顾客。 清吧520活动方案1100字范文2 一、劳动节餐厅的气氛,相应的布置 1、餐台在餐桌上摆一瓶色泽艳丽的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其明丽的颜色,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠闲之境,并能增加消费者的食欲。 2、音响餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人犹如闲逛泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克
4、莱德曼的钢琴曲等,都能使餐饮消费者的就餐心情变得非常舒服。 3、灯光餐厅灯光的强弱与光色的照耀,对餐饮消费者的就餐心情有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。 4、色调不同的颜色能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的颜色假如调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅效劳员的心情调整、预防冲突都将具有重要意义。 5、布局餐厅的整体气氛是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。假如其布局能依据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进展设计,必将受到顾客的青睐。 二、劳动节餐厅的效劳 促销活动中人的因素是很重要的,它表达了一个餐厅
5、的态度,人们消费更喜爱效劳周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好人员的根本效劳培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销,工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备学问,尤其是与本餐厅促销相关的效劳内容,以活泼促销气氛。 三、劳动节餐厅的食品促销餐厅里食品的促销方法有许多 1、菜式国庆节餐厅促销,许多商家会推出相应的国庆套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。 2、制作. 四、趋势分析 1、餐饮业集团化进展,品牌化经营,连锁经营成为将来主攻方向; 2、餐饮业品牌进展速度加快,会有更多的餐饮提速上市; 3、共性化餐饮业消费日趋明显; 4、餐饮业产
6、品及营销彰显文化特色; 5、原生态、绿色餐饮引领将来进展趋势; 6、餐饮竞争由产品竟争,品牌竟争,效劳竟争过度到现在的人才呈多元化竞争进展; 7、餐饮业信息化,科学化营销加快; 8、餐饮业进展层次呈多样化; 9、餐饮业政策更标准,行业自律需提高; 10、餐饮主流消费和主流消费群体转型,由地市转到省会,由省会转型到地市,由地市转型到县城。 清吧520活动方案1100字范文3 劳动节餐厅促销,应结合自己的产品特点,做出适宜自己的促销活动。一般来讲餐厅促销要留意以下几点。 1、假期餐厅的气氛。在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体效劳,而不单单是食品,因此,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。
7、 (1)餐台。在餐桌上摆一瓶光荣明丽的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其明丽的色采,清馥的香昧,可以使人的大脑处于悠闲之境,并能增加消费者的食欲。 (2)音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响令人如同闲逛泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等,都能使餐饮消费者的就餐心情变得非常开心。 (3)灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐心情有侧重要的影响。公正的餐厅光色,既可以激起消费欲看,又可使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。 (4)色调。不同的色采能引发餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的
8、色采假设调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅效劳员的心情调理、预防冲突都将具有重要意义。 (5)布局。餐厅的整体气氛是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。假设其布局能依据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进展设计,势必遭到顾客的青睐。 2、劳动节餐厅的效劳。促销活动中人的因素是很重要的,它表达了一个餐厅的态度,人们消费更喜爱效劳周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好职员的根本效劳培训,促销特点培训,态度意识的培训等等,这样可让促销活动更好的发挥它的效果。 3、劳动节餐厅的食品促销。餐厅里食品的促销方法有许多。 (1)菜式。劳许多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。 (
9、2)制作。让消费者参加到整个制作进程中,更能满意消费者的成绩感与体验的欲看。 (3)欣赏。在消费者眼前进展食品的制作,吸引消费者的留意力,也为餐厅增加无形招牌。 (4)价格。通过价格来吸引消费者,这也是商家常常使用的方法,太要拿捏到位,不要下降价格的同时也下降了餐厅的品牌。 (5)赠品。供应一些节日相干的赠品可以拉动肯定的消费者。比方说提早预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。 清吧520活动方案1100字范文4 一、活动时间 x月x日x月x日(xx店) 二、活动内容 1、广告语:“游xx,吃川菜,送清爽”。 x月x日x月x日黄金周期间,凡持当日
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