火锅店年终工作总结.docx

《火锅店年终工作总结.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《火锅店年终工作总结.docx（4页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、 火锅店年终工作总结 火锅店这一年，也是在我们的努力下，做的不错，看到全年的业绩，我们也是完成了领导交付的任务，看到客户喜爱我们的火锅，也是对于我们工作的一个认可，在此我也是就火锅店这一年工作来总结下。 作为火锅店的店长，负责这个店铺，我也是知道是领导赐予信任，其实自己也是有肯定的压力，究竟我们火锅店的名声是不错的，而自己作为治理者，也是要去做好，要对得起这份期盼，让客户满足，让他们吃得快乐，工作之中，我也是尽责的去做好治理工作，去和同事们相互的协作，一个火锅店不是一个人可以开立起来的，而是需要大家的努力，才能让我们的工作开展的顺当，无论是后厨的厨师们，还是前厅的效劳员们，其实都是要大家一起来

2、努力来为客户效劳，那么才会得到确定，才会有业绩。而我作为店长，也是积极的参加进来去了解火锅店日常的工作，去熟识同事们的工作，清晰他们的问题，去帮助解决，无论是客户有时候的纠纷，或者一些冲突事情，我也是尽量的解决，让客户满足，同时不断的思索来提升我们火锅店的效劳水平。 一年工作下来，确实和之前相比也是有了进步，固然也是有外部的环境催促着我们去前进，究竟上半年的业绩真的太差了，好多天都是没有方法堂食的，而对于我们火锅店的经营来说，外卖终究不是一个长期的路子，更是无法让我们真正的把业绩给做好的，所以我们也是积极的协作社区同事一起做好防控工作，为堂食营业而去做好消毒，做好卫生要求，让我们能尽快的走入正

3、轨，而到了下半年也是积极的去做好促销工作，提升我们的客流量，虽然平常的工作辛苦一些，但是也是明白，假如没有客流，那么我们也是完不成业绩，也是无法得到收获的，而劳碌的一年下来，也是感受到，确实有时候有压力也是一种动力，危机下也是有不错的时机，外卖的工作照旧开展着，也是为我们火锅店的经营供应了新的业绩收入渠道，同时对于堂食卫生安全的要求，我们也是比以前做的更好了，也是得到了客户的信任和确定。 固然火锅店一年的工作也是有做的还不够好的方面，这些也是要连续的提升，要和同事们一起努力去做好，在来年把业绩去做的更为精彩，我也是信任我们火锅店会越来越受到客人们的欢送。 火锅店年终工作总结2 一年的时间就在这

4、样的日复一日的工作当中过去了，其实自己是没想到时间过的这么的快的，总觉得一年的时间是很长的。这一年的工作也已经完毕了，很快就要开头新一个阶段的工作了，所以自己是应当要做好一个工作总结的。虽然我做的只是一个效劳员这样基层的工作，但是想要做好的话也是不简洁的。一个效劳员和一个优秀的效劳员的区分是很大的，只有自己现在努力的工作了，将来才有可能到更高的职位上去。 一、工作表现 效劳员的工作主要就是为顾客效劳，在顾客进门时说一句欢送光临，给顾客递菜单等，在顾客点单的时候推举一下。虽然这些工作看上去是挺简洁的，但是要做好的话其实也挺难的。特殊是点单这一项，自己必需要先了解每一道菜，才能够更好的去给顾客推举

5、。我认为自己这一年的工作是完成得比拟的好的，能够很好的去给自己的顾客做好效劳，虽然是不行能做到每一个人都满足的，但是只要自己尽力的去做了，还是能够让大局部人都满足的。 在这一年的工作中自己也学到了许多的东西，做效劳员也是有技巧的，并不是看上去那样的简洁的。不管是什么样的工作，也不管这个工作是简洁的还是简单的都是要仔细的去对待的。我在工作的时候就很仔细的在跟我的领导学习，究竟她能够成为我们的领导确定是很优秀的，所以跟她学习的话自己的工作力量也是会变好的。我的目标就是想成为像我的领导一样的人，盼望有一天我也能够做到这个职位上。 二、工作规划 自己这一年在工作中也发觉了我身上的一些缺点的，在面对突发大事的时候我不能准时的去处理好，这就造成了许多工作上的失误。所以在新的一年自己要多去学习怎样去处理一些突发大事，也就是危机公关。我信任自己若是能够把握好危机公关的一些学问，我的效劳水平确定是会直线的往上升的，至少比现在会好许多。我知道这也是比拟的难的，但我情愿花时间的话也是肯定能够学好的，我信任到明年的这个时候我是肯定能够有很大的进步的。 今年的工作也已经完毕了，自己想要有什么进步的话也只能到明年连续的努力的，明年我是肯定会把握好时间让自己有进步的，究竟我的志向也不是始终都当一个效劳员的。新的一年我是肯定会连续的努力的。