消防治安及意外事故预案.docx
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1、1消防火灾突发大事应急措施食堂系人群聚拢场所,乃公司重点消防防火部 位。为切实做好防火安全工作,确保在突发火险灾 情时能够做到反响快速、分工明确、处置有序、及 时扑救,努力使人员伤亡和财产损失削减到最低限 度,我公司特制定本灭火和应急疏散预案。1、消防安全工作机构及责任(1) 治理机构组长:食堂经理组员:食堂全体工作人员(2) 消防安全工作机构的责任负责定时召开消防安全工作会议,传达上级相关文件与会议精神,部署、检查落实消防安全事宜。 负责本部门突发大事的处理、报告、监控与协调, 保证紧急指令的畅通和顺当落实;做好宣传、教育、 检查等工作,努力将火灾事故减小到最低限度。负责消防设施完善和消防用
2、具预备,负责检查 中心厨房各部位的用电、用火安全;火险发生,带 领志愿消防人员参与救火救灾工作。应急疏散组成员:食堂全体工作人员保证消防安全通道畅通,应急照明灯、指示灯 完好。火险发生时,知道逃命途径与方法,引导就餐员工快速撤离现场。2、灭火和应急疏散措施(1) 觉察某部位起火或冒浓烟时,第一觉察人要准时断电、断气,要边扑救边呼叫,把握火势, 其它人员听到呼叫要马上投入灭火并准时向公司报告,同时拔打公司报警 或直接拔打 119 报警。(2) 在向 119 报警时要讲清单位、起火部位、燃烧物资、报警人姓名、联系 ,并派人在路口接应和引导消防车。(3) 涉火中心厨房当事人应向火灾扑救指挥部成员报告
3、起火部位的人员和存放物资的状况,特别要讲清火场中有无易燃易爆物品。(4) 疏散组成员准时开启消防通道,正确引导撤离员工奔向疏散通道,并将正确的逃命方法告知大家。依据既定位置,统一使用灭火器灭火,并帮助有关部门进展伤员抢救等工作。在火场疏散中首先要重视对女职工及年老体弱的援救,劝导火灾现场的围观人群准时离开火场。在火场疏散中应尽最大可能分散人流,避开大量人员涌向一个出口,造成人员伤亡事故。(5) 发生火灾后,通道被烟雾封阻时,疏散人员应准时给被困者传递毛巾、湿布条等物品,供给他们捂口、捂鼻用,并招呼大家匍匐冲出火场。(6) 为更好地应付紧急状况,治理人员及工作人员必需一切听从现场指挥部的指挥。(
4、7) 对一时难以搬运的大型物件、设备等要准时实行有效措施进展保护。(8) 火场中燃烧的物资中如有有毒气体,进入火场人员必需实行防毒措施。如用湿布块捂口鼻, 以防中毒。(9) 灭火完毕保护现场,以便查清事故缘由。(10) 火灾缘由调查火灾发生后,中心厨房办公室要乐观帮助公安 消防机关查明火灾缘由,供给必要的信息,属人为 的火灾事故依据事故缘由没有查清不放过,事故责 任不放过,没有落实防范措施不放过的原则,进展 严峻处理。3、防火留意事项(1) 厨房用气应从室外单独引入,定期检查自然气导管、接头、仪表阀门,防止泄漏;觉察泄漏时,首先要关闭阀门,准时通风,严禁明火和启动各种电源开关;要随时用漏气检测
5、仪进展检测。(2) 厨房内的电气机械设备不得过载运行,并防止电器设备和线路受热、受潮、腐蚀、摩擦等损毁。(3) 油炸食品时,锅内的油量不得超过 2/3,以防溢锅引起火灾。(4) 厨房工作完毕后,应准时关闭电源、气源,检查无 误前方可离开。(5) 厨房应按有关标准配备相应灭火器材。2突发治安大事应急措施一、盗窃、应急处理程序:1. 当发生治安大事时,当值人员要保持冷静,马上通过通 迅设备呼叫求援,同时设法制服罪犯;2. 当值秩序维护员在接到求援信号后,要马上赶到现场, 同时通知各岗位封锁各出口,并做好业主的解释工作, 然后快速向上级领导汇报。重大案情,当值人员必需立 即拨打 110 报警;3.
6、假设犯罪分子逃跑,一时又追捕不上时,要看清人数、衣 着、相貌、外形、所用交通工具及特征等;4. 有案觉察场的包括偷盗、现场要保护现场,任何人不得擅自移动任何东西,包括罪犯留下的一切手痕、 脚印、烟头等,不得让外人进入现场;在公安部门未勘查现场或现场未勘查完毕之前,不能离开;5. 记录事主所供给的全部状况,记录被抢盗物品及价 值,询问事主是否有任何线索、疑心对象等状况;6. 假设是在追捕过程中,有犯罪分子遗留下来的各种物品、 作案工具等,应用钳子或其他工具提取,然后放进塑料 袋内,妥当保存并交公安机关处理,切不行将安防人员 或其他人员的指纹等痕迹留在物品上;7. 事主或现场如有人受伤,应马上报告
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