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1、 烧烤店活动方案汇总烧烤店活动方案汇总表(三篇)烧烤店活动方案汇总一 烧烤是风行全国的经典小吃,主要包括:烤翅、烤鱼、烤肉串、烤果蔬等,让人们百吃不厌,回味无穷。 随着经济的进展和人民生活水平的提高,人们的餐饮消费观念逐步转变,消费者在对消费质量要求不断提高的同时,更加注意产品特色,因此,以烧烤为潮流的饮食新风气将日益被广阔消费者所关注,因而投资烧烤店的市场前景特别宽阔。 烧烤食品种类丰富,尤其是夏日的大排档主要将目标客户定位于经济条件一般的群众。虽然消费力量小,但是人群基数大,只要选好人流量集中的地点,不愁没有生意。 (1)经营轻松: 投资烧烤店不依靠于阅历特殊丰富的大厨,对最初进入该行业的
2、投资者而言,通过简洁的培训便可轻松把握烧烤的技术,轻松经营。 (2)简洁开店: 由于烧烤店有明显的特色,主题清楚,不同于一般的餐饮业,因而在开业之前不必进展大量的宣传,营业就可产生消费。 (3)市场显著: 一般状况下,烧烤有普遍的市场需要和浩大的消费群体,即我们所说的群众群体,并且没有淡季旺季之分,因而市场明显。 (4)治理简洁: 烧烤店经营主题清楚,产品特色鲜亮,产品构造单纯,经营品种更新简单,人员要求低,效劳过程直接,采买原料便利,所以日常经营治理难度较小,经营细节皆自己把握,非常适合新进的餐饮创业者。 夹子、叉子、铲子,这三样餐具是烤肉中不行缺少的“三剑客”。夹子,主要用来夹取生食;叉子
3、,可以用来固定和测试食物的生熟程度;铲子,是特别好用的翻转食物的工具。 此外,还应具备以下设备: (1)木炭: 木炭是炭烤的必备生火材料。选购木炭时,要选择无烟烧烤木炭,应选择较为沉重、质地牢固的块状木炭。 (2)毛刷: 毛刷主要用来在铁网上刷油,以防食物粘在网上。另外,还可用来蘸取酱汁,刷在烤肉上,多预备几支可避开味道混淆。 (3)铁刷: 用来清洁粘在烤网上的食物残渣,避开残渣附着在食物上。 (4)竹签: 用来穿烧烤食物,使用前先用冷水浸泡透,以免竹签过于枯燥,在烧烤时着火或断裂。选购时,可选择稍长些的,以免烫手。 (5)盐: 盐可以用来调味。另外,在烤肉过程中,很多含脂肪多的食物加热后会滴
4、出油,这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰,烤焦网架上的食物,假如用水喷洒,则会产生烟灰污染食物,这时只要在火中撒些盐就可解决问题。 对于初次经营烧烤店的人来说,找到适宜的经营策略就显得尤为重要,以下是给创业者的几点建议: (1)良好形象是第一: 初期,对店面的装修肯定要符合烧烤店的特色,并且必需做到对店面准时维护,时时更新、修整,而不能不管不问,任其老化。只有这样,你的店铺才能具备长期的形象魅力和吸引力。 (2)产品特色要保证: 时刻将自己的产品是否有特色放在经营工程选择的第一位,特色餐饮是当今餐饮行业制胜的法宝,烧烤更是如此,要不断学习和改良自己的烧烤方法,用最正宗的口味吸引消费者。另外,有
5、些店刚开业就想盲目求大,从而忽视了细节上的把握。实践证明,只有从特色动身,把握好细节,才能将自己的店做好做大。 (3)效劳质量要提升: 餐饮行业,效劳质量如何是提高顾客回头率的一个重要因素,所以,我们要定期培训效劳员,随时发觉存在的问题,注意效劳技巧,提高效劳质量,让顾客慕名而来、满足而归。 (4)促销活动跟进: 烧烤店可以依据店铺本身的业绩打算自己的促销方式,真正让利给顾客,在此根底上刺激消费者的购置欲望与购置力,充分发挥这种最直接、最有效的商品促销方式的作用。 (1)房屋租金: 以3050平方米的面积为宜,价格各地不一。 装修费:3000元(简洁装修); 开办费:1200元; 设备费:1万
6、元左右(冷冻柜、厨房设备、烧烤器具及桌椅餐具等); 初始进货资金:4000元左右; 流淌资金:2023元。 总投资在2.5万元左右。 (2)月经营收支预算: 按500元/日计算,月毛收入在1.5万元左右,扣除进货本钱、月租金、员工工资、水电杂费、税费,一般纯利润约在25005000元/月,一年便可收回全部投资本钱。 (3)经营小贴士: 营销建议。 第一,拓宽进货渠道,要到大批发市场、养殖场、养殖专业户处进货,这样在肯定程度上,降低本钱也降低前期经营风险。 其次,烧烤店的经营时间应在上午11时至晚24时,夏季可适当延长营业时间,这样在肯定程度上满意了夏季人们晚上聚餐、消暑的需求。 第三,在员工配
7、备上,员工人数要机动敏捷,依据自己店面的大小,合理安排好员工作息时间,此外还应留意淡、旺季人员数量的调整问题。 店面选址建议。 第一,店面应设在人流量较大的商业区内,如车站、码头、舞厅、影剧院或居民区。虽然房租金稍贵一些,但客流量大,在客源上比拟有保障。 其次,彰显特色。酒香不怕巷子深,做出了特色,有了知名度,就可以具有市场竞争力。此外,在店铺装饰方面,虽不必太豪华,但肯定要洁净、干净,餐具肯定要定时消毒清洗。 烧烤店活动方案汇总二 一、活动背景:冬去春来,气候渐暖、草长莺飞的季节里,为丰富社联全体成贡的课外生活和领会校外美妙凡景,社联将组织一场户外春游烧烤活动,以增进社联兄弟姐妹之间的情感,
8、提升社联内部活泼气氛,加强团队协调合作力量,以保证社联在以后的工作中能够顺当有序进展。 二、活动主题:增进感情,丰富大学生活。 三、活动的目的和意义:大学,是一个布满青春和活力的激情世界,外出烧烤活动既能丰富我门的课余生活,又能陶冶我们的情操,社联全体一起参加,可以加强各成员之间的沟通和沟通,集体以团结协作,同时也增进成员之间的相互了解!让彼此门感情得以升华。 四、活动时间: xx年3月18日(星期日)12:00 活动地点: 石峰公园 五、筹划组织单位:社团联合会组织筹划部 六、参加人员:社团联合会全体成员 七、组织方式:全体成员共5个部门,各部门由部门负责人或部长负责.(通知各部门成员,并清
9、点人数)乘坐一路车至石峰公园站下车(车费自付,来返约2元) 八、详细组织安排: 1)、前期工作安排和预备工作。周四召开成员大会,明确分工,确定各成员的工作及责任,作好活动各项工作前的安排和安排。如:1、秘书处负责收集资金并统计此次活动的全部经费,并在下次成员大会公布状况。2、网络部负责此次话动过程的拍照记录,并在活动完毕后把照片传到群空间相册中.让大家回味。3、外联部负责购置此次话动所需的物品。如:菜.食用油.烧烤汁、竹鉴、一次性杯.饮料.纸巾4、组织筹划部负责预定当天活动所需的烧烤台.并在活动前、中,后期安排各项工作,和做好各项安全工作,以保证活动正常有序进展。5、宣传部负责清洗活动所需食用
10、与非食用物品。 2)、后期工作1、到达目地地后.由各部门部长清点人数。2、会餐完毕后,组织清理话动场所。3、清理完毕后.组织成员参观石峰公园,拍照留念。4、组织成员安全返校。 九、活动时间安排详细如下:1.集合时间:11:002.动身时间:11:1511:203.到达时间:12:oo集合地点:石峰公园门口。 十、经费预算:1.场地及炊具费:(1个双人灶65元、5个单人灶(38元一个)共190元.2.配料:食用油、盐、酱、盐.辣椒粉(3瓶)、烧烤酱(3瓶)、蔬菜、肉食品、饮料、一次性杯、纸巾、竹签(共计500元)3、照相机、打火机(4个)三把水果刀,多个一次性碗 十一、可行性分析:本次户外烧烤活
11、每人交20元.在我们能承受的范围内,集体活动不存在大的安全隐患!此次活动我们做了充分的预备,能确保活动安全的进展。 十二、活动留意:1、全部人员必需有剧烈的时间感和纪律观念,准时集合。2、各成员须听从安排,所从各部门部长和负责人的指挥。3、留意安全!4、社联内部活动.请勿带家属(特别状况除外)5、合成员从集体为单位,勿个人行动,各负责人仔细负责的做好本职工作。 学生会烧烤活动筹划书(三)烧烤店活动方案汇总三 1、火炎焱烧烤 2、韩尚香烧烤 3、夜来香烧烤 4、古惑烧烤 5、兄弟烧烤 6、老大烧烤 7、胡嗲单车烧烤 8、海味烤吧 9、绿岛烧烤 10、正哥牛肉串 11、犇犇烤肉 12、佳嘉烧烤 13、恰恰烧烤 14、星期八烧烤 15、恰点烧烤 16、刘记烧烤 17、光脑壳烧烤 18、碳烤天下 19、客串出品 20、烧烤乐园 21、袁记烧烤 22、连连看烧烤 23、红火地带 24、主烤官烧烤 25、由休烤吧 26、想吃烧烤 27、冰河世纪 28、夜温馨烤吧 29、津天烧烤 30、盟重烧烤 31、尚德烧烤 32、聚轩烧烤 33、神仙烧烤 34、后宫烧烤 35、无名烧烤 36、猪八戒烧烤 37、一品烧烤 38、轩辕烧烤 39、常来聚烧烤 40、有间烧烤
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