舌尖上的浪费..优秀PPT.ppt

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1、舌尖上的奢侈 制作：高川舌尖上的奢侈正月初五，我家在阿外楼摆了五桌酒，菜单如下：冷盘：鸭舌，江蟹生，白切鸡，冰草沙拉，鲫鱼，鱼饼，鸡蛋酥，猪肝。主食：腊肉菜子头炒年糕（大份），水果麻心汤圆。主菜：象拔蚌配日式冰冻鹅肝，内脏炒西芹，广式东星斑，盐水九节虾，果木烤鸭（北京烤鸭），红薯蒸螃蟹（两只），竹笋炖白鸽蛋，铁板烧海鲜薄饼。大部分没吃完的食物重量（克）：鱼饼：80g冰草沙拉：75g猪肝：95g水果麻心汤圆：无法测量（汤）内脏炒西芹：220g竹笋炖白鸽蛋：无法测量(汤）问卷调查1.假如有十个人你会点几个菜2.一般能全部吃完吗（假如是，跳过3，6题）3.假如不能全部吃完，会剩几个菜4.你是怎么点菜

2、的5.点菜的目的6.没吃光的缘由 1 一号（男）：1.八个冷盘十个菜 2.不会 3.两个冷盘两个菜 4.点自己宠爱吃的 5.一是吃得饱二是吃的爽 6.酒喝多了，吃不下 二号（女）：1.十个冷盘十二个菜 2.不会 3.3-4个菜 4.点主食，鱼虾，肉，蟹，汤，甜点，蔬菜，水果 5.让挚友吃好 6.菜点多了三号（女）：1.六个冷盘八个菜 2.基本能 3.略 4.好下饭 5.既省钱，又好吃 6.略四号（男）：1.八个冷盘九个菜 2.不能 3.1-2个 4.按人数 5.好吃 6.吃不下 通过调查，我发觉大部分人不能光盘，没吃完人的大部分点的菜都比较多，基本吃完的人点的菜就比较少。没吃完的的缘由不是菜太多就是吃饱了，其实都是点太多了。资料 中国人在餐桌上奢侈的粮食一年高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。与此形成显明比照的是，中国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市贫困人口以及其他为数众多的困难群众。这种舌尖上的奢侈引起人们的关注。舌尖上的奢侈有民间的，更有官场的。人们去餐馆吃饭，点完的饭菜吃不完就干脆废弃在饭店;同时，公款吃喝之风盛行，大行其道。总结：使得这么多的奢侈的缘由主要是大部分请人吃饭确定要多点菜，不然觉得丢面子。往往造成请客的点得不少、赴宴的吃得不多，所以一桌宴席大约有五分之一会被奢侈。看观谢谢