[《洞茶》习题答案].docx

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1、洞茶 (1)16岁时，我在海拔5000米的藏北高原上当兵。司务长分发营养品， 从一大块黑糊糊的粗糙物件上百掰下一块给我，说，这是砖茶。(2)拿东西时砖茶一不小心掉到雪地上，我没有捡，弯腰太费体力。一旁的老医生心疼地说：关键时刻砖茶能救你命呢。我不以为意。老医生告诉我， 它叫青砖茶，用茶树的老叶子压制而成，发酵后颜色黢黑，茶碱含量很高，茶碱 可以兴奋呼吸系统，如果出现强烈的高原反应，喝一杯砖茶，可缓解症状。它是 高原之宝。(3)没到过藏北高原的人，难以想象砖茶对于边防军的意义。高原上 的水，不到70就开锅了，无法泡出茶中的有效成分。我们只有把茶饼掰碎，放 在搪瓷缸里，灌上用雪化成的水，煨在炉火边

2、久久地熬煮。渐渐地，一抹米白色 的蒸汽袅袅升起，缸子中的水慢慢红了，又慢慢黑了平原青翠植物的精魂， 在这冰冷的高原，以另外一种形式复活了。(4)慢慢喝茶上瘾，便很计较每月发放砖茶的数量。有一次领完营养 品，我端详着分到手的砖茶，委屈地说：“司务长，有人抠走了我的茶，你看， 还留下两道深痕。”司务长说：“哈!应该是三道痕。那不是被人抠走的，是厂子 用机器压下的商标，这茶叫川字牌。”我追问：“这茶是哪儿出的啊”司务长说：“川字牌，当然是四川的。” (5)从此，我与这砖茶朝夕相伴，它温暖了我的胃，安慰了我的心， 清醒了我的脑，成为我无声的知己。(6)11年后，我离开高原回到北京，寻遍北京的茶庄，却再

3、也找不到 我那有三道痕标记的朋友。失望之余，觉得它好像变成了我在高原缺氧时的一个 幻影，与我悄然永诀。(7)此后三十余年，我品过各种各样的天下名茶，用过林林总总的精美茶具，见过繁复古雅的饮茶仪礼，却总充满迷惘困惑。茶不能大口喝吗茶不能 放在铁皮缸子里煮吗茶不能放盐巴吗茶不能仰天长啸后一饮而尽吗 (8)一次出差到了四川，我满怀希望地买了一块砖茶，以为将要和老 友重逢，喝下却全无当年的韵味。我绝望了舌头老了，甘凛的砖茶味道和那 段难忘的岁月搅缠在一起，永远留在了藏北高原重重的冰雪之下。(9)年，我在湖北赤壁终于见到了老朋友。赤壁有个老镇遍植茶树， 因地名叫羊楼洞，所产砖茶被称为“洞茶”。那里有三条

4、清澈的天然泉水，三水合 一，即为一个“川”字，成了砖茶的商标。(10)有了上次的教训，我不敢贸然相认。洞茶沏好，我轻浅地抿了一 口。(11)晴天霹雳，地动山摇!所有的味蕾，像听到了军号，怦然怒放! (12)天啊，离散了几十年啊，在此狭路相见相拥相抱!你甘暖依然啊， 你温润如旧! (13)一时间，熟悉的觉如烟霞般升腾，那青春年华的神采风貌，如老 式照片在水盆中逐渐显影，越发清晰。(14)那些冰雪漫天的日子，呷一口洞茶徐徐咽下，强大而涩香的热流 注满口颊，旋即携带奔涌的力量滑入将士的肺腑，让戍边的人忆起遥远的平原、 缤纷的花草，还有挚爱的亲人。他们疲惫的腰杆重新挺直，成为国境线上笔直的 界桩;他们疲乏的双脚重新矫健，巡逻在千万里庄严的国土之上。我与这茶砖朝夕相伴，茶砖不仅缓解了我的高原反应，而且它是我 无声的知己，是我的朋友。茶砖见证了我在高原度过的难忘的岁月，寄托着我对高原生活的热 爱和思念之情。茶砖给边防军人带来温暖和力量，我对茶砖充满了感激和赞美之情。茶砖更寄托了我对逝去的高原战友们的思念和赞美之情。