人人乐超市玉兰路店商品陈列设计论文.pdf

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1、长沙职业技术学院毕业设计目录一.门店分析.1（一）位置分析.1（二）商品分析.1（三）顾客分析.1二.商品陈列问题.1（一）分类不准确.1（二）缺乏美感.1（三）缺乏关联性.1三.商品陈列设计建议.2（一）商品分类准确.2（二）美感陈列.2（三）关联性陈列.2四.商品陈列效果展示.3（一）商品准确分类陈列展示.3（二）美感陈列展示.4（三）关联陈列展示.4参考文献.5致 谢.6毕业设计诚信声明.7附 件.8This document is produced by trial version of Print2Flash.Visit for more information长沙职业技术学院毕业设

2、计一.门店分析人人乐超市成立于1996年，连锁门店从深圳开始己遍及华南、西北、西南、华北等四个区域；从1996年第一家门店开始，公司的门店事业正式起航，经过 十多年的发展，从一开始的小店发展为现在的中国连锁企业30强。以优质与低 价的完美结合的形象满足广大消费者的需要。（一）位置分析人人乐超市位于岳麓区玉兰路时代广场2层，处在长房时代城和未来城之间,超市附近还有着一片居民区以及宾馆.酒店.医院.学校，位于十字路口附近交通 也非常方便，足够满足附近居民和学生们的消费需要。（二）商品分析超市经营商品、食品、日用、生鲜、全麦、果蔬特色、冷冻产品、海产品干 货等，且种类丰富并能够为顾客提供有效的帮助，

3、从而方便了消费者也方便了自 己；也对附近的居民和学生有着一定的影响力。（三）顾客分析超市消费对象主要是城市居民和学生，因为超市是以工薪阶层的居民为主，且普通老百姓为其主要消费对象从而为超市提供了稳定的消费群体，进而增加了 超市的客流量以及销售额。二.商品陈列问题（一）分类不准确人人乐超市的价格不够明确，而货架上商品的价格混乱而没有准确的标明清 楚，并且分类不明确，从而导致顾客不清楚价格和不知道商品在哪进而放弃购买，商品销售是为了满足消费者而生产出的；没有将商品和价格标签一一对应，而且 分类不明确。顾客在结账的时候商品的价格与顾客所看到的不一致，从而影响消 费者的心情，引起没必要的争论，进而导致

4、了顾客的流失。（二）缺乏美感人人乐超市每天消费的人流量较多，人员配置较少，对一定的商品陈列不够 重视，也没有明确的了解商品需求量不多的原因；同时没有进一步的进行改进，从而导致了商品的滞销，没有打开市场需求以及消费者的需求。而且陈列的也不 够美化，传统式的陈列。（三）缺乏关联性人人乐商品陈列的关联性也不强，散装和粮油类的放在一起，没有明显的关 联性。并且陈列比较杂乱。丰满度也不够，不能给顾客一种商品在“说话”的感 觉，来刺激顾客的购买欲。This document is produced by trial version of Print2Flash.Visit for more informa

5、tion长沙职业技术学院毕业设计三.商品陈列设计建议（一）商品分类准确超市商品陈列要明确分类要明确，明确的分类可以给顾客全方位的商品创造 第一印象，而且还可以提高货架管理效率和存储功能，从而给员工减压，加快商 品上货理货速度。（如附件：图a）充分展示超市可以选择方便顾客购买商品和 完全免费，提升顾客的舒适度以及对超市的好感度，进而营造出一种良好的购物 环境。（二）美感陈列商品陈列的美感更是表明了商品的不可控性，一个好的陈列，可以触动顾客 的购买欲，进而可以提高客流与客单价。而且一个成功的美感陈列，它可以营造 一个良好的购物氛围，一般可以运用艺术陈列和情景陈列，这样陈列出来的。（如 附件：图b）

6、（三）关联性陈列对于超市来说，一个优秀的商品陈列可以使顾客产生兴奋感和活力，从而增 加购买量。当零售商分配空间时，最初的分配是考虑产品能给商店带来多少销售 额。这种分配又称为产品容量计量，即产出与投入的比率，它决定了零售商利用 资源的效率。然而，随着商品的变化，商店的陈列空间应该根据需要进行调整。因此，商店应该尝试不同的陈列空间分配方案，直到他们找到利润最大化的途径。根据零售业态和商店区位的不同，各商店的顾客群体存在差异。设计一个好的店 面布局来平衡很多目标。在使用空间显示方法显示商品时，应注意显示与附近商 品有关的商品，而不是简单地使用闲置位置；此外，需要冷藏的货物不适合显示 方法。空间展示

7、方法能使顾客获得更多的商品信息，提高顾客的购买兴趣，使商 品更加丰富，从而提高商店的整体形象。（如附件：图c）四、商品陈列效果展示（一）商品准确分类陈列展示具体来说，在商品陈列方面要注意以下几个方面：1、显示位置的选择，确定端架，是否符合货物陈列；2。充足的数量；3、仅在 显示屏上只应显示表面，这引起了消费者的注意：4、标识的选择要清晰、简单、刺激性色彩迅速吸引消费者的注意。且（如下表）2This document is produced by trial version of Print2Flash.Visit for more information长沙职业技术学院毕业设计顾客优先1.做到

8、质量满意，服务周到，态度热情以及良好的互动交流，提升顾客整 体满意度2.与顾客期望值不要相差太大商品种类1.提供多元化的商品种类，满足顾客的不同消费需求以及顾客的购物过程 更容易，更省心商品价格1.合理的价格满足消费者的需求，从而树立良好的形象商品陈列1.商品的排面展示应方便顾客购买，无损利用卖场空间，便于顾客寻找与 取得2.商品陈列和布局要有层次性3.数量，质量和美观的完美结合员工培训1.加强员工的专业技能培训，提供专业化的商品咨询服务2.加强员工服务意识，微笑服务3This document is produced by trial version of Print2Flash.Visit

9、 for more information长沙职业技术学院（二）美感陈列展小商品陈列的基本目的是吸引顾客的目光，引起顾客的兴趣和购买欲望。实践证 明：通过以上一系列的措施表明了一个好的态度，好的服务以及良好的商品价格.多样化的商品种类和整齐有序的商品陈列，能够提升店面的形象，让顾客第一时 间就能想到人人乐超市，进而提高店面的业绩以及保持良好的信誉。总之，充分 发挥销售展示的作用，应建立以客户为中心，以需求为导向的展览理念，根据客 户的心理和行为，用科学的方法，结合目标的运营商，展示商品的特征，从而树 立形象，吸引人，刺激消费，促进销售的目的。（三）关联陈列展示商品陈列是为了体现商店的美，突出商

10、品的数量感和一目了然的 特点，便于消费者去寻找和收获，进而营造出一种独有的氛围。而消费者的收入 水平对消费需求有很大的影响，不同收入水平的消费者对消费需求有很大的影响。消费项目不同，消费质量不同，承受价格的能力也是不同的。消费者的感知是产品的个体属性与消费者的不同感官相互作用。器官产生的主观形象是消费者获得商品及其属性的各种信息的前提。在购买活动 中，消费者通过触觉、视觉和听觉等手段接收商品信息，形成个性化、孤立的心 理反映。对于商品的认识和评价，消费者首先相信自己的感觉。因此，好的商品 陈列一旦使消费者来到柜台或展示架，他们就可以对整个产品形成良好的印象。根据对消费者的调查，商品密度的显示和

11、显示的变化将被引用，上升到消费者感觉的变化。消费者行为是一个心理过程，经历了感知、感知力、注意力、兴趣、偏好和购买的六个阶段。超市营销需要从在消费者心目中的商品 整体布局，陈列来影响消费者的购买行为。所以，不同层次的消费者有不同的价 值观，而同一商品处于不同的水平。不同的消费者也有不同的感受。4This document is produced by trial version of Print2Flash.Visit for more information长沙职业技术学院毕业设计参考文献1 学术期刊商场现代化2008年7期2 范征.连锁企业门店运营管理M.北京：电子工业出版社，20073

12、钟立群现代推销技术第3版北京：电子工业出版社 2013年4 周文根市场营销学M 第2版北京中国人民大学出版社2015年5 付玮琼.商场超市布局与商品陈列技巧.北京：化学工业出版社，2014.王文慧.零售管理M.北京：中国人民大学出版社，2013.5This document is produced by trial version of Print2Flash.Visit for more information长沙职业技术学院毕业设计致谢时间的流逝，时间的飞逝，转眼间，大学三年的时光就要结束了。三年的生 活是那么的短暂，而人生却是那么的漫长；回首过去，这三年的青春是那么的珍 贵，那么的不舍，

13、也是我最美好的大学生涯，让我在这其中收获了许多人生中的 哲理。我感谢我所有的老师，指点我人生的方向，让我来到多姿多彩的人生风景;给我无限的前途与光辉，让我走向光辉的未来；老师，人类灵魂的工程师，谁不 赞美你！在这个特殊的时刻，我要特别感谢姚玲老师，谢谢您的辛劳，认真指导 我完成毕业设计；谢谢你的教育。让我知道如何做我自己，成为一个对社会有用 的人。这短短的三年将是我生命中的重要财富！6This document is produced by trial version of Print2Flash.Visit for more information长沙职业技术学院毕业设计图a整齐陈列附件8This document is produced by trial version of Print2Flash.Visit for more information长沙职业技术学院毕业设计图b美感陈列9This document is produced by trial version of Print2Flash.Visit for more information长沙职业技术学院毕业设计图C关联陈列10This document is produced by trial version of Print2Flash.Visit for more information