【精品】2017-2018沪粤版八年级物理上册课件:4.3探究熔化和凝固的特点 (共41张ppt)精品ppt课件.ppt
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1、2017-2018学年沪粤版八年级物理上册课件:4.3 探究熔化和凝固的特点(共41张PPT)熔化和凝固熔化和凝固内容内容举例或说明举例或说明熔化熔化物物质质由固由固态变为态变为液液态态的的过过程程如冰如冰变变成水、蜡成水、蜡烛变烛变成蜡水、成蜡水、铁块变铁块变成成铁铁水的水的过过程都是熔化程都是熔化凝固凝固物物质质由液由液态变为态变为固固态态的的过过程程如水如水变变成冰、成冰、沥沥青青变变硬、蜡水硬、蜡水变变硬的硬的过过程都是凝固程都是凝固知知识识解解读读(1)物)物质质从固从固态变态变成液成液态态,必,必须须从外界吸收从外界吸收热热量,量,即熔化吸即熔化吸热热;(2)物)物质质从液从液态变
2、态变成固成固态态,要向外界放出,要向外界放出热热量,量,即凝固放即凝固放热热;(3)熔化和凝固是相反的)熔化和凝固是相反的过过程程“熔化熔化”和和“溶化溶化”的区别:熔化是物质自身从固态变为的区别:熔化是物质自身从固态变为液态的过程,液态的过程,熔化需要吸热,如雪在阳光照射下变成水;溶化是一熔化需要吸热,如雪在阳光照射下变成水;溶化是一些固体(溶质)在液体(溶剂)中溶解的过程,如盐溶于些固体(溶质)在液体(溶剂)中溶解的过程,如盐溶于水变成盐水水变成盐水.凝固是物质由液态变成固态的过程,注意运用概念辨析法凝固是物质由液态变成固态的过程,注意运用概念辨析法解题解题.要判断是哪一种物态变化,首先要
3、分清物质的初末状要判断是哪一种物态变化,首先要分清物质的初末状态,然后按照概念辨析法去判断态,然后按照概念辨析法去判断.探究固体熔化的特点探究固体熔化的特点内容内容实实验验器器材材铁铁架台、温度架台、温度计计、试试管、管、烧烧杯、海波、石蜡、水、酒杯、海波、石蜡、水、酒精灯、石棉网、火柴、精灯、石棉网、火柴、细线细线内容内容实实验验过过程程用上用上图图所示的所示的实验实验装置,在两个分装置,在两个分别别盛有盛有海波和石蜡的海波和石蜡的试试管中各插入一支温度管中各插入一支温度计计,再将再将试试管先后放在盛水的管先后放在盛水的烧烧杯中,杯中,这样这样可可以使物以使物质质均匀受均匀受热热.用酒精灯用
4、酒精灯对烧对烧杯杯缓缓缓缓加加热热,注意,注意观观察海波和石蜡的察海波和石蜡的变变化情况,并化情况,并仔仔细观细观察温度察温度计计示数的示数的变变化化.待被待被测测物物质质的的温度升到温度升到40 时时,开始每隔,开始每隔1 min记录记录一一次温度次温度计计的示数,直到固体完全熔化后再的示数,直到固体完全熔化后再观观察察3 min,把数据,把数据记录记录在下表中在下表中给冰块持续加热,给冰块持续加热,冰块温度达到熔点冰块温度达到熔点后,温度会保持不后,温度会保持不变变.一段时间后,冰一段时间后,冰块完全熔化成液态块完全熔化成液态水,水持续吸热,水,水持续吸热,温度再次升高,当温度再次升高,当
5、水的温度到达沸点水的温度到达沸点后将不再升高后将不再升高.内容内容实实验验记记录录时间时间/min01234567891011海波的温海波的温度度/40 42 44 46 48 48 48 48 50 52 54 56石蜡的温石蜡的温度度/40 41 43 45 46 48 50 52 54 56 58 60内容内容分分析析论论证证(1)海波)海波经过缓经过缓慢加慢加热热,温度逐,温度逐渐渐升高,当温度达到升高,当温度达到48 时时,海波开始熔化,在熔化,海波开始熔化,在熔化过过程中程中虽虽然然继续继续加加热热,但海波的温度保持不,但海波的温度保持不变变,直到熔化完后,温度才,直到熔化完后,温
6、度才继续继续升高升高.(2)随着不断加)随着不断加热热,石蜡的温度不断升高,在此,石蜡的温度不断升高,在此过过程程中,石蜡由硬中,石蜡由硬变软变软,最后熔化,最后熔化为为液体液体内容内容实验实验结论结论有些固体在熔化有些固体在熔化过过程中,吸收程中,吸收热热量,温度升高;有量,温度升高;有些固体在熔化些固体在熔化过过程中,吸收程中,吸收热热量,温度不量,温度不变变知知识识解解读读(1)物)物质质在熔化在熔化过过程中要吸收程中要吸收热热量;量;(2)不同物)不同物质质的熔化情况不一的熔化情况不一样样,有些物,有些物质质在熔化在熔化过过程中温度保持不程中温度保持不变变,有些物,有些物质质在熔化在熔
7、化过过程中温度程中温度升高;升高;(3)实验时实验时,要注意将海波碾成粉末,由于石蜡不,要注意将海波碾成粉末,由于石蜡不便碾成粉末,可以在便碾成粉末,可以在实验实验前先将石蜡熔化后插入温前先将石蜡熔化后插入温度度计计至中至中间间偏下位置再凝固,然后用它做熔化偏下位置再凝固,然后用它做熔化实验实验注意注意:给海波持续加热,海波的温度达到熔点后,温度会给海波持续加热,海波的温度达到熔点后,温度会保持不变保持不变.一段时间后,海波完全熔化成液态,持续吸热,一段时间后,海波完全熔化成液态,持续吸热,温度再次升高,当液态海波的温度到达沸点后将不再升高温度再次升高,当液态海波的温度到达沸点后将不再升高.方
8、法技巧方法技巧:水浴法:是一种给物质均匀、间接地加热,水浴法:是一种给物质均匀、间接地加热,并能控制物质温度升高速度的方法并能控制物质温度升高速度的方法.图像法:在分析海波图像法:在分析海波和石蜡的温度变化时,用图像法把海波和石蜡的温度变化和石蜡的温度变化时,用图像法把海波和石蜡的温度变化与时间的关系表示出来,找到它们熔化时的特点与时间的关系表示出来,找到它们熔化时的特点.对比法:对比法:将海波和石蜡的熔化图像进行对比,找到它们熔化时的特将海波和石蜡的熔化图像进行对比,找到它们熔化时的特点点.例例2(2016)在做)在做“海波熔化海波熔化”的实验时,两个实验小的实验时,两个实验小组分别选择了如
9、图组分别选择了如图4-3-1甲、乙所示的实验装置进行实验甲、乙所示的实验装置进行实验.(1)选择)选择_图的小组的实验装置较好,其原因是图的小组的实验装置较好,其原因是_.(2)下表是其中一个小组的测量数据)下表是其中一个小组的测量数据.分析实验数据可知,海波在熔化过程中要分析实验数据可知,海波在熔化过程中要_(填(填“吸收吸收”或或“放出放出”)热量,温度)热量,温度_(填(填“升高升高”“降低降低”或或“保持不变保持不变”).图图4-3-1可以使海波受热均匀,且可以避免温度变化过快,便于数据的采集记录可以使海波受热均匀,且可以避免温度变化过快,便于数据的采集记录乙乙保持不变保持不变吸收吸收
10、解析:(解析:(1)在需要加热温度不超过)在需要加热温度不超过100 时,都可以时,都可以采用水浴法加热采用水浴法加热.利用水浴法加热,可以使物质受热均匀且利用水浴法加热,可以使物质受热均匀且可以避免温度变化过快,便于数据的采集记录可以避免温度变化过快,便于数据的采集记录.(2)由题表)由题表可知,可知,04 min内,海波的温度逐渐升高,但内,海波的温度逐渐升高,但57 min温度温度保持不变,说明海波受热熔化,熔化吸收热量,但温度不保持不变,说明海波受热熔化,熔化吸收热量,但温度不变;变;7 min后温度继续升高,说明第后温度继续升高,说明第7 min时海波已完全熔化,时海波已完全熔化,温
11、度继续升高温度继续升高.在做探究固体熔化的实验时:在做探究固体熔化的实验时:装置的安装顺序是由下至装置的安装顺序是由下至上;上;水浴法加热时试管要放置在适当的位置,试管不能水浴法加热时试管要放置在适当的位置,试管不能接触烧杯底,试管内的固体要完全浸没在液面下接触烧杯底,试管内的固体要完全浸没在液面下.晶体和非晶体晶体和非晶体晶体晶体非晶体非晶体内容内容有固定的熔化温度的固体有固定的熔化温度的固体称称为为晶体晶体.常常见见的晶体有海的晶体有海波、冰、石墨、食波、冰、石墨、食盐盐、各、各种金属等种金属等没有固定的熔化温度的固没有固定的熔化温度的固体称体称为为非晶体非晶体.常常见见的非的非晶体有石蜡
12、、玻璃、松香、晶体有石蜡、玻璃、松香、沥沥青等青等熔点熔点 晶体熔化晶体熔化时时的温度叫熔点的温度叫熔点非晶体没有固定的熔点非晶体没有固定的熔点凝固凝固点点物物质质从液从液态态凝固凝固为为晶体晶体时时的温度叫凝固点的温度叫凝固点非晶体没有固定的凝固点非晶体没有固定的凝固点晶体晶体非晶体非晶体熔化熔化过过程程吸收吸收热热量,温度不量,温度不变变吸收吸收热热量,温度升高量,温度升高凝固凝固过过程程放出放出热热量,温度不量,温度不变变放出放出热热量,温度降低量,温度降低熔化条件熔化条件温度达到熔点,温度达到熔点,继续继续吸吸热热 吸收吸收热热量量熔化熔化图图像像晶体熔化晶体熔化图图像像非晶体熔化非晶
13、体熔化图图像像晶体晶体非晶体非晶体凝固凝固图图像像晶体凝固晶体凝固图图像像非晶体凝固非晶体凝固图图像像知知识识解解读读(1)晶体的凝固)晶体的凝固过过程与熔化程与熔化过过程相反程相反.(2)晶体的温度在熔点(凝固点)晶体的温度在熔点(凝固点)时时,可能有三种状,可能有三种状态态,即固即固态态、液、液态态、固液共存状、固液共存状态态.(3)晶体熔化的条件:温度达到熔点,能)晶体熔化的条件:温度达到熔点,能够继续够继续从外界从外界吸吸热热;晶体凝固的条件:温度达到凝固点,能;晶体凝固的条件:温度达到凝固点,能够继续够继续向向外界放外界放热热例例3 如图如图4-3-2分别表示甲、乙、丙、丁四种物质的
14、熔分别表示甲、乙、丙、丁四种物质的熔化或凝固图像,其中表示晶体的熔化图像的是(化或凝固图像,其中表示晶体的熔化图像的是()图图4-3-2解析:解析:A图,整个过程温度有上升的趋势,且有一段图,整个过程温度有上升的趋势,且有一段时间温度保持不变,所以是晶体的熔化图像,符合题意;时间温度保持不变,所以是晶体的熔化图像,符合题意;B图,温度有上升的趋势,且整个过程中温度都在不断上升,图,温度有上升的趋势,且整个过程中温度都在不断上升,所以是非晶体的熔化图像,不符合题意;所以是非晶体的熔化图像,不符合题意;C图,整个过程温图,整个过程温度有下降的趋势,且有一段时间温度保持不变,所以是晶度有下降的趋势,
15、且有一段时间温度保持不变,所以是晶体的凝固图像,不符合题意;体的凝固图像,不符合题意;D图,温度有下降的趋势,且图,温度有下降的趋势,且整个过程中温度都在不断下降,所以是非晶体的凝固图像,整个过程中温度都在不断下降,所以是非晶体的凝固图像,不符合题意不符合题意.故选故选A.答案:答案:A熔化图像整个过程中温度有上升的趋势,若在熔化过程中熔化图像整个过程中温度有上升的趋势,若在熔化过程中温度保持不变,则为晶体的熔化图像,否则为非晶体的熔温度保持不变,则为晶体的熔化图像,否则为非晶体的熔化图像化图像.凝固图像整个过程中温度有下降的趋势,若在凝固凝固图像整个过程中温度有下降的趋势,若在凝固过程中温度
16、保持不变,则为晶体的凝固图像,否则为非晶过程中温度保持不变,则为晶体的凝固图像,否则为非晶体的凝固图像体的凝固图像.对晶体处于熔点时状态认识模糊对晶体处于熔点时状态认识模糊例例4 萘的熔点是萘的熔点是80.5,那么,下列关于,那么,下列关于80.5 的萘的萘的说法正确的是(的说法正确的是()A.一定处于固液共存状态一定处于固液共存状态B.一定处于液态一定处于液态C.可能处于固液共存状态可能处于固液共存状态D.如果继续吸热,可能处于固态如果继续吸热,可能处于固态解析:萘是晶体,温度在熔点解析:萘是晶体,温度在熔点80.5 时,萘有三种存时,萘有三种存在的可能:在的可能:尚未熔化,全部是固体;尚未
17、熔化,全部是固体;已经开始熔化但已经开始熔化但是没有完全熔化,为固液共存状态;是没有完全熔化,为固液共存状态;全部熔化,温度还全部熔化,温度还未升高,为液态未升高,为液态.故选故选C.答案:答案:C错解错解:A或或B或或D注意注意:错选:错选A项误认为温度处于熔点的晶体一定会熔化;错项误认为温度处于熔点的晶体一定会熔化;错选选B项误认为温度处于熔点的萘一定是液态的;错选项误认为温度处于熔点的萘一定是液态的;错选D项误项误认为熔化时继续吸热,还可能处于固态认为熔化时继续吸热,还可能处于固态.题型一题型一 探究熔化和凝固的特点探究熔化和凝固的特点例例5 如图如图4-3-3甲所示,是甲所示,是“探究
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