医学专题一作物营养元素简介.ppt

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1、第一页，共四十八页。（一）植物需要（一）植物需要(xyo)的养分的养分 必需养分必需养分评定评定(pngdng)标标准准必需必需(bx)养养分分评定标准评定标准缺乏这种元素，植物不可能完成其营养生长或者生殖生长阶段 唯有提供这种元素才能防止或者纠正由该元素引起的缺素症状 这一元素直接参与植物营养，而完全不考虑该元素可能对调节土壤和营养基质中的微生物或化学环境的影响 必需养分必需养分评定标准评定标准第二页，共四十八页。第三页，共四十八页。第四页，共四十八页。植物(zhw)(zhw)营养元素作用及缺素症状 功 能 缺素症状氮（N）氮是蛋白质、核酸、磷脂的主要氮是蛋白质、核酸、磷脂的主要成分，而这三

2、者又是原生质、细胞核成分，而这三者又是原生质、细胞核和生物膜的重要组成部分，它们在生和生物膜的重要组成部分，它们在生命活动中占有特殊作用。命活动中占有特殊作用。氮还是某些植物激素如生长素和氮还是某些植物激素如生长素和细胞分裂素、维生素如细胞分裂素、维生素如B1B1、B2B2、B6B6、PPPP等的成分，它们对生命活动起重要等的成分，它们对生命活动起重要的调节作用。的调节作用。氮是叶绿素的成分，与光合作用氮是叶绿素的成分，与光合作用有密切关系。有密切关系。缺氮时，蛋白质、核酸、磷脂等缺氮时，蛋白质、核酸、磷脂等物质的合成受阻，植物生长矮小，分物质的合成受阻，植物生长矮小，分枝、分蘖很少，叶片小而

3、薄，花果少枝、分蘖很少，叶片小而薄，花果少且易脱落；缺氮还会影响叶绿素的合且易脱落；缺氮还会影响叶绿素的合成，使枝叶变黄，叶片早衰甚至干枯，成，使枝叶变黄，叶片早衰甚至干枯，从而导致产量降低。从而导致产量降低。第五页，共四十八页。玉米(ym)的氮素缺乏症第六页，共四十八页。功 能 缺素症状磷（P）磷是核酸、核蛋白和磷脂的主要成分，它磷是核酸、核蛋白和磷脂的主要成分，它与蛋白质合成、细胞分裂、细胞生长有密切关与蛋白质合成、细胞分裂、细胞生长有密切关系；系；磷是许多辅酶如磷是许多辅酶如NADNAD+、NADPNADP+等的成分，等的成分，它们参与了光合、呼吸过程；磷是它们参与了光合、呼吸过程；磷是

4、AMPAMP、ADPADP和和ATPATP的成分；的成分；磷还参与碳水化合物的代谢和运输，如在磷还参与碳水化合物的代谢和运输，如在光合作用和呼吸作用过程中，糖的合成、转化、光合作用和呼吸作用过程中，糖的合成、转化、降解大多是在磷酸化后才起反应的；降解大多是在磷酸化后才起反应的；磷对氮代谢也有重要作用，如硝酸还原有磷对氮代谢也有重要作用，如硝酸还原有NAD+NAD+和和FADFAD的参与，而磷酸吡哆醛和磷酸吡的参与，而磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺则参与氨基酸的转化；哆胺则参与氨基酸的转化；磷与脂肪转化也有关系，脂肪代谢需要磷与脂肪转化也有关系，脂肪代谢需要NADPHNADPH、ATPATP、CoACo

5、A和和NADNAD+的参与。的参与。缺磷会影响细胞分裂，使分蘖分枝减少，缺磷会影响细胞分裂，使分蘖分枝减少，幼芽、幼叶生长停滞，茎、根纤细，植株矮小，幼芽、幼叶生长停滞，茎、根纤细，植株矮小，花果脱落，成熟延迟；花果脱落，成熟延迟；缺磷时，蛋白质合成下降，糖的运输受阻，缺磷时，蛋白质合成下降，糖的运输受阻，从而使营养器官中糖的含量相对提高，这有利从而使营养器官中糖的含量相对提高，这有利于花青素的形成，故缺磷时叶子呈现不正常的于花青素的形成，故缺磷时叶子呈现不正常的暗绿色或紫红色，这是缺磷的病症。暗绿色或紫红色，这是缺磷的病症。植物(zhw)(zhw)营养元素作用及缺素症状 第七页，共四十八页。

6、玉米(ym)的磷素缺乏症第八页，共四十八页。植物营养元素作用(zuyng)(zuyng)及缺素症状 功 能 缺素症状钾（K）钾在细胞内可作为钾在细胞内可作为6060多种酶的多种酶的活化剂，活化剂，钾在碳水化合物代谢、呼吸作钾在碳水化合物代谢、呼吸作用及蛋白质代谢中起重要作用。用及蛋白质代谢中起重要作用。钾钾能促进蛋白质的合成，钾充足时，能促进蛋白质的合成，钾充足时，形成的蛋白质较多，从而使可溶性形成的蛋白质较多，从而使可溶性氮减少。氮减少。钾与糖类的合成有关。钾与糖类的合成有关。K K+是构成细胞渗透势的重要成是构成细胞渗透势的重要成分。分。缺钾时，植株茎杆柔弱，易倒伏，缺钾时，植株茎杆柔弱，

7、易倒伏，抗旱、抗寒性降低，叶片失水，蛋抗旱、抗寒性降低，叶片失水，蛋白质、叶绿素破坏，叶色变黄而逐白质、叶绿素破坏，叶色变黄而逐渐坏死。渐坏死。缺钾有时也会出现叶缘焦枯，缺钾有时也会出现叶缘焦枯，生长缓慢的现象，由于叶中部生长生长缓慢的现象，由于叶中部生长仍较快，所以整个叶子会形成杯状仍较快，所以整个叶子会形成杯状弯曲，或发生皱缩。弯曲，或发生皱缩。钾也是易移动可被重复利用的钾也是易移动可被重复利用的元素，故缺素病症首先出现在下部元素，故缺素病症首先出现在下部老叶。老叶。第九页，共四十八页。大豆大豆(ddu)的钾素缺乏症的钾素缺乏症第十页，共四十八页。功 能 缺素症状钙（Ca）钙是植物细胞壁胞

8、间层中果胶钙是植物细胞壁胞间层中果胶酸钙的成分，钙是植物细胞壁胞间层酸钙的成分，钙是植物细胞壁胞间层中果胶酸钙的成分，中果胶酸钙的成分，钙对植物抗病有一定作用。钙对植物抗病有一定作用。钙在植物体内具有信使功能，钙在植物体内具有信使功能，能把胞外信息转变为胞内信息，用以能把胞外信息转变为胞内信息，用以启动、调整或制止胞内某些生理生化启动、调整或制止胞内某些生理生化过程。过程。钙也是一些酶的活化剂，如由钙也是一些酶的活化剂，如由ATPATP水解酶、磷脂水解酶等酶催化的水解酶、磷脂水解酶等酶催化的反应都需要钙离子的参与。反应都需要钙离子的参与。缺钙初期顶芽、幼叶呈淡绿色，缺钙初期顶芽、幼叶呈淡绿色，

9、继而叶尖出现典型的钩状，随后坏继而叶尖出现典型的钩状，随后坏死。死。钙是难移动，不易被重复利用钙是难移动，不易被重复利用的元素，故缺素症状首先表现在上的元素，故缺素症状首先表现在上部幼茎幼叶上，如大白菜缺钙时心部幼茎幼叶上，如大白菜缺钙时心叶呈褐色。叶呈褐色。植物营养元素作用(zuyng)(zuyng)及缺素症状 第十一页，共四十八页。可可(kk)的钙素缺乏症第十二页，共四十八页。植物(zhw)(zhw)营养元素作用及缺素症状 功 能 缺素症状镁（Mg）镁是叶绿素的成分，又镁是叶绿素的成分，又是是RuBPRuBP羧化酶、羧化酶、5-5-磷酸核磷酸核酮糖激酶等酶的活化剂，对酮糖激酶等酶的活化剂，

10、对光合作用有重要作用；光合作用有重要作用；镁还是核糖核酸聚合酶镁还是核糖核酸聚合酶的活化剂，的活化剂，DNADNA和和RNARNA的合的合成以及蛋白质合成中氨基酸成以及蛋白质合成中氨基酸的活化过程都需镁的参加。的活化过程都需镁的参加。缺镁最明显的病症是叶缺镁最明显的病症是叶片贫绿，其特点是首先从下片贫绿，其特点是首先从下部叶片开始，往往是叶肉变部叶片开始，往往是叶肉变黄而叶脉仍保持绿色，这是黄而叶脉仍保持绿色，这是与缺氮病症的主要区别。与缺氮病症的主要区别。严重缺镁时可引起叶片严重缺镁时可引起叶片的早衰与脱落。的早衰与脱落。第十三页，共四十八页。玉米(ym)的镁素缺乏症第十四页，共四十八页。植

11、物营养元素作用(zuyng)(zuyng)及缺素症状 功 能 缺素症状硫（S）硫主要以硫主要以SO42-SO42-形式被植物吸收。形式被植物吸收。硫也是原生质的构成元素。硫也是原生质的构成元素。硫还是硫氧还蛋白、铁硫蛋白与固硫还是硫氧还蛋白、铁硫蛋白与固氮酶的组分，因而硫在光合、固氮等反氮酶的组分，因而硫在光合、固氮等反应中起重要作用。应中起重要作用。另外，蛋白质中含硫氨基酸间的另外，蛋白质中含硫氨基酸间的-SHSH基与基与-S-S-S-S-可互相转变，这不仅可调可互相转变，这不仅可调节植物体内的氧化还原反应，而且还具节植物体内的氧化还原反应，而且还具有稳定蛋白质空间结构的作用。由此可有稳定蛋

12、白质空间结构的作用。由此可见，硫的生理作用是很广泛的。见，硫的生理作用是很广泛的。硫不易移动，缺乏时一般在幼叶表硫不易移动，缺乏时一般在幼叶表现缺绿症状，且新叶均衡失绿，呈黄白现缺绿症状，且新叶均衡失绿，呈黄白色并易脱落。色并易脱落。缺硫情况在农业上很少遇到，因为缺硫情况在农业上很少遇到，因为土壤中有足够的硫满足植物需要。土壤中有足够的硫满足植物需要。第十五页，共四十八页。水稻(shudo)的硫素缺乏症第十六页，共四十八页。植物营养元素作用(zuyng)(zuyng)及缺素症状 功 能 缺素症状铁（Fe）铁主要以铁主要以FeFe2+2+的螯合物被吸收。的螯合物被吸收。铁进入植物体内就处于被固定

13、状铁进入植物体内就处于被固定状态而不易移动。态而不易移动。铁是许多酶的辅基，如细胞色铁是许多酶的辅基，如细胞色素、细胞色素氧化酶、过氧化物酶素、细胞色素氧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶等。和过氧化氢酶等。参与光合作用中的电子传递。参与光合作用中的电子传递。铁是合成叶绿素所必需的，铁是合成叶绿素所必需的，铁是不易重复利用的元素，因而铁是不易重复利用的元素，因而缺铁最明显的症状是幼芽幼叶缺绿缺铁最明显的症状是幼芽幼叶缺绿发黄，甚至变为黄白色，而下部叶发黄，甚至变为黄白色，而下部叶片仍为绿色。片仍为绿色。土壤中含铁较多，一般情况下植土壤中含铁较多，一般情况下植物不缺铁。但在碱性土或石灰质土物不缺铁。但

14、在碱性土或石灰质土壤中，铁易形成不溶性的化合物而壤中，铁易形成不溶性的化合物而使植物缺铁。使植物缺铁。第十七页，共四十八页。玉米玉米(ym)的铁素缺乏症的铁素缺乏症第十八页，共四十八页。植物(zhw)(zhw)营养元素作用及缺素症状 功 能 缺素症状铜（Cu）铜为多酚氧化酶、抗坏血酸氧化铜为多酚氧化酶、抗坏血酸氧化酶、漆酶的成分，在呼吸的氧化还酶、漆酶的成分，在呼吸的氧化还原中起重要作用。原中起重要作用。铜也是质蓝素的成分，它参与铜也是质蓝素的成分，它参与光合电子传递，故对光合有重要作光合电子传递，故对光合有重要作用。用。铜还有提高马铃薯抗晚疫病的能铜还有提高马铃薯抗晚疫病的能力，所以喷硫酸铜

15、对防治该病有良力，所以喷硫酸铜对防治该病有良好效果。好效果。植物缺铜时，叶片生长缓慢，植物缺铜时，叶片生长缓慢，呈现蓝绿色，幼叶缺绿，随之出现呈现蓝绿色，幼叶缺绿，随之出现枯斑，最后死亡脱落。枯斑，最后死亡脱落。另外，缺铜会导致叶片栅栏组另外，缺铜会导致叶片栅栏组织退化，气孔下面形成空腔，使植织退化，气孔下面形成空腔，使植株即使在水分供应充足时也会因蒸株即使在水分供应充足时也会因蒸腾过度而发生萎蔫。腾过度而发生萎蔫。第十九页，共四十八页。小麦(xiomi)的铜素缺乏症第二十页，共四十八页。植物(zhw)(zhw)营养元素作用及缺素症状 功 能 缺素症状硼（B）植株各器官间硼的含量以花最植株各器

16、官间硼的含量以花最高，花中又以柱头和子房为高。高，花中又以柱头和子房为高。硼与花粉形成、花粉管萌发和硼与花粉形成、花粉管萌发和受精有密切关系。受精有密切关系。缺硼时，受精不良，籽粒减缺硼时，受精不良，籽粒减少。小麦出现的少。小麦出现的“花而不实花而不实”和棉花上和棉花上出现的出现的“蕾而不花蕾而不花”等现象也都是因为等现象也都是因为缺硼的缘故。缺硼的缘故。缺硼时根尖、茎尖的生长点缺硼时根尖、茎尖的生长点停止生长，侧根侧芽大量发生，其停止生长，侧根侧芽大量发生，其后侧根侧芽的生长点又死亡，而形后侧根侧芽的生长点又死亡，而形成簇生状。成簇生状。甜菜的干腐病、花椰菜的褐甜菜的干腐病、花椰菜的褐腐病、

17、马铃薯的卷叶病和苹果的缩腐病、马铃薯的卷叶病和苹果的缩果病等都是缺硼所致。果病等都是缺硼所致。第二十一页，共四十八页。甜菜(tinci)的硼素缺乏症第二十二页，共四十八页。植物营养元素作用(zuyng)(zuyng)及缺素症状 功 能 缺素症状锌（Zn）锌是碳酸酐酶（锌是碳酸酐酶（carbonic carbonic anhydraseanhydrase，CACA）的成分，此酶催）的成分，此酶催化化CO2+H2O=H2CO3CO2+H2O=H2CO3的反应。的反应。锌也是谷氨酸脱氢酶及羧肽酶锌也是谷氨酸脱氢酶及羧肽酶的组成成分，因此它在氮代谢中也的组成成分，因此它在氮代谢中也起一定作用。起一定作

18、用。缺锌不能合成生长素（吲哚乙缺锌不能合成生长素（吲哚乙酸），从而导致植物生长受阻，出酸），从而导致植物生长受阻，出现通常所说的现通常所说的“小叶病小叶病”。由于植物吸收和排除由于植物吸收和排除CO2CO2通常通常都先溶于水，故缺锌时呼吸和光合都先溶于水，故缺锌时呼吸和光合均会受到影响。均会受到影响。植物缺锌较严重时会出现很多症植物缺锌较严重时会出现很多症状，主要是叶片褪绿黄白化，叶形状，主要是叶片褪绿黄白化，叶形显著变小，茎节间缩短，常发生小显著变小，茎节间缩短，常发生小叶丛生，称为叶丛生，称为“小叶病小叶病”、“簇叶病簇叶病”等等果实小、变形，核果桨果的果肉有果实小、变形，核果桨果的果肉有

19、紫斑，生长缓慢，植株矮。紫斑，生长缓慢，植株矮。第二十三页，共四十八页。植物营养元素作用(zuyng)(zuyng)及缺素症状 功 能 缺素症状锰（Mn）锰是光合放氧复合体的主要成锰是光合放氧复合体的主要成员，锰也是锰为形成叶绿素和维持员，锰也是锰为形成叶绿素和维持叶绿素正常结构的必需元素。叶绿素正常结构的必需元素。锰是许多酶的活化剂。锰是许多酶的活化剂。锰与光合和呼吸均有关系。锰与光合和呼吸均有关系。锰还是硝酸还原的辅助因素。锰还是硝酸还原的辅助因素。缺锰时硝酸就不能还原成氨，缺锰时硝酸就不能还原成氨，植物也就不能合成氨基酸和蛋白质。植物也就不能合成氨基酸和蛋白质。缺锰时植物不能形成叶绿素，

20、缺锰时植物不能形成叶绿素，叶脉间失绿褪色，但叶脉仍保持绿叶脉间失绿褪色，但叶脉仍保持绿色，此为缺锰与缺铁的主要区别。色，此为缺锰与缺铁的主要区别。第二十四页，共四十八页。大豆(ddu)的锰素缺乏症第二十五页，共四十八页。植物营养元素作用(zuyng)(zuyng)及缺素症状 功 能 缺素症状钼（Mo）钼是硝酸还原酶的组成成分。钼是硝酸还原酶的组成成分。豆科植物根瘤菌的固氮特别需要豆科植物根瘤菌的固氮特别需要钼，因为氮素固定是在固氮酶的作钼，因为氮素固定是在固氮酶的作用下进行的，而固氮酶是由铁蛋白用下进行的，而固氮酶是由铁蛋白和铁钼蛋白组成的。和铁钼蛋白组成的。缺钼时叶较小，叶脉间失绿，缺钼时叶

21、较小，叶脉间失绿，有坏死斑点，且叶边缘焦枯，向内有坏死斑点，且叶边缘焦枯，向内卷曲。卷曲。十字花科植物缺钼时叶片卷曲十字花科植物缺钼时叶片卷曲畸形，老叶变厚且枯焦。畸形，老叶变厚且枯焦。禾谷类作物缺钼则籽粒皱缩或禾谷类作物缺钼则籽粒皱缩或不能形成籽粒。不能形成籽粒。第二十六页，共四十八页。植物(zhw)(zhw)营养元素作用及缺素症状 功 能 缺素症状氯（Cl）在光合作用中在光合作用中ClCl-参加水的光解，参加水的光解，叶和根细胞的分裂也需要叶和根细胞的分裂也需要Cl-Cl-的参与，的参与，ClCl-还与还与K K+等离子一起参与渗透势的等离子一起参与渗透势的调节，如与调节，如与K K+和苹

22、果酸一起调节气和苹果酸一起调节气孔开闭。孔开闭。缺氯时，叶片萎蔫，失绿坏死，缺氯时，叶片萎蔫，失绿坏死，最后变为褐色；同时根系生长受阻、最后变为褐色；同时根系生长受阻、变粗，根尖变为棒状。变粗，根尖变为棒状。第二十七页，共四十八页。(二)植物如何(rh)(rh)吸收养分 植物所获得的养分大部分是通过根系的吸收获得的，根部营养使作物获得高产(o chn)(o chn)的前提与保证。一、吸收(xshu)养分第二十八页，共四十八页。（1）根部(n b)吸收养分的过程 1）通过交换吸附将离子吸附在根部细胞表面，所谓交换吸附是指根部细胞表面的正负离子（主要是细胞呼吸形成的CO2和H2O生成H2CO3再解

23、离出的H+和HCO3-）与土壤中的正负离子进行交换，从而将土壤中的离子吸附到根部细胞表面的过程。2）离子进入导管：离子经共质体途径最终(zu zhn)从导管周围的薄壁细胞进入导管。第二十九页，共四十八页。3）离子进入根部内部：通过质外体途径进入根部内部，质外体是指植物体内由细胞壁、细胞间隙、导管等所构成的允许矿物质、水分和气体(qt)(qt)自由扩散的非细胞质开放性连续体系。离子经质外体运送至内皮层时，由于有凯氏带的存在，离子（和水分）最终必须经共质体途径才能到达根部内部或导管。这使得根系能够通过共质体的主动转运及对离子的选择性吸收控制离子的运转，共质体是指植物体内细胞原生质体通过胞间连丝和内

24、质网等膜系统相联而成的连续体，溶质经共质体的运输以主动运输为主。（1）根部(n b)(n b)吸收养分的过程第三十页，共四十八页。二、养分吸收的物理化学(w l hu xu)过程 根毛 Ca+Ca+Ca+粘粒石灰石碎片腐殖质CaCa+H+Ca+H+Ca+Ca+H+Ca土壤溶液第三十一页，共四十八页。三、作用(zuyng)机制：1土壤溶液机制：紧贴胶体颗粒表面的原发水层是一层牢固的被束缚着的薄膜，这层膜不易被根所吸收。在这层膜周围是一层轻微吸持的毛管水膜，称为土壤溶液，湿润着根。交换发生(fshng)在根毛表面，溶液中的离子与根分泌的离子交换。2接触机制：接触机制中的土壤溶液是通过另外一条途径，

25、土壤颗粒直接与根进行交换。不仅根的表面而且粘土颗粒都有可交换离子。当根接触到土壤颗粒时，发生离子交换。第三十二页，共四十八页。四、主动(zhdng)运输和被动运输 1、凡是离子进入植物体内的过程需要消耗代谢能的称为主动吸收。2、离子进入植物体内的过程不需要消耗代谢能的称为被动吸收。3、主动吸收和被动吸收的区别在于主动吸收需要消耗代谢能、吸收过程对离子有选择性而且可以逆浓度梯度进行；被动吸收不需要消耗代谢能、吸收过程对离子没有选择性而且吸收过程只能是顺着浓度梯度来进行。第三十三页，共四十八页。五、养分(yngfn)(yngfn)循环（N循环）第三十四页，共四十八页。五、养分(yngfn)(yng

26、fn)循环（P循环）土壤有机P施入的化肥P铁铝磷酸盐动植物残体P表面吸附P作物带走天然无机P（碱石灰）磷酸盐二钙和三钙土壤溶液H2PO4-HPO4-固定作用固定作用固定作用固定作用矿化作用第三十五页，共四十八页。五、养分(yngfn)(yngfn)循环（K循环）第三十六页，共四十八页。（三）有效(yuxio)地使用肥料五个要素五个要素 1、确定最佳施肥量 2、选用氮素增效剂和控释肥 3、氮、磷、钾肥配合施用 4、把握最佳施肥时间 5、选择适宜的施肥方法 第三十七页，共四十八页。1、确定(qudng)(qudng)最佳施肥量 确定最佳施肥量是提高化肥(hufi)(hufi)利用率的关键。按照农作

27、物的需肥规律和土壤的供肥能力，坚持土壤缺什么肥料补什么，缺多少肥料补多少的原则，确定农作物的最佳施肥量。第三十八页，共四十八页。2、选用选用(xu(xunyng)nyng)氮素增效剂和控释肥氮素增效剂和控释肥 氮素增效剂种类很多，主要氮素增效剂种类很多，主要(zhyo)(zhyo)有尿酶抑制剂，它有尿酶抑制剂，它与尿素按与尿素按1 1 5050的比例可制成长效尿素，甲醛与尿素可制的比例可制成长效尿素，甲醛与尿素可制成甲醛尿素，还有涂层尿素等。也可以直接选用符合国成甲醛尿素，还有涂层尿素等。也可以直接选用符合国家标准的控释肥，这些肥料以一次性施用作基肥，以后家标准的控释肥，这些肥料以一次性施用作

28、基肥，以后不再追肥，不仅节省了施肥次数，而且能达到使土壤前不再追肥，不仅节省了施肥次数，而且能达到使土壤前期不过肥、作物生长中期不疯长、后期不脱肥的效果，期不过肥、作物生长中期不疯长、后期不脱肥的效果，肥效期由肥效期由40405050天延长到天延长到100100120120天，氮素利用率由天，氮素利用率由35%35%40%40%提高到提高到60%60%75%75%，农作物平均增产，农作物平均增产10%10%15%15%以上。以上。第三十九页，共四十八页。3、氮、磷、钾肥配合(pih)施用 作物所需要的氮、磷、钾及微量元素缺一不可。按照农作物对各种养分所需的比例配合施用，才能发挥最佳效果。试验证

29、明，单施尿素的利用率为26.6%，如果尿素与过磷酸钙(u ln sun i)按10.50.6的比例配合施用，尿素的利用率可以提高到39.6%。钾肥的施用效果也越来越明显，在施用氮、磷肥的基础上，每667平方米（1亩）施用氯化钾510千克，氮、磷、钾的综合利用率可以提高6%10%。作物对微肥的需要量较少，但与氮、磷、钾配合施用也能取得良好的效果。一般应根据作物需要隔年施用，施肥量以每667平方米1.52千克为宜。第四十页，共四十八页。4、把握最佳施肥(sh fi)(sh fi)时间 长效肥和控释肥应一次性施用作基肥，不用再追肥。其他种类的肥料(filio)(filio)应根据农作物的生育时期及需

30、肥规律，把肥料(filio)(filio)用在作物需肥最敏感的时期，一般要根据作物的生育特点，掌握前轻、中重、后补的原则。第四十一页，共四十八页。5、选择(xunz)(xunz)适宜的施肥方法 土壤质地不同，采用的施肥方法也不一样，一般土壤质地不同，采用的施肥方法也不一样，一般黏质土壤，应采用以基肥黏质土壤，应采用以基肥(jfi)(jfi)为主、早施追肥的方法。为主、早施追肥的方法。沙质土壤要采用沙质土壤要采用“少量多次少量多次”，即，即“少食多餐少食多餐”的追施的追施方法。壤质土要实行以基肥方法。壤质土要实行以基肥(jfi)(jfi)为主、基肥为主、基肥(jfi)(jfi)与追肥与追肥相结合

31、的方法。无论何种性质的土壤，严禁地表撒施肥相结合的方法。无论何种性质的土壤，严禁地表撒施肥料。氮肥深施能有效防止养分的挥发和流失，施肥深度料。氮肥深施能有效防止养分的挥发和流失，施肥深度以以12121515厘米为宜。磷、钾肥及微肥要实行全层施肥，厘米为宜。磷、钾肥及微肥要实行全层施肥，即把肥料用在作物根系能够接触到的地方，以利于作物即把肥料用在作物根系能够接触到的地方，以利于作物吸收利用。即把施用基肥吸收利用。即把施用基肥(jfi)(jfi)的的2/32/3撒在地表，随后耕撒在地表，随后耕翻，其余的翻，其余的1/31/3耕翻后撒在垡头上，然后经过耙耢，使耕翻后撒在垡头上，然后经过耙耢，使肥料均

32、匀地分布在土壤中，这样可使肥料利用率提高肥料均匀地分布在土壤中，这样可使肥料利用率提高8%8%10%10%。第四十二页，共四十八页。（四）肥料(filio)(filio)和水的利用 水与作物营养：土壤(trng)(trng)中的水和植物养分的吸收与利用之间的关系是十分复杂的，因为土壤(trng)(trng)中水分状态和土壤(trng)(trng)水分情况的变化对土壤(trng)(trng)养分的有效性，土壤(trng)(trng)养分的损失，以及植物摄取养分并把它们用于生长和生产的途径和程度，均有重大影响。第四十三页，共四十八页。养分(yngfn)的损失积水(j shu)引起硝酸盐的反硝化作用

33、。从尿素(nio s)和一些含铵肥料中发挥铵，受土壤水状况的影响过量的降雨和过量的灌溉，使水从土壤剖面通过，随水带走一些可溶性养分，尤其是硝酸盐、硫酸盐和硼。第四十四页，共四十八页。养分(yngfn)的摄取和利用作物摄取(shq)养分也因供给作物生长和新陈代谢的水分而受影响；摄取后养分的有效利用，依靠不断地供给充足的水分。第四十五页，共四十八页。第四十六页，共四十八页。作物生长期水稻水稻谷穗发育和开花谷穗发育和开花 营养生长期营养生长期 成熟期成熟期小麦小麦开花开花 籽粒形成籽粒形成 营养生长期营养生长期高粱高粱开花和籽粒形成开花和籽粒形成 营养生长期营养生长期玉米玉米开花开花 灌浆期灌浆期

34、营养生长期营养生长期花生花生开花和果实形成特别是座荚开花和果实形成特别是座荚红花红花种子充实期和开花种子充实期和开花 营养生长期营养生长期豌豆豌豆开花和豆荚形成期开花和豆荚形成期 营养生长期营养生长期棉花棉花开花和结铃开花和结铃马铃薯马铃薯匍匐茎和块茎出现初期匍匐茎和块茎出现初期 产量形成期产量形成期 营养生长早期和成熟期营养生长早期和成熟期甘蔗甘蔗分蘖期和茎伸长分蘖期和茎伸长 产量形成期产量形成期重要作物(zuw)(zuw)对缺水的敏感期第四十七页，共四十八页。内容(nirng)总结肥料和植物营养。唯有提供这种元素才能防止或者纠正由该元素。钾在碳水化合物代谢、呼吸作用及蛋白质代谢中起重要作用。2接触机制：接触机制中的土壤溶液是通过另外一条途径，土壤颗粒直接与根进行交换。五、养分循环(xnhun)（P循环(xnhun)）。五、养分循环(xnhun)（K循环(xnhun)）。壤质土要实行以基肥为主、基肥与追肥相结合的方法。重要作物对缺水的敏感期第四十八页，共四十八页。