gmp基础知识培训新员工入职培训.ppt
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1、培训主要内容培训主要内容pGMP起源及目的p预防污染及交叉污染p设备清洁p批记录填写p取样1vG Good ood vM Manufacturing anufacturing vP Practiceracticev药品生产质量管理规范药品生产质量管理规范v是是药品生产药品生产企业必须遵循的企业必须遵循的强制性强制性规范,是规范,是最低的要求(最低的要求(法规法规)2GMP含义GMP诞生原因v人类社会发生的药物灾难,促成了人类社会发生的药物灾难,促成了GMPGMP的诞生。的诞生。2020世纪世界世纪世界范围内发生范围内发生1212次较大药物伤害事件。次较大药物伤害事件。v3030年代美国发生磺胺
2、类药物中毒事件,造成年代美国发生磺胺类药物中毒事件,造成107107人死亡,人死亡,19381938年美国国会修改年美国国会修改食品、药品和化妆品法食品、药品和化妆品法,要求生产,要求生产厂商在产品上市前必须是安全的厂商在产品上市前必须是安全的。v60年代欧洲发生反应停事件,在年代欧洲发生反应停事件,在17个国家造成个国家造成12000多例畸多例畸形婴儿,美国由于严格的审查制度,避免了此次灾难。但引形婴儿,美国由于严格的审查制度,避免了此次灾难。但引起了美国药品管理局的警觉。起了美国药品管理局的警觉。341963年美国首先开始实施年美国首先开始实施GMP制度。制度。1969年世界卫生组织采用年
3、世界卫生组织采用GMP体系作为药品生产的监督制度。体系作为药品生产的监督制度。1979年第年第28届世界卫生大会上世界卫生组织再次向成员国推荐届世界卫生大会上世界卫生组织再次向成员国推荐GMP,并确定为世界卫生组织的法规。,并确定为世界卫生组织的法规。一共有一共有100多个国家颁布了有关多个国家颁布了有关GMP的法规。的法规。中国中国GMP是是1998年修订的,年修订的,2010版在版在2011年年3月月1日开始执行日开始执行实施药品实施药品GMP认证是国家对药品生产企业监督检查的认证是国家对药品生产企业监督检查的强制性措施和制强制性措施和制度。度。GMP起源v防混淆防混淆有序生产,避免混淆有
4、序生产,避免混淆v防污染防污染洁净生产,防止污染洁净生产,防止污染v防差错防差错规范生产,预防错规范生产,预防错产品的质量不是检验出来的!产品的质量不是检验出来的!质量体系所有的努力都是围绕这个目的展开。质量体系所有的努力都是围绕这个目的展开。5GMP的目的混淆定义:混淆定义:v两种不同的原辅料或级别不同的同种原辅料混在一起;两种不同的原辅料或级别不同的同种原辅料混在一起;v两种不同编码的同类包材及标签等混在一起;两种不同编码的同类包材及标签等混在一起;v两种不同的产品、不同批号的同种产品、或同种同批而所两种不同的产品、不同批号的同种产品、或同种同批而所用包材不同的产品混在一起;用包材不同的产
5、品混在一起;v合格品与不合格品,或已检品与待检品混在一起。合格品与不合格品,或已检品与待检品混在一起。6防混淆自始至终对物料进行明确标识:自始至终对物料进行明确标识:v鉴别标识:鉴别标识:编码,名称,规格,入库序号编码,名称,规格,入库序号v状态标识:状态标识:合格合格-绿色标签绿色标签待检待检-黄色标签黄色标签不合格不合格红色标签红色标签7防混淆v污染定义:污染定义:在生产、取样、更换包装或物料储存、转移等过程中发生的在生产、取样、更换包装或物料储存、转移等过程中发生的具有其他特性或外来的物质进入或混入原辅料、中间体、或具有其他特性或外来的物质进入或混入原辅料、中间体、或活性物料的异常情况。
6、活性物料的异常情况。所有与程序规定不符的操作均会带来污染的风险。所有与程序规定不符的操作均会带来污染的风险。8防污染污染的种类:污染的种类:v化学污染化学污染引入了不同的活性成分或杂质引入了不同的活性成分或杂质v物理污染物理污染混入了异物混入了异物v微生物污染微生物污染带入了微生物带入了微生物9防污染10交叉污染交叉污染有可能源于交叉污染有可能源于:空调系统过滤器的问题空调系统过滤器的问题桶盖没盖好桶盖没盖好压差问题压差问题更换品种设备,管道未清洁干净更换品种设备,管道未清洁干净未做好标识物料,工具混淆未做好标识物料,工具混淆氮气,空压系统氮气,空压系统交叉污染交叉污染环境,投料粉尘,外来化学
7、颗粒环境,投料粉尘,外来化学颗粒物料A物料B通风系统通风系统11v一般来说,交叉污染存在于多产品工厂一般来说,交叉污染存在于多产品工厂有产品有产品B的残留物的小铲子直接用于产品的残留物的小铲子直接用于产品A污染产品污染产品A:这是典型的违反这是典型的违反GMP上一批产品没有彻底清洁好就生产下一批。上一批产品没有彻底清洁好就生产下一批。同一区域配制、灌装不同产品同一区域配制、灌装不同产品生产前应确认无上生产前应确认无上次生产的次生产的遗留物遗留物交叉污染12 注意,即使是微小注意,即使是微小的混批的混批也能污染整个批也能污染整个批由混批导致的污染13异物污染原料原料如果容器没有完全密封,有可能导
8、致污染如果容器没有完全密封,有可能导致污染14 微小的颗粒金属颗粒金属颗粒尘埃尘埃纤维或碎布片纤维或碎布片烟头烟头玻璃碎片玻璃碎片头发头发任何不是产品的微粒任何不是产品的微粒微粒污染15颗粒污染头皮屑,头发,皮肤,疤痂等头皮屑,头发,皮肤,疤痂等啊呀啊呀或者口袋里掉出东西或者口袋里掉出东西.PLOPPLOP16微生物污染微生物是活的有机体微生物是活的有机体我看不到我看不到?霉菌,细菌,真菌霉菌,细菌,真菌.17我们被微生物所包围食物食物食物食物伤口(血)伤口(血)伤口(血)伤口(血)嘴巴嘴巴嘴巴嘴巴桌子桌子桌子桌子衣服衣服衣服衣服皮肤皮肤皮肤皮肤水水水水地板地板地板地板18-人体内细菌最多的部
9、位:人体内细菌最多的部位:肠道,正常成年人肠道内肠道,正常成年人肠道内约有约有100万亿个微生物万亿个微生物.(这些微生物参与人体的(这些微生物参与人体的正常生理功能)。正常生理功能)。-其次微生物较多的地方是其次微生物较多的地方是口腔内,总数约占人体微口腔内,总数约占人体微生物总数的十分之一生物总数的十分之一-再其次微生物较多之处是再其次微生物较多之处是人体皮肤表面,人体皮肤表面,人是最大的污染源19v人是最大又是最不易控制的微粒发生源。人是最大又是最不易控制的微粒发生源。每一平方米皮肤可产生每一平方米皮肤可产生0.3微米或更大的微粒微米或更大的微粒1033x108。每一平方米外衣可产生每一
10、平方米外衣可产生0.3微米或更大的微粒微米或更大的微粒1083x108。每一个在洁净室工作的人就相当于一个拥有每一个在洁净室工作的人就相当于一个拥有20亿个微粒的亿个微粒的粒子库。粒子库。会影响药品生产过程的是人体口腔及皮肤上的微生物会影响药品生产过程的是人体口腔及皮肤上的微生物人是最大的污染源20差的卫生状况差的卫生状况 微生物微生物污染看起来很干净吗看起来很干净吗 !500 x500 x你会大吃一惊的!你会大吃一惊的!21微生物污染水平22微生物污染水平污染的来源:污染的来源:原辅包材料供应商控制进货检验原辅包材料供应商控制进货检验生产环境干净整洁,标志清晰生产环境干净整洁,标志清晰通风系
11、统通风口,回风口过滤网清洁通风系统通风口,回风口过滤网清洁水系统水系统监测控制程序水系统水系统监测控制程序设备设备清洁程序设备设备清洁程序人员人员GMP基本原则基本原则23防污染24防污染:措施穿戴头套,不露出头发穿戴头套,不露出头发或者更多或者更多!如果需要,我必须:如果需要,我必须:如果需要,我必须:如果需要,我必须:手套手套面罩和保护装置面罩和保护装置口袋里不装东西,或干口袋里不装东西,或干脆没有口袋脆没有口袋25人员卫生我不能吃喝我不能吃喝我不能抽烟我不能抽烟我不能带入任何与生产无关的物品我不能带入任何与生产无关的物品vv在生产区在生产区在生产区在生产区:按不同区域管理要求穿工作按不同
12、区域管理要求穿工作服,戴头套、鞋套等劳动防护服,戴头套、鞋套等劳动防护用品用品生产区工作人员随时注意生产区工作人员随时注意保保持个人清洁,做到持个人清洁,做到“四勤四勤”即即勤勤剪指甲、勤理发剃须、勤换衣剪指甲、勤理发剃须、勤换衣服、勤洗澡。服、勤洗澡。26人员卫生我不能我不能让身体部位越过暴露的产品、物料让身体部位越过暴露的产品、物料聊天聊天裸手接触产品裸手接触产品靠墙、或座在地面靠墙、或座在地面取下护目镜取下护目镜取下口罩取下口罩不恰当的行为可能导致不恰当的行为可能导致污染污染27人员卫生如果我在一个和产品直接接触的区域工作,我必须向我的主管报如果我在一个和产品直接接触的区域工作,我必须向
13、我的主管报如果我在一个和产品直接接触的区域工作,我必须向我的主管报如果我在一个和产品直接接触的区域工作,我必须向我的主管报告我的每一次生病和伤口。告我的每一次生病和伤口。告我的每一次生病和伤口。告我的每一次生病和伤口。生产人员应定期进行健康检查,并建立生产人员应定期进行健康检查,并建立健康档案健康档案,至少每年体检,至少每年体检一次,传染病、皮肤病患者和体表有伤口者不得从事直接接触药一次,传染病、皮肤病患者和体表有伤口者不得从事直接接触药品的生产。品的生产。我觉得不舒服我觉得不舒服 快告诉老板快告诉老板!28厂房和设施的清洁v我们必须严格遵循厂房和设备的清洁程序,成功的清洁程序需要考虑:我们必
14、须严格遵循厂房和设备的清洁程序,成功的清洁程序需要考虑:vA。产品的特性要求。产品的特性要求vB设备的构造要求设备的构造要求vC清洗残留限度要求清洗残留限度要求v程序已经有了程序已经有了:他们必须被严格执行他们必须被严格执行(SOP-PR-001设备清洗规程设备清洗规程)v清洗级别分为:清洗级别分为:v普通清洗:普通清洗:目测检查不需要检测控制测试目测检查不需要检测控制测试,适用同一产品批间清洁,适用同一产品批间清洁v大清洗:目视检查,还需要检测控制测试大清洗:目视检查,还需要检测控制测试,适用于更换品种清洁。,适用于更换品种清洁。v清洗时间要求:中间体更换品种大清洗待洗时间为清洗时间要求:中
15、间体更换品种大清洗待洗时间为2天,天,API生产过程生产过程设备使用后待洗时间为设备使用后待洗时间为1天。天。v清洗有效期:清洗有效期:v一般生产区同品种生产过程中使用过的设备待用时间为一般生产区同品种生产过程中使用过的设备待用时间为7天,更换品天,更换品种大清洗有效期为种大清洗有效期为30天天29预防交叉污染的关键:预防交叉污染的关键:A、同一工段同一时间只能生产一种产品、同一工段同一时间只能生产一种产品B、不同产品之间的生产设备应有物理隔离、不同产品之间的生产设备应有物理隔离C、生产设备的设计应考虑对产品的污染预防、生产设备的设计应考虑对产品的污染预防防污染意义重大30为什么要随手关门?为
16、什么要随手关门?保持风平衡,防止空气交叉污染,防止蚊虫鼠的侵入保持风平衡,防止空气交叉污染,防止蚊虫鼠的侵入为什么从事接触药品生产的工作要戴口罩为什么从事接触药品生产的工作要戴口罩防止口腔内的微生物污染药品防止口腔内的微生物污染药品为什么要经常洗澡、出料时要更换洁净服?为什么要经常洗澡、出料时要更换洁净服?防止体表、毛发中微生物污染产品防止体表、毛发中微生物污染产品注意:必须戴帽子,因为头发中有大量的微生物,如发癣菌属、表皮癣菌注意:必须戴帽子,因为头发中有大量的微生物,如发癣菌属、表皮癣菌属、小孢子菌属及念珠菌属微生物。属、小孢子菌属及念珠菌属微生物。为什么不能祼手接触产品?为什么不能祼手接
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