（2022年-2023年）单位食堂承包合同三篇.docx

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1、单位食堂承包合同三篇篇一：单位食堂承包合同甲方：乙方：甲方将 单位食堂承包给乙方经营管理，为明确双方的权利义务，经过协商订立如下合同条款，签约双方依法共同遵守。第一条承包物餐厅、餐具、用具（详见餐具、用具清单）。第二条承包费、承包期限及结算方式承包费每年5000元。承包期限两年（自 年 月 日起至 年月 日止）。试用期三个月，承包费自签订合同之日起交清。第三条单位食堂负责 单位（含直属单位）工作人员用餐，同时承当单位招待用餐。单位工作人员工作用餐每人每餐：早餐3. 5元，中、晚餐6元。早餐要有面包、面条、米粉、粥等，中、晚餐不少于一荤、一素、一汤。实行打卡就餐。乙方获得的工作人员用餐和招待用餐

2、的利润均不准超过20%o第四条用餐时间，原那么上早餐7： 00-8： 00,中餐12： 00-13： 00,晚餐17： 30-18：30。甲方可根据工作需要，向乙方提出变更就餐时间。第五条甲、乙双方权利和义务甲方的权利和义务甲方负责支付水费、电费（仅限照明、空调、饮水机用电）。甲方负责维修供水、供电、排水等公用设施。甲方有权检查、监督乙方的经营管理。甲方每年组织就餐员工不定期对食堂服务质量进行评价，满意率不低于80%o如有关部门要求办理证照，由甲方负责。1、 乙方的权利和义务乙方承包单位食堂实行独立经营，自负盈亏。乙方必须具有一定的烹调技术，有饮食服务管理经验，并且要直接从事烹调工作。乙方承包

3、的食堂以服务单位为目的，要做到环境优雅、食品卫生、价格合理，质量 精，秩序好，确保单位安静、平安。周一至周五原那么上不许对外营业。自觉服从甲方的管理，接受 办公室的监督和指导。保证就餐时间，让加班的干部随时用餐。合同期内，食堂消防、平安、卫生由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、 环境污染、平安等事故，所有损失由乙方承当，并依照相关法律追究责任。乙方工作人员必须经卫生部门体检合格并持证上岗，要做到穿着整洁、文明礼貌、 热情服务。乙方承包的食堂不准改变用途，不准转包。第六条违约责任本合同签订后任何一方不准单方终止合同，如甲方违约，首先应退还承包费，赔偿给 乙方造成的实际损失。如乙方违约，甲

4、方收取的承包费不予退还。但甲方组织有关人 员对乙方经营管理进行检查时，如果发现上班期间，每天就餐人数低于50人或利润超 过20%,甲方有权立即终止合同，并认定为乙方违约。第七条合同期满乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方，如有损 坏由乙方负责修复，不能修复的按折旧价赔偿。本合同一式二份，签约双方各执一份，本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。甲方（公章）：法定代表人（负责人）或授权代理人（签字）：年 月乙方（公章）：法定代表人（负责人）或授权代理人（签字）:年 月日篇二：单位食堂承包合同甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行：

5、一、合同双方：发包方：（以下简称甲方）承包方：（以下简称乙方）二、承包期限：从 年 月 日至 年 月 日止三、具体内容：1、甲方有职工 人，其每人每天为 餐，早餐为人民币 元，午餐为人民币 元（）晚餐为人民币元（），夜宵为人民币 元，供给乙方办理伙食。2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨县、餐具等。3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时 甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误 后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清

6、乙方伙食费，不得拖欠。6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻 率行事解除合同。四、甲方责任：1、提供设备的维修保养。2、提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。4、不得随意停止承包和随增加收费顼旦。5、甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。五、甲方权限：1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、平安、治安、渔痰、综合治理、监 督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。 2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，（如无特殊情况下），甲方有权追究 乙方的责任。3、

7、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未到达饭菜质量, 甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。甲方（公章）：法定代表人（负责人）或授权代理人（签字）：年 月 B乙方（公章）：法定代表人（负责人）或授权代理人（签字）：年 月日篇三：单位食堂承包合同发包方（甲方）：法定代表人：承包方（乙方）：法定代表人：担保方（丙方）：法定代表人：为解决甲方职工就餐问题，甲方将单位职工食堂交乙方承包经营。甲、乙、丙三方经平等自愿协商，达成如下协议：一、承包期限从 年 月 日至 年 月 日止。二、承包费和付款方式承包费为每月柒万捌仟元整（78000.00）。每月餐费均在次月5日前结算。乙方应当

8、向甲方开具正式发票。三、甲方用餐人数、开餐时间和餐费标准1,甲方早餐用餐人数为120人，中餐用餐人数为150人。2,早餐开餐时间7： 40,中餐开餐时间12： 00o四、备餐标准1 .早餐备自助餐，应当提供馒头、粗粮、粥、米粉、面条、糕点、鸡蛋、鲜牛奶、水 果等。中餐备自助餐，应当提供至少十个菜（荤菜一个、素菜一个，同时提供糕 点、水果等）。做到平安卫生，健康可口。2 .如甲方有按桌备餐的需要，应当提前一天告知乙方，乙方按桌备餐。3 .如甲方有业务招待用餐或会议活动用餐（可能有早、中、晚餐和夜宵），应当提前一 天将用餐人数、时间、备餐方式和餐费标准告知乙方，乙方按甲方的标准配菜，拟定 菜单(包

9、含主，副食)，并向甲方提交菜单，甲方签字同意后，乙方按照菜单备餐。如 甲方不能提前通知，但有临时加餐的需要，乙方也应当积极配合。餐费在当月结算。 五、厨房、餐厅用具用品、物资.甲方向乙方提供厨房、餐厅、储物室等工作区域。乙方承当上述区域的清洁工作。1 .甲方向乙方提供厨房必须的用具用品，如冰柜、消毒柜、炒菜锅以及必须的工作用 具和盛食品的碗、盘等。乙方如因制作食品的需要必须添置用具用品的，应当向甲方 提交书面报告，详细列明拟添置的用具用品的名称、数量、规格、价格等，经甲方签 字同意后方可进行采购，并以正式发票向甲方报销。甲方也有权决定自行采购上述物 品。2 .乙方负责保管甲方提供的厨房用品用具

10、，在承包期满后，应当交还全部物品。如有 损坏，应当按照甲方采购价进行赔偿。如甲方提供的厨房用具用品因乙方的正常使用 而产生的磨损或丧失使用价值的，甲方负责购置新的用具用品。3 .乙方应当合理采购粮、油、副食品、调味料等物资。本合同终止后，如乙方有上述 剩余物资，甲方应当按市场公允价补偿给乙方并接管相应物资，但补偿款不得超过壹 万元整(10000.00)。补偿价之外的剩余物资由乙方自行处理。六、甲方的权利和义务.甲方有权对食品质量、数量、卫生、消防、治安等情况进行不定期监督检查，并向 乙方出具书面整改意见，要求乙方限期进行整改。1 .甲方有权对乙方提供的食品提出合理化建议。2 .甲方应当按时支付

11、承包费和加餐费等费用。七、乙方的权利和义务.乙方有权自行聘请厨师、服务员等工作人员。1 .乙方应当签署甲方的整改意见并在指定期限内整该完毕。如认为整改意见不实，应 当在签署前提出异议，双方共同核实整改意见。2 .乙方应当严格遵守中华人民共和国食品卫生法，中华人民共和国消防法等法律、行 政法规、地方性法规、部门规章等，保证食品平安和消防平安。3 .乙方工作人员必须按照国家规定进行健康检查，持卫生主管部门颁发的正式健康证 方能上岗。无健康证或健康证过期，均不得上岗。4 .乙方自行承当水、电、煤气等费用。乙方自行承当乙方人员的全部工资、加班费、 五险一金等。乙方工作人员不属于甲方编制，不享受甲方待遇

12、，但应当接受甲方统一 管理，遵守甲方的规章制度。5 .乙方同时承当甲方办公大楼第9、10层的卫生清洁工作和布草清洗工作，费用已经 计入承包费，甲方不再另行支付费用。6 .乙方自行负责监督乙方雇用的人员的平安生产事宜。乙方或乙方雇用的人员因自身 过错、意外事件遭受的财产或人身损害，均由乙方自行承当。八、合同的履行和解除.双方应当全面履行本合同，不得无故自行提前解除合同，出现以下情形之一的，守 约方可以自行提前解除合同：1.1 甲方无故不按时支付承包费用和加餐费，连续拖欠上述费用15日以上的；乙方提供的食品不能到达备餐标准三次以上，或拖延开餐时间三次以上，经甲方督 促整改后仍不能到达标准的；1.2

13、 乙方违反中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和国消防法等法律、行政法规、 地方性法规、部门规章等，经甲方催促整改后仍不能如期整改的；. 4乙方不能完成客房的卫生清洁工作和布草清洗工作的。1 .在承包期届满日的30日前，甲、乙双方应当进行协商，如需继续承包，应当另行签 订承包合同。如不能达成一致，那么本合同在承包期届满之日自动终止。九、违约责任L如出现本合同第八条第一款的情形之一，即为根本违约，违约方应当向守约方支付 违约金捌万元整（80000.00）2.如因违约行为造成对方或第三方的人身损害、财产损害的，违约方应当另行赔偿。十、担保条款丙方已经知悉并理解本合同全部条款，并承诺在本合同履行过程

14、中，如因乙方的违约 行为而造成甲方的财产损害或人身损害，丙方自愿为甲方的债权提供连带责任保证。 保证期间为本合同签订之日起两年。十一、其它约定.甲方指定本合同的管理部门为单位后勤服务中心，上述管理部门有权代表本合同的 甲方，与乙方进行协商，签署整改意见，传达法律文书等事宜。1 .本合同自甲、乙、丙三方签盖章后立即生效，一式叁份，三方各持壹份。2 .本合同各方应当友好协商合同履行事宜。协商不能达成一致的，由 人民法院管辖诉讼。甲方： （印章）法定代表人或授权代理人：签署日期 年 月 日乙方： （签章）法定代表人或授权代理人：签署日期 年 月 日担保方（丙方）： （印章）法定代表人或授权代理人：签署日期年 月 日