安全事故应急方案.docx

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1、安全事故应急方案安全事故应急方案（精选6篇）为确保事情或工作高质量高水平开展，常常需要预先制定方案， 方案可以对一个行动明确一个大概的方向。那要怎么制定科学的方案 呢?下面是小编精心整理的安全事故应急方案（精选6篇），仅供参 考，大家一起来看看吧。安全事故应急方案1为保证学校教练、学员的人身安全，提高教学过程中的安全质量， 使学员在学驾过程中因车辆原因发生的事故降到最低点，特成立教练 车辆安全管理监督小组，来负责本校教练车的安检工作，减少交通事 故的隐患。一、组织成员由校领导统一指挥和组织我校教练员的安全教育与校内教练车辆 的安检监督、维护和检查。组长：副组长：副组长：交通安全事故报告联系电话

2、：；根据安全事故的要求，领导小组可以随时调集人员，调用物资及 交通工具，学校各科室必须全力支持和配合。二、小组职能L在校领导的组织下,与驾校全体教练员每月召开一次安全会议, 主要讨论研究平时训练中遇到的安全问题，以及研制出一套解决的方 法。如有紧急性突发交通事故，应在最短时间内到达现场，妥善 处理解决事故，尽可能把损失控制到最小化。2、小组在每个月都将对校内所有教练车进行两次不定期的安全检 查，对存在安全隐患的车辆，立即递交车辆维修单，并及时复检，直 至合格。驾校突发安全事故应急预案造成众多人数伤亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害时，应在 两小时内报告天长市食品药品监督管理局、天长市卫生局

3、以及教育主 管部门，不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得毁灭有关证据。报告电话：市食品药品监督管理局XXX、市卫生局XXX、市教育局（电话 XXXXX ）三、应急处置1、立即停止食品加工经营活动，保护加工经营场所，等待有关部 门的调查。2、立即将疑似食物中毒的人员送往医院，并协助医疗机构救治病 人。3、保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工 具、设备和现场，待确认后交予食品药品监督管理部门处理。4、积极配合食品药品监督管理、卫生、公安等部门进行调查，并 按其要求如实提供有关材料和样品。5、落实食品药品监督管理部门要求采取的其他措施，并妥善处理 善后事宜。6、配合有关部门分析

4、引起食物中毒的原因，总结经验教训，提出 整改意见，杜绝类似事件再次发生。四.后期处理L根据市食品药品监督部门及卫生部门的食品安全事故调查结果 及监督意见，对确认被污染的食品及其原料进行销毁，被污染的工具 及用具进行清洗消毒。2、做好中毒病人的的善后处理工作。3、根据事故原因追究本单位相关责任人的责任，并接受行政部门 的.处理，涉嫌犯罪的，接受司法部门处理。4、根据市食品药品监督管理部门的监督意见进行整改，在经过监 督部门检查验收合格后重新营业，同时总结经验教训，杜绝类似事件 再次发生。安全事故应急方案6为了加强企业安全生产管理，有效预防、及时控制和消除重大安 全事故的产生，高效、有序地组织事故

5、抢险工作，最大限度地减少人 员伤亡和财产损失，根据国务院373号令、国家特种设备安全监察条 例、中华人民共和国安全生产法和贵阳市安全生产管理部门的有关文 件精神要求，结合本企业的实际情况，特制定塔式起重机安装、运行、 拆卸安全事故应急处置方案。1 .工程概况工程名称：工程地点：2 .现场应急救援机构及责任2.1 为了加强安全生产工作的领导，提高处置重大安全事故的工作 效率，增强应急抢险过程中的协调和管理力度，决定成立安全事故应 急救援小组，小组成员如下：组长：副组长：成员：2.2 现场抢救小组的职责：在重大安全事故发生后,根据安全生产 领导小组的指示，组织施救人员在第一时间赶赴事故现场，设立安

6、全 警戒线，维持现场秩序，保护事故现场，并立即开展施救工作和抢险、 排险工作。2.3 设立项目部安全生产报警电话，安排专人负责，确保24小时 开通服务。3 .加强安全生产.预防安全事故发生的措施：3.1 工程技术措施：根据生产作业要求及设备、器材的使用情况， 每月组织人员对生产设备进行一次例行检查，以排除设备安全隐患， 使其处于良好的可用状态和使用状态。3.2 保障措施：要求所有操作人员必须持证上岗,凡不具备规定素 质和资质的人员一律不准上岗作业。3.3 教育措施：定期通过培训学习、班前教育等方式，使广大职工 掌握安全方面应有的知识和操作技能，提高生产作业人员和管理人员 的安全意识，作到不违章

7、作业、不违章指挥。3.4 管理措施：安全生产领导小组要根据工程特点，不断完善安全生产管理制度，并确保这些制度在生产、作业过程中予以贯彻落实。4、重大安全事故应急处置基本程序：4.1 发生重大安全事故后，现场人员应立即根据事故及后果的严重 性，拨打119. 120、110急救电话，获取社会救援。4.2 企业及时组织救援和抢救工作。4.2.1 发生安全事故后，现场人员应立即向主管领导报告，并同时 按照先人员、后设备的原则开展救援工作。4.2.2 安全生产领导小组接报后，即按照预定的职责划分，在组长 的指挥下，迅速落实抢险所需资金、物资、设备、器材、运输车辆等, 并同时组织制定应急抢救方案。423重

8、大安全事故抢救小组根据领导小组的指示，立即安排抢险 人员赶赴事故现场，设立安全警戒线，维持现场秩序，协助有关部门 一道实施抢险、排险工作。4.2.4 在首先将伤员送往医院抢救后,随即对现场的机械设备和四 周建筑物、构筑物采取补救措施，以消除安全隐患，防止险情进一步 扩大。4.3 严格保护现场并及时向有关部门报告。发生安全事故时，现场 人员和后续施救人员必须切实保护好事故现场，不得故意破坏事故现 场、毁坏有关证据。与此同时由安全生产领导小组及时向上级领导及 有关部门报告，不准不报、谎报或拖延不报。4.4 成立事故调查小组。抢险工作结束后，由安全生产领导小组牵 头，成立本单位的事故调查小组。事故调

9、查小组必须按照四不放过 的原则查明事故原因，对相关责任人提出处理意见，就现场管理提出 整改意见。并认真总结事故教训，教育广大职工引以为戒，杜绝类似 事故再次发生。4.5 切实作好善后安抚工作。待伤亡人员、设备抢救工作结束后， 应及时做好有关伤员治疗、死者赔偿、机械设备恢复运行等一切善后 协调工作，千方百计保证伤员、家属人员的人心稳定，确保生产、生 活工作秩序的正常进行。5.现场应急处置措施：5.1 高空坠落、物体打击救援措施：5.1.2 为急救人员留出通道，使其可以最快到达伤员处。5.1.3 高空坠落不仅产生外伤，可能还产生内伤，因此不可急速移 动或摇动伤员身体。5.1.4 应多人平托伤员身体

10、，缓慢将其放置于平坦的地面上。5.1.5 发现伤员呼吸障碍，应立即进行口对口的人工呼吸。5.1.6 发现出血现象，应迅速采取止血措施，可在伤口附近绑扎， 但应每半小时松开一次，避免组织坏死。动脉出血应用指压大腿根部 股动脉止血。5.2 塔机装、拆遇险应急处置措施：5.2.2 突遇停电应急处置措施：塔机升降或降塔拆卸标准节过程中， 当爬升套架被顶空突遇停电时，应立即采用预先准备好的两块楔铁将 回转机构输出小齿轮与回转支承大齿轮之间的两侧侧隙牢固楔住，防 止此时因重臂旋转而导致塔机套以上部份结构失去平衡，进而导致塔 机倾斜或坍塌。5.2.3 突遇阵风应急处置措施：按照塔机使用说明书的要求，风力 超

11、过4级时严禁升（降）塔作业。若塔机在升塔或降塔作业过程中爬 升套架被顶空时突遇阵风，应立即采取预先准备好的两块楔铁，将回 转机构输出小齿轮与回转支承大齿轮之间的两侧侧隙牢固楔住，然后 把起重臂尖部、平衡臂尾部、塔帽顶部用缆绳与建筑物固定起来，防 止风吹动起重臂旋转使塔机上部结构失去平衡，进而导致塔机倒塌。523突遇顶升油缸密封圈泄漏、液压泵站故障应急处置措施：塔 机在升（降）塔作业时，突遇顶升油缸密封圈泄漏、液压泵站故障等 原因时，应立即将顶升踏步支撑块或撑杆迅速安放于最近的标准节踏 步凹槽内，并将回转输出小齿轮与回转支承大齿轮之间的两侧侧隙用 预先准备好的两块锲铁牢固锲住，然后逐一排除顶升油

12、缸及液压泵站 故障。5.3 安拆塔机附着装置时的安全措施：5.3.2 塔机标准附着装置的安装或拆卸必须严格遵照厂家使用说明 书进行作业。安、拆作业前应检查塔机的自由高度，确保其处于规定 范围之内。所有作业人员应经过安全培训且持证上岗。5.3.3 超长、超重、特殊非标的塔机附着装置，必须由经过国家认 可的生产厂家进行设计及制造；超长、超重、特殊非标塔机附着装置 的安装或拆卸，应在厂家技术人员指导下严格遵照预定的安、拆方案 或作业指导书进行作业，作业人员必须持证上岗。5.4 塔机倾斜或倒塌事故救援措施：5.4.2 塔机发生倾斜或倒塌事故后，应先检查未倾斜或倒塌处是否 还存在可能倒塌危险，当确认无危

13、险后，方可实施抢救，如还可能发 生进一步倾斜或倒塌时，则必须采取有效措施控制。5.4.3 受倾斜或倒塌伤害的人员可能造成内伤、脊柱伤害和骨折， 因此也不可急速摇动或拖动伤员，应由专业人员搬动伤员身体，缓慢 地将其放置于平坦的地面上。5.4.4 发现伤员呼吸障碍，应立即进行口对口的人工呼吸。5.4.5 发现出血现象，应迅速采取止血措施，可在伤员近心端结扎, 但应每半小时松开一次，避免组织坏死。动脉出血应指压大腿根部股 动脉止血。5.5 触电救援措施：5.5.2 使触电人员脱离带电体时，抢救人员必须先保证自己不被伤 害。如在附近有电源开关，应首先采取切断电源的方法；如附近无电 源开关，则应寻找干燥

14、木方、木板等绝缘材料，挑开带电体；如可以 迅速呼唤到周围电工，电工可以利用本人绝缘手套、绝缘鞋齐全的条 件，迅速使触电者摆脱带电部份。5.5.3 急救：触电者摆脱带电体后，应立即就地对其进行救护，除 周围狭窄、潮湿，不具备抢救条件，可将其转移到另外的地方。急救 步骤如下：5.5.3.1 使触电者仰面平躺，检查有无呼吸和心脏跳动。5.522 若触电者呼吸短促或微弱,胸部无明显呼吸起伏,应立即 给其作口对口的人工呼吸。5.523 若触电者脉搏微弱,应立即对其进行人工心脏按摩，在心 脏部位不断按压、松开，频率为60次/分钟，帮助触电者复苏心脏跳动。5.524 鉴于触电的不良影响不是一下子表现出来的，

15、因此，即使 触电者自我感觉良好也不得继续工作，应使其平躺，保持安静，同时 保证周围空气流通，有医生来决定是否需要进一步治疗。5.525 伤害救援措施：5.525.1 人员应迅速切掉机械电源。5.525.2 员救出后，应立即检查可能的伤害部位，发现出血现象, 应迅速采取止血措施，可在伤口近心端结扎，但应每半小时松开一次 避免组织坏死。动脉出血应指压大腿根部股动脉止血。5.525.3 切断伤害，应寻找切断的部份，并将其妥善保留，并迅 速送往治疗伤员的医院，由其医院进行存放。5.526 气体爆炸救援措施：5.526.1 救车未到之前，对抢救出来的伤员，应使其平躺在地上, 周围要通风良好。对呼吸窘迫者

16、，抢救小组成员对其进行口对口人工 呼吸。5.526.2 尽快切断电源。5.526.3 服堵住口鼻，弯下腰，以最低姿势迅速撤离失火地点。5.526.4 就近的消火栓盖，接通水龙头带灭火。5.526.5 开启预备的灭火器，用灭火器灭火。5.526.6 现场情况，使用消防桶提水、用铁锹铲上砂子灭火。6应急救援或处置联系电话：组长：电话：成员：电话其他常用电话如下：医疗急救：120火险报警：119紧急报警：110电话查询台：114起重机械的管理制度一、使用规程：1、塔机司机应有操作许可证。2、塔机应有良好的避雷接地及保护接地，接地电阻不大于4欧姆。3、塔机使用前应先调整好各安全装置，塔机不得带病工作，

17、连接 螺栓应经常检查，确保紧固可靠。4、严格按说明书规定吊重，严禁超载，严禁用吊钩直接吊挂重物， 并不得在起吊的重物上再挂重物。5、吊运重物不得猛起猛落。严禁斜拉、斜吊。严禁采用自由落体 方式下落吊钩或重物，当重物吊至距就位点1米时，需采用慢就位， 作业时平移重物，应使高出其所跨越的障碍物的高度不得小于1米。6、作业中如遇临时停电，司机应将手柄扳至零位，总电源切断， 吊钩上的重物应采取措施慢慢降至地面。二、塔机安装与拆卸1、塔机安装与拆卸必须严格按照说明书所规定的要求与顺序 进行。2、塔机安装与拆卸必须由经过专门培训并取得塔式起重机安装 资职许可证的专业单位进行装拆，作业人员必须明确分工，统一

18、指 挥。3、安装过程中，各连接削必须先涂抹黄油，后进行安装；插入开 口销后应充分张开，轴端卡板必须紧固，高强螺栓使用专用工具并拧 紧到符合标准要求的预紧力矩（M24高强螺栓副预紧力矩 640N.M,M18高强螺栓副预紧力矩640N.M ）4、在安装、拆卸过程中，严禁只拆装一只臂架就中断作业。5、顶升、拆降作业过程，应使回转刹车制动。严禁臂架摆动。6、选择合适的基础形式，基础地面应夯实、牢固、低压应力不小 于20T/M2。整个基础地面不得产生不均匀沉陷，要严格按基础图制 作基础。三、塔机维护与保养1、起重机应当经常进行检查、维护和保养，每月至少要检查、保 养一次，并有书面记录。传动部位应有足够的

19、润滑油，对易损件必须 经常检查、维修或更换。对各连接螺栓特别是经常振动的，要经常检 查是否有松动现象，回转支承与上、下转台间连接螺栓各标准节连接 螺栓均为高强螺栓，不得代用。2、起升机构联轴节应保证同轴度，尼龙销磨损达10%应立即更 换。3、钢丝绳应按期涂润滑脂保养，并经常检查有无断股或松股现象 发生，其损坏超过规定时应立即更换。4、经常检查各部连接螺栓，如有松动立即拧紧，螺栓为露丝头需 涂黄油，以防锈蚀。5、所有线路应经常检查，发现异样应及时修复。各配电箱应保持 清洁，不得漏水，箱内导线接头、元器件固定应牢固。6、电动机过热或其他电器故障，应及时修复方可继续作业。电动 机轴承应良好。为维护学

20、校教练、学员人身安全，有效处理本校突发安全事故， 使学校突发安全事故损失降低到最低限度。特制定驾校突发安全事 故应急预案。一、加强领导，健全组织成立学校突发安全事故应急处理领导小组，领导小组下设办公室, 统一指挥和组织我校突发安全事故的应急处理工作。组长：常务副组长：副组长：组员：突发安全事故报告联系电话：根据安全事故应急的要求，领导小组可以随时调集人员，调用物 资及交通工具，学校各科室必须全力支持和配合。二、学校突发安全事故种类学校突发安全事故包括学校重大火灾安全事故，学校重大交通安 全事故，学校重大危险药品安全检查事故，学校工程建设、学校外出 大型活动事故、学校外来暴力侵害事故、学校食物中

21、毒安全事故、学 校流行传染疾病安全事故等。安全事故造成1人以上死亡的，属重大 安全事故。三、安全事故报告及处理程序1、报告制度实行学校一把手负责制。2、学校发生或接到突发安全事故后,必须在510分钟内向县运 管所报告，并及时向公安、交警、卫生、消防等相关部门报案请求援 助。学校要本着先控制、后处理，救人第一、减少损失为原则， 果断处理、积极抢救，指导现场人员离开危险区域，保卫好学校贵重 物品，维护现场秩序，做好事故现场保护工作，上交学校突发事故有 关材料，做好善后处理工作。3、学校接到突发安全事故后，根据事故情况在2小时内及时向上 级主管部门汇报，安全事故应急处理领导小组在最短的时间内到达事

22、故现场，组织抢救和善后处理工作。4、对缓报、瞒报、延误有效抢救时间造成严重后果的将予以处分。四.安全事故应急预案（-）重大火灾安全事故L学校指挥组织学员紧急集合疏散，迅速将事故信息上报主管部 门。2、学校应及时发出紧急集合信号，组织人员指挥学员按顺序疏散, 楼道间要有专人组织疏散，及时将学员带到远离火源的安全地带。3、严禁组织学员参与救火，安全组人员可利用一切救火设备救火, 及时报告119、120等相关部门请求援助。4、采取有效措施，做好善后处理工作。（二）重大交通安全事故L学校指挥组织学员紧急疏散至安全地段，迅速将事故信息上报 主管部门。2、学校要迅速抢救伤员，在最短时间内将伤员送至医院救治

23、，及 时报警110、119、120等相关部门请求援助，保护好事故现场。3、采取有效措施，做好善后处理工作。（三）危险品安全事故L学校危险品要求专柜存放，专人管理。2、在实验操作过程中出现的安全事故，学校要及时将学员疏散至 安全区域，迅速将情况报告主管部门。3、在最短时间内将伤员送至医院救治，及时报告119、120等相 关部门请求援助，保护好事故现场。4、采取有效措施，做好善后处理工作。（四）工程建设安全事故1、学校在建和改建的设施要树立警示牌，设有隔离栏。2、学校训练场地一旦发现有事故隐患一律停止使用，并树警示牌, 设隔离栏。3、学校发生建筑物安全事故，迅速组织伤员疏散至安全地段，及 时将事故

24、信息报告主管部门。4、对伤员组织抢救，及时报告110. 119、120等相关部门请求 援助，封闭事故现场。5、采取有效措施，做好善后处理工作。（五）外出大型活动安全事故1、学校组织外出大型活动，必须将申请书和安全应急预案上报主 管部门，经同意后方可实施。2、若发生安全事故，学校要迅速抢救伤员，及时将事故信息报告 主管部门。3、及时报告110、120请求援助，保护好事故现场。4、采取有效措施，做好善后处理工作。（六）外来暴力侵害事故1、学校要加强门卫管理，严格门卫进出制度。2、学校外来未经允许强行闯入学校者，学校门卫或保安人员不得 放行,应及时将闯入者驱逐出学校，同时向其发出其警告。3、学校内发

25、生不良分子袭击、行凶等暴力侵害时，应先制止、制 服，同时及时报警110、报告120请求援助。4、对伤员及时救治，并将有关信息及时上报主管部门。5、采取有效措施，做好善后处理工作。（七）食物中毒安全事故L学校要切实加强食堂食品卫生和饮食、饮水管理，严防食物中 毒事故发生。2、若发生食物中毒事故，立即停止学校食堂的生产经营活动，及 时向主管部门、食品卫生监督所、疾控中心报告，及时报警110. 120 等相关部门请求援助。3、积极协助卫生机构救助病人。4、封存造成食物中毒或可能导致食物中毒的食品和原料、工具、 设备和现场。5、配合食品卫生监督所、疾控中心的调查，如实提供有关材料和 样品。6、采取有效

26、措施，做好善后处理工作。（八）流行传染病安全事故1、学校发现有常见传染病症状的学生，应立即通知家人将患病学 员带到医院检查就诊。有传染病的教练不得带病上班，凡患传染病的 人员须经医院诊断排除传染后才能返校。2、学校发生特殊传染病，要迅速配合有关部门利用学校设施对患 者进行隔离，通知患病人员的家人和亲属，送定点传染病医院诊治。3、学校对传染病人所在的教室及涉及的公共场所要及时消毒，对 传染病人密切接触者进行隔离观察，防止疫情扩散。4、及时将发现的疫情上报主管部门、卫生防疫部门，并做好病人 的跟踪工作。（九）其它安全事故学校依据事故性质和学校应急预案，参照上述程序，采取有效措 施，及时、正确、科学

27、地进行教育、引导、疏散、处理，做好善后处 置工作。安全事故应急方案2为了贯彻执行国家安全法、消防法切实抓好企业消防安 全工作，认真做好安全生产工作。预防突发意外事故的范围再扩大， 根据突发事故应急措施，制定如下应急预案。一、当厂内发生重大特大突发意外事故时应启动此应急预案。二、当听到警报声音时，全厂进入一级警戒状态停止所有生产设 备,所有员工干部义务参加抢险救灾工作。三、按预案的分工各负其责，听从指挥，认真及时的做好所安排 的工作。要求及时准确、快速扑灭灾情。四、任何部门和个人都应支持全力配合抢险救灾工作，为事故的 救援提供一切便利条件。五、灾情扑灭后应组织检查事故现场，不留隐情，按事故的四

28、不放过的原则做好后期工作。六、义务消防队人员分工队长：向建新副队长：师红斌一组组长：梁小龙、王彦龙组员：王君、马正兵（使用灭火器），刘祥、阿不力孜如孜（启 动消防栓），亚库普买合木提、黑力力吾斯曼、安外尔亚森（启动消 防井），艾合买提库尔班、亚森吐地、刘金红（消防桶）。二组组长：梁小龙、韩小平组员：冯军、赵明（使用灭火器），陈耀华、罗合曼买买提（启 动消防栓），赛买提巴拉提、艾合尼亚孜芒力克（启动消防井），孔 令峰、渠胜菊（消防桶）。三组组长：李永涛组员：艾则孜克然木、赵朋朋、卢建龙（使用灭火器），艾尔肯 买买提、吐尔逊买合木提、王洪安（启动消防栓）卡斯木米热吾什、 艾买而吾苏莆、刘小琴（启动

29、消防井），张润平、刘小明、时俊红、 韩平英、何小玲（消防桶）。机动组组长：丁志忠组员：赵安民（启动备用电源），蒋建平、张文君、吐尔洪那斯 尔、王强（使用灭火器），赛买提艾合买提、杨永存、王小鹏（启动 消防井），杨珍、杜江艳、李昌芳（启动消防栓），胡春艳、李莉、 阿曼古丽（消防桶）。后勤保障：赵品华（打电话联系消防车，说明火灾情况，地点、 时间）。车辆引导人员：刘金文、黎征新、贺族安（在路口等消防车，引 导消防车进入厂区进行救灾）。救灾结束后，领导小组要及时对事故进行分析原因，乍出整改 意见并实施整改措施，按事故的四不放过原则做好后期工作，其 余人员对现场进行彻底打扫，认真检查，不留后患，并派专

30、人对现场 进行查看，以防隐患复发。安全事故应急方案3为了保障我园广大教职员工和幼儿的身体健康和生命安全，预防 食物中毒的发生，依据相关法律，建立完善应急救援机制，以便在发 生重大事故时，能及时、正确、高效地处理可能发生的食品安全事故, 把事件造成的损害降低到最低程度，特制定本预案。一、成立食品安全事故领导小组组长：肖李劳副组长：樊艳组员：王花玉祝晓菲童淑珍席艳玲杨潇二、建立及时逐级报告教职员工和幼儿如发现短时间内出现多例呕吐、腹泻、腹痛等类 似食物中毒症状的病人时，当班老师应立即向园安全领导小组汇报， 安全领导小组接报后立即汇报园长，并赶赴现场指挥，协调事件的处 理。园长则立即向商家食品卫生部

31、门、医院和上级教育主管部门报告。 报告内容有：发生中毒的食物等，以利于有关部门积极采取措施，组 织抢救，调查分析中毒原因和预防方法。若怀疑投毒则向公安部门报 告。三、事故处理方法及具体措施一旦发现有食物中毒的现象，幼儿园要立即启动应急预案，采取 抢救措施。并在第一时间向有关部门报告。应急处理程序:1、一旦发现有食物中毒的现象，幼儿园要立即启动应急预案，及 时通知有关人员赶赴现场，按照分工开展工作，并立即将中毒人员送 医院抢救。2、食堂人员负责保留好食品留样，并送往卫生防疫部门进行检验。 期间，严禁无关人员进入食堂。3、组织由园长、保健人员、骨干教师组成的陪护队伍，具体负责 陪护事宜。4、稳定幼

32、儿情绪，做好家长工作，保证幼儿园正常的生活秩序和 工作秩序。5、及时向主办单位及当地卫生防疫部门报告有关处理情况。四、后期处理发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食 物，中毒者吃剩的食物和排泄物（呕吐物、大便），炊事用具、饭菜 成品、半成品、留样品等保留待查，以便卫生部门检验，为确定食物 中毒提供可靠的情况。每天留取样本，48小时后，全园一切正常后处 理掉。五、如实反映情况园长及与本次中毒事件有关的人员，如食堂工作人员、分餐老师 及中毒人员应如实反映本次中毒情况，将中毒人员吃的食物，进餐总 人数，进餐而未发病者、中毒者的主要特征，可疑食物的来源、质量, 存放食物条件，加工烹调

33、方法和加热的温度、时间等情况如实向有关 部门反映。六、食品安全日常工作要求1、食品原材料要到信誉好的正规厂家或商家购买。除调料外，所 有食品全部由食堂加工制作，不购现成的食品：督促保管保护进货渠 道，做好索证、检查保质期。2、掌握好食品原材料可从量及存放时间，妥善管理，不得出现发 霉变质现象。仓库内要做好灭鼠工作。3、原材料的贮存要分类、分架、离墙、离地；食品的存放、加工、 分发要做到生熟分开。4、已加工完的饭菜盛桶后要及时加盖、离地，做好防蝇防尘工作。5、饭菜按量制作与分发,不得存放剩饭菜。6、饭菜实行48小时留样并做好详细记录。7、非食堂工作人员严禁进入食堂；食堂人员禁止一人单独在食堂。8

34、、各班教师加强对幼儿的观察，及时发现异常现象。两岭镇中心幼儿园20xx年5月安全事故应急方案4为维护公众身体健康和生命安全，根据中华人民共和国食品安 全法，餐饮服务食品安全监督管理办法和吉首市食品安全事 故应急预案要求，结合实际，特制定食品安全事故处置方案：1、高度重视食品安全工作，成立食品安全事故处置领导小组，明 确食品安全第一责任人和管理人员。2、熟悉掌握食品安全法，餐饮服务食品安全家督管理办法 等法律法规和食品安全知识。3、定期检查各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安 全事故隐患。4、发生食品安全事故后，应当立即封存导致或者可能导致食品安 全事故的食品及其原料、工具及用具、设备

35、设施和现场，在2小时之 内向市卫生局、市食品药品监督管理局报告，并按照相关监管部门的 要求采取控制措施。市卫生局电话：8520418市食品药品监督管理局 电话：8231973 ,市疾病控制中心电话：8223062。5、配合食品安全监督管理部门进行食品安全事故调查处理，按照 要求提供相关资料、样品和信息，不得拒绝。6、发生食品安全事故后，立即向负责食品安全的分管领导报告， 并拨打120急救电话与医院联系（市人民医院电话：8711120 ）,及 时把疑似食物中毒的人员送往医院救治。7、根据现场调查和技术鉴定情况，进行综合分析事故原因，吸取 教训，防止发生同类事故。妥善处理事故善后事宜，降低损失，维

36、护稳定。安全事故应急方案5为建立健全应对食品安全事故的运行机制，规范处置工作，有效 预防、积极应对并控制食品安全事故，最大限度地减少重大食品安全 事故的危害，保障消费者的身体健康与生命安全，现依据中华人民 共和国食品安全法、中华人民共和国食品安全法实施条例、 天长市重大食品安全事故应急预案和天长市餐饮服务环节重大 食品安全事故应急预案等法律法规和文件，结合我单位实际，制定 本预案。一.领导组织成立应急处置领导组，负责本单位发生食物中毒、食源性疾病、 食品污染等食品安全事故的应急处置，负责检查各项食品安全防范措 施的落实，及时消除食品安全事故隐患。二、应急报告本单位发生食物中毒、食源性疾病、食品污染等食品安全事故，