常见食物热量表——水产类.docx

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1、食品名称热量（大卡）/可食局部（克）蝮鱼（罐头）399/100淡菜（干）355/100蛭干340/100鲍鱼（干）322/100鲸鱼（干）313/98鱼片干303/100墨鱼（干）287/82干贝264/100海参262/93鱼子酱（大麻哈）252/100海鲫鱼206/60丁香鱼（干）196/100海米195/100堤鱼191/64河鳗181/84腭针鱼180/75香海螺163/59快鱼159/71蛤鱼155/66虾皮153/100白姑鱼150/67胡子0占146/50大麻哈鱼143/72平鱼142/70尖嘴白137/80蝙鱼（武昌鱼）135/59八爪鱼135/78口头鱼134/56黄姑鱼13

2、3/63带鱼127/76黄鳍鱼124/52鳏鱼（小凤尾鱼）124/90边鱼124/70沙梭鱼122/72海鳗122/67酸鱼122/80银鱼119/100红螺119/55桂鱼117/61青鱼116/63赤眼帽（金目鱼）114/59梅童鱼113/63草鱼112/58鲨鱼110/56鲤鱼109/54鲫鱼108/54比目鱼107/72（加吉鱼）106/65鳏鱼（大凤尾鱼）106/79片口鱼105/68河蟹103/42鱼占鱼102/65鱼连鱼102/61基围虾101/60金线鱼100/40狗母鱼100/67妒鱼100/58端鱼（胖头鱼）100/61小黄花鱼99/63红鲍鱼99/57罗非鱼98/55蛤蝌

3、（毛蛤蝌）97/25泥稣：96/60大黄鱼96/66蝮鱼95/57海蟹95/55梭子蟹95/49螯虾93/31对虾93/61龙虾90/46黄鳍（鳍鱼）89/67沙丁鱼88/67明太鱼88/45石斑鱼85/57明虾85/57河虾84/86乌贼84/97麦穗鱼84/63鲍鱼84/65面包鱼83/52墨鱼82/69琵琶虾81/32淡菜（鲜）80/49海虾79/51鲜贝77/100非洲黑鲫鱼77/53觥鱼（水浸）75/98海蛰头74/100牡蛎73/100蛆子71/27海参（鲜）71/100蚌肉71/63海蛎肉66/100乌鱼蛋66/73蟹肉62/100鲜赤贝61/34黄靖（鳍丝）61/88鲜扇贝60/35田螺60/26生蛇57/100蛤蝌（沙蛤）章鱼河蜕蛤蝌（花蛤）蛭子河蚌 海蛰皮56/5052/10047/3545/4640/5736/2333/10024/10056/5052/10047/3545/4640/5736/2333/10024/100海参（水浸）