世界知名家禽育种公司概述.docx
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1、世界知名家禽育种公司概述靳文广 摘要:本文对全球家禽育种方面的专业育种公司进行了逐一 评论,介绍了各家禽育种公司的特点和代表性的家禽品系产 品,以期为行业人员提供参考。关键词:家禽;育种公司;选育 中图分类号:S813文献标志码:B文章编号:1001-0769(2022)02-0009-15 1伟大的成就,伟大的数字美国爱拔益加育种公司(.aviagen. com)的育种和选育计划 创造了该公司在家禽业中的领先业绩。公司提供专业的服务 和支持且提供在性状上成为最正确组合的种鸡和肉鸡,获得了 客户的信赖,为公司树立了自信,并使爱拔益鸡种成为世界 各地养殖场或家禽生产者的首选种鸡。技术的研发和创新
2、在未来将继续推动爱拔益加育种公司的 开展,并确保其在肉用种鸡行业保持领先的竞争力。1. 1育种创新和质量自85年来,通过不断挑战以及改良种鸡和肉鸡的生产性能 性状,爱拔益加育种公司建立了自己的专业知识,这些性状 是在与客户密切合作以满足其需求的过程中发现并确定的。从公司成立的早期开始,爱拔益加育种公司就一直是鸡的育 种、营养和管理的创新者,并采取了一些至今仍在实施的关 测北京鸭的健康状况(存活率、站姿特性、爪垫皮炎、骨密 度、体态等)、肉质(脂肪含量)或抗病性的标准纳入选育 方案。GrimaudFr res公司很自豪地推出了对生产性能、早熟性和 活力进行微调后培育出的北京鸭新品系(图6)。7提
3、供整套方案罗斯公司(.aviagen. com/ross)将增值特征整合到一个整 套方案中:持续强大的繁殖性状、专业的服务和技术支持团 队以及出色的生产性能,使其成为世界上受欢迎的肉鸡育种 公司。7.1种鸡高效的繁殖性,肉鸡出色的生产性能罗斯肉鸡是全球公认的具有出色生产性能的鸡种。综合性企 业和独立生产者均从罗斯肉鸡的本钱效益和生产力上获益, 该肉鸡品种具有出色的饲料转化率、较高的产肉率和存活率 以及多方面适应性,可以满足各类终端商品肉鸡的要求(图 7)o通过进一步提高该肉鸡的价值优势,罗斯肉鸡的客户可以从 罗斯种鸡出色的繁殖力和孵化率上获得较高的产蛋量和维 鸡数。7. 2专业的服务和技术支持
4、团队罗斯公司是安伟捷集团公司家禽育种品牌组合中的一个重 要局部。几十年来,安伟捷集团公司备受欢迎的平衡育种计 划一直处于行业的领先地位。通过这些持续的进步,罗斯肉 鸡在健康水平、动物福利和生产性能方面得到了快速的遗传 改良。为了确保客户从多年研究和开发所带来的全部遗传潜 力上受益,经验丰富、专业的区域服务团队总是能为他们的 成功助一臂之力。无论罗斯公司的客户位于世界的哪个地方, 这些专业的本地服务团队都与客户生活在同一地区,讲着当 地语言,了解客户面临的独特挑战。7. 3整套方案凭借种鸡珍贵的繁育性状、肉鸡出色的生产力和本地专业服 务团队对客户的承诺,罗斯公司为当前和未来的业务需求提 供了整套
5、方案。8加快所有品系的遗传进展有了海兰(Hy-Line)公司(.hyline ),生产商可以从 能够满足各种市场需求的蛋鸡上获得更多可销售的鸡蛋。 海兰公司正在对所培育蛋鸡的所有品系加快遗传进展,为此 对它们施加更多项选择择压:提高产蛋量;增加蛋壳强度。在努力取得遗传进展的同时,海兰公司也没有忽视对鸡蛋生 产商至关重要的其他关键性状。海兰公司培育出了海兰褐、海兰白和海兰灰三个蛋鸡品系, 并销往全球120多个国家。海兰蛋鸡是全球销量最大的蛋鸡 品种,以极高的产蛋量和存活率、出色的饲料转化率、较强 的蛋壳强度和杰出的内部质量而闻名(图8)。9一份独特的承诺,为你的世界添彩在饲养家禽时,您会发现到处
6、充满挑战和竞争。为了在竞争 中领先一步,您需要拥有能满足当地市场需求的家禽品种。 同时,您可能希望为消费者提供差异化的家禽产品,而“彩 色”家禽可给您创造脱颖而出的机会,增强您的业务竞争力。 法国萨索(Sasso)公司(.sasso. fr)的传统家禽品种易于 饲养,能生产出高质量的禽肉,同时还能保持优秀的饲料转 化率。该公司注重家禽品种重要的动物福利性状,如存活率和温顺 行为,同时还保存了传统血统家族独特的颜色和肉味。它们 虽然看起来像传统的家禽品种,但比现有的家禽品种具有更 高的饲料转化率和存活率。萨索公司以独特的承诺为您的世界添彩,专门的家禽品种可 提供可信赖的生产性能,将为您的养殖场翻
7、开新的机会之门。 他们培育出的“彩色”鸡品系具有不同的特性,是养殖者或 散养户理想的选择。由于培育出了雌性隐性品系SA31A、SA51A和SA31L以及雄 性庞大的基因库,他们能够为所有新兴市场提供合适的种鸡。 今年,该公司还推出了一个新的蛋鸡品系传统“彩色”蛋鸡。 培育该品系的原因是考虑到它的产蛋遗传特性,包括杰出的产蛋性能,但它们也能生产出体型更大的母鸡和价值更高的 公鸡;同时,该品系保存了原有的传统性状,对环境有极强 的适应力。“彩色”蛋鸡完全可以用作兼用鸡,如括萨索Ciara(黑羽) 蛋鸡、萨索Irona (深灰羽)蛋鸡、萨索Scarlet (红羽) 蛋鸡、萨索Ivory (白羽)蛋鸡
8、和萨索Silver (灰羽)蛋鸡 (图 9)。萨索公司拥有世界上最大的传统家禽品种的基因库,可以从 基因库中选择适应性强、易于饲养的合适的家禽品种。他们 提供的每一个家禽品种都是根据不同地区的具体需求培育 出来的(表1)。萨索公司培育的家禽品种具有健壮、高效的特点,能在非传 统环境中健壮生长。独特的育种技术也使家禽的商用终端品 种因具有独特又美味的口感而脱颖而出。为了确保选育的家 禽能在各种环境下健壮生长,萨索公司在恶劣环境下对其进 行测试,以评估气候、日粮组成和管理方式的影响。汉德克动物育种集团公司是一家全球性的多物种育种公司, 作为汉德克动物育种集团公司的一家子公司,萨索公司在育 种计划中
9、采用了最新的育种技术,如基因组选育,以能够精 确地培育出出色的家禽品系。10可信赖的种鸡,适应性强的肉鸡由印第安河(IndianRiver )家禽育种公司(,aviagen. com/indian-river)培育的印度安河鸡是一种 与众不同的、易于管理的鸡种,在多变的环境下也能生产出 较多的雏鸡,而且也是一种拥有较高饲料转化率的肉鸡,具 有较高的存活率和环境耐受力(图10 ) O01CCEFBA-66B7-4901-B96B-243A46D48976在普及全球的客户鸡场中,该肉鸡因具有较快的早期生长速 度和出色的饲料转化率获得了良好的声誉。围绕种鸡和肉鸡 制定的一系列方案可以向客户提供卓越的
10、现场表现和价值, 这已经为印第安河种鸡带来了经济增长和持续不断的市场 需求。印第安河槿鸡稳定的生产性能引起了不同饲养规模客 户的注意,并继续成为肉用种鸡市场上饲养量增长较快的品 牌。10. 1生产性能优势通过紧密的、高度敬业的、以客户为中心的服务团队提供的 杰出服务,让印第安河种鸡享有盛誉。在选择育种方案时, 客户已经公开成认该鸡种具有独特的优势,可以满足他们的 需求。与其他鸡种相比,这种专门技术和对种鸡生产性能的重视, 使印第安河鸡在许多竞争性和挑战性极高的市场中具有明 显的现场生产性能优势。10. 2价值优势通过参与主导市场的行业研发育种计划,印第安河鸡已经在 性能优势增量上居于领先地位。
11、在新技术上的持续投资和育种计划效率的提高,加快了印第 安河鸡每年的遗传进展速度。该公司的种鸡和肉鸡在生产性能上经常超过其他品种。安伟 捷集团公司在研发上投资了数百万美元,并在维持体重、饲 料转化率、腿部健康、心血管健康和健壮性的平衡方面制定 了一个备受欢迎的策略,这使印第安河鸡的生产性能能够继 续提高,并成为家禽业中差异的创造者。11为满足市场需求进行的特定培育罗文鸡(RowanRange;. aviagen. com/rowan-range )是安伟 捷集团公司慢速生长型鸡和“彩色”鸡的组合,是专门为满 足所有需要慢速生长型鸡的细分市场需求而培育的,包括散 养鸡和有机鸡(图ll)o该品系可提
12、供灵活的鸡种选择,并 辅以全面的全球技术服务团队,致力于客户的成功。11.1 动物福利和生产性能携手并进安伟捷集团公司承诺为客户的成功与家禽的健康提供保障。 由于采用了家禽的平衡育种法,安伟捷集团公司为罗文鸡选 育出了有利于家禽生产的性状一一如领先的肉品产量、饲料 转化率和存活率,同时也提高了家禽的健康与福利。罗文鸡拥有的良好福利得到了全球动物福利倡导者的认可, 包括英国皇家防止虐待动物协会、德国动物福利联合会以及 荷兰的 BetterLifeLabelo为不同的市场提供合适的家禽安伟捷集团公司为市场带来了齐全的家禽品系,可以满足市 场上独特的需求和偏好。客户可以根据各种性状如羽毛颜色 和色调
13、选择所需的品系,同时还可以选择在全球不同气候和 生产系统下健壮生长的品系,如室内饲养、有机产品和散养。11.2 罗文鸡一一“肉鸡高福利饲养承诺” (BetterChickenCommitment, BCC)罗文鸡的RangerClassic和Ranger Go Id品系有资格申请 “肉鸡高福利饲养承诺”增长计划,安伟捷集团公司同时还开发了其他品种,使客户有更多的选择。罗文鸡的这些品系 为家禽行业创造了较高的经济效益,同时还具有出色的福利 性状。11.3 致力于客户的成功罗文鸡得到了一家经验丰富的大型家禽育种公司的知识与 专门技术的支持。安伟捷集团公司的全球服务与支持团队致 力于客户的成功,在战
14、略上倾向于选择慢速生长型或“彩色” 家禽的市场客户。12世界领先的北京鸭供应商樱桃谷集团(简称“樱桃谷公 司“;.cherry valley, co. uk)是世界顶级的北京鸭种鸭供应 商,在养鸭业有60多年的经验。樱桃谷SM3的大型和中型 品系得到了 60多个国家的养鸭生产者和消费者认可,能以 较低的本钱生产出较优质的鸭肉(表2,图12)。樱桃谷公司的成功是建立在纯种繁育计划的承诺上。多年来, 樱桃谷公司对选育标准进行了巧妙的平衡,在不损害种鸭生 产性能的情况下实现商业效益最大化,同时也能保持较高的 胴体质量。樱桃谷公司还完成了对樱桃谷鸭羽毛发育、骨骼 完整性和腿部健康的研究,以保证鸭在饲养
15、过程中的福利和 健壮性。该方案确保了培育出的樱桃谷鸭具有出色的产蛋量、繁殖力 和孵化率,从而能够生产出大量具有高生长率、出色饲料转 化率和高产肉量的1日龄雏鸭,所有这些性状都不会影响鸭 的存活率。樱桃谷公司对设在英国和中国的研发中心进行了投资,以保 证种鸭的培育能取得持续的遗传进展。樱桃谷公司是第一家 采用饲料站技术选育所有种群的鸭育种公司,对基因组学和 DNA分子标记的创新性使用,使人们能够对传统的遗传选育 方法进行改良。饲料站能够提供大量的新资料,从而可以强化现有方案,并 能够改良传统方法难以测定的性状,如抗病性和存活率。 作为养鸭生产的领导者,樱桃谷公司的技术服务团队拥有更 加专业的技术
16、。致力于技术创造和有效的客户参与是公司的 核心价值。樱桃谷公司的兽医、营养师和饲养技术人员可为 交付的1日龄雏鸭提供技术支持,并与客户合作,以确保他 们能够从樱桃谷种鸭中获得出色的生产性能。樱桃谷公司的一系列SM3种鸭群具有持续改良、稳定质量且 一致的生产性能。13创新是提高生产性能和服务的关键动力自创立以来,Novogen公司(.novogenTayers )通过启 动一项先驱研发计划,将与产蛋量、行为和健壮性有关的性 状结合起来,该公司已经使蛋鸡遗传选育的多个愿景成为现 实(图13)o随着交替育种法的推出,消费者能够完成关注农场中动物福 利的期望,上述这些性状变得越来越重要。这种育种方法也
17、 能提供炎热气候或其他严峻环境中提高蛋鸡产蛋量的遗传 选育。为了保持竞争力并对市场变化作出应对,蛋鸡育种公司必须 提前计划,并尽可能调整其选育方案。01CCEFBA-66B7-4901-B96B-243A46D48976通过开发独特的创新性选育技术,Novogen公司向世界展示 了其在蛋鸡育种领域的专长,如互补饲养系统方面的擅长, 使其有可能在与世界各地观察到的生产系统相似的环境中 选育蛋鸡。这些系统还可以根据行为性状和传统的生产性能 性状对蛋鸡进行选育。13. 1遗传潜力一些性状,如产蛋量、蛋重、蛋壳质量和饲料转化率,是在纯系种鸡群的整个生产周期中进行测定的,Novogen公司的 研发团队可
18、以选择具有最正确生产性能的待试蛋鸡。13. 2行为性状Novogen公司研发方案使用的生产系统(笼养系统和地面平养系统)使他们能够研究母鸡的社会行为以及在产蛋箱中的 行为。通过这种方式,可以确定有理想行为的蛋鸡,以确保 每羽种鸡易于管理。13. 3适应性和健壮性Novogen公司在各种饲养条件(饲料的组成和形态、环境温度和光照强度)和后代的测试现场中检验蛋鸡品系的适应性。通过这种方式,公司可以选育出能够在各种环境中发挥其遗 传潜力的鸡种。与此同时,Novogen公司组建了一个创新型知识中心,名为NovogenWeezyou,专门为客户提供服务。幸亏在该中心的基够上搭建了专家网络,并共享专业知识
19、,公司可为客户提供 从育种技术到对饲养现场的蛋鸡进行技术跟踪的所有必要 的支持。家,现在,Novogen公司的蛋鸡品种已经遍布全球50多个 客户的满意度不断提高。最近,该公司不得不扩大销售团队 和生产能力,以更好地满足全球市场日益增长的需求。Novogen公司已经做好了充分的准备,以迎接未来的挑战, 满怀热情地展望这个行业的未来。键举措一一将生产和服务迁至客户附近,使用漏缝地板来提 高垫料的质量,率先创办并建成了一所非常受欢迎的家禽生 产管理学校,并定期发布以市场为导向的分析报告一一肉 鸡经济。虽然创新至关重要,但种鸡的持续改良和持久的高品质才是 爱拔益加育种公司赢得行业信任和尊重的原因。爱拔
20、益加育种公司不断推动技术的改进,如今已从安伟捷集 团公司育种计划所用的创新技术上获益。比方使用电子仪器 测量家禽终生饲料转化率;在逆境中提高家禽的生产效率和 健壮性;在不理想的条件下通过改变饲料形态和质量刺激并 提高肉鸡的食欲。遗传育种计划中的这些改良在肉鸡生产性能上得到了全球 肉鸡行业的广泛认可。1.2坚定的品牌承诺爱拔益加育种公司有坚定的承诺,并认识到需要为消费者提 供有价值的动物蛋白质来源。爱拔益加育种公司培育出了拥有完满遗传性能的家禽品种, 并能提供高性能的种鸡和有市场竞争力的肉鸡(图1),继续 成功地为全球家禽业的客户提供服务。2扩张和重提高供应链的适应力对全球种蛋和1日龄雏鸡的出口
21、来说,2022年是一个极具挑 战性的一年。持续的世界性流行病监控已经影响到家禽供应14蛋鸡市场越来越多地选择混合型产品自 1967 年成立以来,B d bolnaTetra 公司 (,babolnatetra. com)已被证明是蛋鸡市场的关键供应商 之一。现代蛋鸡品种的杂交生产正面临着相当多的挑战,市 场需求也层出不穷,包括气候变化、产品质量、平安、生产 效率、环境敏感性和动物福利预期。因此,公司在育种工作 上做出快速反响和微调显得极为重要。平衡开展和高效使公 司的技术团队有能力做出正确的反响。为了使褐壳蛋鸡和白壳蛋鸡具有出色的生产性能和存活率, Ba bolnaTetra公司与研究机构合作
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