企业管理资料-酒店委托经营管理合同文档范本.docx

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1、酒店委托经营管理合同甲方: 注册地：法定代表人：乙方：注册地：法定代表人：鉴于甲方将在 建造酒店,为能够有效采用现代酒店管理模式和管理经验,提高其管理水平和服务相关质量,使其能尽快按投入硬 件规模和相关标准达到相应星级酒店的相关质量相关标准,创造良好 的社会效益和经济效益,拟聘请有经验的酒店管理公司或者机构委托 经营管理该酒店；乙方具有经营管理酒店的丰富经验,有能力并愿意 接受委托经营管理酒店（以下简称“酒店”或“企事业单位”）.据此,双方本着互利互惠的原则，通过友好协商，1致同意按照以下 规定条款和条件,订立 酒店委托经营管理合同（以下简称“合同”），并承诺共同遵守.第1条合同术语定义合同中

2、，下列术语具有下述含义：1.1 “酒店”是指甲方拥有资产所有权或合法委托经营权的,又可解 释为依据本合同而产生的经营实体.位于；账单和票据均应由酒店总经理、副总经理和财务总监、财务经理审核 联署签字生效；12. 2酒店所有的经营费用在预算外或单笔开支额度超过2万元时， 须报董事会审核或者签字同意,否则视为违规无效.紧急情况时,如出 现特事特办须事后补报审核或者签字并得到确认；12. 3酒店账户始终保留保障经营活动需要的流动周围转资金以及应 急所需的备用金,剩余资金可转入甲方指定的账户.第103条法律适用本协议书适用中华人民共和国法律管辖.第104条合同终止和责任承担如发生国家、社会及天灾人祸等

3、不可抗力事件或不可测因素， 使企事业单位无法正常经营时,合同自动终止，甲乙双方互不追究对 方责任；14.1 其它原则双方1致同意终止合同时合同终止；乙方受托经营管理期间，因乙方在经营中违反本合同约定或违 反善良诚信原则,损害甲方权益的，甲方有权单方终止本合同并要求 乙方给予赔偿；14.2 4甲方无故拖欠乙方管理费3个月时，乙方有权解除本合同将按 照本合同约定和相应法律规定,追究甲方违约赔偿责任；5甲乙双方任何1方违反本合同约定给对方造成损失的,均向对 方损失给予赔偿；14.6本合同终止时，乙方与委托经营班子共同负责完成下列事宜：(1)全面盘点企事业单位的所有财产,列出数量清单,交甲方验收;(2

4、)做出合同终止期的财务决算;(3)乙方派出总经理配合完成离任审计；(4)做好各种移交工作,办妥各项移交手续.第105条合同期限及合同延续双方1致同意本合同期限自 年 月 日至 年 月 日止；合同期满前6个月，甲方应书面通知乙方是否续约，若甲方提出 续约，乙方应在收到甲方书面通知之日起30日内以书面形式予以答 复；15.1 若合同到期不再续约，甲乙双方按第2102条22. 6款规定办理相 关交接手续；合同期满，乙方人员离店时，甲方提供必要的礼遇援助.第106条其它事项16. 1如果由于某种原因,双方同意对合同有关内容做出修改和补充 时,合同的整体效力不受影响；16. 2合同的任何修改都在双方1致

5、同意之下以书面方式进行；16. 3酒店名称商标服务标志及乙方为酒店所建立的各项管理规章制 度,软件等所有权属于酒店.16. 4本合同未尽事宜，由合同双方协商解决.第107条 生效本合同壹式肆份,经双方签字盖章后生效,双方各执两份，均具同等法 律效力.甲方公司或者机构名称（盖章）：甲方法定地址：甲方法人代表：（甲方授权代表）：签署时间：年 月 日乙方公司或者机构名称（盖章）：乙方法定地址：乙方法人代表：（乙方授权代表）：签署时间：年 月 日 签署地址:1.2 “财务年度”指每年1月1日一12月31日的公历年度.第1个 财务年度是指从委托经营实际营业日至当年12月31日为止的期间；”会计规章制度”

6、执行中华人民共和国国家财政部颁发的相关 企事业单位会计规章制度、会计科目和会计报表；1.3 “营业收入”是指与酒店营业相关的各项营业收入的总和；“经营费用”是指与酒店营业相关的各项直接费用及间接费用， 包括营业税金、营业成本、营业费用、工资及福利、行政管理费用及 其他间接费用，不包括固定资产折旧费、物业租金、长期待摊费用摊 销、无形资产摊销、开办费摊销、改扩建装修改造费用、大修理费用、 采取预提资产翻新资金、房产税、土地税、筹资活动的银行融资利息 费用、星评费用（包括硬件改造、添置费用）、发行股票的费用、发行 债券的费用、财产及其它保险费用及其他业主费用等非经营费用；1.4 “经营利润”（GO

7、P）即调整后经营利润，是经营性收入减去经营 性成本费用后的差额,不包含经营管理者不能控制的业主投资及筹资 性费用；“进驻时间”是指甲乙双方正式签订委托经营管理合同后，乙方 正式派员进驻酒店的时间,或协议约定的进驻酒店时间,管理公司或 者机构在进驻酒店后，甲乙双方必须办理资产交接手续；1.5 顾问咨询管理费是指前期市场调查、市场预测及市场定位，以 及协助甲方在设计单位招标、酒店风格选定、酒店硬件相关标准的确 定（按 星级相关标准）、建筑物（主楼、配套设施等）的建筑设计、内外装饰装修设计、设备设施配置、设备安装和经营功能布局 提供书面专业性的咨询方案.1.6 “筹备期”即从“进驻时间”开始，乙方为

8、酒店的开业而进行准 备的期间；（也可解释为酒店土建及安装工程基本结束,装修施工进 度超过50%,进入软件建设、物资采购、人员招聘及培训I,至酒店达到 基本营业条件进入试营业的时间.筹备期时间视酒店规模及档次而 定，1般不低于4个月时间.第2条经营场所和经营条件经营场所和经营条件均由甲方提供,并享有委托乙方经 营管理资产的完全所有权.甲方将承担在酒店的所有建设费用、设备 安装费用、内部装修、设备设施购置及安装费用以及家具、餐具、经 营用品费用，准备开业的各项费用，以及经营必要的流动资金；并负责 各项市政能源包括上下水、电、气、煤气、通讯、互联网等条件的提 供.第3条 委托甲方委托乙方以 酒店的名

9、义经营、管理、控制和监督酒店的运作,并采取1切必要的措施保障企事业单位正常经营.甲 乙双方形成1个“委托经营管理、相互监督、互利双赢”的局面.乙方接受这1委托,并同意按照中华人民共和国国家或地方政府的有 关法律、法规和命令，以及本合同规定的条款和条件来经营管理本企 事业单位.甲方须确保对乙方所做的委托及承诺的合法性,否则，引起的1切后 果由甲方自行承担.第4条 标准4.1乙方将自己的相关标准工作手册和管理程序颁发给委派的酒店 总经理和业主，以便依据贯彻执行,经营管理好该企事业单位和业主 的监督；4. 2通过引进乙方的先进管理相关标准规范、经验和技术,形成酒店1 套先进的经营管理机制，并逐步达到

10、符合国际水准的相关标准化、程 序化、规范化、规章制度化运作.第5条建设阶段的专业性服务甲方酒店正在建设之中，其主体结构已完成.乙方对酒店目前的实际 情况进行了察看,并已基本了解.乙方应本着节约、高效的原则在本合同签订后,有义务有责任遵照并 协助甲方在设计单位招标、酒店风格选定、酒店硬件相关标准的确定 （按 星级相关标准）、建筑物（主楼、配套设施等）的建筑设 计、内外装饰装修设计、设备设施配置、设备安装和经营功能布局提 供书面专业性的咨询方案.为利于酒店日后的经营管理与服务保障,乙方应指派专业人员与设计 单位进行沟通,并提供咨询服务.乙方有义务协助甲方对设计单位的 室内外装饰、装修设计方案（设计

11、图及详细规格）进行审核、酒店的 各项配套隐蔽工程及设施设备的配置、安装、布局等方面向甲方提出 修改和完善的意见和建议.5、编制各项管理规章规章制度及各相关部门班组业务范围及职责；6、编制各级工作人员工作职责、相关质量相关标准、业务规范、接 待程序、操作流程；6.1 按经营管理合同规定委派相关管理人员及有关专业技术人员；招聘各级各类管理、专业技术服务人员以及其它临时聘用人员；6. 3制定培训大纲,提供培训教材并组织实施培训工作； 6. 4提出CI形象设计、广告、宣传等策划意见并负责审定酒店VI设 计效果并督促实施,确保VI效果与酒店管理档次匹配；6. 5协助完成开业必备的各类营业许可证照及工程验

12、收审核或者签字 手续；6. 6开展公关推广和市场拓展营销工作；6. 7建立先进的客户网络及远程预定系统；6.8编制酒店各类经营产品的销售价格体系；6. 9编制酒店各类经营产品优惠折扣相关标准和执行办法；6. 10编制筹备工作及经营用品采购资金计划；6.11编制经营预算、财务预算和流动资金预算；6. 12制定完备严谨的消防、安全及预警规章制度,并形成快速应急处 置体系；13提供各种经营管理所需的文件用表式样清单；7. 14提供并办理经营用具用品包括各种布草、1次性用品、餐具、 餐料、饮具、布巾、清洁工具和其它用品清单（品名、规格、花色、 数量、相关质量、出产厂家、（参考）单价）、总价、采购渠道及

13、总 概算服务,并应甲方要求协助与主要厂家、供应商联系,但采购主要由 甲方负责；乙方应予协助并有权进行相关标准相关质量监督；15提供酒店各级别工作人员的工服式样相关标准,供甲、乙双方选 定；8. 16协助甲方做好工程竣工、验收、交接、结算，并做好工程、设备、 技术档案、资料管理工作；第7条经营管理8.1 店经营管理，实行甲方董事会领导下的“总经理负责制”.酒 店总经理由乙方委派并经甲方审查确认,在董事会授权范围内全面全 权负责经营管理工作；方根据需要可派出副总经理 名、财务部经理 名、采购部 副经理 名、总出纳 名；9. 3为了加强对酒店的经营管理,确立以总经理为核心的，并有总监 级以上高级管理

14、职员参加组成的酒店行政管理委员会,亦称行政管理 当局,对酒店重大经营管理事项实行民主、集体的科学决策体制，以便 减少失误、互相监督、共同促进；4乙方将以专业水准和职业操守来开展所有的经营业务活动，不断 提高管理服务水平和营业收入,控制成本费用,节省经营开支,取得良 好的社会效益和经济效益；7.5 乙方按照双方确定的组织机构和人员编制，负责选派合同规定的 由乙方委派的高、中级管理和技术人员.为减少甲方费用，乙方委派人 员将根据筹备工作进展情况,分期分批进入；6委派人员所有报酬福利、工伤医疗保障等待遇，甲乙双方纳入企 事业单位统1管理，由企事业单位经营费用列支；7.6 随着酒店经营管理进入成熟稳定

15、后，乙方将逐步递减其所委派的 管理职员，同时致力培训提拔使用甲方委派及当地骨干,最终在保证 经营管理水准的前提下,尽量减少人力资源成本；财务管理：酒店按照中华人民共和国企事业单位法人的相应规范 和要求,建立、健全财务管理规章制度.经营管理期间对内、对外发生 的各项费用支付，均须经总经理、副总经理（甲方委派）并财务总监、 财务经理（甲方委派）审核并联署签字后生效支付；7.7 乙方所派人员在合同期间应尽职尽责，自觉遵守酒店各项管理规 章制度,如违反法律法规及酒店相关规定，甲方有权要求乙方更换人 员；10为了有效的掌握、指导和检查监督酒店经营管理情况以及乙方 派出人员的工作情况,并能及时与甲方沟通、

16、征询意见，乙方总部将适 时派员到酒店履行公务性职责，甲方应提供食宿接待等方便.第8条委托经营管理团队的责任对于所有人员的招聘均按酒店的招聘名额、条件和程序办理，合 格者由企事业单位与应聘者签署劳动合同，所有聘用工作人员都应有 不少于3个月的试用期（最长不超过半年）.凡是已聘工作人员都是 酒店的工作人员；8.1 负责对所有工作人员的管理、培训和聘用，尤其重视当地工作人 员的业务、技能培训工作,建设1支现代化、高素质的工作人员队伍;负责办理企事业单位工作人员的工资、报酬、福利、社会劳动保 险等专项；8.2 负责保存管理工作人员的资料、档案；负责办理对企事业单位的资产保险及人员的有关保险事宜；8.3

17、 负责制定营销策略和年度经营预算；负责组织酒店的全面经营管理工作；8.4 负责布草、易耗品、食品、饮料和其它经营必需用具、物品的采 购和库存管理；负责所有物业和设备的维护修缮工作，以确保经营场所、经营设 备、经营设施保持良好状态，保障高品质的正常经营；8. 10负责企事业单位的安全保卫及消防工作；8.11负责建立、不断完善和贯彻执行各项管理规章规章制度,保障酒 店良好的运营秩序；8. 12负责公共关系、广告宣传及市场拓展工作,采取有力营销措施， 不断扩大企事业单位知名度和美誉度，增加营业收入,实现良好的经 营效益；8. 13负责控制所有各类营业收入和成本费用支出以及营业性债权债 务管理；8.

18、14负责根据国家颁发的企事业单位财务通则、企事业单位 会计准则和财政部颁发的相关会计规章制度,对企事业单位的经营 进行严格、准确的会计核算，并按规定编制月、季财务报告和年度财 务决算；8. 15负责高相关标准、高规格、高相关质量地完成各项政府及重大 外事、会议接待任务，并提供高水准服务；8. 17负责与政府及主管职能相关部门的相关协调工作，保持企事业 单位与外部的良好关系.负责处理好企事业单位与外部的协调关系， 取得良好的社会效益；19负责完成甲方（业主）布置交待的工作事务，做好对甲方的接待 服务工作.第9条 报酬1 管理费酒店全面开业后，乙方按月为核算周期提取管理费,提取比率为G0P的 ，并

19、于核算次月之前转入乙方指定账户；9. 2管理费须按时支付乙方,否则乙方每天加收拖欠金额的千分之3 的滞纳金.第10条乙方账户本合同所列管理费甲方需在指定时间前汇入乙方以下银行帐户.开户行：开户名：银行账号：第101条 经营效益责任承诺乙方受托经营管理酒店期间，为了保证甲方获得满意的经营效益，乙 方承诺履行以下经营效益责任：11.1乙方受托经营管理酒店工作期间,将自下而上的全面实行责、 权、利相统1的经营效益责任制，形成企事业单位效益风险共同 体，按月结算、按季考核兑现；11. 2甲方负责为乙方管理团队人员在酒店工作期间创造必要的工作 条件，提供因办公所需的办公场地、办公设施（商务传真、办公电脑、 交通工具）及工装,及提供因工作需要的通信补贴15. 3甲方需免费 为乙方派出人员提供：第102条经营资金及银行账户12.1为了经营需要，甲方应以企事业单位的名义在银行开立账户，并 授权委托经营管理团队控制使用，以使其全权代表甲方从事经营的收 款和付款.委托经营管理团队负责将代理权授予酒店总经理、副总经 理和财务总监、财务经理,所有的应收应付款、采购单、所有的支票、