说明文练习26-筷子春秋(含答案).docx

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1、筷子春秋筷子在先秦时称为“校。是木字旁，不是“挟”。礼记,曲礼上提及“羹之 有菜者用校”，郑玄的注释：“校，犹箸也二司马迁的史记.宋微子世家谓“纣 始为象箸，箕子叹曰：彼为象箸，必为玉梧”，本是预言纣王生活奢侈，但也 说明“箸”的称呼始自商代。（2）“箸”变成为今天的“筷”，有个说法是可能与江南沿海的船民有关，因为“箸” 与“住”同音，对船民而言便有不吉利的意思，所以反其意称“箸”为“快儿二 又因为大多数“快儿”是用竹子所做，于是在“快”字上加了竹字头，成为“筷 子二虽然明代已经有人称“箸”为“快”或“筷。清康熙字典仅收录“箸”而 不收录“筷”，但朝廷也难抵挡民间怕犯忌的潮流。“筷子”称为“箸

2、”在水浒 传第三回写鲁智深大闹五台山，提到金老及其女儿宴请鲁智深一段，谓“春台 上放下三个盏子，三双箸；另外，红楼梦第四十回写史太君两宴大观园，曹 雪芹虽然用“箸”，但用得最多的还是“筷子二（4）礼记有所谓“饭黍毋从箸”，先秦时人们吃饭用手抓食，箸只用于夹菜。 从饮食进化推想，原始社会以手抓食可谓自然不过，其后的食器开展为“匕”， 曲柄浅斗，很像今天的羹匙。说文.匕部谓“匕，亦所以用匕取饭”。今天的“匙” 相信是由“匕”开展而来，但总不及用箸夹菜更为方便。传说创造箸的是大禹，但查无实证。箸的诞生相信是先民的集体智慧，但可能 起源于大禹时代，所以归功大禹。到商代时，食器除了箸之外，还有匙、鼎、篌

3、 等等。1973年在湖南马王堆一号汉墓有“彩绘云龙纹漆案”出土，有趣的是，这漆案 上面还摆放了五个写有“君奉食”的小盘、两个酒卮、一个耳杯，杯上还放有一 双竹筷，足证汉代时已使用竹筷。古代用筷子的情况也可参考画像砖。汉代盛行厚葬，墓室中大量使用精美画像 砖，以反映墓主人生前的生活场景，因而留给后人丰富的形象资料。其中在四川 出土的东汉画像砖宴饮图，图中有七人，正面三人，左、右各二人，座次井 然有序，席前樽爵并列，碟碗横陈，除了案前放有筷子，也有碗中插着筷子的。 不少专家认为，长期使用筷子能令人心灵手巧，聪明伶俐，头脑敏捷。有学者 指出，用筷子进食时，要牵动人体三十多个关节和五十多条肌肉，有助于

4、刺激神 经系统的活动。诺贝尔物理学奖得主李政道接受记者访问时曾经说过：“中华民族是个优秀民 族，中国人早在春秋战国时期便使用筷子，如此简单的两根东西，却高妙绝伦地 运用了物理学上的杠杆原理J1、本文标题筷子春秋中的“春秋”的意思是 o （2分）2、本文是从“筷子名称的由来、和“使用原 理”等几方面来介绍“筷子”的，文章的说明顺序是。（6分） 3、从第段可知“筷子”取代“匕”成为现今中国最主要的进食工具的原因是：（6分）（1）（2）（3） 4、以下对文章内容的理解，正确的一项为哪一项（）（3分）A.筷子在秦朝时被称为“校”，是礼记中的记载。B.箸力变成今天的“筷。与沿江或沿海的船民有关。C.筷子

5、是物理学上的杠杆原理在日常生活中的绝妙运用。D.中国人使用筷子而不使用刀叉，说明中国人只尚文不尚武。参考答案：小题1:历史小题2:古代使用筷子的情况 筷子沿用至今的原因逻辑顺序小题3:(1)取材方便、制作容易(2)分量轻、使用灵活 取物准确小题4:C小题1:试题分析：从本文介绍筷子的起源与开展来看，不能判断“春秋”即指“历 史小题2:试题分析：根据题干的提示，将全文划分成四个层次，然后概括中间两层的 意思。根据此题所填空内容即可了解本文说明顺序为逻辑顺序。小题3:试题分析：先从文中了解“匕。很像今天的羹匙，然后根据自己的观察和 生活经验从使用和制作等方面来概括筷子的好处。小题4:试题分析：抓住各句信息点，与文段中相关文字一一比照。用反选排除法, A错，文中说的是“先秦”，是在秦朝以前，B错误，文中说“可能有关。并非 一定有关系，D句，文中并没有说明此内容，故C正确。