安全应知应会考卷（食堂）.docx

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1、平安应知应会考卷（食堂）1、严禁未按规定停机进行（）A.检修B.故障处理C.检修或故障处理（正确答案）2、食堂货物不准堆垛超高（）A. 一米B.两米（正确答案）C.三米3、严禁在（）场所内吸烟A.易燃B.易燃易爆（正确答案）C.易爆4、严禁未经审批进入有限空间（）作业A.地下室（正确答案）B.活套坑C.包装线5、有人触电，应（）进行急救A、立即伸手去救人B、用钢管挑开电线C、立即切断电源（正确答案）6、严禁未办理工作票进行（）作业A.维修B.动火C.电气（正确答案）7、发生食物中毒或有员工吃食物后有异常情况，应立即打 （）救护。A、 114B、119C、120（正确答案）8、用（食）具实行“四

2、过关”：一洗、二刷、三冲、四（）；A.浸泡B.暴晒C.消毒（正确答案）9、个人卫生做到“四勤”：勤洗手；勤剪指甲；勤洗澡；勤（）A、换鞋B、换帽子C换工作服（正确答案）10、严禁酒后进入（）A.生产区域B.施工现场C.生产区域或施工现场（正确答案）11、火灾中对人员威胁最大的是（），因此应该先做好防护在逃生A、火B、烟气（正确答案）C、可燃物12、在天然气管道周边不能使用（）A.手机B.明火（正确答案）C.手电13、从业人员发现直接危及人身平安紧急情况时，应（）A、继续作业B、向上级汇报，等待上级命令C、停止作业（正确答案）14、食物留样必须留（）小时以后无异常情况统一处理。A、12B、24C

3、、48（正确答案）15、严禁违章（）正在运转的设备设施A.穿越B.进入C.穿越或进入（正确答案）16、严禁未经“三级”（）平安教育培训人员上岗作业A.公司、部门、班组（正确答案）B.班组、公司、部门C.部门、班组、公司17、撤离危险现场、当被烧伤时，正确的急救方法应该是（）A、以最快的速度用冷水冲洗烧伤部位（正确答案）B、用嘴吹灼伤部位C、包扎后去医院诊治18 .当被烧伤时，正确的急救方法应该是（）A、以最快的速度用冷水冲洗烧伤部位（正确答案）B、用嘴吹灼伤部位C、包扎后去医院诊治19 .下面（）火灾用水扑救会使火势扩大；A.木材B.油类（正确答案）C .棉布20.用灭火器灭火时，灭火器的喷射

4、口应该对准火焰的（）oA.根部（正确答案）B.上部C.根部21、重度中暑除上述病症外，还出现昏倒或痉挛，或皮肤干燥无汗，体温在 40以上。对（正确答案）错22、中暑是由于高温、日晒引起的一种急性疾病。对（正确答案）错23、轻度中暑有面色潮红、皮肤干热等，如面色苍白、恶心呕吐、皮肤湿冷 等。对（正确答案）错24、我国平安生产方针是“平安生产,人人有责”。对错（正确答案）25、多喝瓶酒能解暑。对错（正确答案）26、红色高温信号表示预计本市最高气温24小时内将要或已经到达35度以 上。对（正确答案）错27、根据中暑的程度能分为前期中暑、中期中暑、重症中暑。对错（正确答案）28、对于呼吸、心跳骤停的伤

5、病员现场救护的黄金时间是4分钟。对（正确答案）错29、高温天气是指地市级以上气象局公布的，超过35以上天气。对（正确答案）错30、日最高气温到达40C以上，应当停止当日室外露天作业。对（正确答案）错31、36度是关系平安生产和人们健康的一个具有标志性意义的温度，是高温 和中暑的预警温度。对错（正确答案）32、夏季最正确服装颜色是白色。对错（正确答案）33、中暑的根本原因是（）A、在炎热环境中偶尔着凉B、环境温度过高，体内热量散发不出去（正确答案）C、由于气温过高，人体出汗过多D、人体不能适应外界气温的突然升高34、以下中暑处置方式错误的选项是（）oA.冷敷B.及时到医院就诊C.多喝水（正确答案

6、）D.将患者转移到阴凉通风处35、遇有中暑的伤员，应迅速将伤员移到阴凉通风处休息,给轻者饮淡盐水或淡 茶水,重者立即呼叫（）0A、120（正确答案）B、119C、911D、 114o36、以下哪种职业病属于物理因素所致职业病？ OA、氯气中毒B、中暑（正确答案）C、接触性皮炎37、出现先兆中暑时，此时如能让病人立即离开闷热的环境，到阴凉通风处, 并松开衣服，让其喝点（）A、冰冷饮料B、含盐饮料（正确答案）C、十滴水D、可乐38、（）是夏季防暑降温佳品之一。A、冰水B、果汁饮料C、绿豆汤（正确答案）D、雪碧39、但凡能引起可燃物着火或爆炸的热源统称为点火源。对（正确答案）错40、发生了燃烧就发生了火灾。对错（正确答案）