青岛版科学小学六年级上册第2课《细菌》教学设计.docx

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1、第2课细【课标要求】7. 5地球上多种多样的微生物与我们的生活密切相关11.2生物繁殖后代的方式多种多样【学习目标】L通过对有关细菌资料的，了解细菌的主要特点。学会整理资料和辩证 的分析问题。2 .会用自己擅长的方式对细菌的相关问题进行描述；提升实验操作、小组合 作探究与科学思维能力等核心素养。3 .正确认识细菌与人类的关系；能主动交流自己的资料和观点。关心生活中 的科学，关注科学技术的开展给人类生活带来的改变。设计说明：围绕课标要求的行为动词“知道”和核心概念”细菌的特点”， 结合本课内容和对学情的分析，将“知道”具体化为“体验、归纳、解释”三个 步骤，经历从提出问题、猜测假设、制订计划、实

2、验操作、交流现象到得出结论, 再到解释细菌与人类的关系，提升实验探究能力和科学思维能力等核心素养。【评价任务】1 .任务一：了解细菌的形态结构特点（检测目标1）2 .任务二：探究细菌生命活动特点及与人类的关系？（检测目标2）3 .任务三：认识细菌的繁殖方式？（检测目标3）【资源与建议】1.教学设计注重创设的教学情境，表达了 “从问题进到问题出”的科学教 育理念。从开课伊始的问题到课堂结束的新问题，首尾呼应，形成了一条结构完 整的问题链，凸显了问题意识的培养。重视对学生进行了资料探究的科学指导。 从课前资料的到课堂上资料的整理与分类，再到课后的拓展延伸一制作手抄 报与体验大自然中细菌的威力，展示

3、了一条接受式探究课型对资料的获取与使用 的教学思路，使学生掌握了进行这类探究活动的基本思路与方法。本节课课前准备及要求：（1） .到实验室及时安静。（2） .课本及课前的资料图片等材料带齐。2 .学习过程：课前通过亲自查找、整理相关资料以及观察、实验等 探究性学习，为课上探究做好充分的准备。课初联系生活经验及知识技能，创设 问题情境，提出探究的问题。在具有浓厚的探究兴趣和丰富的生活经验的基础之 上，再结合相关的图像、视频和文字资料，在师生、生生合作与交流中走进生命 世界，经历从“提出和聚焦问题一一设计研究方案一一收集和获取证据一一分析 数据、得出结论一一表达交流”的科学探究过程。在探究活动中注

4、重培养学生的 自主、合作、探究能力。在思维开展上，通过经历联系生活经验初步感知、心存 疑惑到动手动脑观察、思考、设计实验验证、模拟、归纳、推理，最终使学生形 成全面正确看待问题的科学观念，促进了学生创新思维能力的开展。逐步向其渗 透科学、技术和社会相互联系的观点，为他们进一步学习生命科学的知识奠定基 础。3 .本课学习重点是“细菌形态结构特点和生命活动的特点，正确认识细菌 与人类的关系。”，难点是“细菌在促进自然界物质循环中的作用”。本节课体 现了多媒体辅助课堂教学的主旨。例如恰到适时展示细菌的形态结构、以及细菌 在自然界中作用的多媒体视频，图片、动画，对突破教学重点和难点起到了无可 替代的作

5、用。设计说明：第1条认识学习本课的目的与价值，介绍本课学什么及与后续学 习内容的关联，明确课前准备的任务；第2条了解本课有三个学习任务或环节； 第3条明确学习的重点和难点在哪里，并明确突破难点的途径。【学习过程】任务一：细菌的形态结构特点（检测目标1）一、创设情境，提出问题1 .猜猜看：这两幅人体图片拍摄的是什么？（课件展示电子显微镜下人体 头发上的细菌和皮肤上的细菌图片）。你知道细菌是谁最早发现的？课件补充：探索微观世界的先驱一列文虎克。17世纪中叶，荷兰人列文虎 克用自己制作的显微镜发现了细菌，这些小生物它们有的单个存在，有的几个连 在一起。他惊叹的记录到：它们像蛇一样的用优美的弯曲姿势运

6、动。”在人的口 腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。这就是人类第一次观 察到细菌时发出的感慨。2 .请说说你的感想？在瞬息万变的生活环境里，我们无时无刻不受到数以亿 计的细菌的侵袭，对于细菌你想了解它哪些问题？第2页共8页预设：细菌能引起哪些疾病？都有什么病症？细菌是怎么传播的我们怎么 预防？细菌的形态和结构是怎样的？细菌是怎么生长的？怎么繁殖的？细菌在 自然界中有什么作用？3 .如果对我们提出的问题进行分类，你觉得应该分成几类？怎样分？4 .根据学生的回答教师分类并板书：1.细菌的形状 2.细菌与人类的关系同学们提出了这么多有价值的问题，下面我们一起走近细菌，从中寻找 答案。（

7、板书课题：细菌）【设计意图：生活是探究的源泉，问题是探究活动的起点，问题意识的培 养是科学课教学的首要任务之一。课初联系生活实际，通过播放人体不同部位 上的细菌图片及细菌的发现资料，在视觉与听觉上给学生一个强烈的刺激和冲 击，心中自然会产生一些疑问和探究这些问题的冲动，探究内驱力自然被激发 出来。在此基础上，让学生提出自己的问题，并有意识地将问题分类书写在黑 板上，为问题梳理和分类做好铺垫。】二、探究过程（一）认识细菌结构和形态。L （出示问题），同学们，你觉得我们应该先来研究哪一个问题？（引导学 生确定研究的主题，明确研究的目标）2 .科学探究的方法很多，而这节课最适合的方法是查资料。课下同

8、学们都积 极准备，了大量资料与图片，下面我们就以小组为单位进行交流，看看你们 的资料都能解决我们刚才提出的哪类问题，交流前老师有个小小的要求。课件出示要求：（1）将的资料进行整理和分类，并标注所解决的问题。（2）各小组选派一名同学用简明扼要的语言进行汇报。【设计意图：这是一节典型的资料探究课，因此课前资料的与整理就 是学生实实在在的探究活动。在小组交流之前提出了资料标注和交流方式的要 求，这是对到资料进行整理和分析方法上的指导，标注主要是将资料与问 题对应，用简明扼要的语言汇报就是要将到的资料进行分析后内化为自己 的理解，变成自己的语言，只有这样，才能提高讨论、交流环节的实效。】3 .学生组内

9、交流，师巡视指导。第3页共8页4 .全班交流：有收获吗？关于细菌的结构和形态，你有哪些了解？哪个小组 先把你们的收获说给大家听一听？（师适时板书：单细胞生物 个体微小须借助显微镜才能观察到。形状： 球状杆状螺旋状）5 .刚才同学们从文字上初步了解了细菌，细菌比细胞还要小，2000-4000 个细菌并排能通过绣花针上的小孔。所以要用高倍显微镜观察细菌。想不想看一 看真实的细菌是什么样的？请小组长到前面领取已经调好的显微镜，以小组为单 位观察一下，并画下自己看到的细菌。画一个就可以。6 .学生分组观察细菌永久图片并画图。（教师巡视并注意指导显微镜的使用 方法，对显微镜使用方法不熟练的同学进行个别指

10、导。）7 .汇报交流：通过显微镜的观察你发现了细菌有几种形态？请各个小组派代 表展示并介绍你所看到的细菌。（各个小组的细菌永久图片尽可能的不一样）8 .课件展示教师的显微镜下的乳酸杆菌、炭疸杆菌、大肠杆菌、肺炎链 球菌、金黄葡萄球菌、电子显微镜下的螺旋菌、幽门螺杆菌等图片。9 .师生小结：刚才同学们的观察很仔细，画得也很形象，细菌体积小，基本 形态有球状、杆状、螺旋状三种。许多细菌可以成对、成链、成簇等形式生长。、 课件出示：细菌的特点10 .补充介绍细菌的结构。（出示细菌的结构图片，边放课件边介绍：细菌 的形态不同，但基本结构相同，细菌与细胞的区别是：细菌没有成形的细胞核, 有的还有荚膜、鞭

11、毛、另外，细菌没有叶绿体，所以只能靠分解现成的有机物生 活。）【设计意图：教师给学生充足的时间在全班展开交流，实现资源共享。在 这个过程中展示了大量的图片、视频资料、将看不到、摸不着的细菌展现在学 生面前，使学生对细菌有了一个全新的、清晰的认识、这些都是学生难以找到 的，是对学生材料的补充和丰富并顺利突破本课的教学重点。】 任务二：探究细菌生命活动特点及与人类的关系（检测目标2）（二）细菌与人类的关系。1 .有些同学提到细菌就很讨厌他，认为细菌百害而无一益，事实果真如此 吗？你认为细菌对人类来讲是一种怎样的生物？分小组讨论将自己的观点说明 并附上相关的资料信息加以说明。第4页共8页2 .全班交

12、流，汇报时其他同学要认真倾听，如果别人的发言与自己不同可以 补充。预设：我们认为细菌对人体有害处。a细菌可以引起的疾病。大肠杆菌可以 引起以下疾病：腹膜炎、胆囊炎、败血症、新生儿脑膜炎、腹痛和便血等；肺 炎双球菌引起肺炎；细菌引起的化脓性的中耳炎；痢疾杆菌会使人患细菌性痢疾 等。b我们到的大肠杆菌的资料说明，我们拉肚子主要是这种细菌在捣乱，还 有我们平时吃饭前一定要洗手，否那么细菌会吃到肚子里。c苍蝇打出乱飞，传播 细菌让人生病，所以细菌对人体有害。d我们认为细菌也不都是坏的，我们吃的 很多事物都是经过细菌发酵而来的。我们小组到了关于乳酸菌的资料：增强 免疫力，抗癌与减少病原细菌的生长。其次发

13、酵现象及发酵食品制作离不开细菌。3 .教师出示课本第5页的图片适当补充细菌的作用。如：醋酸杆菌用来酿醋、 制作泡菜、酱油；生产味精要用到棒状杆菌；酸奶中含有乳酸菌；大豆根部的根 瘤菌具有固氮的作用，增强土壤的肥力；细菌还可以用来生产沼气；用于生物制 药等等。4 .细菌的作用还远不止这些呢！请阅读教材上资料卡，了解更多有关细菌的 作用的知识。投影出示教材上的资料卡：自然界中的腐生细菌会促使动植物遗体 体不断地腐烂、分解。动植物遗体分解生成的二氧化碳、水和无机盐。又是植物 制造有机物必不可少的原料。细菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要 的作用。（学生阅读）5 .提出问题：广阔的自然界里每天

14、都有大量的动植物死亡，千百年过去了， 死亡的动植物为什么不会堆积如山呢？学生讨论交流？6 .课件播放多媒体动画：腐生细菌在自然界物质循环中的作用视频。【设计意图：这一环节的设计主要通过适时的播放多媒体动画，把腐生细 菌在自然界物质循环中的作用生动、形象、直观的展现出来，既丰富了学生的 认识又帮助学生突破本课教学难点。】7 .谈话：人的肠道内也充满了细菌。一些是有益菌，它可以帮助消化食物； 一些能合成身体所需的维生素；还有一些那么与致病的微生物搏斗，使有害细菌不 能附着在肠道上，保持肠道健康。8 .通过刚才同学们的发言，大家对细菌有没有新的认识？（生阐述自己的观 点）第5页共8页【设计意图：这一

15、环节是本课教学的一个突破点，通过交流与学习是学生 认识到细菌并不可怕，它不仅可以预防，还可以被人们利用，为人类造福，从 而认识细菌的两面性。学会一分为二，辩证地看待、分析问题。】9 .教师小结：现在同学们对细菌有了一个更全面的认识，细菌不只是人类的 敌人，更多的是人类的朋友，它可以说无处不在。所以，在日常生活中我们应该 尽量防止细菌对我们的危害，并且要充分地利用好细菌为我们人类服务。10 .谈谈日常生活中如何防止细菌对人体造成的危害。（先小组讨论再全班 交流）11 .学生自由发言。预设：养成良好的卫生习惯；饭前便后洗手；不吃不干 净或腐烂变质的食物；勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服；饮食均衡，多喝水

16、；经常 参加体育锻炼等。【设计意图：这一环节的设计目的是让学生更加充分的了解细菌与人们生 活之间的关系，并能利用自己的研究成果改善自己的生活，关心生活中的科学, 关注科学技术的开展给人类生活带来的变化。】12 .教师小结：今天我们认识了细菌，它和其他生物一样一起构成了丰富多 彩的生物界，也是生物圈中不可取少的重要局部，我们人类将不断的研究细菌、 战胜细菌，使其更好地为人类服务。课下请同学们以细菌与人类的关系为主题制 作一份手抄报或剪贴报，宣传有关细菌的知识，贴在我们的宣传栏里，比一比看 谁做得最好。任务三：认识细菌的繁殖方式？（检测目标3）（三）了解细菌是怎样繁殖的。L提出问题：炎热的夏天，水

17、果、蔬菜、鱼肉或米饭如果保存不好，很快就 会腐败、变质。这种现象我们通常称为“坏” 了或“馒” 了。这是什么原因呢？2 .学生讨论：夏天，气温高适合细菌生长，细菌繁殖速度非常快。3 .多媒体展示细菌的横向分裂过程并介绍：细菌的细胞也可以进行细胞分 裂，也就是一个细菌分裂成两个细菌，两个分成四个，四个分成八个如果环 境条件适宜，细菌每隔20分钟就可以分裂一次。按照这样的速度来推算，一个 细菌一昼夜可以繁殖72代，共繁殖出47万亿亿个细菌后代，36小时可分裂108 次，产出的全部菌体将能铺满地球1尺多厚！4 .游戏体验：模拟细菌的繁殖：在每个小组的实验桌洞里老师给每个小组准第6页共8页 备了 10

18、个纸杯和一袋米粒，请小组长拿出来，按照1、2、4、8的数量顺序 一次往10个杯子中放米粒。5 .学生操作并交流游戏感想。设想：没想到第10个杯子要放五百多粒米， 细菌的繁殖速度真是太快了。【设计意图：创设让学生亲自观察和动手探究的机会，有了亲身的体验学 生的印象才是深刻的，感觉才是真实的，心情才是快乐的。】三、谈收获，提问题L愉快的40分钟就要过去了，给你20秒钟时间闭上眼睛想想：这节课我们 都学习了哪些知识？通过学习你又有那些新奇的想法及问题？交往时引导学生 总结。预设：知道了细菌给人类带来了一些疾病、给我们也带来了害处、对细菌有 了全面的了解。知道细菌有三种不同的形态，了解了细菌的形状及结

19、构特点和细 菌的生长特点。如何防止细菌的危害等。新奇的想法如：地球上有细菌，那月球 上有没有细菌？自己想利用细菌研制出治疗癌症的药物，帮助病人解除痛苦2.评价：同学们有这么多奇妙的想法和问题，课下带着你们的奇思妙想和问 题继续研究细菌，相信你们会有更多、更有价值的发现。【设计意图：让学生带着新的问题离开课堂，表达了科学课堂有问题引入 到问题结束的新的理念。】四、拓展活动想不想亲自动手做一个实验，观察一下细菌的威力？在一个广口瓶中放一些土把鸡和鸭的内脏埋入其中，一段时间后观察现象， 并把自己观察到的现象记录下来。【这一活动主要让学生通过亲自动手实验，进一步理解“细菌在自然界的 物质循环中所起的作

20、用”。引导学生把课堂上所学到的知识应用到实际生活中， 激发学生继续探究的兴趣，把探究活动由课内延伸到课外，培养学生进行中长 期科学探究的习惯和热情。】【检测与作业】一、填空题1、细菌的基本形态有三种：、o （检测目标1）2、细菌对于自然界中 等物质的循环起着重要作用。（检测目标2）第7页共8页二、选择题1、我们生活中（）是利用细菌为人类服务的。（检测目标2）A、沼气 B、食品发酵C、生物制药2、细菌通常的生殖方式是（）（检测目标3）A、分裂生殖B、形成芽泡C、断裂生殖D、营养生殖三、判断题1、细菌形体十分微小,要借助于显微镜才能观察到它。（）（检测目标1）2、鲜肉容易腐败变质,这是由腐生细菌引起的。）（检测目标2）（检测目标2）3、细菌能使人致病，因此细菌对人类有百害而无一利。（四、简答题（检测目标2）1、外科大夫在给病人做手术之前，要进行严格的消毒，手术时还要戴上口罩和手套，这样 做有哪些好处？设计说明：以上3个检测题目的设计，可以在巩固本课所学知识的同时，促 进对“细菌的结构特点与人类的关系及繁殖方式”的知识点进行总结，并迁移到 日常生活中，到达科学学习探究能力、思维能力等核心素养的提高。【板书设计】2细 菌单细胞生物个体微小须借助显微镜才能观察到。“球菌1 .细菌的形状 杆菌螺旋菌有益菌：食品加工、生物制药等2 .细菌与人类的关系Y有害菌：使人患病第8页共8页