食品公司细菌总数检测原始记录表(标准版本).docx
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食品公司细菌总数检测原始记录表检测依据接种时间使用主要仪器报告时间样号样品名称361培养 2448h稀释度报告数(g)空白接种量m I皿号计数方式曲落总数(个/皿)皿号计数方式菌落总数(个/皿)备注:1. J表示全皿计数,x表示多不可计数。2.选取菌落数在30-300之间的平皿作为菌落总数测定标准。3.菌落数在100以内时, 按其实有数报告,大于100时,采用两位有效数字用10的指数来表示。检验员:审核人:审核时间:室温:湿度:
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