五一餐饮活动方案5篇.docx

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1、五一餐饮活动方案5篇五一餐饮活动方案11、假期餐厅的气氛。在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务，而不仅仅是食品，因此，在整 个餐厅的气氛上要做好相应的布置。餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩, 清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉 叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢 琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理 的餐厅光

2、色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色 彩如果调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重 要意义。布局。餐厅的整体气氛是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根 据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。2、劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要的，它表达了一个餐厅的态度，人们消费更喜欢服务周到 人性化的地方。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的 培训等等，这样可以让促销活动更好的发

3、挥它的效果。3、劳动节餐厅的食品促销。餐厅里食品的促销方法有很多。菜式。劳很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。制作。让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。观赏。在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。价格。通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格 的同时也降低了餐厅的品牌。赠品。提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比方说提前预订可以得到赠品, 消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式：1客户服务：订餐、订房后确实认短

4、信，来店前短信提醒或地址信息2节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日提供价格优惠，吸引客人3广告宣传：利用广告群发手段进行广告宣传，发布特价信息，提高人气4短信打折券、现场短信交友5服务相关小知识短信介绍，例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大 食客的尝鲜心态，防止客户流失。6现场抽奖：客人发送短信有机会获得价格优惠，或者赠送特色菜。既提高客人兴致， 也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。促销活动筹划方案参考一：团圆五一黄金周促销活动即将开始为了更好的酬谢各位宾客对我店的厚爱“51”黄金周期间特推出促销活动!另外，我 店餐饮部自五月起推出“偷得浮生半日闲，团圆

5、假日吃天然”为主题的蘑菇宴，欢迎您咨询 品尝！五一餐饮活动方案2活动内容：1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。4月28日一一5月3日黄金周期间，凡持当日游览_x花园门票的宾客来店用餐，每桌 可获赠清凉甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）o2、触摸“五一”幸运摸奖活动4月29日一一5月1日放假期间，在_x店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖 活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得_x花园门票一张;本篇文章来自资料管理。凡 抽出写有“五一一店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。3、“_x饭店蔬香樟茶鸭特价卖”4月28日一一5月3日活动期间，_x店每日限20只_x饭店蔬香樟茶鸭特价销售

6、，原价 96元/每只，特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍118元 /份（原价198元）、葱烧赤参48元/份（原价88元）。另外，为回报消费者，4月28日5月3日活动期间，_x店特推出“精品川菜、百姓 价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐（10人量）8807L o4、订“益智斋”餐厅送花园游4月29日一一5月3日活动期间，凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览_x花园。让 宾客充分体会到、里的川菜，川菜中的经典”意境。五一的餐饮节日商机是很明显的，有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时 间段举办：一是处在小长假期间，亲朋好友难

7、得聚会;本篇文章来自资料管理。二是正处于 春暖话开时节，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而 做好具体的市场环境分析也是极为重要的：五一餐饮活动方案3饭店五一黄金周促销活动春天已经来临，带上您的家人来体验老北京的皇城风范！北京市_饭店将为您和您的家人提供完美、精致的服务！入住商务客房，享用丰富的自助早餐，免费使用酒店的室内游泳池和健身设备齐全的健 身中心。1 .五一假期特惠价格房价每晚人民币478元我们将为您提供精选商务间，完美的服务，免费使用店内的健身中心。本项优惠有效期由2007年4月28日至2007年5月7日以上报价均需另加收15%服务费2.五一假期特惠包价

8、预订点击进入在线预订A人民币588元B人民币688元C人民币738元 费宽带上网D人民币988元 费宽带上网房价每晚由人民币588元起每天包含单人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网每天包含双人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网每天包含单人咖啡厅自助早餐、单人丰富的咖啡厅自助晚餐、免每天包含双人咖啡厅自助早餐、双人丰富的咖啡厅自助晚餐、免五一餐饮活动方案4活动主题：入住远望楼宾馆，欢度美好假期活动日期：2021年4月30日-5月3日北京宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持，在五一期间推出了 “五一”黄金周优 惠活动客房优惠：普通标准间促销价：298元/间夜（净价）商务标准间促销价：380元/间夜（赠送双人早餐

9、）商务大床房促销价：460元/间夜（赠送双人早餐）在餐饮方面：1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”，以特色菜、家常菜为主三人用：288元/套（1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人）六人用：488元/套（6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人）八人用：588元/套（6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人）2、零点客人将享受8. 8折优惠（不含酒水），同时赠送“远望酸奶”。详情可致电：(010)(010)丰富多彩的促销活动将为下榻北京宾馆的宾客带来更多的实惠与惊喜！五一餐饮活动方案5一、活动目的劳动节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的机会，此次活 动一是为了获得更

10、好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目 中的印象。二、活动主题：“劳动同欢喜，好礼送不停”三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的促销活动，有效的照应不同的人群。四、活动时间：4月30日一一5月8日五、活动形式：打折;赠送;抽奖六、活动具体内容1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照 一张。七、活动广告宣传1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。2、报纸、当地电视台也要进行宣传。3、并进行传单发放。八、其它相关策略人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录 总结，为促销评估做准备促销活动方案二一一周年庆典一一美食节活动时间：目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐 厅的消费（增加人气），获得更多的剩余价值（利润）。要求：要让消费者耳目一新。美其名日“享受”也。活动形式：1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等2、打折消费：3、赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。4、免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。