《商品学概论》试题(B卷)(含答案).docx

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1、商品学概论试题（B卷）（本试卷共五个大题，总分：100分，时间：120分钟）一、判断题（每题1分，共10分）（V ）1.现代意义上的商品质量表现为商品的内在质量和外观质量的综合。（X ）2.联合国粮农组织创立的“首届世界粮食日”是1979年11月20日。（X ）3.白茶是发酵茶，是在我国分布比拟广泛的茶种。（X ）4.冰箱是厨房用品，不属于家用电器。（V ）5.循环经济模式要遵循3R（减量化、再利用和资源化）原那么。（V ）6.有专家说：“垃圾是放错地方的资源”，你认为对吗？（X ）7.商品的检验都是由第三方来操作，才显示出公正性。（X ）8.国际物品条形码，简称EAN条形码；它只有EANT3

2、这一种结构形式。（X ）9.蔬菜鲜果的糖类物质占比拟高，一般在8085%之间。（X ）10.中药材都来源于山地间生长的草本植物。二、单项选择题（每题1分，共15分，每题只有一个正确的答案。）.商品使用价值的大小是由（A ）来衡量的。A.消费需要 B.商品属性 C.商品价格D.商品品种和质量.代号为DB31/T的标准是一种（C ）oA.行业标准B.国际标准 C.地方标准D.国家标准.通过模拟实际使用或消费者实际使用的手段来检验商品质量的方法称为（C ）0 A.感官检验法 B.理化检验法C.实用性检验法 D.抽样检验法1 .商品分类时主要采用线分类法和面分类法，实践中通常将两种方法（B ）。A.分

3、别使用B.组合使用C.交叉使用D.先后使用.商品条码是用来表示商品标识代码的一种（A ）条码，可被机器快速识读和处理。A.数字型B.字母型C.模块组合型D.图形型.零售商通过（D ）可以随时了解生产商、批发商及运输在途货物的有关信息。A.商品代码B.商品编码C.商品条码D.物流条码.商品的质量必须与其品种结合起来，才能保证（C ）顺利实现。A.价值B.使用价值C.经济效益D.个人目标.商品标准中所反映的质量特性，大多数是（B ）oA.真实质量特性B.代用质量特性C.附加质量特性 D.评价质量特性.在质量形成和实现过程中，每一个环节的（B ）,对于下一个环节又是事前的控 制。C.改进D.控制A.

4、把关B.检验. GB/T3856-2007 是（A ）代号。A.推荐性国家标准 B.推荐性行业标准 C.企业标准 D.地方标准 11.产品质量法是指（c ）对其产品质量所承当责任的法律法规。A.生产者和消费者B.供应者和制造者C.生产者和销售者D.供应者和批发者 12.环境管理体系认证的依据是（C ）系列标准。A.ISO 9000 B. ISO 9004 C.ISO 14000 D.ISO 9002.商品品级划分时质量分数越高，质量等级越低的商品是（B ）oA.食品B.纺织品C.日用工业品D.家电.以下包装中，（A ）适用于果蔬的包装。A.真空包装B.充气包装C.无菌包装D.硅窗气调包装.商品

5、出库管理，要贯彻的原那么是（C ）。A.后进先出.易变后出B.先进先出.易变后出C.先进先出.易变先出D.后进先出.易变先出 三、多项选择题（每题3分，共30分。在每题列出的五个备选项中有二个或以上选项 是符合题目要求，错选、多项选择、或未选均无分，少选且正确1分）1 .某些天然物品，如（ABC ）等，虽然具有使用价值，但因其不是劳动产品，所以不 能称为商品OE. 土地E.外观包装E.方便选购A.空气；B.阳光； C.雨水；D.原始森林.在商品的分类实践中，通常以商品的（ABCD ）作为分类标志。A.用途 B.原材料 C.加工工艺D.化学成分.科学合理地简化商品品种，有利于生产企业（ABC ）

6、oA.控制生产 B.提高产量 C.降低本钱D.节约能源.商品质量往往综合反映出一个国家（ABCDE ）水平的整体实力。A.经济 B.科技 C.教育 D.管理 E.文化.按照标准的适用范围，商品标准可划分为（DE ）。A.文件标准 B.实物标准 C.技术标准D.生产型标准 E.贸易型标准.地方标准是指在没有（BD ）的情况下，需要在某一地区内统一制定和使用的标准。A.国际标准 B.国家标准C.部标标准D,行业标准E.企业标准.在以下检验方法中，属于物理检验法的有（ACE ）oA.热学检验法B.生理学检验法C.光学检验法D.仪器分析法E.力学检验法.以下包装材料中，（ACE ）是属于可再生的，起到

7、了节约资源的作用。A.纸板B.钙塑材料C.玻璃D.金属材料E.天然材料.过分包装的表现形式有（ABD ）。A.材料过当B.体积过大C.分量过轻D.装潢过奢E.本钱过低.商品运输方式有（ABCDE ）oA.铁路运输B.公路运输 C.航空运输 D.水路运输 E.管道运输四、简答题（每题5分，共25分）1 .怎样理解“商品”的概念?商品与一般物品和产品的区别是什么？答：商品的概念有传统&现代以及广义&狭义之分。传统的商品概念：是指通过市场 交换，进而能够满足人们某种社会消费需要的劳动产品；而现代的商品概念：商品是注 入了劳动、用于交换和被社会成认、市场接纳的特殊有用物品。狭义的商品：传统的商 品一般

8、是指物质形态的劳动产品（硬商品）。广义的商品：一般是指所有形态的劳动产 品，即就是我们常说的商品和服务的总和（硬商品+软商品）。商品与一般产品和物品的区别表现在商品的三个特征上，其一，商品是具有使用价 值的劳动产品，其二，商品是供别人消费即社会消费的劳动产品，其三，商品是必须通 过交换才能到达别人手中的劳动产品。2 .如何理解商品质量是客观的，人们对商品质量好坏的评价却是主观的？答：对商品质量，可以从传统的价值观+现代的价值观+客观原因+主观原因四个方 面来理解。因此，1）商品的质量受到社会生产力和经济水平制约，所以商品质量是客观 的；2）商品质量的好坏评价往往取决于人们所选取的衡量质量优劣水

9、平基准，而人们对 商品质量水平的理解和认识是随着社会生产水平而变化的；3）传统的价值观主要强调商 品的自然质量（内在质量）；4）现代的价值观不仅考虑商品的物质性自然质量，而且越 来越注重商品的无形质量和社会质量。正因如此，商品质量是客观的，人们对商品质量 好坏的评价却是主观的。3 .简述商品品种、质量和效益的关系。答：1）商品品种构成效益的基础。如果品种不对路，投入再多的劳动或生产再多的 产品，其经济效益都可能为零；2）商品质量构成效益的关键，品种虽对路，但质量不合 格，经济效益等于零。因此，可以说，商品品种、质量和效益三者的关系是有机的统一 体，它们之间是相互依赖、相互制约的。求效益，就必须

10、抓质量，上品种；上品种，不 抓质量，品种自然被淘汰；抓质量，不抓品种，质量无法表达；抓质量、上品种而不求 效益，生产就失去了目的，质量、品种自行消亡。4 .简述商品质量认证的作用？答：商品质量认证的作用表达在以下四个方面：第一，提高供方的质量信誉及其商 品的市场竞争力；第二，减少社会重复检验和评定费用；第三，有利于信息公开，指导 选购和保护消费者、用户利益；第四，有利于提高商品质量水平，推动经济的开展。 5.标准化的作用有哪些？答：开展标准化工作的作用有：1）标准化是现代化商品生产和流通的必要前提，是 巩固和开展专业化协作生产的基本条件；2）标准化是建立最正确秩序，实现现代化科学管 理以及全面

11、质量管理的基础；3）标准化是提高商品质量和合理开展商品品种，提高企业 竞争力的技术保证；4）标准化是合理利用国家资源、保护环境、增产节约、促进经济全 面开展和提高社会经济效益的有效手段；5）标准化是积累实践经验，推广应用新技术, 促进技术进步的桥梁；6）标准化是国家经济、技术交流的纽带和国际贸易的调节工具。五、论述题（每题10分，共20分）.举例说明影响有形商品质量的主要因素。答：影响有形商品质量的主要因素有：1）人的因素。这是最本质、最重要的因素。 主要包括人的质量意识、责任感、事业心、文化修养、技术水平和质量管理水平等。2） 生产过程中影响商品质量的因素。市场调研，产品或服务设计，原材料质

12、量，生产工艺 和设备质量，质量检验与包装。3）流通过程中影响商品质量的因素。运输装卸，仓库储 存，销售服务等。4）使用过程中影响商品质量的因素。使用范围和条件，使用方法和维 护保养，废弃处理。（自己举例，再深入论述）.试述循环经济的五种观念。答：循环经济的理念是在全球人口剧增、资源短缺、环境污染和生态蜕变的严峻形 势下，人类重新认识自然界、尊重客观规律、探索新经济规律的产物。2015年中共十八 届五中全会首次提出“创新、协调、绿色、开放、共享”五大理念，从更高层面诠释了 循环经济的观念。1）新的系统观。循环是指在一定系统内的运动过程，循环经济的系统是由人、自然 资源和科学技术等要素构成的大系统

13、。循环经济要求人在考虑生产和消费时不再把自身 置于这一大系统之外,而是将自己作为这个大系统的一局部来研究符合客观规律的经济 原那么,将“退田还湖”“退耕还林”“退牧还草”等生态系统建设作为维持大系统可持续发 展的基础工作来抓。2）新的经济观。在传统工业经济的各要素中，资本在循环,劳动在循环,唯单独然资 源没有形成循环。循环经济要求运用生态学规律,而不是仅仅沿用自19世纪以来机械工 程学的规律来指导经济生产。不仅要考虑工程承载能力，还要考虑生态承载能力。在生 态系统中,经济活动超过资源承载能力的循环是恶性循环,会造成生态系统蜕化。只有在 资源承载能力之内的良性循环,才能使生态系统平衡地开展。3）

14、新的价值观。循环经济在考虑自然资源时,不再像传统工业经济那样将土地视为 “取料场”和“垃圾场”，将河流视为“自来水管”和“下水道”，也不仅仅视其为可利 用的资源,而是视其为维持良性循环的生态系统。在考虑科学技术时,不仅考虑其对自然 的开发能力，而且要充分考虑到它对生态系统的维系和修复能力，使之成为有益于环境 的技术。在考虑人自身开展时,不仅要考虑人对自然的征服能力,而且更要重视人与自然 和谐相处的能力,促进人的全面开展。4）新的生产观。传统工业经济的生产观念是最大限度地开发自然资源,最大限度地 创造社会财富,最大限度地获取利润。而循环经济的生产观念是要充分考虑自然生态系 统的承载能力，尽可能地

15、节约自然资源，不断提高自然资源的利用效率，循环使用资源, 创造良性的社会财富。在生产过程中，无论是材料选取、产品设计、工艺流程还是废弃物 处理，都要求实行清洁生产。要实行3R原那么。资源利用的减量化原那么，即在生产的投入 端尽可能少地输入自然资源。产品的再使用原那么，即尽可能延长使用周期,并在多种场合 使用。废弃物的再循环原那么，即最大限度地减少废弃物排放,力争做到排放的无害化,实 现资源再循环,例如污水处理,可用水中再生的资源替代不可再生资源,如利用太阳能、 风能和农家肥，使生产合理地依托在自然生态循环之上。尽可能利用高科技,尽可能地以 知识投入来替代物质投入，以到达经济、社会与生态的和谐统一，使人类在良好的环境中 生产生活,真正全面提高人民生活质量。5）新的消费观。循环经济要求走出传统工业经济“拼命生产、拼命消费”的误区，提 倡物质的适度消费、层次消费,在消费的同时就考虑到废弃物的资源化,建立循环生产和 消费的观念。同时，循环经济要求通过税收和行政等手段，限制不可再生资源为原料的一 次性产品的生产与消费。如宾馆的一次性用品、餐馆的一次性餐具和豪华包装等。