蜂产品加工技术学习资料单：用毒之道.docx

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1、蜂毒疗法在我国有3000多年的历史了，但在2007年才被国家法定认可。韩剧大长今 中有一幕：大夫用蜜蜂针扎长今的舌头，治疗她的味觉麻木，说这是“以毒攻毒”。但往往 蜜蜂蛰过人后就会死去。近年，美国科学家利用蜂毒中的多肽类物质毁灭艾滋病毒，防止艾滋病传播，但又不伤 及周围正常细胞。美国圣路易斯华盛顿大学医学院的研究人员在实验中发现，蜂毒肽的毒素 可刺破艾滋病病毒的保护外层，当携带蜂毒肽的纳米粒子接触到艾滋病病毒时，病毒会被纳 米粒子外表的蜂毒肽有效摧毁。研究证实，通过在纳米粒子上添加特制的“分子缓冲器”， 可保证纳米粒子在接触人体正常细胞时立刻“弹开”，从而保护正常机体细胞不受蜂毒肽侵 害。一、

2、蜂毒在空气中，全蜂毒很快就挥发干燥成粉末状，只剩原来液体重量的30%-40临即为干蜂 毒。每只成蜂的干蜂毒大约有0. Img。蜂毒它除了含有大量水分外，还有假设干种多肽类、酶类、酸类、生物胺类、挥发成分、 氨基酸及微量元素等。二、蜂毒的临床应用蜂毒中含有多种药用功效成分，因此在医药领域具有很高的应用价值，也是众多蜂产品 中最具开发前景的产品之一。适于使用蜂毒治疗的疾病：结缔组织疾病结缔组织疾病的基本病变是疏松结构组织的粘液样水肿和类纤维蛋白变性。通过蜂螫疗 法治好了好多风湿性关节炎、类风湿性关节炎、心肌炎病人，并且很多患者没再复发。神经炎和神经痛蜂毒对各种神经根炎（脊神经根炎、蛛网膜脊神经根炎

3、、听神经根炎、尾神经炎、神经丛炎 等）和各种神经痛（三叉神经痛、坐骨神经痛、枕神经痛）的治疗，均取得明显的疗效。心血管疾病蜂毒对降血压、某些代谢病（如动脉粥样硬化）以及周围血管病（静脉血栓形成、血栓 性静脉炎、动脉内膜炎）都有良好的治疗作用。应变性疾病支气管哮喘是一种常见的发作性应变性疾病，蜂毒对其有一定疗效。其他疾病蜂毒是治疗各种神经官能症、妇女更年期综合征、美尼尔氏综合征、胃及十二指肠溃疡, 子宫附件炎及月经失调等的良好药物，也可用于通风、遗尿及甲状腺机能亢进等症。三、蜂毒疗法1、蜂毒过敏试验在正式进行蜂毒疗法之前也要进行蜂毒过敏试验，观察治疗对象是否过敏。常用的方法 有一下几种：皮肤直刺

4、试验蜂毒注射液过敏试验皮试法2、过敏治疗对于接受蜂毒治疗的病人，在进行致敏试验后证明有蜂毒过敏反响者，应先进行脱敏治 疗。3、蜂毒治疗方法蜂螫法用手或者镜子夹住蜜蜂，使其腹部末端接触治疗区皮肤，被激怒了的蜜蜂立即将螫刺及 毒囊等留在皮肤上，这是，连接螫刺和毒囊的肌肉在交感神经的作用下，还会有节奏的收缩, 使螫刺继续深入射毒。约0.5h后，即可拔出螫针。蜂针疗法这是我国学者将蜂螫疗法与中国传统针灸疗法相结合，根据病情循经取穴或选出痛点进 行蜂螫治疗的一种独特治疗方法。(1)蜂毒注射法注射方法可用皮内注射，也可用肌肉注射或皮下注射，也可模拟蜂针疗法对痛点或穴位 注射。(2)其他蜂毒治疗方法除上述集中主要的蜂毒疗法外，还有蜂毒电离子导入法、蜂毒超声波导入法、用蒸汽吸 入蜂毒法、蜂毒外用疗法等。四、蜂毒药剂由于蜂毒是一种化学成分复杂的物质，对蜂毒治疗各种疾病的化学成分和作用机制，还 有许多问题有待进一步研究；另一方面，由于蜜蜂的产毒量和毒液的成分随蜂蜜的蜂种、发 育、季节、蜜源植物等因素的不同而会有变化。因此不同来源的蜂毒其生物学作用不同。现 在一般是将一只活蜂的排毒量作为一个治疗单位(0. 2-0.4 mL)