2022小寒节气吃什么传统食物.docx

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1、2022小寒节气吃什么传统食物 小寒节气是二十四节气中倒数其次个节气，同时在小寒的时候天气也是比较寒冷，那么小寒节气吃什么食物呢?下面是我为大家带来的2022小寒节气吃什么传统食物，希望大家能够喜爱！ 书目 小寒节气吃什么食物 小寒节气养生学问 小寒节气的含义是什么意思 小寒节气吃什么食物 1、小寒节气吃什么：糯米饭 广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避开太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。 糯米饭寓意暖和，从年头到年尾都暖乎乎。因为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉温煦，利于驱寒。中医理论上来说，糯米有补中益气的功效，在寒冷的季节吃糯

2、米饭最相宜。 2、小寒节气吃什么：腊八粥 小寒节气中就有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。腊八在小寒节气前后，在这个时候吃一餐内容如此丰富的热粥，既能刺激食欲，又可以增加机体热量，起到暖胃消寒的作用。 燕京岁时记中记载“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”上述食品均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。挚友们可依据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料，熬出的腊八粥会更适合自己的体质。 3、小寒节气吃什么：羊肉 “小寒”时是一年中气候最冷的时候

3、，人们很简单被风寒侵袭，抵挡寒冷最快速有效的方法不是一件棉衣，而是一碗热气腾腾的羊肉汤。羊肉是温热食物中性价比最高的，假如用羊肉加点当归、山药、胡萝卜一起煮，加上大葱和生姜调味，建议每周吃一次，不但不会上火，还可以暖暖地过个冬天。 以“当归生姜”为主要原料的当归生姜羊肉汤，有温中补血、祛寒强身的作用，特别适合慢性疲惫、亚健康状态较为严峻的白领一族;而有严峻腰膝酸软、畏寒怕冷的人群，则适合进补“羊肾红参粥”，有益气壮阳的作用。 4、小寒节气吃什么：菜饭 小寒节气，老南京讲究吃菜饭，其来源估计与天冷进补有关系。所谓菜饭就是青菜和米饭一起翻炒，加入咸肉、香肠、火腿、板鸭丁。其中矮脚黄、板鸭都是南京的

4、着名特产，极具南京特色。 这些在今日看似平常之物，过去则是家庭条件较富有的人们才能享用的，经济条件不太好的人家是舍不得加肉的，会往菜饭里埋一勺猪油，那时候平常饭菜没有多少油水，因此“猪油拌饭”吃起来特别香。 5、小寒节气吃什么：黄芽菜 据津门杂记记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜使天津特产，用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。 6、小寒节气吃什么：鸡汤 老南京还有逢“九”吃一只鸡、每天一个鸡蛋的进补习惯，所以小寒这天市民的餐桌上也少不了鸡汤和鸡蛋。据说，鸡骨鸡肉在文火的渐渐煲煮中，养分成分大多

5、会溶入汤中，极易于人体汲取，是冬季补气补血的进补佳品，钙质也多。 母鸡炖汤，搭配点养生材料会更好。家里有什么就放点什么，红枣、莲子、枸杞、桂圆等等的，也可搭配香菇、山药、虫草花，或者干贝、海米都行，味道都鲜美平和。小火渐渐煲煮2-3个小时，然后将上面的油脂撇去，鸡去骨拆肉，干脆吃喝，做火锅汤底，或者早晨用鸡汤煮面都不错的。 <<<返回书目 小寒节气养生学问 精神调养要养心 “养生重点是要养心。”专家介绍，要养生先养和善、宽厚之心，心底宽自无忧。小寒养生，要静神少虑，保持精神畅达乐观，不为琐事劳神;避开长期“超负荷运转”防止过度劳累，积劳成疾。上班族可在午饭后适当小睡片刻，以缓

6、冲工作压力。专家还说，春夏为阳，气候温热;秋冬为阴，气候寒冷。人也随着四时气候的改变，而发生生理上的改变。冬季的3个月，是阳气保藏的时期。假如冬天过度消耗阳气，体内阳气储存不足，则次年春天简单发生四肢无力，头晕欲厥之类的现象，对养生不利。 泡脚增加身体反抗力 入冬以后，有人常常会觉得腿脚冰凉。中医认为，“风寒脚下生”，冬每天气寒冷，人体简单出现气血淤滞、寒性肌肉酸痛、神经末梢循环不良，从而导致手脚冰凉及各种不适。建议，每天坚持用热水泡脚，可以疏通经络，解表散寒，缓解手脚冰凉，扩张毛细血管、促进脑部供血。尤其是小寒后，协作养生的各种要诀，每天坚持泡脚可以增加身体的反抗力，但要留意热水泡脚并非人人

7、适用。但假如患有脚气 的人常用热水泡脚，简单造成伤口感染。此外，糖尿病 患者和心脑血管患者也不宜热水泡脚，所用水温以温度相宜为好。 调养不适合高强度运动 小寒市民应早睡晚起，等阳光出现才出外活动，“冬季天气寒冷，晨练过早简单使人体受寒冷空气刺激，诱发心脑血管疾病。”建议，时间自由度大的熬炼者，可将晨练支配在上午7时至9时。此外，冬季高血压患者假如晨练太早，气温太低会使血管隧然收缩，高血压患者晨练最好在上午9时许再起先晨练。应当留意的是，这时候不宜进行高强度的体育熬炼，以强度适中的运动为主，让身体发热或微微出汗即可，比如瑜伽、慢走、太极拳比较合适。 <<<返回书目 小寒节气的含

8、义是什么意思 小寒意味着我们要起先进入一年之中最冷的时候了，但此时的天气还未寒冷到极点，因此称为小寒。 小寒是冬季的第五个节气，对于中国而言，小寒标记着起先进入一年中最寒冷的日子。因此，这个时候留意保暖就成为了一件很重要的事，这个时候人们要加强体育熬炼，尽量削减不必要的外出，同时在饮食上也要有所变更，多吃一些热量比较高的食物，还有蔬菜水果也是必不行少的，要为自己的身体供应足够的维生素，提高自己的免疫力，预防各种疾病的发生。 小寒也是一个传统的节日，人们有涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、吃糯米饭、烤白薯的习俗。天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗，古人说，“小寒大寒，打算过年”。进入小寒，年味渐浓，人们起先忙着写春联、剪窗花，赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等，接连为春节作打算。小寒到了，春节就离我们不远了，要提前做好打算。 <<<返回书目 2022小寒节气吃什么传统食物本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页