执业药师-中药学专业知识一(2022)习题第二章 第三节 常用饮片炮制方法和作用(炒法、炙法).docx
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1、第二章第三节常用饮片炮制方法和作用(炒法、炙法)一、最正确选择题1、款炒法将麦熬均匀撒入热锅中,投入药物的标准是A、麦熬微热B、麦麦夫烫手C、麦数起烟D、麦熬稍黑E、麦款炭化2、土炒的主要目的是A、增强补中益气作用B、增强健脾补胃作用C、增强补脾止泻作用D、增强滋阴生津作用E、增强温肾壮阳作用3、枳壳熬炒的作用为A、固肠止泻为主B、利水消肿为主C、偏于理气健胃消食D、补气健胃为主E、毒性降低,质地酥脆4、款炒之后能缓和燥性,增强健脾、消胀作用的是A、山药B、白术C、马钱子D、斑螫E、苍术5、炒后用于消化不良,食积不化,脾虚泄泻及小儿疳积的是A、马钱子B、水蛭C、骨碎补D、鳖甲E、鸡内金6、以下
2、药物用砂炒的是A、鸡内金B、阿胶C、大黄D、水蛭E、斑螯7、炒王不留行的火力是A、中火D.淫羊蕾E.川乌 、酒炙的药物是A B C D E 、盐炙的药物是ABCDE 、油炙的药物是ABCDE12、A.缓和药性B.矫味和消除副作用C.增强润肺止咳的作用D.增强补脾益气的作用E.增强止呕作用1 、款冬花蜜炙后,可A B C D E2 、甘草蜜炙后,可ABCDE3 、马兜铃蜜炙后,除了可以增强润肺止咳作用,还可ABCDE13、A.消除对咽喉的刺激性,增强宽中和胃B.增强润肺止咳作用C.缓和苦寒之性,减少呕吐的副作用,增强润肺止咳D.缓和发汗作用,增强宣肺平喘E.止咳化痰、杀虫 、蜜炙百部的目的ABC
3、DE 、姜厚朴的作用ABCDE 、蜜麻黄的作用ABCDE 、蜜马兜铃ABCDE14、A.薪蛇B.杜仲C.甘遂D.厚朴E,淫羊蕾1 、宜用盐炙的是A B C D E2 、宜用姜炙的是ABCDE3 、宜用醋炙的是ABCDE15、A.滋阴降火B.缓和药性C.增强补脾益气作用D.增强润肺止咳的作用E.长于托毒生肌 、蜜炙枇杷叶能ABCDE 、蜜炙甘草能ABCDE三、综合分析选择题1、蛤蛉为壁虎科动物蛤蛉除去内脏的干燥全体。蛤蛇味咸,性平。归肺、肾经。具有补肺益肾,纳 气定喘,助阳益精的功能。 、蛤蛇的辅料一般有A、黄酒、麻油B、米醋、黑豆汁C、胆矶、姜汁D、甘草汁、黄酒E、豆腐、胆矶 、蛤蛇的炮制作用
4、不正确的选项是A、制后易粉碎,腥气减少B、以补肺益精,纳气定喘见长C、增强补肾壮阳作用D、用于肾阳缺乏,精血亏损的阳痿E、增强止血化瘀作用2、将净选或切制后的药物,加入定量的液体辅料拌炒,使辅料逐渐渗入药物组织内部的炮制方法称 为炙法。炙法根据所用辅料不同,可分为酒炙、醋炙、盐炙、姜炙、蜜炙、油炙等。 、清宁片的辅料用量是A、每100kg大黄片或块,A、每100kg大黄片或块,用黄酒55kg,熟蜜40kgB、每100kg大黄片或块,用黄酒75kg,B、每100kg大黄片或块,用黄酒75kg,熟蜜30kgC、每100kg大黄片或块,C、每100kg大黄片或块,用黄酒75kg,熟蜜40kgD、每1
5、00kg大黄片或块,用黄酒65kg,D、每100kg大黄片或块,用黄酒65kg,熟蜜30kgE、每100kg大黄片或块,用黄酒45kg,熟蜜15kg2 、醋炙时,每100kg药物所用米醋的量最多不超过A、 50kg20kgB、 10kg35kgC、 30kg 、鳖血柴胡炮制时的辅料用量是A、每100kg柴胡片,用鳖血10kg,黄酒25kgB、每100kg柴胡片,用鳖血20kg,黄酒25kgC、每100kg柴胡片,用鳖血5kg,黄酒20kgD、每100kg柴胡片,用鳖血13kg,黄酒25kgE、每100kg柴胡片,用鳖血16kg,黄酒22kg 四、多项选择题1、以下关于炒炭的说法正确的选项是A、
6、质地疏松的花、花粉、叶、全草类药物可用中火B、喷淋适量清水熄灭,以免引起燃烧C、炒炭存性D、炒炭后必须摊开晾凉E、蒲黄、荆芥等炒炭用武火2、酒炙法的炮制目的有A、缓和药物苦寒之性B、引药上行C、增强活血通络作用D、矫其腥臭,利于服用E、增强滋阴降火作用3、以下选项中属于黄连炮制品的是A、醋黄连B、酒黄连C、姜黄连D、炒黄连E、萸黄连4、油炙法的炮制目的A、便于制剂和服用B、增强疗效C、利于粉碎D、增强温中止呕作用E、可以引药上行5、有关蜜炙甘草表达正确的选项是A、蜜炙甘草是将炼蜜,加适量开水稀释后淋入净甘草中拌匀,闷润,用文火炒至老黄色、不粘手时, 取出晾凉B、蜜甘草外表老黄色,微有黏性,略有
7、光泽,气焦香,味甜C、每100kg甘草片,用炼蜜25kgD、蜜炙甘草甘温,以补脾和胃,益气复脉力强,常用于脾胃虚弱、心气缺乏E、炙甘草能抗多种心律失常,作用优于生甘草6、以下关于麻黄的说法正确的选项是A、炮制后麻黄的挥发油含量下降B、生麻黄含有的生物碱的量最高C、炮制后麻黄的总生物碱含量上升D、蜜麻黄绒含有的水浸出物最高E、蜜麻黄绒含有的生物碱的量最低7、可用油炙法炮制的药物有A、骨碎补B、厚朴c、大黄D、淫羊董E、蛤蛇答案局部一、最正确选择题【正确答案】C【答案解析】数炒时,将锅预热,再将麦秋均匀撒入热锅中,至麦鼓起烟时投人药物。【该题针对“炒法-加辅料炒”知识点进行考核】【正确答案】C【答
8、案解析】土炒的目的:灶心土味辛性温,能温中燥湿,止呕,止泻。明本草蒙筌有“陈壁土 制,窃真气骤补中焦”的记载。故常用来炮制补脾止泻的药物。如白术、山药等。【该题针对“炒法-加辅料炒”知识点进行考核】【正确答案】C【答案解析】款炒枳壳可缓和其峻烈之性,偏于理气健胃消食。用于宿食停滞,呕逆暧气,风疹瘙痒。 款炒枳壳因其作用缓和,适宜于年老体弱而气滞者。【该题针对“炒法-加辅料炒”知识点进行考核】【正确答案】B【答案解析】数炒白术能缓和燥性,借款入中,增强健脾、消胀作用。用于脾胃不和,运化失常,食 少胀满倦怠乏力,表虚自汗。【该题针对“炒法-加辅料炒”知识点进行考核】【正确答案】E【答案解析】炒鸡内
9、金和砂炒鸡内金质地酥脆,便于粉碎,矫正不良气味,并能增强健脾消积的作用。 用于消化不良,食积不化,脾虚泄泻及小儿疳积。【该题针对“炒法-加辅料炒”知识点进行考核】【正确答案】A【答案解析】砂炒鸡内金质地酥脆,便于粉碎,矫正不良气味,并能增强健脾消积的作用。【该题针对“炒法-加辅料炒”知识点进行考核】【正确答案】A【答案解析】炒王不留行:取净王不留行,投入预热容器内,中火拌炒至大局部爆花即可。【该题针对“炒法-清炒法”知识点进行考核】【正确答案】A【答案解析】炒炭要求存性。“炒炭存性”是指药物在炒炭时只能使其局部炭化,更不能灰化,未炭 化局部仍应保存药物的固有气味。花、叶、草等炒炭后,仍可清晰区
10、分药物原形,如槐花、侧柏叶、荆 芥之类。【该题针对“炒法-清炒法”知识点进行考核】【正确答案】E【答案解析】山药一般是土炒或者是款炒,都是属于加辅料炮制的方法。【该题针对“炒法-清炒法”知识点进行考核】【正确答案】B【答案解析】蒲黄常采用炒炭的方法,增强其止血作用。【该题针对“炒法-清炒法”知识点进行考核】【正确答案】A【答案解析】大蓟味苦、甘,性凉。归心、肝经。具有凉血止血,祛瘀消肿的功能。生大蓟以凉血 消肿力胜,常用于热淋,痈肿疮毒及热邪偏盛的出血证。大蓟炭凉性减弱,收敛止血作用增强。用于 吐血、呕血、咯血、嗽血等出血较急剧者。【该题针对“炒法-清炒法”知识点进行考核】【正确答案】C【答案
11、解析】炒苍耳子:取净苍耳子,置炒制容器内,用中火加热,炒至黄褐色,刺焦时即可,碾去 刺,筛净。用时捣碎。【该题针对“炒法-清炒法”知识点进行考核】【正确答案】D【答案解析】大蓟【炮制作用】大蓟味苦、甘,性凉。归心、肝经。具有凉血止血,祛瘀消肿的功能。生大蓟以凉血消 肿力胜,常用于热淋,痈肿疮毒及热邪偏盛的出血证。大蓟炭凉性减弱,收敛止血作用增强。用于吐 血、呕血、咯血、嗽血等出血较急剧者。动物实验说明,大蓟炭能缩短出血和凝血时间。【该题针对“炒法-清炒法”知识点进行考核】【正确答案】D【答案解析】白术是用土炒、熟炒。【该题针对“炒法-清炒法”知识点进行考核】 15、【正确答案】A【答案解析】焦
12、山楂不仅酸味减弱,且增加了苦味,长于消食止泻。用于食积兼脾虚和痢疾。【该题针对“炒法-清炒法”知识点进行考核】【正确答案】A【答案解析】莱瓶子味甘、辛,性平。归肺、脾、胃经。具有消食除胀、降气化痰的功能。用于饮食 停滞,脱腹胀痛,大便秘结,积滞泻痢,痰壅咳喘。莱瓶子的炮制是生升熟降的典型例子,生品能升能 散,长于涌吐风痰。炒莱腋子变升为降,主要是改变了涌吐痰涎的副作用,既缓和了药性,又利于粉碎 和煎出。长于消食除胀、降气化痰。多用于食积腹胀,气喘咳嗽。【该题针对“炒法-清炒法”知识点进行考核】【正确答案】B【答案解析】山楂中的总黄酮和总有机酸都集中在果肉中,山楂核中含量甚微,而山楂核占整个药材
13、 重量的40%左右,故炮制应去核。且加热时间越长两类成分被破坏越多。随着炮制温度升高和加热时间 的延长,枸檬酸含量与总磷脂含量明显下降。【该题针对“炒法-清炒法”知识点进行考核】【正确答案】D【答案解析】荆芥炭辛散作用极弱,具有止血的功效。【该题针对“炒法-清炒法”知识点进行考核】【正确答案】A【答案解析】明代缪希雍在炮炙大法卷首将当时的炮制方法归纳为“雷公炮炙十七法”。【该题针对“炒法-清炒法”知识点进行考核】【正确答案】A【答案解析】某些含昔类成分的药物,通过炒黄,能破坏其中共存的分解酶,以保存首类成分。如槐 花、芥子等。另外,也可以防止种子萌发幼芽,利于贮存。【该题针对“炒法-清炒法”知
14、识点进行考核】【正确答案】D【答案解析】槐花炒炭后大局部芦丁、氨基酸、糖和叶绿素受热破坏,具有止血作用的棚皮素含量 显著增加,但拮抗榔皮素止血作用的异鼠李素含量降低。【该题针对“炒法-清炒法”知识点进行考核】【正确答案】A【答案解析】焦槟榔和炒槟榔作用相似,长于消食导滞。用于食积不消,泻痢后重。但炒槟榔较焦槟 榔作用稍强,而克伐正气的作用也略强于焦槟榔,一般身体素质稍强者可选用炒槟榔,身体素质较差 者可选用焦槟榔。生槟榔力峻,杀虫破积、降气行水、截疟力胜。用于绦虫,姜片虫,蛔虫及水肿,脚气,疟疾。【该题针对“炒法-清炒法”知识点进行考核】【正确答案】C【答案解析】决明子为种子类药材。种子类药材
15、多具坚硬的种皮,疏水性强,有效成分不易煎出,加 热炮制后种皮爆裂,质地变疏松,使有效成分易于煎出,从而增强疗效。“逢子必炒”也是以此为据。【该题针对“炒法-清炒法”知识点进行考核】【正确答案】A【答案解析】延胡索中季镂碱具降压、增加冠脉血流量的作用,炮制后含量降低,因此用于治疗冠心 病,宜生用。【该题针对“炙法一一酒炙和醋炙”知识点进行考核】【正确答案】C【答案解析】酒薪蛇能增强祛风、通络、止痉的作用,并可矫味,减少腥气,便于粉碎和制剂,临床 多用酒制品。用于风湿顽痹,肢体麻木,筋脉拘挛,中风,口眼(口局)斜,半身不遂,破伤风,小儿 急慢性惊风,痉挛抽搐,惊厥。【该题针对“炙法一一酒炙和醋炙”
16、知识点进行考核】【正确答案】C【答案解析】醋柴胡的升散之性缓和,疏肝止痛的作用增强。多用于肝郁气滞的胁肋胀痛,腹痛及月 经不调等症。【该题针对“炙法一一酒炙和醋炙”知识点进行考核】【正确答案】C【答案解析】先炒药后喷醋:将净选后的药物,置炒制容器内,炒至外表熔化发亮(树脂类)或炒至 外表颜色改变,有腥气逸出(动物粪便类)时,喷洒定量米醋,炒至微干,取出后继续翻动,摊开晾干。 此法适用于树脂类、动物粪便类药物,如乳香、没药、五灵脂等。甘遂、商陆、芫花、柴胡、三棱等都 是先加醋后炒药。【该题针对“炙法一一酒炙和醋炙”知识点进行考核】【正确答案】A【答案解析】醋白芍,引药入肝,敛血养血、疏肝解郁的作
17、用最强。【该题针对“炙法一一酒炙和醋炙”知识点进行考核】【正确答案】A【答案解析】醋甘遂毒性减低,峻泻作用缓和。【该题针对“炙法一一酒炙和醋炙”知识点进行考核】【正确答案】A【答案解析】醋是弱酸,所含醋酸能与游离的生物碱结合成盐。生物碱的醋酸盐易被水溶出,从而增 加水溶液中有效成分的含量,提高疗效。如延胡索止痛和镇静作用的主要成分是延胡索乙素、延胡索甲 素等生物碱,常以游离形式存在于药材中,难溶于水,但醋制后生成醋酸盐,在水中溶解度增加,从而 增强其止痛效果。【该题针对“炙法一一酒炙和醋炙”知识点进行考核】【正确答案】C【答案解析】吴茱萸制黄连抑制其苦寒之性,使黄连寒而不滞,以清气分湿热,散肝
18、胆郁火为主。【该题针对“炙法一一酒炙和醋炙”知识点进行考核】【正确答案】B【答案解析】酒能引药上行,酒黄连善清头目之火。【该题针对“炙法一一酒炙和醋炙”知识点进行考核】【正确答案】D【答案解析】盐黄柏可引药人肾,缓和枯燥之性,增强滋肾阴、泻相火、退虚热的作用。多用于阴 虚发热,骨蒸劳热,盗汗,遗精,足膝痿软,咳嗽咯血等。酒黄柏可降低苦寒之性,免伤脾阳,并借酒升腾之力,引药上行,清血分湿热。用于热壅上焦诸证及 热在血分。黄柏炭清湿热之中兼具涩性,多用于便血、崩漏下血。【该题针对“炙法一一酒炙和醋炙”知识点进行考核】【正确答案】B【答案解析】盐杜仲引药入肾,直达下焦,温而不燥,补肝肾、强筋骨、安胎
19、的作用增强。橘核盐炙增加疗疝止痛功效;知母盐炙后增强滋阴降火作用;荔枝核盐炙后增加疗疝止痛功效;杜仲盐 炙后补肝肾作用增强;砂仁盐炙后增强温中暖肾、理气安胎作用。【该题针对“炙法一一盐炙、姜炙、蜜炙、油炙”知识点进行考核】【正确答案】A【答案解析】盐泽泻引药下行,并能增强泻热作用,利尿而不伤阴。【该题针对“炙法一一盐炙、姜炙、蜜炙、油炙”知识点进行考核】【正确答案】D【答案解析】炙黄芭:取熟蜜,加适量开水稀释后,淋入净黄黄片中拌匀,闷润,置炒制容器内,用 文火加热,炒至深黄色、不黏手时,取出晾凉。每100kg黄芭片,用熟蜜25kg。炙黄黄甘温而偏润,长于益气补中。【该题针对“炙法一一盐炙、姜炙
20、、蜜炙、油炙”知识点进行考核】【正确答案】D【答案解析】生姜的用量一般为每100kg药物,用生姜10kg。假设无生姜,可用干姜煎汁,用量为生姜 的三分之一。【该题针对“炙法一一盐炙、姜炙、蜜炙、油炙”知识点进行考核】【正确答案】A【答案解析】盐黄柏:取净黄柏丝,用盐水拌匀,稍闷,待盐水被吸尽后,置炒制容器内,用文火加 热,炒干,取出晾凉,筛去碎屑。【该题针对“炙法一一盐炙、姜炙、蜜炙、油炙”知识点进行考核】【正确答案】D【答案解析】麻黄绒作用缓和,适于老人、幼儿及虚人风寒感冒,用法与麻黄相似,蜜麻黄绒作用更 缓和,适于表症已解而咳嗽未愈的老人、幼儿及体虚患者。【该题针对“炙法一一盐炙、姜炙、蜜
21、炙、油炙”知识点进行考核】【正确答案】D【答案解析】每100kg厚朴,用生姜10kg。【该题针对“炙法一一盐炙、姜炙、蜜炙、油炙”知识点进行考核】【正确答案】B【答案解析】姜炙黄连其苦寒之性缓和,止呕作用增强。【该题针对“炙法一一盐炙、姜炙、蜜炙、油炙”知识点进行考核】【正确答案】E【答案解析】蛤蛇:处方用名有蛤蛇、酒蛤蛇、酥蛤蛇(油酥蛤蛇)。【该题针对“炙法一一盐炙、姜炙、蜜炙、油炙”知识点进行考核】【正确答案】A【答案解析】蜜麻黄性温偏润,辛散发汗作用缓和,以宣肺平喘力胜。【该题针对“炙法一一盐炙、姜炙、蜜炙、油炙”知识点进行考核】二、配伍选择题1、【正确答案】E【该题针对“炒法-加辅料炒
22、”知识点进行考核】【正确答案】A【答案解析】此组题考查当归炮制品的作用,当归酒炙后活血通经、祛瘀止痛的作用增强。土炒后增 强入脾补血作用,并且能缓和油润而不滑肠。【该题针对“炒法-加辅料炒”知识点进行考核】【正确答案】B【答案解析】滑石粉炒适用于韧性较大的动物类药物,例如水蛭。【该题针对“炒法-加辅料炒”知识点进行考核】【正确答案】C【答案解析】蛤粉炒由于火力较弱,而且蛤粉颗粒细小,传热作用较砂稍慢,故能使药物缓慢受热, 而适于炒制胶类动物,例如阿胶。【该题针对“炒法-加辅料炒”知识点进行考核】【正确答案】A【答案解析】米炒斑螯毒性降低,其气味得到矫正,可内服。【该题针对“炒法-加辅料炒”知识
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