酒店消防操作管理制度.docx

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酒店消防操作管理制度1、酒店总经理为酒店防火责任人;2、日常消防管理工作由酒店保安部具体负责，做好日常的消防计划，检 查和培训工作；3、酒店设立安全防范小组，成员由总经理和各部门总监、经理组成，负 责定期检查全酒店消防工作的执行情况和完成质量；4、酒店任命三级防火责任人，一级为资深服务人员，负责每日检查班组 防火工作的执行情况；二级为主管，负责重点检查所管班组防火工作的落实情 况；三级为部门总监、经理，负责抽查和定期全面检查部门防火工作的执行情 况和完成质量；5、发生火灾时，成立火灾现场临时指挥中心，成员由总经理、保安部经 理、总工程师、火灾现场所在部门总监、经理和大堂副理组成，总经理任总指 挥。假设火灾发生时，总经理不能到场，也未指定代理人时，那么由驻店经理及总 工程师担任总指挥。