《旅游学概论》课程教学大纲.docx

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1、旅游学概论课程教学大纲课程编号1241212001课程名称旅游学概论课程性质必修学 时32学 分2学时分配授课：28实验：上机：实践：4实践（周）：考核方式闭卷考试，平时成绩占30% ,期末成绩占70%开课学院商学院更新时间适用专业旅游管理及酒店管理先修课程无课程内容：旅游学是旅游管理专业学生的专业基础课，是所有课程的先修课。该课程的主要内容包 括三个单元：旅游的基本概念和基本理论单元（1-2章）；旅游活动的构成单元（3-7章）； 旅游活动产生的影响单元（第8章）。通过该课的学习，使学生对旅游学的基本知识和基本内容如旅游的历史、旅游的主体、 旅游的客体、旅游规划、旅游业、旅游市场、旅游组织、旅

2、游的影响等有比拟深刻的了解, 为学习旅游管理专业的其他专业课打下良好的基础。熟悉旅游资源保护工作的实施原那么和基本措施。第五章旅游业教学要求：通过本章教学，使学生了解旅游业与传统产业在划定标准上的差异，熟悉旅 游业的构成；了解旅游业在推动旅游活动开展中的作用。熟悉旅游业的一般特点，熟悉旅游 业主要经营部门的基本常识并掌握旅游产品的概念及其特点。第六章旅游组织教学要求：通过本章教学，使学生能够了解政府支持开展旅游和旅游业的动机以及对旅 游开展行使干预的必要性；熟悉政府干预旅游开展的主要手；掌握国家旅游组织的概念及其 主要职能；熟悉我国旅游组织的基本状况并了解同我国有关系的主要国际旅游组织。第七章

3、旅游市场教学要求:通过本章教学,使学生掌握旅游市场的概念以及对旅游市场进行划分的原因、 意义和常用的划分标准，熟悉全球国际旅游客源和客流的地区分布格局，并能据此分析国际 旅游客流的主要流动规律。在了解我国旅游业海外客源市场状况的基础上，熟悉选择海外客 源市场时应重点考虑的因素，并能够分析和认识我国旅游业在国际客源市场竞争中存在的问 题。第八章旅游的影响教学要求：通过本章教学，使学生熟悉旅游影响的基本表现，了解其产生的基本原因以 及决定其程度大小的条件，从而为探讨和认识实现可持续旅游开展的途径打下基础。三、章节学时分配章次总课时课堂讲授实验上机实践备注1222223444335312686272

4、8494总计32284四、教材与主要参考资料教材:李天元.旅游学.2版,高等教育出版社，2006.参考资料：1 .Charles R. Goeldner, et al. Tourism-Principle, Practice and Philosophy, 10th edition.查尔斯R戈尔德耐，罗伯特麦金托什等著.旅游也教程一旅游业原理、方法和实践.2 版.大连理工大学出版社.2 .谢彦君.基础旅游学.1版.中国旅游出版社，1999.Brief IntroductionCode1241212001 TitleIntroduction of TourismCourse natureRequ

5、iredSemester HoursCreditsSemester HourStructureLecture： 28 Experiment：Computer Lab：Practice： 4Practice (Week)：AssessmentClassed book examination, usually results accounted for 30%, the final grade accounted for 70%.Offered byBusiness SchoolDateforStudents in the tourism departmentPrerequisi teNoneCo

6、urse Description:Tourism is a core requirement course to tourism management major students. It is a prerequisite course for all the remaining courses in the curriculum. The main content of this course is divided into three parts: tourism concepts and theories which covers the chapter 1 and 2; the co

7、mponents of tourism which covers chapters from 3 to 7; and tourism impact study which covers chapter 8.Via the learning of this course, students are required to have a comprehensive understanding of the fundamental knowledge and main contents of this course which include tourism history, tourists, t

8、ourism attractions, tourism plan and development, tourism industry, tourism markets, tourism organizations, and tourism impacts. This course can offer students the knowledge that needed for the further studying of other courses.旅游学概论课程教学大纲课程编号1241212001课程名称旅游学概论课程性质学 时32学 分2学时分配授课：28实验：上机：实践：4实践（周）：

9、考核方式闭卷考试，平时成绩占30% ,期末成绩占70%开课学院商学院更新时间适用专业旅游管理及酒店管理先修课程无一、教学内容第一章旅游开展的历史沿革1.1 19世纪以前的旅行活动开展原始社会早期人类的迁徙活动及其性质1.1.1 人类最早旅行需要的产生奴隶社会的旅行开展LL4封建社会的良性开展19世纪以前旅行开展的特点1.2 近代旅游和旅游业的开端产业革命对近代旅游开展的影响1.2.1 交通运输条件的开展和意义托马斯库克的活动与旅游业的诞生1.3 现代旅游业迅速开展的原因现代旅游的概念132战后旅游迅速开展的原因教学重点：产业革命对近代旅游的影响和现代旅游的概念教学难点：现代旅游迅速开展的原因第

10、二章关于旅游活动的基本认识2.1 旅游活动的概念旅游定义的分析2.1.2 “艾斯特”定义的进一步说明旅游活动的界定2.2 旅游活动的特征和要素构成旅游活动的基本特征222旅游活动的要素构成2.3 旅游活动的类型关于旅游活动类型的划分标准2.3.2 以地理范围为标准的类型划分以旅行距离为标准的类型划分2.3.3 以组织形式为标准的类型划分以旅游目的为标准的类型划分236其它划分标准2.4 旅游活动的性质旅游活动是多种现象的综合表达242旅游活动的根本性质2.5 现代旅游活动的特点普及性2.5.2 持续性253地理集中性2.5.4 季节性教学重点：旅游活动的概念教学重点：旅游活动的性质第三章旅游活

11、动的主体3.1 旅游者的概念界定3.1.1 国际联盟的规定3.1.2 罗马会议的规范3.1.3 世界旅游组织的现行解释3.1.4 我国对来华入境旅游者的统计口径3.1.5 国国内旅游统计的有关规定3.2 实现个人旅游需求的客观条件321支付能力322闲暇时间其他影响因素3.3 实现个人旅游需求的主观条件3.3.1 旅游动机3.3.2 旅游动机的基本类型333影响旅游动机的因素3.4 旅游者的类型3.4.1 类型划分的标准和意义3.4.2 按基本旅游目的划分的旅游者类型3.4.3 不同类型旅游者的基本特点教学重点：1.旅游者的概念及其界定2 .决定个人旅游需求的客观因素教学难点：1.决定个人旅游

12、需求的主观因素2 .旅游者的类型及特点第四章 旅游活动的客体4.1 旅游资源4.1.1 旅游资源的定义4.1.2 旅游资源的分类4.1.3 旅游资源的特点4.1.4 游资源的价值决定4.2 旅游资源的开发4.2.1 开发工作的必要性4.2.2 旅游资源的调查4.2.3 旅游资源的评价424开发工程可行性研究4.2.5 旅游资源开发工作的基本内容426开发工作的原那么4.3.1 保护工作的重要性4.3.2 致使旅游资源遭受破坏的原因4.3.3 保护工作的途径教学重点:1.旅游资源的分类2.旅游资源的特点教学难点：旅游资源保护工作的原那么与措施第五章旅游业5.1 旅游业的概念5.1.1 何谓旅游业

13、5.1.2 旅游业的构成5.1.3 旅游业的性质5.1.4 旅游业的基本特点5.2 旅行社5.2.1 何谓旅行社522旅行社的分类5.2.3 旅行社在旅游业中的作用524旅行社的业务开展525我国旅行社的开展现状5.3 住宿业与饭店5.3.1 饭店在住宿业中的开展5.3.2 饭店的类型5.3.3 饭店的等级划分与我国星级评定5.3.4 饭店在社会经济中的作用5.3.5 饭店中的集团化经营536我国饭店业的开展现状5.4 旅游交通5.4.1 何谓旅游交通5.4.2 旅游交通在旅游业中的作用5.4.4 影响旅游者选择旅行方式的因素5.4.5 我国旅游交通的开展现状5.5 旅游景点5.5.1 何谓旅

14、游景点552旅游景点的类别553我国旅游景点的质量等级划分与评定5.5.4 旅游景点在旅游业中的地位555景点经营中的影响因素556我国旅游景点的开展现状5.6 旅游业的产品5.6.1 何谓旅游产品5.6.2 旅游产品的特点5.6.3 旅游产品的质量标准5.6.4 我国旅游产品的质量管理565质量管理的基本途径教学重点：1.旅游业是否标准产业2.旅游业的性质，旅游业的基本特点教学难点：1.旅游社的作用.饭店在目的地社会经济中的作用2 .旅游景点的类别划分.旅游产品的特点，旅游产品质量的重要性和衡量标准第六章旅游组织2.1 国家旅游组织2.1.1 政府对旅游开展的干预2.1.2 国家旅游组织2.

15、2 我国的旅游组织2.2.1 旅游行政组织2.2.2 旅游行业组织2.3 国际旅游组织632局部国际旅游组织简介教学重点：1 .国家政府支持开展旅游和旅游业的动机2 .政府干预旅游开展的必要性教学难点：政府干预旅游开展的手段第七章旅游市场7.1 旅游市场的基本概念7.1.1 市场的概念与旅游市场7.1.2 客源市场的重要性7.1.3 旅游市场细分7.2 全球国际旅游客流状况7.2.1 国际旅游客流量7.2.2 国际旅游客流分布格局723国际旅游客源的分布格局724国际旅游客流规律7.3 我国旅游业的客源市场7.3.1 入境旅游市场7.3.2 国内旅游市场7.3.3 出境旅游市场教学重点:1.旅

16、游市场的划分的概念和意义2 .重点客源市场的选择教学难点：我国旅游业在国际市场竞争中存在的问题。第八章旅游的影响8.1 旅游的经济影响8.1.1 积极方面的影响8.1.2 消极方面的影响8.2 旅游促进接待地区经济开展的理论根据8.2.1 旅游乘数理论8.2.2 旅游乘数的类型8.2.3 影响旅游乘数效应的因素1.1.1 积极方面的影响1.1.2 消极方面的影响1.1.3 正确认识旅游的社会文化影响8.4 旅游的环境影响8.4.1 积极方面的直接影响8.4.2 消极方面的直接影响8.5 可持续旅游开展8.5.1 可持续旅游开展的含义852可持续旅游开展的内容8.5.3 实现可持续旅游开展的关键

17、教学重点：旅游的经济影响教学难点：正确认识旅游的社会文化影响，旅游的环境影响。二、教学要求第一章旅游开展的历史沿革教学要求：通过本章教学，使学生能够学会从历史唯物主义角度观察人类旅行和旅游活 动的开展，认识人类旅行活动和旅游活动是社会经济开展的产物并随着社会经济的开展而发 展这一最基本的旅游活动开展规律。第二章关于旅游活动的基本认识教学要求：通过本章教学，使学生掌握作为旅游学研究对象的旅游概念，学会分析并掌 握旅游活动的性质，熟悉旅游活动的特点及意义，了解旅游活动类型的划分以及衡量旅游发 展状况的常用指标。第三章旅游活动的主体教学要求：通过本章教学，使学生掌握旅游者的概念，了解我国旅游统计中对游客范围 的划定与解释，熟悉国内外旅游统计口径的异同，掌握影响个人旅游需求的客观因素和主观 因素及其意义，了解旅游者的类型的划分目的和方法并熟悉不同类型旅游者的需求特点。第四章 旅游活动的客体教学要求：通过本章教学，使学生掌握旅游资源的概念以及旅游资源对开展旅游业的重 要性，熟悉旅游资源的分类方法，了解旅游资源的特点及其认识意义；认识旅游资源开发的 必要性，熟悉其开发工作的主要内容和应当遵循的原那么，认清开发与保护之间的辩证关系并