腊八节话题作文腊八节谈腊八.docx
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1、腊八节话题作文:腊八节谈腊八东西生明,时光速流,又是一个春节即将来临,在春节来临之前,第一个 小节便是旧历年的腊月初八,按家乡的俗称叫做“腊八”。“腊八”在我的印 象里有着很深的记忆。因为“腊八”这天要吃“腊八粥”哦,每逢此时,一股 久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。下面是关于腊八节话题作文的内容,欢迎 阅读!篇一:腊八节谈腊八再有几天,就该过腊八节了。说起腊八节和喝“腊八粥”大家可能都不会 陌生,若是讲起腊八节的来历和喝“腊八粥”的缘由,恐怕不少人还真说不上 个子午卯酉来。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一 天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。明代
2、的用料,加 江米、白果、核桃仁、栗子等煮粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在 宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺 院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同 时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。著名的雍和宫腊八粥,除了江米、 小米等五谷杂粮外,还加有羊肉丁和奶油,粥面撒有红枣、桂圆、核桃仁、葡 萄干、瓜子仁、青红丝等。中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。其中以老北京的最为讲 究,掺在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂 圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生总计不下二十 种。人们在腊月初七
3、的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、剥皮、去核、精 拣。然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才 算熬好了。更为讲究的人家,还要先将果子雕刻成人形、动物、花样,再放在 锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上果狮。果狮是用几种果子做成的狮 形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮 脚,甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活像头小狮 子。如果碗较大,可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的,就是用枣泥、豆 沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物,捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这 种装饰的腊八粥,只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。腊八粥熬
4、好之 后,要先敬神祭祖,之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去,最后才是全 家人食用。腊八粥吃了几天还有剩余的,是个好兆头,取其年年有余的寓意。篇二:别样的腊八粥记忆是一朵花,每年都会开得不同。腊八时节,家家都该吃上一碗粥吧。 虽然,在我对粥的回忆里,这朵记忆之花起初是那么的孱弱而迷离,似乎一不 小心,就会被迷雾给遮离住了。可是,再对往事的渐渐追溯过程中,它却慢慢 的盛开了。确实,湿冷的寒夜,吃上一碗腊八粥是再好不过了,那温暖,是会从心底 笃笃实实的漾出来。可,最初知道腊八粥,是从冰心的一篇怀人文章中。她说:腊八粥中须有 十八种干果,代表十八罗汉,是纪念先人的一种祥和食品。她的母亲是1930年
5、 腊八逝世的,所以,每年要熬腊八粥以示缅怀。从老人那冰清温婉的笔调叙述 中,我似乎能品咂出那份香甜与回忆之美。其实,即使不用十八种干果,腊八粥的主料和辅料也甚为复杂,包括大 米、糯米、小米、黄米,赤豆,粟子,红枣,粥成后还需有染红的桃仁、杏 仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干,这样丰富的搭配,在小时的家里,是无论如 何也难以寻觅得到的。即使现在,做这样一碗粥也常需费一番心力。当我提起腊八粥时,是站在一种别致的角度,置身于一个完全笃实的环境 之中。于是,一时间,我的记忆里弥漫着一股甜糯的香味。其实,印象中,家 境清寒,似乎从没有过过腊八节的。所谓的粥,就是最简单的白米粥,而那 米,过来人都知道,得经过
6、好一阵挑拣,慢慢挑去里面的砂子、石子,洗净, 才会上锅。所就菜,不过是一些咸菜、酱菜之类的。再好一些,不过是粥里加 些红豆、赤豆之类的辅料,调节一下。但是这种简单,却是能见出寒苦度日的 功力。篇三:腊八话情今日,于学校的孤寂无奈早已融于零度的空气中了,久久不愿散去。今 日,忆及少时,无言心中,只愿天寄我思,月明我心,星随我共过。又一年的腊八,迎来的却是第一次的寂寥。北风呼啸中,孤寂空气中,零 度的心情,零度的体验,腊八的温情,只能在脑海中翻腾迭起围着一对红通通的炭火,端起一碗热腾腾的八宝饭,说说常日的琐事,谈 谈天下的奇闻轶事。岂非元亮的桃源生活相能较之?米粥中混着蜜枣、浆豆、 绿豆再加上亮晶
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