医院考评方案餐饮班长考核指标Word表格.docx
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医院考评方案餐饮班长考核指标Word表格考核维度：任务绩效考核人:关键指标项考核权重考核关键点/标准本班组收入计划的完成情况%实际收入是否实现预定目标本班组费用控制情况%实际费用支出是否控制在预算范围内各类投诉的数量%每月对本班组各类投诉不多于口起服务对象的满意度%服务对象的满意度不低于 %饮食卫生%操作间、库房、餐厅是否卫生整洁 炊具、餐具、食品是否经过严格消毒 无食物中毒事故发生膳食供应的及时性%膳食供应是否及时，无延误其他指标项考核权重考核关键点/标准本班组各种物品的保管情况%各种物品无损坏、无丢失工作人员的健康检疫有关人员持有健康证，无遗漏备注:
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