幼儿园《食物中的淀粉》反思.docx

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食物中的淀粉反思生活中存在许多神奇的现象，碘伏和淀粉在一起发生显而易见的反应，引起孩子足够的好奇心。碘伏和淀粉是两种安全实验物品，便于孩子操作，虽然 对孩子来说“淀粉”这一词是陌生的，但孩子对“面包”“馒 头”等面食却再熟悉不过，发现科学，并在生活中利用科学 是孩子们学习科学最好途径，利用碘伏和淀粉的神奇反应, 寻找食物中的“淀粉”，进一步激发孩子的探究欲望。类似本节课的内容平时孩子们接触较少，所以比较有吸 引力，整节课围绕感知淀粉遇碘伏变色的现象，层层递进, 幼儿始终保持着热情，一直在主动探索。小组实验中，孩子 们了解了生活中哪些食物含有淀粉，并把自己的实验结果记 录下来，进行分享交流。同时整个活动中孩子们也体验了与 同伴合作探究和发现的乐趣。但是，活动中也存在些许问题：提问要更精准，总结更 简练。在活动中更好的以幼儿为本，始终鼓励幼儿做一做、 想一想，体现幼儿科学教育中应培养“尝试”、“探索”精神 的要求。