2021年天津市北辰区食品相关产品质量监督抽查实施方案.docx
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1、2021年天津市北辰区食品相关产品质量监督抽查实施方案1抽查产品范围抽样领域生产领域抽样、流通领域抽样。1.1 抽样产品种类抽检产品涉及食品用塑料工具:塑料菜板、塑料一次性餐饮 具、饮用吸管、食品接触用特定工具及塑料件、密胺塑料餐具、 可重复使用塑料餐饮具;食品包装用片材:双向拉伸聚苯乙烯 (B0PS)片材、聚丙烯(PP)挤出片材、食品接触用特定片材、 食品包装用聚氯乙烯硬片、膜;食品包装用塑料容器:聚酯(PET) 无汽饮料瓶、聚碳酸酯(PC)饮用水罐、聚烯烧注塑包装桶、塑 料防盗瓶盖、食品接触用特定塑料瓶盖、食品接触用特定塑料瓶 坯、食品接触用特定塑料容器、聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)瓶
2、坯、塑料饮水口杯和婴幼儿用塑料奶瓶;食品包装用塑料膜、袋: 普通用途双向拉伸聚丙烯(BOPP)薄膜;包装用双向拉伸聚酯薄膜; 双向拉伸聚酰胺(尼龙)薄膜;包装用塑料复合膜、袋(干法复 合、挤出复合);榨菜包装用复合膜、袋;液体食品包装用塑料复 合膜、袋;双向拉伸尼龙(BOPA)/低密度聚乙烯(LDPE)复合膜、 袋;食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋;液体食品无菌包装用复 合袋;包装用聚乙烯吹塑薄膜;聚乙烯自粘保鲜膜;商品零售包抽样小组,抽样人员分为4组,每组2人,其中3组负责日常抽 样,按照抽检覆盖行政区域内名单分3路进行抽样,提前合理规 划路线,于每天17: 00前把样品送达我院业务部门,另外
3、1组负 责应急响应及机动抽样工作。3. 2进度要求抽样工作完成时限:工作内容完成时间样品抽取第一阶段任务开始至2021年09月15日抽样情况中期小结2021年09月25日样品抽取最后阶段2021年10月30日前检验工作完成时限:工作内容完成时间样品接收与检验第一阶段任务开始至2021年09月15日检验情况中期小结2021年09月25日前样品接收与检验第二阶段2021年10月30日前检验结束并出具报告2021年11月15日前检验结果分析与数据上报2021 年 H 月 15 至 2021 年 11月30日4应急处置抽查任务中如遇突发事件,抽检机构应在第一时间提供关键技术支持及应急处理。2021年天
4、津市北辰区食品用塑料工具产品质量监督抽查实施细则1抽样方法以随机抽样的方式在被抽样生产者、销售者的待销产品中抽 取。随机数一般可使用随机数表、随机数骰子或扑克牌等方法产 生。本次抽查抽取样品应为同一产品(同一生产企业、同一标准 生产、同一商标、同一规格型号),抽取有产品质量检验合格证明 或者以其他形式表明合格的、近期生产的产品,若产品标注有效 期,则有效期应在监督抽查整体工作结束后。如存在多个规格型 号,优先抽取企业的主导产品。抽样基数满足抽样数量要求即可。随机抽取样品见下表 产品抽样方法、基数、数量及处置表备注:产品抽样数量可根据样品的实际大小,在满足检验的条件下做适当调整。序 号产品 单元
5、产品品种抽样方法抽样基数抽样数量样品处置1食品 用工 具塑料菜板在企业的成品 库内或流通领 域随机抽取经 企业检验合格 或以其它形式 表明合格的、近 期生产的产品。抽样基数 满足抽样 数量即可检4,备2抽样时避免用手直接 接触样品,注意戴洁净 手套,防止污染。样品 抽取后应用塑料袋进 行包装加封,封样时应 当有防拆封措施,以保 证样品的真实性。检验 用样品及备用样品应 分别封样,并应于抽样 后最晚7日内将所有样品送回检测。2塑料一次性 餐饮具50个又23饮用吸管100 个X24食品接触用 特定工具及 塑料件50 个X25密胺塑料 餐具10 个X26可重复使用 塑料餐饮具50个又22检验依据下列
6、文件凡是注日期的,其随后所有的修改单(不包括勘误的 内容)或修订版不适用于本方案。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本方案。GB 4806. 6-2016食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂GB 4806. 7-2016食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品GB 31604. 1-2015迁移试验通则GB 31604.2-2016高镒酸钾消耗量的测定GB 31604.7-2016脱色试验GB 31604.8-2016总迁移量的测定GB 31604. 9-2016食品安全国家标准食品安全国家标准食品安全国家标准食品安全国家标准 食品安全国家标准食品接触材料及制品 食品接触材料及制品 食
7、品接触材料及制品 食品接触材料及制品 食品接触材料及制品食品模拟物中重金属的测定QB/T 1870-2015 塑料菜板QB/T1999-1994密胺塑料餐具GB/T 24693-2009 聚丙烯饮用吸管GB/T 18006. 1-2009塑料一次性餐饮具通用技术要求现行有效的企业标准、团体标准、地方标准及产品明示质量要3检验项目食品用塑料工具产品检验项目见表lo表中A类指极重要质量项 目,B类指重要质量项目。表1食品用塑料工具产品检验项目及重要程度分类序 号检验项目依据法律法规或 标准强制性/ 推荐性检测方法重要程度分类A类B类1感官要求GB 4806.7-2016强制性GB 4806. 7-
8、20162总迁移量GB 4806. 7-2016强制性GB 31604.8-20163高镒酸钾消耗量/水(60, 2h)GB 4806.7-2016强制性GB 31604.2-20164重金属(以Pb计) /4%乙酸(体积分 数)(60, 2h)GB 4806. 7-2016强制性GB 31604.9-20165脱色试验GB 4806. 7-2016强制性GB 31604.7-20161、所有被检样品,都需提供样品接触的内容物和使用条件、是否添加着色剂、是否为 一次性使用以及树脂编号(GB4806. 6-2016标准附表A. 1中的编号),重复使用的产品, 迁移试验要进行三次,浸泡时间最多需要
9、30天,最长检验周期约45天左右。脱色试 验仅对有颜色的产品检测。2、流通领域总迁移量条件:塑料菜板(可重复使用)总迁移量模拟日常使用中最严 苛的条件(4%乙酸10%乙醇、95%乙醇,70, 2h);密胺塑料餐具总迁移量模拟日常 使用中最严苛的条件(4%乙酸、10%乙醇、95%乙醇,70, 2h);饮用吸管总迁移量模 拟日常使用中最严苛的条件(4%乙酸、10%乙醇,7(TC、2h)o (用95%乙醇代替植物油); 塑料一次性餐饮具总迁移量模拟日常使用中最严苛的条件(4%乙酸、10%乙醇、95%乙 醇,70, 2h)o (用95%乙醇代替植物油)。食品接触用特定工具及塑料件总迁移量模 拟日常使用
10、中最严苛的条件(4%乙酸、10%乙醇、95%乙醇,70, 2h)o可重复使用塑 料餐饮具总迁移量模拟日常使用中最严苛的条件(4%乙酸10%乙醇、95%乙醇,70, 2h)o (用95%乙醇代替植物油植4判定原则经检验,检验项目全部合格,判定为被抽查产品合格;检验项目中任一项或一项以上不合格,项目中任一项或一项以上不合格,判定为被抽查产品不合格。经检验,检验项目全部合格,判定为被抽查产品合格;检验项目中任一项或一项以上不合格,项目中任一项或一项以上不合格,判定为被抽查产品不合格。若被检产品明示的质量要求高于本细则中检验项目依据的标准要求时,应按被检产品明示的质量要求判定。若被检产品明示的质量要求
11、低于本细则中检验项目依据的强 制性标准要求时,应按照强制性标准要求判定。若被检产品明示的质量要求低于或包含本细则中检验项目依 据的推荐性标准要求时,应以被检产品明示的质量要求判定。若被检产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的强 制性标准要求时,应按照强制性标准要求判定。若被检产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的推 荐性标准要求时,该项目不参与判定。法律法规对判定规则另有规定的,从其规定。2021年天津市北辰区食品包装用塑料膜、袋产品质量监督抽查实施细则1抽样方法以随机抽样的方式在被抽样生产者、销售者的待销产品中抽 取。随机数一般可使用随机数表、随机数骰子或扑克牌等方法产 生。本次
12、抽查抽取样品应为同一产品(同一生产企业、同一标准 生产、同一商标、同一规格型号),抽取有产品质量检验合格证明 或者以其他形式表明合格的、近期生产的产品,若产品标注有效 期,则有效期应在监督抽查整体工作结束后。如存在多个规格型 号,优先抽取企业的主导产品。抽样基数满足抽样数量要求即可。随机抽取样品见下表 产品抽样方法、基数、数量及处置表序号产品抽样方法抽样 基数抽样数量(已包括备用(复检)样品)样品处置1普通用途双向拉伸聚 丙烯(BOPP)薄膜在企业的成品库内 或流通领域随机抽 取经企业检验合格 或以其它形式表明 合格的、近期生产 的产品。随机抽取复合工序 较多、印刷面积较 大、产品下线时间 短
13、的产品。同一原 料、同一规格、同 一工艺的成品为一 个检验批次抽样 基数 满足 抽样 数量 即可在同批产品中任意抽取3卷,将每卷膜外层除 去2m,每卷膜各抽取2.5m2X2 (检样2.5 m2 X4,备样 2.5m2X2)(1)产品抽样数量可根据样品的实际大小,在 满足检验的条件下做适当调整;(2)膜类样品不得折叠,应尽量以管芯卷轴小 心卷好后封样;(3)样品由抽样人员监督包装,抽取的两份样 品分别单独封装,并贴上封条,在封条上面签 字、加盖骑缝章。一份作为检验样品(检样), 一份作为复检备用样品(备样)。备样保存在承 检机构。检样和备样包装内应至少分别放一张 所抽样品的产品合格证,两份样品应
14、尽量分别 用被抽查塑料膜或袋或企业提供的非复合膜袋 密封。(4)需要进行溶剂残留量检测的样品应用未检 测出溶剂残留量及有害物质的铝塑包装袋封 样;(5)受检企业在抽样后,应于5日内将所有样 品送(寄)至指定检验机构。2包装用双向拉伸聚酯 薄膜3双向拉伸聚酰胺(尼 龙)薄膜4包装用塑料复 合膜、袋干法 复合、挤出复合膜在同批产品中任意抽取3卷,将每卷膜外层除 去2m,每卷膜各抽取2.5m2X2 (检样2.5 m2 X4,备样 2.5m2X2)袋从3箱中抽取,每箱中抽取40个(检样80个, 备样40个)。(袋规格应不小于10cmX 10cm)5榨菜包装用复 合膜、袋膜在同批产品中任意抽取3卷,将每
15、卷膜外层除 去2m,每卷膜各抽取2.5m2X2 (检样2.5 m2 X4,备样 2.5 m2 X2)从3箱中抽取,每箱中抽取40个(检样8()个, 备样40个)。(袋规格应不小于10cmX 10cm)袋序号产品抽样方法抽样基数抽样数量(已包括备用(复检)样品)样品处置6液体食品包装用 塑料复合膜、袋膜在企业的成品库内 或流通领域随机抽 取经企业检验合格 或以其它形式表明 合格的、近期生产 的产品。随机抽取复合工序 较多、印刷面积较 大、产品下线时间 短的产品。同一原 料、同一规格、同 一工艺的成品为一 个检验批次抽样 基数 满足 抽样 数量 即可在同批产品中任意抽取3卷,将每卷膜外层除 去2m
16、,每卷膜各抽取2.5m2X2 (检样2.5 m2 X4,备样 2.5m2X2)(1)产品抽样数量可根据样品的实际大小,在 满足检验的条件下做适当调整;(2)膜类样品不得折叠,应尽量以管芯卷轴小 心卷好后封样;(3)样品由抽样人员监督包装,抽取的两份样 品分别单独封装,并贴上封条,在封条上面签 字、加盖骑缝章。一份作为检验样品(检样), 一份作为复检备用样品(备样)。备样保存在承 检机构。检样和备样包装内应至少分别放一张 所抽样品的产品合格证,两份样品应尽量分别 用被抽查塑料膜或袋或企业提供的非复合膜袋 密封。(4)需要进行溶剂残留量检测的样品应用未检 测出溶剂残留量及有害物质的铝塑包装袋封 样
17、;(5)受检企业在抽样后,应于5日内将所有样 品送(寄)至指定检验机构。袋从3箱中抽取,每箱中抽取40个(检样80个, 备样40个)。(袋规格应不小于10cmX 10cm)7双向拉伸尼龙(BOPA)/低密度 聚乙烯(LDPE)复 合膜、袋膜在同批产品中任意抽取3卷,将每卷膜外层除 去2m,每卷膜各抽取2.5m2X2 (检样2.5 m2 X4,备样 2.5m2X2)袋从3箱中抽取,每箱中抽取40个(检样80个, 备样40个)。(袋规格应不小于10cmX 1 Ocm)8食品包装用塑料 与铝箔复合膜、 袋膜在同批产品中任意抽取3卷,将每卷膜外层除 去2m,每卷膜各抽取2.5m2X2 (检样2.5 m
18、2 X4,备样 2.5m2X2)袋从3箱中抽取,每箱中抽取40个(检样80个, 备样40个)。(袋规格应不小于10cm义10cm)序号产品抽样方法抽样 基数抽样数量(已包括备用(复检)样品)样品处置9液体食品无菌包 装用复合袋在企业的成品库内或 流通领域随机抽取经 企业检验合格或以其 它形式表明合格的、近 期生产的产品。随机抽取复合工序较 多、印刷面积较大、产 品下线时间短的产品。 同一原料、同一规格、 同一工艺的成品为一个检验批次抽样 基数 满足 抽样 数量 即可从3箱中抽取,每箱中抽取40个(检样80个, 备样40个)。(袋规格应不小于10cmX 10cm)(1)产品抽样数量可根据样品的实
19、际大小,在 满足检验的条件下做适当调整;(2)膜类样品不得折叠,应尽量以管芯卷轴小 心卷好后封样;(3)样品由抽样人员监督包装,抽取的两份样 品分别单独封装,并贴上封条,在封条上面签 字、加盖骑缝章。一份作为检验样品(检样), 一份作为复检备用样品(备样)。备样保存在承 检机构。检样和备样包装内应至少分别放一张 所抽样品的产品合格证,两份样品应尽量分别 用被抽查塑料膜或袋或企业提供的非复合膜袋 密封。(4)需要进行溶剂残留量检测的样品应用未检 测出溶剂残留量及有害物质的铝塑包装袋封 样;(5)受检企业在抽样后,应于5日内将所有样 品送(寄)至指定检验机构。10包装用聚乙烯吹 塑薄膜在同批产品中
20、任意抽取3卷,将每卷膜外层除 去2m,每卷膜各抽取2.5m2X2 (检样2.5 m2 X4,备样 2.5m2X2)11聚乙烯自粘保鲜膜1、生产领域:在同批产品中任意抽取3卷,将 每卷膜外层除去2m,每卷膜各抽取2.5m2X2 (检样 2.5m2X4,备样 2.5m2X2)2:流通领域:在同批产品中任意抽取3卷,(检 样2卷,备样1卷)12商品零售包装袋1、生产领域:从3箱中抽取,每箱中抽取40个(检样80个,备样40个)。(袋规格应不小 于 10cmX 10cm)2:流通领域:在同批产品中任意抽取3包,(检 样2包,备样1包)13夹链自封袋1、生产领域:从3箱中抽取,每箱中抽取40个(检样8(
21、)个,备样40个)。(袋规格应不小 于 lOcmX 10cm)2:流通领域:在同批产品中任意抽取3包,(检 样2包,备样1包)序号产品抽样方法抽样基数抽样数量(已包括备用(复检)样品)样品处置注:产品抽样数量可根据样品的实际大小,在满足检验的条件下做适当调整。14包装用镀铝薄膜在企业的成品库内或 流通领域随机抽取经 企业检验合格或以其 它形式表明合格的、近 期生产的产品。随机抽取复合工序较 多、印刷面积较大、产 品下线时间短的产品。 同一原料、同一规格、 同一工艺的成品为一个检验批次抽样 基数 满足 抽样 数量 即可在同批产品中任意抽取3卷,将每卷膜外层除去2m,每卷膜各抽取2.5m2X2 (
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- 2021 天津市 北辰区 食品 相关 产品质量 监督 抽查 实施方案
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