法律文件模板-小学食堂厨师劳动合同书.docx
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1、厨师用工合约协议书合约协议甲方机构(用人单位)名称:法定代表人或担负责任人:合约协议乙方机构(劳动者)姓名:第一条:根据中华人民共和国劳动合约协议法的规定,甲、 乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合约协议, 建立劳动关系并承诺共同遵守。第二条:劳动合约协议期限从XX年XX月XX日起至XX年XX月 XX日止。第三条:合约协议乙方机构同意根据合约协议甲方机构工作需 要,担任以下工作:1 .每天担负责任食堂加工食品、蔬菜及原辅料的数量与质量的 收、验货,发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料,及时汇 报学校分管领导和向当天采购的教师或库管员反映,以便及时退货或 处理。协助食品原
2、料采购教师、保管员做好采购食品名称、数量、单 价、金额登记和公示工作。2 .担负责任每天食品饭菜的烹饪、烹调加工。3 .组织指导食堂杂工进行择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加 工和抬饭、端菜盆、每餐的饭菜备份留样及各班学生食品饭菜分配, 并做好饭菜备份留样记录。4 .学生就餐结束后,组织指导食堂杂工对餐厨器具、淘菜池和 洗碗槽(池)等餐厨设备设施的清洗、消毒,并做好食堂环境卫生打 扫、消毒等工作。并规范做好食堂餐厨器具的清洗、消(杀)毒记录 和环境卫生清扫、杀毒记录以及食堂综合卫生管理督(自)查表。第四条:合约协议乙方机构工作时间以月为单位,不足半月的算 半月,半月以上不足一月的算一个月。第五条
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