开展网络订餐专项整治工作实施方案.docx

《开展网络订餐专项整治工作实施方案.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《开展网络订餐专项整治工作实施方案.docx（3页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、开展网络订餐专项整治工作实施方案为进一步规范我区网络订餐经营行为，加强网络订餐食 品安全监管，保障公众餐饮服务食品安全，根据相关法律法 规及文件精神要求，现决定自9月至12月，在范围内开展 网络订餐专项整治行动，特制定本实施方案。一、工作目标通过开展专项整治，进一步加强网络订餐食品安全监管, 强化网络订餐实体店、网络订餐交易第三方平台提供者落实 主体责任，规范网络订餐经营行为，有力打击网络订餐违法 行为，降低网络订餐食品安全隐患，促进网络订餐服务健康 开展。二、工作任务（一）认真做好重点区域的摸底排查工作各市场监管所要对以学校周边、小餐饮集中区、居民小 区（街、巷）等地为重点区域（附件1.）,

2、进行全面摸底、 排查和梳理，及时发现和防范网络订餐食品安全存在的问题 和隐患，尤其对纯网络订餐提供者（指无桌餐或堂食服务） 要进行重点监管，并认真研究探索加强网络订餐食品安全的 监管方法和措施。（二）加大对违法经营行为的查处力度一是要强化网络第三方交易平台提供者的查处力度。检 查第三方平台是否落实法律法规赋予的责任和义务；对入网 餐饮服务提供者资质是否严格审查，许可信息是否真实；网 上公示信息是否齐全真实，公示信息发生变化是否及时更新; 是否设置专门食品安全管理机构、配备专职的食品安全管理 员，培训材料和记录齐全。二是加强入网餐饮服务提供者的 查处力度。检查入网餐饮服务提供者是否存在超范围经营

3、、 许可证是否标注“网络经营”、从业人员健康证齐全；索证 索票、进货查验登记、餐饮具消毒、食品留样等食品安全管 理制度是否落实到位；加工过程是否严格遵照餐饮服务食 品安全操作规范进行加工制作；对食品包装袋和一次性餐 盒强化监管，检查是否采购、使用不符合食品安全要求的食 品包装袋和一次性餐盒。对线上线下经营者，一旦发现违法 违规行为，严格按照中华人民共和国食品安全法、网 络餐饮服务食品安全监督管理方法等进行严厉查处。（三）建立联合惩戒机制，规范经营行为网络第三方平台提供者要时时做好入网餐饮服务提供 者经营信息清理排查工作，主动联系、配合市场监管部门进 行监督检查，联合互动。对加工环境差、操作不规

4、范的问题 商户，及时做好平台下线和上线复审工作。市场监管部门要 主动协同通信、公安、城管等部门，针对网络订餐经营存在 的食品安全问题和风险，联合执法切实加强辖区内网络订餐 经营活动监管，不定期开展线上线下核查，发现网络第三方 平台提供者或入网餐饮服务经营者违法违反规行为，依法查 处，严厉打击。三、工作要求（一）加强组织领导。各市场监管所要高度重视网络订 餐食品安全专项整治工作，按本方案实施要求，结合辖区实 际，研究解决整治推进过程中存在的问题和困难，确保按期 保质完成整治任务。（二）严格依法行政在专项整治过程中，要严格按照法律的有关要求，依法 行政区，严格监管，把专项整治工作与建立长效机制结合起 来，用制度规范推进网络订餐食品安全的长效、常态化监管。（三）加大宣传力度各市场监管所要充分利用各媒体和平台，及时报道整治 举措、进展和成效，营造良好气氛，普及食品安全知识，提 高公众食品安全意识。