创业策划书(柠檬飘香).docx
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1、柠檬飘香”公司创业策划书、概要本公司主要经营柠檬茶,柠檬枕等与柠檬相关的产品。现阶段本公司主要生产罐装柠檬茶和柠檬饰品。公司主要秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为宽敞客户供应优质的服务。产品方面以“绿色、特色”为主打优势。“拉开世界的帷幕,世上最美的是西湖,最甜的是月牙,而我们愿做一个紫色的梦,送给我们的每一位顾客,愿你们永久远离哀痛,不再迷茫,绝 不哀痛,”你们满意的就是我们所求的,你们所需的就是我们奋斗 去满意的。一切以顾客为主竭尽我们所能供应最一流的服务。二、公司简介1、公司名称:柠檬飘香有限责任公司2、公司宗旨:奋斗满意客户需求,不断改进、不断创新,做时尚健
2、康产品,让柠檬飘香飘香全球。3、公司战略:(1 ) 1年内,公司店铺收回成本,开其次加分店。(2 ) 3-5年内,积累确定的成本开头投资建厂,承包柠檬地。(3)5年后,将我们的产品打向全国,甚至是国外市场。 片放入茶壶中。(后放柠檬片先泡茶的缘由是为了柠檬片可以保持美 观完整)泡4-5分钟左右,!现在可以加蜂蜜调味,或者等茶凉一点 再加,会更健康。在茶杯里加半片薄薄的柠檬片,那就更好看,更好 喝了。虽然这么简洁但是并不是任何人都能做出那样的美味出来,由于我们 产品的独到之处就是我们对糖:水:柠檬:蜂蜜的配比有严格的要 求,经过多年的总结,我们已经找到了最佳的配比。同时我们对密封腌制的时间也有严
3、格的要求,只有达到最佳时间4原 料选购四川省资阳市安岳县是中国的柠檬之乡,是中国最大的柠檬生 r产基地县。20世纪20年月,安岳从美国引入尤力克柠檬品种,经80才能成功。年的栽培驯化,选优提纯,培育出了高产、优质、抗逆性强的新株 系。其果实品质上乘,主要理化指标高于同类产品。目前安岳的柠檬 种植规模和鲜果产量均占到全国的70%以上,因此我们的主要购买 地也是那里。5、产品检验与成本把握2.对于这一块,我们将狠抓。由于平安第一,生产合格的.平安的产 品,是对消费者应付的基本责任。也是准备我们产品能够走向市场的 主要准备因素。因此我们要做到以下几点1.质量管理:入库产品批 合格率:99.7%;生产
4、操作法律法律规范率:100%;顾客质量投诉次数:3次/月成本把握:产品直接成本:5元/瓶;制造费用:v6.5%;(含员工工资与水电能耗)成品率:98%;PE材料采纳率:99.5;其它材料:定额消耗产量提升:日生产量达10000瓶;交货期保证:供货方案完成率98%:A类产品(主力产品)无断货;B类产品断货次数:V1次/月;6、由关学习我们会将负责产品开发的争论小组负责人送到专业的柠檬制作学 校和外地大型制作公司及国外的柠檬生产大公司进行专业的学习,并 充分与外国先进的技术阅历相结合来研发产品,我们方案到时生产柠 檬枕和柠檬凉枕,柠檬酒等多种市场潜在产品。系统的了解制作过程 和工序,了解行业流淌趋
5、势与热点,时刻让本企业的产品保持在潮流 的最前沿。7、相关服务在做好产品的同时我们也努力做好服务,坚持顾客至上的原则,当我 们的产品消逝顾客不满的问题时我们会努力替顾客解决,同时我们也 承诺在非顾客的缘由前提下我们可以接受顾客退货,我们同时也为顾 客送货上门。来本公司购买产品的顾客,都可以在导购细致的产品介绍下购买产品,并且还可以了解相关的柠檬文化和制作工艺。1、市场描述:“柠檬飘香有限责任公司”生产的系列柠檬产品,将 进军国内外餐饮业和饰品、床上用品德业,服务于各档次消费水平的消 费者,有着极为广泛的消费者市场。而我们前期生产的罐装柠檬r,主 要是进军我们我们国家餐饮行业,服务与中、高档消费
6、人群。虽然金融危机给各行各业造成了确定的负面影响,但它对我们我们国家 餐饮行业的影响只是短暂的。在一个具有13亿人口、GDP过十万亿元的世 界经济第六大经济体的中国,饮料行业的进展前景和投资价值应是比较乐 观的。从饮料消费水平看,中国城乡居民人均饮料消费量还很低,饮料市 场消费潜力还远远没有挖掘出来。除勺酒以外,大多数饮料行业在我们我 们国家照旧是进展潜力巨大的朝阳产业。我们我们国家人均年消费软饮料 仅8kg,为世界平均水平的1/5,是西欧发达我们国家的1/24,其中果i及 果汁饮料人均年消费量仅1kg,是西欧的1/40o差距从另一方面看也意味 着进展和成长的空间和潜力。从长期趋向看,随着中国
7、全面建设小康社会和 城市化步伐的加快,随着社会餐饮业的进展和城乡居民的收入水平的逐年 提高,饮料产品将成为越来越多的城乡居民的生活必需品的一个重要组成 部分,消费群体将不断进展壮大,人均饮料消费量将连续保持提升势头,饮 料产品社会需求总量仍将保持较快的增长速度。因此,2022年中国饮料市 场还有很大的进展空间。基于柠檬茶的多种功效,和各种不同的味道,“柠檬飘香有限责任公 司”的热点消费者应是爱好美丽的中青年女性,爱好健康的人士,以及爱 好酸酸甜甜味道的中少年。其消费者范围及其广泛。这些消费者的共同特点是:关注饮料产品质,提倡科学、健康的消 费,关注生活,爱好生活,关注美丽和保养,爱好其独特的味
8、道。2、目标市场我们初期的消费市场主要在重庆和成都,随后就是长江的沿岸城 市,中期的消费市场将定于沿海城市和全国的大中城市,后期的市场 将定向国外如(东南亚,新加坡,马来西亚,印度尼西亚,泰国,菲律宾,老 挝,越南,俄罗斯,印度,斯里兰卡,中东,迪拜等地等我们国家)。3、目标消费群一般人群均可食用,主要为女性人群、爱好酸酸甜甜味 道的中少年人群,爱好品茶人士、以及暑热口干烦躁、消化不良者,维生 素C缺乏者,胎动担忧的孕妇,肾结石患者,心肌梗死患者。4、潜在消费市场随着人们健康消费意识的增加,越来越多的人在选择饮料产品时会偏向于我们的柠檬茶。对于现在的女性顾客,我们的具有多重功效 且不易使人长胖
9、的柠檬茶饮料无疑是一大亮点。现在的青少年大多喜欢酸酸甜甜的果汁饮品,而我们的柠檬茶就完全具有这一特点。五、竞争分析1、竞争者分析:(1 )现有竞争者:目前中国还没有一 家柠檬公司完全向本公司这样生产罐装柠檬鲜片、针对不同人的口味 调制不同味道的用来泡茶的柠檬产品。并且我们后期生产的柠檬枕目 前没一家公司生产,用柠檬来生产柠檬饰品的公司也几乎没有,从这 个角度来说,我们的现有竞争对手为零。从另一个角度来看,本公司初期的竞争对手主要是传统的茶饮品公 司和浙江常山自然食品有限公司(也以四川作为生产基地,与我们竞争地 域)健力宝、可口可乐、百事可乐等生产饮料的公司。这些公司都是品牌 较硬,知名度较高的
10、公司,竞争产品主要为传统的茶饮料和碳酸饮料以及 油奶饮品,浙江常山自然食品有限公司的柠檬蜂蜜茶,柠檬蜜等饮品。但 由于我们在中国最大的柠檬生产基地一安岳采购原材料,因此我们的产品 价格较低,具有很大的价格优势,其次由于我们产品的独特性,也具有确 定的优势。目前从产品方面的相近性和原料的选购地来看,浙江常山自然 食品有限公司和安岳的绿源有限公司则是我们潜在的对手。(1)现有竞争对手浙江常山自然食品有限公司(也以四川作为生产基 地,与我们竞争地域),是国内较大的专业生产蜂蜜胡柚茶、蜂蜜柠檬 茶、蜂蜜芦荟茶等果茶系列产品的食品企业。公司始创于2005年9月30 日,座落在“四省通衢”的黄金地带,地处
11、交通便利,环境美丽的钱江源头 胡柚之乡常山,是一家以绿色农业产品为主导的管理法律法律规范、集研 发、生产、销售为一体的民营企业,年产3000吨,公司拥有5000平方 米现代化花园式综合厂房。韩国传统工艺和中国新科技争论结果结合一公 司与韩国国际高校食品事业团、浙江农科院食品加工争论联合研制具有浓郁地方特色的自然蜂蜜胡柚茶等一系列产品他们柠檬产品的特色便是将柠檬与蜂蜜结合而达到双重养分。2、竞争优劣势分析六、营销策略一.广告策略广告目的经过今年的广告宣扬,使我店的产品在四川安岳的消费者心中有初 步的知名度与品牌度。并且能够在四川资阳市市场中站稳脚跟,与各知 名的饮品店平分秋色。并且逐步使我产品具
12、有影响力,逐步打开四川市 场。二.广告的几个阶段L扩销阶段(2022年4-6月),主 要任务是吸引消费者对刚刚建立起步的本店产品的留意; 初步树立起产品的品牌形象,吸引消费者的眼球,让消费 者接受本产品。在使消费者了解本产品的前提下,扩大市 场。2.强销阶段(2022年7T0月),深度引导消费者,塑造对产 品的好感与信任感,分割市场,打出品牌。3.补充阶段(各个传统节日和法定节日),以各种软性 活动,在淡季时维持产品的热度,为来年的再次热销做预 备。诉求重点养分健康绿色四.芳香策略建议1 .报纸广告。设计海报宣扬单广告,以供随时使用2 .电视广告。3 .加强店内宣扬的方法:A)在店面里面有详细
13、的资料介绍相关柠檬TEA的学问,功效,养分成分。让顾客在等待产品的时候能更加了解我 们的产品,这样更能深化产品在顾客心中的印象,以便制 造更多的回头客。B) 在店面里面介绍几种相关柠檬的美白学问,以及它们各自的留意事项。爱美是人的天性,这样让能够吸引那些爱 美的MM们的光顾。同时也可以更好的关怀顾客了解相关 学问,深化顾客对我店的印象。0可以在店铺内请一名专业的人员教顾客自制一些柠檬相关的饮料,如柠檬茶(绿茶,红茶)蜂蜜柠檬茶,柠檬果汁等 等。同时也可以教MM们柠檬的美白方面的学问。D)在店中醒目之处指出:相比于别的饮料或者茶类,TEA的特殊之处,不论是从口味上还是从功效上都要比较详细的说明。
14、这是必需要让顾客了解的学问。(E)可以将各种柠檬学问,产品学问以及用柠檬美白的学问制作成特地的小卡片,以及印在饮品单的背面。(F)在店面里面设置留言版块和写建议的版块,以便我 店更好的了解顾客的需求和知道顾客的口味,提高产品的 适用性。这个的详细操作是在顾客等待产品的过程中,切 记让顾客写产品建议的时间不要过长,以免占用顾客太多时 间。(G)最最重要的一点就是要把产品柠檬TEA本身做好,让 它不论是从味道、形状、色泽等各个方面都很完善。4.加强店外的宣扬的方法:(A)发传单贴海报a.上面印有柠檬TEA饮品对 不同层次人的好处,以便柠檬相关学问。b.印上相比于别的饮料或者茶类,柠檬TEA的特殊
15、之处,不论是从口味上还是从功效上都要比较详细 的说明。(B)广告类别a.在当地的报纸上登广告。b.在网上发布产品信息以及本店信息,以便为将来做 公司的建网站宣扬作基础。促销方法A.扩销阶段名称:派发目的:让消费者直接接 触到本店的产品,造成确定范围内的影响。方法:选择人流量叫多的地区作为派发的重点区域。给路 过本店的人群发放免费的本产品的试喝品和相关的宣扬单,说明本店产品的相关学问以及柠檬的各种学问。B.强销阶段名称:其次次派发目的:与消费者建立深度的 接触关系,进一步提高消费者对本店产品的熟识,使消费 者更加宠爱我们的产品,信任我们的产品,依靠我们的产 品。C.补充阶段名称:折价券目的:既体
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