酒店公共卫生应急预案.pdf

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1、酒店酒店(餐厅餐厅)公共卫生突发事件应急预案公共卫生突发事件应急预案为了有效预防、及时控制和消除突发公共卫生事件的危害急处理工作指导和规范各类突发公共卫生事件的应保障公众身心健康与生最大程度地减少突发公共卫生事件对公众健康造成的危害命安全保障酒店宾客及员工身体健康与生命安全。特制定酒店公共卫生应急预案。一、适用范围本预案适用于本单位内突然发生造成或者可能造成公众身心健康严重损害的重大传染病、食物和职业中毒以及因自然灾害、事故灾难或社会安全等事件引起的严重影响公众身心健康的公共卫生事件的应急处理工作。二、工作原则1 预防为主常备不懈。提高全体员工对突发公共卫生事件的防范意识落实各项防范措施做好人

2、员、物资和设备的应急储备工作。对各类可能引发突发公共卫生事件的情况及时进行分析、预警做到早发现、早报告、早处理。2、统一领导实行分级管理分级负责。根据突发公共卫生事件的范围、性质和危害程度对突发公共卫生事件遵循逐级管理责任制的原则。总经理负责突发卫生事件应急处理的统一领导和指挥在各自的职责范围内做好突发卫生事件应急处理的有关工作。完善突发公共卫生事件应急体系对突发公共卫生事件和可能发生的公下属有关部门按照预案规定3、依法规范措施果断。按照相关法律、法规和规章的规定建立健全系统、规范的突发公共卫生事件应急处理工作制度共卫生事件做出快速反应4、依靠科学及时、有效开展自救、报告和处理工作。要重视开展

3、防范和加强合作。突发公共卫生事件应急工作要充分尊重和依靠科学处理突发公共卫生事件的培训、演练力合作、资源共享件的应急处理。三、公共卫生应急处理小组组长总经理为突发公共卫生事件应急处理提供有力的保障。各部门要通有效应对突发公共卫生事件。要全力组织、动员所有员工参与突发公共卫生事第一副组长副经理第二副组长成员销售部经理客房部经理餐饮部经理保安部经理注发生公共卫生突发事件在处理小组成员到达之前由现场值班经理负责处理。四、公共卫生应急小组职责为切实做好本酒店内突发公共卫生事件应急处理工作 XXXXX 突发公共卫生事件领导小组。实行属地管理的原则领导小组负责对特别重大突发公共卫生事件的统一领导、统一指挥

4、由总经理担任总指挥负责对突发事件应急处理做出处理突发公共卫生事件的重大决策1负责设立事件应急处理指挥部的统一领导、统一指挥。23负责公共卫生突发事件信息收集、分析、报告、通报制度。负责向当当地疾控中心报告公共卫生突发事件相关信息电话4负责公共卫生突发事件预防、现场控制、善后协调处理。五、日常管理机构总办公室为突发公共卫生事件应急办公室六、公共卫生事件的预警与报告1、预警按照公共卫生事件的发生、发展规律和特点及时做出预警。及时分析其对公众身心健康的危害程度、负责突发卫生事件应急处理的指导、管理工作。可能的发展趋势2、报告其隐患任何部门和个人都有权向部门负责人或公共卫生应急处理小组报告突发公共卫生

5、事件及也有权向联络处领导举报不履行或者不按照规定履行突发公共卫生事件应急处理职责的部门、单位及个人。突发公共卫生事件办公室要按照有关规定及时、准确地报告突发公共卫生事件及其处置情况。七、应急反应原则 1、发生突发公共卫生事件时循突发公共卫生事件发生发展的发展趋势步扩散的事件各部门要按照分级响应的原则做出相应级别应急反应。同时遵要根据不同类别突发公共卫生事件的性质和特点应及时升级预警和反应级别注重分析事件对事态和影响不断扩大的事件对范围局限、不会进一应相应降低反应级别，及时撤销预警。以有效措施控制2、突发公共卫生事件应急处理要采取边调查、边处理、边抢救、边核实的方式事态发展。八、应急反应措施1、

6、组织协调有关部门参与突发公共卫生事件的处理。2、根据突发公共卫生事件处理需要调集本部门员工、物资、交通工具和相关设施、设备参加应相关关部门要严格执行相关规定按照部门责任制原则防止事故发生。急处理工作。涉及危险品管理和运输安全的3、划定控制区域4、疫情控制措施根据酒店相关通知文件属地管理。所属部门应紧急采发生疫情部门应及时向领导小组反映报经上一级批准后取限制或封存相关物品等紧急措施。5、事故报告制度突发卫生事件发生后及时逐级向突发卫生事件领导小组及领导办公室报告及时主动、准确把握信息实事求是注重社会效要按照有关规定逐级作好信息报告发布工作果。6、如有宾客要求与某位人士通话7、酒店情况发生任何变化

7、应谨慎处理可将电话转接给应急处理小组成员。话务员须将应急处理小组的指示及时通知各部门负责人。严禁无关人员进出禁止闲杂人员围观、逗留。8、保安部负责到事故区域进行警戒9、在事件发生后应教育并通知各部门员工10、如执法部门到达后急情况结束。11、如发生人员意外严禁散布无关舆论和制造恐慌。保安人员须保持警惕直到紧警戒人员应指引其从后方区域到达事发现场首先应组织人员抢救和疏散。工程部须配合警方工作。12、如事件现场涉及到电器和机械设备九、传染病事件应急措施123酒店公共场所要保持卫生洁净空气流动更新。宾客接触设施设备及时消毒清洁。日常用品一客一消毒。现场工作人员及时向部门经理报告。所在部门经理及时客房

8、客用棉织品及易耗品一客一换当酒店公共场所发生疑是传染病事件向公共卫生应急处理小组报告。电话由总机通知小组成员及时到位。4所在部门在报告的同时及时隔离疑是传染病区域监控相关人员。必要时请酒店保安部人员协助完成。56公共卫生应急处理小组根据现场情况判断由当地卫生预防保健科查明事件真相是否送医就诊、是否向当地卫生地报告。酒店应急处理小组协助处理相关善后工作。十、饮用水安全事件应急措施1酒店向宾客提供饮用水符合国家卫生标准和卫生规范向饮用水供应商索要相关证件备查。包括饮用水及饮水机生产单位卫生许可证、生产许可批件、检测报告。23向宾客提供的杯具要做到一客一换一消毒当酒店发生饮用水安全事件时确保杯具洁净

9、安全。所在部门经理及时向公共现场工作人员及时向部门经理报告卫生应急处理小组报告。电话由总机通知小组成员及时到位。456所在部门经理在报告的公共卫生应急处理小组根据现场情况判断由当地卫生预防保健科查明事件真相是否向贵阳市乌当区疾控中心、报告电话酒店应急处理小组协助处理相关善后工作。十一、食物中毒事件应急措施在酒店内如发现任何人士有中毒情形无论是误服或故意服毒除立即报警外还需采取以下措施如医务人员没有及时赶来中毒者有生命危险要将中毒者送1、拨打急救中心电话“120”呼救附近医院抢救并通知中毒者的单位或亲友。不要让任何人触摸有毒或可疑有毒的物品如药物、容器、饮品及食2、保护中毒者所在现场物、呕吐物等

10、。3、安排好车位以便警车和救护车到达及离开时用。4、将中毒者之私人物品登记交与警方。5、防止闲杂人员围观。6、将有关资料包括警车、救护车到达及离开之时间、警方负责人姓名等资料立即滞留交警方处理。登记备案。7、发现投毒者或可疑人员十二、非事件发生部门的应急措施未发生突发公共卫生事件的部门应根据其他部门发生事件的性质、特点、发生区域和发展趋势分析本地区受波及的可能性和程度重点做好以下工作1、密切保持与突发公共卫生事件领导小组的联系确保及时获取相关信息。2、组织做好本辖区应急处理所需的人员与物资准备。3、加强相关疾病与健康监测和报告工作4、开展重点人、重点物品、重点场所和重点环节的监测和预防控制工作防患于未然。5、开展防治知识宣传和健康教育相关人员提高公众自我保护意识和能力。同时保护好现场。密切关注及时送医就诊。严肃追究。2、对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。3、对事故散布无关舆论和制造恐慌言论应进行严肃追究3、对事故处理中的玩忽职守、推委扯皮等影响应急方案顺利实施的行为进行严肃追究处理。xxx 公共卫生应急办公室 xxx 年 x 月 xx 号