实用礼仪常识大全(经典实用建议收藏).docx
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1、第一章LI YI简述第一节LI YI的含义LI YI有狭义和广义两种概念。狭义的概念是指表示尊 敬和敬意而隆重举行的礼宾仪式。广义的概念是指人们在社 会交往中符合社会公共道德的各种行为规范,具体表现为礼 貌、礼节、仪表、仪式等。礼貌是指人们在相互交往过程中应具有的相互表示敬 意、友好、得体的气度和风范。礼节是指人们在社会交往过程中表现出的尊重、祝颂、 致意、问候、哀悼等惯用的形式和规范。仪表是指人的外表。如容貌、服饰、姿态等。仪式是指在特定场合举行的、具有专门程序的、规范化 的活动。如颁奖仪式、签字仪式、开幕式等。第二节LI YI的重要性中国自古就是一个讲究LI YI的国度,LI YI在我国
2、社会政治文化生活中占有很重要的位置。荀子王制中 就有言:“礼义者,治之始也”,其意思就是礼义,是治理国 家的根本,倡导以礼治国。现代生活中LI YI更是人际交往中沟通感情的桥梁, 是协调社会关系、构建和谐社会的润滑剂。在努力构建社会主义和谐社会的今天,崇尚LI YI是 社会对成员的基本要求,也是社会成员自己的精神追求。加 强道德实践,应该从LI YI做起。通过LI YI教育实践,1 .要整齐。服装必须合身,袖长至手腕,裤长至脚面, 裙长过膝盖,尤其是内衣不能外露。不挽袖,不卷裤,不漏 扣,不掉扣。领带、领结,飘带与衬衫领口的吻合要紧凑且 不系歪,工号牌或标志牌,要佩戴在左胸正上方,有的岗位 还
3、要戴好帽子与手套。2 .要清洁。衣裤无污垢、无油渍、无异味,领口与袖 口处要保持清洁。3 .要挺括。衣裤不起皱,穿前要烫平,穿后要挂好, 做到上衣平整、裤线笔挺。4 .要大方。款式简练、高雅,线条自然流畅,便于岗 位接待服务。五、穿鞋子的禁忌.不宜跋拉鞋子。1 .不宜暴露趾缝。2 .不宜露出鞋垫。3 .不宜不系鞋带。4 .不宜污损不堪。六、佩戴装饰品的LI YI1 .戒指一般戴在左手,最好仅戴一枚,至多两枚,戴 在不同的手指表达不同的意义。2 .耳环讲究成对使用,应根据脸型特点来选配,不宜 在一只耳朵上同时戴多只耳环。3 .手链一般戴在左手腕上,不宜在一只手腕上戴多只 手镯或手链,不宜双手同时
4、戴手链,也不宜手链与手镯同时 佩戴。4 .胸针宜别在西装左侧领上,穿无领上衣时,则宜别 在左侧胸前。5 .佩戴项链应与年龄及体形相协调,服装款式风格相 呼应。6 .男士戴项链一般不宜外露。7 .所戴的饰物至多不宜超过三种,每种饰物不宜多于 两件,同时款式也不宜过于复杂。8 .佩戴多件饰物时,一般令其质地相同、色彩相同。七、不同手指佩戴戒指代表的意义戒指应戴在左手,一般来说,戴在食指上表示求婚,中 指上表示正处于热恋中,无名指上表示已订婚或结婚,小指 上则表示单身,而大拇指上一般不戴戒指。第三章餐饮LI YI第一节中餐LI YI一、筷子的使用方法1 .忌敲筷。即在等待就餐时,不能坐在餐边,一手拿
5、 一根筷子随意敲打,或用筷子敲打碗盏或茶杯。2 .忌掷筷。在餐前发放筷子时,要把筷子一双双理顺, 然后轻轻地放在每个人的餐桌前;距较远时,可以请人递过 去,不能随手掷在桌上。3 .忌叉筷。筷子不能一横一竖交叉摆放,不能一根是 大头,一根是小头。筷子要摆放在碗的旁边,不能搁在碗上。4 .忌插筷。在用餐中途因故需暂时离开时,要把筷子 轻轻搁在桌子上或餐碟边,不能插在饭碗里。5 .忌挥筷。在夹菜时,不能把筷子在菜盘里挥来挥去, 上下乱翻,遇到别人也来夹菜时,要有意避让,谨防“筷子 打架”。6 .忌舞筷。在说话时,不要把筷子当作刀具,在餐桌 上乱舞;也不要在请别人用菜时,把筷子戳到别人面前,这 样做是
6、失礼的。二、席位排列1 .桌次排列。在安排多桌宴请的桌次时,除了要注意 “面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外,还应兼 顾其他各桌距离主桌的远近。通常,距离主桌越近,桌次越 高;距离主桌越远、桌次越低。2 .位次排列。一是右高左低原则。两人一同并排就坐,通常以右为上座,以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺 时针方向为上菜方向,居右坐的要比居左坐的优先受到照 顾。二是中座为尊原则。三人一同就坐用餐,坐在中间的人 在位次上高于两侧的人。三是面门为上原则。用餐的时候, 按照LI YI惯例,面对正门者是上座,背对正门者是下座。 四是特殊原则。高档餐厅里,室内外往往有优美的景致或高 雅的演出,
7、供用餐者欣赏。这时候,观赏角度最好的座位是 上座。在某些中低档餐馆用餐时,通常以靠墙的位置为上座, 靠过道的位置为下座。主人I中餐座次图三、敬酒LI YI1 .干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的 时候,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示你对对方的 尊敬。当你离敬酒人较远时,可以用酒杯杯底轻碰桌面,也 可以表示和对方碰杯。如果主人亲自敬酒干杯后,要求回敬 主人,和他再干一杯。2 .敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺 序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。即使和不熟 悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人对他 的称呼,避免出现尴尬或伤感情。即使你有求于席上的某位
8、 客人,对他自然要倍加恭敬,但如果在场有更高身份或年长 的人,也要先给尊长者敬酒,不然会使大家很难为情。3 .不劝酒。如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮 酒,可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。 作为敬酒人,应充分体谅对方,在对方请人代酒或用饮料代 替时,不要非让对方喝酒不可,也不应该好奇地“打破砂锅 问到底”。4 .少数民族地区应遵守当地的风俗习惯。第二节西餐LI YI一、西餐用餐何时开始西餐宴会的开始,一般是以主人或者女主人打开餐巾为 二、西餐致辞与祝酒的LI YI西餐中,一般在热菜之后,甜品之前讲话和祝酒。讲话之前,为了引起大家的重视,可以用餐刀或餐叉轻敲酒杯杯 沿。无论
9、中餐还是西餐,祝酒词一般都应遵循少而精的原则, 不宜长篇大论。三、西餐用餐LI YI.要按刀叉顺序由外向里取用,最大的匙是汤匙,最大的刀叉是吃肉用的。1 .吃一道菜换一套刀叉,席间谈话可以拿着刀叉,但在做手势时必须放下。2 .用刀叉切食物时应左手持叉,右手持刀,刀叉同时 配合使用,应从食物左侧叉住食物切起,切好一块吃一块, 不能同时全部切开,不要弄得铿锵作响。3 .每道菜吃完后,将刀叉并拢并排放在盘内,以示吃 完。若未吃完,则刀口向内摆成八字或交叉摆放。4 .除喝汤外,不要用匙取食。喝汤时用汤匙由内向外舀起送入口内,不能把汤盘或碗端起来喝。5 .取食面包应用手去拿,不可用叉去叉。应将面包撕成小
10、块,涂上黄油或果酱再放入口中。6 .吃面条,要用叉子卷着送入口中,避免吸食。西餐饮酒LIYI西餐饮酒方式很多,按饮法可分为:净饮和鸡尾酒饮法。按习惯的饮酒时间可分为:餐前酒、伴餐酒和餐后酒,一般 的餐前酒包括汽酒、香槟酒、啤酒、雪利酒、威士忌、杜松 子酒等。一般的餐后酒是白兰地。常用的伴餐酒为葡萄酒、 啤酒。吃鱼和其他海味,常配饮白葡萄酒。吃肉类,一般配 饮红葡萄酒。五、西餐喝咖啡的LI YI1 .用汤匙将糖加入杯中,并可沿其周边搅匀,不可用 汤匙将糖捣碎。2 .汤匙用后应放在碟子上,饮用咖啡时,不可将汤匙 留在杯中。3 .应用右手的拇指和食指捏住杯把而将杯子端起饮用。4 .不宜大口喝下,应小
11、口品尝,慢慢啜饮。5 .咖啡匙的作用是搅咖啡,不能用它一匙一匙地喝, 也不要用它去捣碎方糖。第四章家庭交际LI YI第一节家庭成员一、尊重长辈1 .听从父母教诲,不随便顶撞,不对父母产生敌对情 绪。2 .体谅和理解父母,对父母要和颜悦色。3 .对父母要主动问候,主动关心父母的身体状况。4 .主动参与家务劳动,做自己力所能及的事情。5 .关心父母起居、健康,牢记父母的生日。6 .与老人相处要有耐心。二、礼让同辈家庭能够和睦、愉快和幸福,兄弟姐妹之间的和睦相处 起到重要作用。同辈间相处要相互尊重、相互关心、照顾, 相互谅解,相互帮助,谦让有礼。第二节邻里1 .不打扰左邻右舍。早出晚归和进出居室时要
12、保持安 静,不要大声喧哗和说笑,尊重邻居的生活习惯。2 .要以礼相待,相互体谅帮助。邻里平时见面要相互 打招呼,相互照顾,当他们遇到苦难时要给予帮助。3 .处理好住房公用部位的使用,力求平等合理,照顾 各方利益。4 .要相互信任,友好相处,邻里相处友好是第一位。5 .与邻居的同龄人相处时,尽量避免发生纠纷,不要使双方家长为难。第三节拜访1 .拜访亲友要选择适当时间。一般应事先约定,若因 故需要推迟时间或取消拜访,则应尽快通知对方,说明原因 并致歉。拜访时间应避开对方吃饭和休息时间。2 .进门要按门铃,或轻轻叩门。3 .进屋后,主动与老人打招呼,若带着小孩要教他懂 礼貌,让他向主人家里的所有人问
13、好。4 .入座时,动作要轻而稳。男性可以跷“二郎腿”,但 不可跷得过高,不可抖动;女性可以采取小腿交叉的姿势, 但不宜向前伸直。5 .见到主人端茶、拿糖果招待时,应表示感谢。6 .交谈时,若有长辈在座,应用心听长者谈话,不可 随便插话,更不要自以为是。7 .节假日到亲友、长辈家中礼节性拜访,时间不宜过 长。8 .告辞前不可显出急于要走的样子,不要在别人刚说 完一段话后立即提出。第四节待客一、接待客人的LI YI1 .若事先知道有客人来访,要提前打扫门庭,备好茶 具、杯具、饮料、糖果、水果等。2 .当客人进门后,应热情迎接,主动伸手与之相握。若客人手提重物,应主动帮助接提。若在家中穿内衣、内裤,
14、 应及时更换便衣迎接客人。3 .进入室内,应将最佳的座位让给客人并以茶水和糖 果招待。4 .客人来访时,若赶上自己吃饭,应邀请其一起用餐。5 .客人带孩子同来,应以点心、糖果、玩具以及儿童 读物等供小孩品尝和玩乐。6 .在家中待客时,切勿当着客人的面责备家人。7 .客人来访时,若自己正有事需外出,应马上向客人 说明情况,尽快了解客人来访意图,或约定再次见面的时间、 地点,然后关照家庭其他成员好好招待,自己方可离去。二、向客人敬茶应注意的LI YI1 .要事先把茶具洗干净。不用破损或有裂纹的茶杯或 茶碗待客,要清洗掉杯中的茶锈和污垢。2 .放茶叶时,不宜用手直接抓取。3 .请客人喝茶,要将茶杯放
15、在托盘上端出,并用双手 奉上,茶杯应放在客人的右手前方。4 .若来客较多,应遵循奉茶顺序。奉茶要先客人后主 人,先主宾后次宾,先女士后男士,先长辈后晚辈,先上级 后下级。5 .倒茶时,将茶水倒入杯中三分之二处为佳。6 .要为客人勤续水,一次不宜续得过满。三、向客人敬食应注意的LI YI.敬烟是我国现代家庭待客的一种习俗,但一般不向 弘扬中华民族优良传统,使人们的行为符合道德规范,融洽 社会关系,提高文明程度和促进社会进步。一、LI YI的基本特征、基本原则I YI的基本特征是共同性、继承性、统一性、差异性、 阶级影响性、时代发展性。LI YI的基本原则是:1 .遵时守约原则。2 .公平对等原则
16、。3 .和谐适度原则。4 .宽容自律原则。5 .尊重习俗与风俗禁忌原则。二、LI YI的功能、基础、核心LI YI的功能有沟通功能、协调功能、维护功能、教育 功能。LI YI的基础和出发点是自律。LI YI的核心是尊敬友善、互相谦让。三、LI YI的作用讲究LI YI并非只是个人生活小节或小事,更是一个 国家社会风气的现实反映,是一个民族精神文明和进步的重 要标志。可以说,LI YI对于社会和个人的作用都是不容小 觑的。LI YI对社会的作用在于LI YI能够改善人们的道德 观念,净化社会风气,提高公民文化素质,促进社会文明。LI YI对个人的作用是有助于塑造自身完美的形象,提 女士敬烟。2
17、.请客人吃水果,应将水果洗干净后装入果盘内。3 .梨、苹果等水果,应用水果刀切成四或六瓣,再用 刀去皮、核,然后用竹签叉上。4 .香蕉应先剥去皮,用小刀切成块。5 .橙子应先用刀切成块,橘子、荔枝、龙眼等则可剥 去皮。6 .西瓜、哈密瓜或菠萝通常去皮切成块装盘,也可直 接切块递上。7 .擦手的毛巾应提前准备好。四、收礼LI YI1 .收到别人赠送的礼物,不管合不合心意,都应当表 示对这份礼物的重视,尽快打开包装欣赏一番。2 .若主人不在而由家人代收,家人应向送礼人表示感 谢,事后,主人还应亲自表示感谢。3 .对赠送的礼物,若不方便收受,应坦率地说明原因, 婉言谢绝,请客人将礼物带回,或适时回赠
18、大体等价的礼物。五、送客LI YI1 .客人提出告辞,主人应适当挽留,待来客起身后, 再起身相送。2 .主人一般应将客人送出房门,对待长辈和年老体弱 的老人,应扶下楼或走到平坦的路面,再道别。3 .道别时,通常由客人先伸出手与主人相握。4 .和客人握手道别后,主人不宜立即转身进门。5 .若客人赠送礼物,主人应有所反应,表示谢意,或 请求客人以后来访不再携带礼物,或相应地回赠一些礼物。第五节家庭聚会一、家庭生日聚会应注意的LI YI.事先搞好卫生,对房间进行适当装饰。1 .生日主人应站在门口迎接客人。2 .应邀前往的客人应准时到达,赠送礼物。3 .客人到齐后,生日晚会即可宣布开始。4 .生日蛋糕
19、上所插生日蜡烛的枝数要与生日主人的年 龄相对应。20岁以下可用1枝蜡烛代表1岁,20岁就插20 枝,20岁以上者,可用1枝大蜡烛代表10岁,1枝小蜡烛 代表1岁来表示。5 .生日晚会结束后,生日主人应将来宾送至门外,并 再次向大家表示感谢。二、如何为老人祝寿1 .备好寿礼。寿礼可送包装精美、做工精细,含有健 康长寿、吉祥如意寓意的食品或物品。2 .服装宜选择色调明快、含有喜庆之意的颜色,忌穿 全黑、全白或黑白相间的服装。3 .语言要以祝贺、颂扬为主,忌说些“死”、“病”、“灾” 之类不吉利的话。4 .行礼要庄重,一般以抱拳作揖、鞠躬或握手等礼节 为宜。三、家庭餐饮应注意的LI YI.筷子要一双
20、双理顺,摆放在碗的右边,不能搁在碗0.不要将汤匙碰碗、盘发出声响。1 .吃饭时,要主动给长辈添饭、夹菜,遇到长辈给自 己添饭、夹菜时,要道谢。2 .吐骨头、鱼刺、菜渣时,不要发出声响,要用手取 出,放在桌上或专用的盘里,不能直接吐到桌面或地面上。第五章校园LI YI第一节学生一、学生LI YI基本要求.讲究个人卫生,养成良好的卫生习惯。1 .衣着整洁、朴素大方、协调得体。2 .态度要诚恳、和蔼,语气要亲切,声音大小要适宜, 语调要平和沉稳。3 .同学间要团结互助。不说脏话、粗话,不骂人,不说 伤害同学的话,不做对同学无理的事。4 .借用学习和生活用品时,应先征得同意后再拿,用 后及时归还,并要
21、致谢。5 .对于同学遭遇的不幸,偶尔的失败,学习上暂时的 落后等,不应嘲笑、冷笑、歧视,而应该给予热情的帮助。 对同学的相貌、体态、衣着不能评头论足,也不能给同学起 带侮辱性的绰号,不能嘲笑同学的生理缺陷。6 .严禁对同学人身攻击,打架斗殴,聚众闹事等违纪 违法行为。7 .在校园内或上下楼梯与老师相遇时,要让老师先行, 并主动向老师行礼问好。买饭、打水或乘车时对教师应主动 礼让。8 .对师长或来宾要主动问好致意,主动让座,让路, 答问时彬彬有礼,不围观嘲笑,指指点点。家长或亲友来校 遇到老师时,应主动在家长和老师间作介绍。9 .进老师的办公室或宿舍,先敲门,经老师允许后方 可进入。在老师的工作
22、、生活场所,不能随便翻动老师的物 品O10 .尊重老师的劳动,听从老师的指挥。对老师的提醒 和批评,不得顶撞,如有意见,可在课后与老师交换。11 .要尊重老师的习惯和人格,对老师的相貌和衣着不 应指指点点,评头论足。12 .诚实守信,说做一致,有错就改。答应别人的事要 按时做到,借他人钱物及时归还。外出时要礼貌待人、谦虚 好学,展现桂工学子的风采,维护学校声誉。二、集会LI YI1 .参加集会,要准时、有序。要按指定地方整齐就座, 不早退,不随便进出,会议结束后要有序退场。2 .会议期间,要认真倾听,不得玩手机、谈话、吃东 西、扔杂物、打瞌睡,讲话或报告结束后要鼓掌,以示感谢。3 .重要场合上
23、要穿着得当,女生不宜穿过于暴露服装, 男生不宜穿背心拖鞋。4 .领奖或向师长交物品时,双手接交,表示尊敬。三、图书馆LI YI1 .室内须保持安静和整洁,进入图书馆、阅览室要衣 着整洁,不要穿拖鞋背心;不要高谈阔论或东跑西走。2 .爱护书刊,不得偷撕资料,不作记号,阅读开架报 刊后应按原序摆放。阅后立即放回原处,以免影响他人阅读。借阅图书应按期归还。3 .进馆要按次序。就座时,移动椅子不要出声。不要 为朋友占座。4 .查阅图书目录卡的时候,不要把卡片翻乱撕坏,也 不应在卡片上涂画。要爱护图书、轻拿、轻翻、+轻放。5 .应逐册取阅书刊,不要同时占有多份。走路时要轻, 以免影响他人。阅读时也不要读
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