各种保洁员的工作管理制度(精选5篇).pdf
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1、各种保洁员的工作管理制度(精选 5 篇)各种保洁员的工作管理制度各种保洁员的工作管理制度 篇篇 1 1物业保洁主管职责标准物业保洁主管在服务中心主管领导下,负责实施住宅区的物业保洁工作,美化、净化居住环境。其职责如下:一、物业保洁工作的现场管理,及时了解物业保洁员的思想和生活动态,解决疑难问题,并定期向服务中心主管汇报。二、严格按保洁物业管理作业程序和保洁物业标准及检查考核评分标准,实行工作检查制度,包括:自查、互查、主管检查、抽查、服务中心定期检查等检查制度,考核结果切实与员工工资挂钩。三、合理配置住宅区内保洁物业和清扫工具的数量,合理配备保洁物业人员,确保住宅区内不留卫生死角。四、坚持每一
2、天巡视住宅区 2 次,有效制止各种违章现象,现场督导保洁物业工作。五、经常检查商场、店铺,落实“门前三包”职责,严禁摆摊设点,占道经营。六、负责保洁物业内务管理工作的安排和实施,每月组织召开保洁物业状况分析会,总结一周保洁物业工作。七、负责物业保洁员的岗位技能培训工作。八、负责业主家庭钟点服务的安排及落实工作,确保服务质量。九、带领物业保洁各班完成服务中心安排的临时任务。物业保洁组长职责标准物业保洁组长在物业保洁主管领导下,负责实施住宅区物业保洁工作,美化、净化居住环境。具体如下:一、熟悉住宅区楼宇结构、单元户数、楼座排列、车行道、人行道分布及面积,绿化地分布及面积。二、坚持高质量、高标准,根
3、据公司作业指导书制定车行道、人行道、楼梯走动道、商场、大堂等具体作业程序和物业保洁标准,检查考核评分标准和奖惩措施,经物业保洁主管批准后组织并实施。三、合理配置住宅区内垃圾桶数量、分布地点,垃圾转运车,清扫工具数量及保管场所,合理配备物业保洁人员,住宅区内不留卫生死角。四、住宅区物业保洁工作实行“划片分区包干”作业管理,做到员工之间任务划定清楚、职责明确、检查、考核标准公开,奖惩对象明确。五、严格本部门考勤制度。对物业保洁员,每一天定时集中讲评,对全年出全勤,无迟到早退员工,报请服务中心主管给予奖励。安排好员工节日期间的探亲活动,确保住宅区内保洁工作有条不紊。六、坚持每一天巡视住宅区 2 次,
4、有效制止住宅区乱贴字画、广告,外墙乱写乱画,乱倒(抛)垃圾,随地吐痰等不良现象;培养业主爱护小区清洁卫生的自觉行为,现场督导保洁工作。七、经常检查商场、店铺,落实门前“三包”职责,严禁随地摆摊设点,占道经营。八、严格执行保洁工作检查制度,实行自检、互检、组长检查、主任抽查,服务中心定期大检查五级检查制度,检查、考核结果切实与员工收入挂钩。坚持把职责区域、职责人、考核评分定期公开,广泛理解业主监督。九、定期组织员工学习,关心员工文化生活,倡导在平凡岗位上,干出不平凡事迹。十、完成服务中心主管交办的其他任务。保洁员职责标准保洁员职责标准如下:一、守岗位,按时上下班。上班佩戴工作卡,做到服装整洁、干
5、净。二、熟悉各自分工所负责范围内的清洁卫生状况,对所负责范围内卫生全面负责。三、每日和分 2 次清运垃圾到中转站。四、每日负责清扫公共走廊、楼梯、电梯、停车场、绿地、公共设施周边环境等 1 次。每周清洁楼道扶手 2 次,清洁公共场所门窗 1次,并持续区内公共面积无纸屑、烟头、污垢等,持续清洁卫生。五、每日巡视各职责范围的清洁卫生状况,发现问题及时解决,并做好工作记录。六、用心参加业务培训,提高业务水平,自觉学习有关清洁卫生知识,提高个人素质。七、处理与清洁卫生相关的其他事宜。清洁工职责标准一、清洁工务必依时清洁大堂、走廊、楼梯等共用地方。二、劝喻各业主勿将垃圾桶或袋置于走廊、楼梯等公用地方,请
6、将其放入通往楼梯门旁的垃圾桶内,以免影响卫生和阻塞通道。三、如发现有杂物置于走廊、天台或楼梯间,应劝喻业主自行搬往附近的垃圾收集站。如无法找到业主,清洁工除自行清理外,还应将状况登记在服务中心记事本内,向上级报告。四、如发现天台、天井等公用地方积污水,应立即清理。难以清理的地方,可暂时淋上油渣,防止蚊虫繁殖,再研究处理办法。五、如发现本楼宇的污水渠和沙井等堵塞或破烂,应迅速安排修理。六、劝喻业主淋花时要个性留意,不要将水淋到阳台外,以免影响下层和下方行人。七、如发现冷气机或发出超多热气或噪音时,劝业主从速修理,以免影响邻居和市容卫生,并根据城管条例,对影响市容者报行政执法机关处理。八、如有需要
7、,通告或口头劝业主切勿抛垃圾出窗外,也不得将可引致淤塞的杂物投入厕盆和污水渠内。九、若上层业主的水喉或水渠破烂而导致下层天花板渗水,则通知上层业主修理;如无结果,则应详细记录及请示上级处理。十、如有不顾公共卫生的业主,经多次劝告仍不改善,应做详细记录并报告上级和有关卫生部门。楼内外保洁员职责标准一、每一天对楼内外清扫,楼道内、停车场、绿化带等,持续干净,定时清运楼内垃圾。二、每日需对楼内信箱、标牌、墙面等公用部分进行保洁工作。三、每日需对楼内消防箱、防盗门、天台等公用通道的外露管理进行保洁工作。四、每月需对走道灯罩进行清洁工作,以持续干净整洁。五、每次使用完保洁工具,器具应清洗干净,统一存放于
8、指定地点,并及时补充或申领保洁工具。六、定期对楼内外蚊虫、鼠害进行消杀,确保无“四害”。七、对楼内外来访人员的可疑状况,及时与保安员联系。八、每月需对竖井、井道、沟渠全面清洗一次,定期进行消杀。九、完成保洁组长交办的其他工作。以上各项考核制度,期望各位执行。各种保洁员的工作管理制度各种保洁员的工作管理制度 篇篇 2 2物业小区保洁员管理【规章制度】一、礼貌卫生标准:?1、大院道路、空地每一天专人打扫,室内经常打扫,做到窗明几净。?2、院内鼠、蚊、蝇密度达标,厕所有专人每一天打扫,持续清洁无臭味、管道畅通、无滴水。?3、院内无乱搭、乱建、乱放、乱堆、乱倒现象。?4、院内无饲养家禽家畜现象。?5、
9、倒垃圾按时按指定地点,严禁院内乱掷烟头、纸屑瓜果皮壳。?6、楼道畅通,无杂物堆放,严禁在过道里放炉灶,晾晒衣服绳索整齐有序,不影响市容和过路。?7、汽车、自行车在指定线内有序停放,驾驶人员洗刷汽车后要立即将污渍地面扫净。?8、院内三线(电话、电力、电视线)线路整齐美观。?9、持续院内花草树木完整、美观、地面无枯败枝叶、杂草和弃物。?10、严禁住楼户往楼下乱掷杂物。?11、下水道畅通无堵塞,窨井完好无损。?12、装潢施工有序,建筑材料定点摆放,废土及时清运整理,无遗留现象。?二、职责范围:?1、保洁员对所属卫生包干区要经常打扫,每日打扫不少于二次,持续包干区整洁卫生。2、生活区分片负责人要做好片
10、内卫生监督检查工作,职责人有权对片内违反制度当事人进行警告、处罚。?3、住家户要持续家庭内外整洁卫生,对庭院卫生负有职责。?4、卫生管理人员,要负责好大院卫生工作,每一天要巡回视察,发现问题及时处理。?5、业主管理委员会对大院卫生状况不定期进行检查,原则上每半月检查不少于一次。?三、处罚规定:?1、凡查出卫生包干区不卫生的,每次扣保洁员奖金 50 元,并责令其立即打扫。?2、住家户乱倒垃圾的,发现一次罚款100元,并责令立即清扫。?3、住家户养家禽家畜,一但发现立即予以没收,并罚款50 元。?4、在院内乱掷烟头者,发现一次罚款100 元。?5、对住家户乱堆乱放,乱搭乱建,除责令其清理外罚款10
11、0-3000 元。?6、对损坏院内花草树木者予以花木价值三倍罚款。?7、卫生管理人员(包括打扫卫生,打扫公共厕所人员)工作不负职责,造成脏、乱、差的每查出一次罚款100 元。?8、院内乱停放车辆的每次罚款 200 元。?四、本规定自 20_年三月十二日起执行。各种保洁员的工作管理制度各种保洁员的工作管理制度 篇篇 3 3餐厅餐饮管理制度仪容仪表要求制度一、上班务必按规定着工作服,工作鞋,佩戴工号牌,统一发型,只准穿肉色。(黑色袜男员工)二、女服务员:上班要化淡妆,不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发但是肩,留海不超过眼睛,头发不准染色,不准梳过于夸张的发型。三、男服务员:头发不准染发,不留胡须,勤修
12、面。四、不准留长指甲,不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水。五、上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。六、工作服要整洁,无油渍、无皱痕。七、上班前不准吃大蒜,大葱,槟榔等刺激性,带异味的食品,不能吃酒精含量过高的事物,饮料。八、不能当着客人的面做不雅观的动作,如抓痒,抠鼻子,挖耳朵,梳头发,剔牙,大呵欠等,打喷涕应适当遮掩。九、检查仪容,仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。十、凡违反以上规定一次扣款 5 元,再次扣半天休,三次扣一天休。卫生工作制度:A、个人卫生一、勤洗澡、勤换衣、勤洗头发、不能有头屑、身体不能有异味。二、工作服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。三、大、小便后要洗净、擦
13、干。B、区域卫生一、地面无杂物、桌椅按要求摆放整齐美观。二、桌面无油渍、无尘灰,餐具无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍,餐具务必消毒。三、工作台要干净、整齐、物品按要求摆放一致,托盘、水壶要干净、无污渍。四、不准乱扔果皮纸屑,不能随地吐痰。要随手捡拾地面杂物,讲究公共卫生。五、门窗、墙壁要持续光亮,无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。六、卫生间要持续干净、整洁、无异味,卫生工具摆放整齐。七、各班组卫生分片包干到人,每一天派人轮流值班,持续卫生清洁。每周六搞大扫除。八、违反以上规定者,视情节轻重罚520 元。劳动纪律一、提前十分钟到岗,换好工作服,检查好仪容、仪表。二、上班时间站立规范,不得倚墙、靠椅
14、,不准聚一齐闲谈,上班按规定时间在自己区域站立规范,面带微笑迎接客人的到来。严禁以工作场地作为休息场所,违者一次罚款520 元。三、遇到客人和上司,要主动问好点头致意,不能视而不见。违者一次罚款 520 元。四、客人来了要说欢迎光临,拉椅让座。在服务过程中请使用礼貌用语,客人买单要致谢,客人离时要送客,请客人慢走,并诚心欢迎客人下次光临,使用礼貌用语(送客至门口),违者一次罚款520元。五、不准与客人争吵,要记住客人永远是对的,不准向客人索取物品与小费。若因态度问题导致客人不买单,给酒店造成的损失由本人承担。视情节轻重罚款 20200 元。六、拾到客人物品务必上交吧台或上一级领导保管,并尽快与
15、客人取得联系,不准私自留藏,占为已有。一经发现,罚款 20200 元并后果自负。七、如遇客人较多时,不得私自离岗。离岗要上报领班(包括上洗手间),领班安排人员顶岗后,才能离开。否则所造成的后果由本人承担,并罚款 20 元/每次。八、不准在餐厅内奔跑,不准在餐厅、包厢、公共场所大吼大叫、大声说话,违者视情节轻重罚 15 元。九、不得罢工,或三五聚集闹事,严禁向外界人员透露酒店的商业机密或抵毁酒店形象,违者开除处理。十、员工务必参加班前会及平常的业务培训,违者一次罚款 5 元。十一、在工作中随时服从,工作完后再提出见解,不得当众与领导争辩,否则视情节轻重,罚款 50100 元,并在班会上作书面检讨
16、。十二、上班时间不准吃东西,更不准私自吃、用酒店或客人的食物,违者罚款 50200 元,情节严重者开除。十三、不准带包进入工作场所,违者罚款520 元。十四、下班后不准在酒店逗留,违者罚款5 元。十五、熟悉业务知识,了解每一天供应的菜式及酒水、熟记菜单酒水单,如因业务不熟,造成客人不满情绪的,视情节轻重,初次罚款 550 元,下岗培训三天(不计工资),所造成的损失由本人承担。十六、上班时间务必使用普通话,违者一次罚款15 元。十七、不许利用职务之便少记客人所用食品,一经发现罚款 50100 元。十八、不许向客人只推荐有开瓶费的酒以此误导客人,一经发现视情节轻重罚款 1050 元。物品管理制度一
17、、酒店所有设备设施,不能私拿、私用,若有私拿酒店物品者,罚款 50100 元/次。二、不准用客用餐具喝水、吃饭,发现一次罚款5 元。三、服务员不能随意开放空调私自使用,客人走后应立即关掉空调、电灯、电视,违者罚款 520 元。四、每一天务必检查空调、消毒柜、灯光、卫生间下水道、电视机、煤气灶具开关等工作是否正常,如有异常立即上报领班或主管安排人来维修。五、如已知某物不能使用,不可强行使用,否则造成的后果由本人承担。六、下班前务必检查一切电器设备的开关是否关掉、门窗是否关好,领班检查到某区域没关电器设备开关,该区域服务员罚款 20 元/次,所造成的损失由本人承担。七、酒店配发给服务员的一切物品,
18、服务员应妥善保管、合理使用,如有损坏丢失,照价赔偿或使其恢复原样。八、若有发现故意损坏酒店设备、设施者,作重罚开除处理。九、若客人损坏了酒店物品也应要求赔偿。但语气要委婉,不得对客人无礼。十、每月盘点一次工作用具、家私及酒店各种设备设施。损耗与赔偿方案按具体状况实施。(另行通知)传菜员的岗位职责与奖罚制度一、按规定着装,做好每日开餐前的准备工作,检查好开餐所需物品是否齐全。如不齐全,应立刻做好补充工作,如因此对在开餐过程中所造成的后果及损失由职责人承担。二、熟记各类菜的佐料单;熟记单号、包厢位置;熟记下单、上菜时间、上菜顺序。如有跟错菜料、记错餐桌位置、上错菜、延误下单、上菜时间,颠倒上菜顺序
19、,所造成的损失及后果,由职责人承担,并罚款 520 元。三、及时参加班前会,熟记班会资料,用心主动配合好服务员的工作。四、完成好上级领导安排的一切任务。五、坚决把好食品卫生关,做到变味、变质食品不上餐桌,违者罚款 50100 元。迎宾员岗位职责与奖罚制度一、遵守上下班制度,提前十分钟到岗,做到不迟到不早退。二、按规定着装,化淡妆。为客人服务时应彬彬有礼,热情大方,态度程度和谒可亲,面带微笑,使用礼貌用语,并行鞠躬礼。三、主动热情为进出的每一位宾客、路人拉门。违者视情节轻重罚款 110 元。四、及时参加班前会及平时的业务培训,服从领导指挥。五、了解每日的客人就餐状况,并作记录,熟各包厢、台号、位
20、置,热情正确的引导客人就位。如有发生带客带错包厢或态度问题被客人投诉,每次罚款 520 元,两次加倍。六、熟记常客姓名及单位,要热情、准确的称呼客人,违者罚款20 元/次。各种保洁员的工作管理制度各种保洁员的工作管理制度 篇篇 4 41、设备维修与保养制度:1)正确使用,精心保养,随手关闭设备或机台电源,定次上油润滑机器,清除设备沉积的垃圾;2)严格执行“安全技术操作规程”,实际定检定人操作;3)设备必须专人使用、专人保养、若设备或机台出现技术性能故障,应及时通知专业技术人员修理;4)保障设备结构的完整,不得随意拆卸或自行维修、不得调换其它设备或机台上的零件;2、设备事故与处理1)设备因非正常
21、损坏或正常磨损之故障,致使停产修理或延误生产降低效能者,均为事故2)不论及事故大小,一旦发生设备故将,操作者立即切断电源,并及时报告干部和维修人员抢修;3、设备或机台维修保养规则1)设备或机台必须服从部门管理人员指派,专人使用、专人保留、专人保养、不得任意调换,违者予以作警告处分处理;2)不得私自动用或调换他人设备或机台,违者给予作记小过处理;3)设备机修技术人员,要定期进行设备表面的清洁,定次上油润滑机器、清洗机器、清洗机台内部的污垢和垃圾,保障设备的最佳性能;4)设备或机台操作人员,离开工作台,应随手关闭电源,减少机械运转,磨损或意外事故的发生,违者作警告处分处理。二、产品质量管理制度1、
22、公司全体员工,特别是管理干部、品检员、应该强化质量意识,坚持产品质量高于一切的思想;2、优秀的产品质量是靠精心制作出来的,而不是靠检查出来的,在作业过程中,必须严格执行工艺纪律、严格按照工艺流程操作规范进行操作;3、进厂的原材料、大底、辅助材料、配件等一切物料,必须经品管组检验后方可使用;4、因设备调整不到位或有问题,应请维修师傅及时调整到位5、前道工序流转到后道工序的制作品,后道工序操作者检查存在的质量问题,按下列办法处理:1)经品检员确认的返修品,开具返修单,现场生产干部根据返修单的超额比例就务必开出相应的处罚单。2)经品检员确认的报废品,则由品检员开具报废单,那么现场干部根据报废单所报废
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