幼儿园安全工作预警制度规定3篇.docx

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1、幼儿园安全工作预警制度3篇幼儿园（英文/德文:kindergarten）,原称勘儿园，是几百年前从普 鲁士引进的体制。旧称蒙养园、幼稚园。根据幼儿园工作规程规 定，幼儿园是对3岁以上学龄前幼儿实施保育和教育的机构。幼儿园 适龄幼儿一般为3岁至6岁。今天为大家精心准备了幼儿园安全工作 预警制度3篇，希望对大家有所帮助！ 幼儿园安全工作预警制度1 篇为顺利应对突发事件，妥善处置校园安全事故，最大限度地防止减 少意外事故对广师生学校可能造成的危害和损失，保障师生员工的身 体健康和生命安全，维护我园正常的教学秩序和校园稳定。依照上级 部门有关要求及有关法律法规，从我园实际出发，特制定本预案。一、指导思

2、想：以三个代表重要思想和构建社会主义和谐社会的战略 思想为指导，坚持以人为本的思想和坚持师生生命的安全及国家利益 高于一切，务本求实，明确责任，安全无小事，责任理泰山。同时坚 持预防为主、积极处置的方针，尽一切努力杜绝或减少校园安全隐 患、消防、饮食、治安等突发事件的发生，尽一切努力把师生生命财 产及国家财产的损失降低到最低限度。二、工作原则1、坚持以人为 本，师生生命安全高于一切原则，稳定压倒一切的原贝人2、谁主 管，谁负责的原则，预防为主，积极处置的原则。3、冷静、沉着， 积极主动和及时、合法、公正处理的原则。三、工作目标1、牢固树 立安全责任意识，切实提高师生员工的安全自我防护能力。2、

3、完善 安全规章制度，做到早防范、早处置。3、建立快速应急机制和应急 处理机制，及时采取有效和果断的措施，确保校园秩序。四、组织 使用添加剂时，要在使用前看清其产品标签和说明书，标签模糊不清 的或来源不明的添加剂不得使用。4、调料罐必须有明显标记，表明 罐内调料的品名，购入调料或向调料罐内重新填加调料，必须向下一 班操作人员交接，操作人员在不明调料的来源时，不得使用。四、食 堂库房管理制度1、食堂库房必须专人负责，为保证食品安全，库房 现时上锁，除管理员外任何人都不得擅自入库。2、库房内设置食品 架，原料分类摆设，食品原料等应离地20cm,离墙20cm,离棚65cm 放置。3、严格执行出入库制度

4、，做好出入库记录。4、严禁三无食 品及腐烂变质的食品、原料等入库存放。5、保持库房卫生清洁，物 品规整，保证通风良好。6、设置防蝇、防鼠等设施，安全有效。7、库房管理人员必须穿戴工作衣、帽，佩带有效的健康证及食品安全 知识培训证上岗工作。8、库房管理工作未按上述规定操作，造成细 漏，将追究库房管理员。五、烹调加工管理制度1、进入烹调间的人 员必须携带健康证和食品安全知识培训合格证。2、进入烹调间的人 员必须穿戴工作衣、帽。3、所有待使用的容器、用具必须洗净、消 毒。4、食品加工前应检查是否有感官异常。5、进入烹调间的食品 必须洗净，盛装食品的容器必须放在指定的台案上，不得放置在地 面。6、炸制

5、食品的食用油不得反复使用二次以上。7、各岗位工作 时必须随时清扫地面、案台。8、废弃物应置于污物桶内并将污物桶 加盖。9、无防蝇窗纱的窗户不得打开。10、个人物品不得带入烹调 间。11、负责人定期检查各岗位人员操作情况。六、食堂粗加工管 理制度1、食堂管理员根据每日食谱要求，通知库管员准备每餐所用 食品原料。2、肉、禽类食品用专用清洗池清洗，用专用菜板、专用 刀进行切割，装入专用容器备用。3、蔬菜类根据不同品种进行粗加 工：叶菜类摘除不可食部分，用洗菜池清洗干净后，用专用案板、专 用刀根据食谱要求切割装入专用容器备用。根茎类：在洗菜池中清洗 干净外皮，需打皮处理的，打皮后再次清洗，然后用专用菜

6、板、专用 刀根据食谱要求切割装入专用容器备用。4、粗加工人员必须穿戴整 齐工作衣、帽，佩带有效的健康证及食品安全知识培训证上岗工作。5、负责人随时监督检查各岗位工作人员操作情况。七、食堂原料采 购索证制度1、食堂原料采购必须有专人负责，并掌握食品安全知识 和采购常识。2、定点采购食品及食品原料，采购定型包装食品时要 索取食品的卫生许可证、食品检验合格证或化验单等，采购肉、禽类 食品要索取检疫证明，采购非定型包装食品时要检查食品的色、香、 味、形等感官性状。3、建立索证档案，索取的证明要分类并按时间 顺序存档管理。4、每次采购食物均要向货主索要收据，并保存收据 至食品进食后无异常。5、食品原料采

7、购负责人应穿戴整洁的工作 衣、帽，并佩带有效的健康证及食品安全知识培训证。八、面食制作 管理制度1、进入面食间的人员必须携带健康证和食品安全知识培训 合格证，必须穿戴工作服、帽，操作前必须洗手。2、加工面食品的 机械使用前应检查是否有污物，使用后应该清洗干净。面板使用后不 得有残留物。3、直接入口的食品容器、用具必须专用。4、墙壁、 地面应保持清洁。5、污物桶必须加盖。6、个人物品不得带入面食 间。九、餐具、用餐清洗消毒制度1、餐具必须按着一刮、二洗、三 冲、四消毒、五保洁的操作流程清洗餐具、用具。2、确认餐具已洗 净后，将待消毒的餐具置于餐具消毒设施中消毒。3、将消毒后的餐 具置于餐具保洁柜

8、中待用。4、厨房内待使用的餐具及供客人使用的 餐具必须使用餐具保洁柜中已消毒的餐具，否则不得使用。5、厨房 内使用的食品容器、用具必须在指定的容器洗刷槽内洗刷，洗刷后置 于指定的消毒器内进行消毒（或以75%的酒精擦拭消毒）。6、未经清 洗消毒的容器用具不得使用。十、食堂餐厅卫生管理制度1、建立健 全餐厅卫生清扫制度，坚持四定（定人、定物、定时间、定质量划清 分工包干负责制度，并定期检查。2、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设 施，消灭四害。3、餐厅地面保持清洁（无水、无油迹、无尘土、无 垃圾）。4、餐厅服务人员要经常保持仪表整洁、勤洗头、洗澡、管理（一）幼儿园安全应急领导小组，对校园安全发事件的组织、协

9、 调 和处置。其主要职责为：（1）召集会议，部署处置工作，安排、 检查落实园安全重大事宜。（2） 一旦发生园安全事故，启动应急预 案，处理突发安全事故。（3）指导、协调园突发安全事故的处理、 监控、报告等事宜。（二）安全事故抢险救灾组织机构。由园长负总 责、副园长及中层干 部跟班并处理事故现场，同时园长和副园长负责 外联工作。（三）加强监测与报告1、突发事件巡视监测。任何人员 都有巡视监测园突发事件的责任，值周班主任、各种教学活动的带队 教师、园安全门卫等教师更有监测园突发事件的职责，一发现事件或 可能发生的突发事件的苗头，应向园长汇报。2、执行重大事件报告 程序。对于各类突发事件，应迅速判断

10、事件性质，根据事件性质，及 时向社会、政府各救治排险机构求救，并向相关的政府职能部门、上 级主管部门逐级汇报。在得到指示和未得到指示前，对事故可能影响 善后处理的现场、证物等要进行保护。3、事件向外发布情况，需要 经校突发事件处理领导小组同意，在确定性质的基础上以集体形式发 布，不得主观臆测、夸大其词，或者须经上级有关部门鉴定核实后作 出决定。任何人员都不得瞒报、缓报、谎报突发事 件。五、具体处 置措施1、校园突发事件发生后，学校突发事件应急处理领导小组应 当根据生命第一的原则组织，立即启动安全应急预案。2、应急状态 期间，领导小组各成员必须保证通信网张畅通。园内各部门应当根据 突发事件应急处

11、理领导小组的统一部署，做好本部门的突发事件应急 处理工作，配合、服从对突发事件应急处理工作进行的督察和指导。3、召开安全领导小组及全园教师会议，通报事件，稳定人心。4、向 上级主管部门报告情况，请求上级帮助指导。5、与公安部门说明情 况，请求配合做好本园秩序的稳定工作。6、确定专人组织调查，保 留第一手资料（原始记录），保护现场或保留物样，不擅自为事故定 性，并写出事故报告，分别报送有关领导和部门。7、召开幼儿会议， 通报事件经过，并进行安全教育，做好事故后本园稳定和秩序维护工 作。8、专人负责接待家长，召开家长会，通报事件经过，稳定家长 情绪，必要时做好与家长单位领导工作。9、冷静面对媒体采

12、访，有 专人负责接待，未经同意，师生不得接受采 访，加强门岗管理。10、本园全体教师必须坚守各自岗位，未经允许，不得擅自发布误导 信息，共同做好维护稳定工作。11、幼儿园有关部门在各自职责范围 内，做好突好事件应急处理的有关工作，切实履行各自职责。对部门 组织或负责的教育教学活动，活动前应有预见，并根据本园的突发事 件应急预案，采取相应的措施。发生事故，主动纳入幼儿园预案工作 程序。12、园内任何部门和个人都应当服从幼儿园突发事件应急处理 领导小组为处理突发事件作出的决定和命令。突发事件涉及的有关人 员，对主管部门和有关机构的查询、检验、调查取证、监督检查及采 取的措施，应当予以配合。 幼儿园

13、安全工作预警制度2篇 各中小 学校、幼儿园：为切实加强和改进学校的安全工作，确保全镇各校（园）师生的安全，防止校园安全事故的发生，并能快速、及时、妥 善处理好突发的安全事故，切实有效地降低安全事故的危害性，促进 学校（园）各项工作的顺利进行。根据中央、省、市区关于加强学校、幼儿园安全工作会议精神的要求，结合我镇的实际情况，特制订 雪堰镇学校、幼儿园安全应急预案如下。一、指导思想以三个代表 重要思想为指导，认真贯彻落实中央、省、市区关于加强学校、幼儿 园安全工作会议精神的要求，全面开展安全教育宣传工作，消除学校 安全工作中存在的弊端，建立统一、高效的突发事件应急机制，保障 全镇各校（园）师生的人

14、身、财产安全，维护社会稳定。同时，为有 效处理突发事件建立应急制度，完善突发事件预防应急处理体系，提 高各校（园）对突发事件的应对能力。二、组织机构（一）成立雪 堰镇中小学、幼儿园安全应急领导小组建立中小学、幼儿园安全应急 处理领导小组，负责处理校园各类安全和突发事件，确保师生的人 身、财产安全。1、组长：姜甫明（镇长）2、副组长：龚新宇（纪 委书记）胥国荃（分管政法，医疗卫生的副镇长）周玲芳（分管文 教、宣传委员）3、组成成员：唐海峰（综治办专职副主任）沈小 牛（文教助理）杨伟（雪堰派出所所长）陈建峰（潘家派出所所 长）钱晨光（漕桥派出所所长）唐寅虎（雪堰交-警中队）陈林（雪堰中学校长）毕晓

15、波（潘家中学校长）杨正国（南宅中学校 长）戴世平（漕桥中学校长）谢小英（雪堰中心小学校长）张良（潘家小学校长）秦玉凤（南宅小学校长）周翰凯（漕桥小学校长）殷滔（雪堰中心幼儿园园长）张燕青（潘家幼儿园园长）陈赛 华（南宅幼儿园园长）王继红（漕桥幼儿园园长）李筱宏（安监办 主任）姚国兴（城-管中队长）鲁建科（潘家片城-管队长）孙荣明（漕桥片城-管队长）钮伯伟（交管所所长）张逸凡（用电站站长）徐小兴（雪堰自来水厂厂长）杨凤明（潘家自来水厂厂长）苏仕明 （漕桥自来水厂厂长）陆小云（雅浦村党总支书记）陆自强（夏庄 村党总支书记）许雄文（王允村党总支书记）浦丽萍（镇办秘书） 钱云丰（潘家消防中队副队长）（

16、二）领导小组职责 发生突发事件 时，各学校、幼儿园将事件情况及时上报至镇学校安全应急领导小 组，组长负责做出决策，迅速指挥小组成员开展突发事件处理工作， 副组长分工负责指挥突发事件处理工作，各组员相互配合，负责组织 学校、幼儿园教师处理好具体应急工作。同时镇应急领导小组将及时 把有关情况向区政府分管领导汇报。三、校园突发事件应急预案（一）火灾事故应急预案1、学校发生火灾时，学校门岗或保卫人员 负责及时拨打119火警电话报警，并上报至镇校园安全应急领导小 组；2、学校门岗或保卫人员立即切断学校电源，防止火势蔓延； 3、校园安全应急领导小组迅速到达火灾现场，按分工迅速组织火灾地 点的师生撤离，然后

17、组织其他的学生撤离到安全地点，并由教师看 护，维护火灾现场秩序，保护学生的安全。4、组织学校义务消-防- 队员利用现有消防设备进行扑救，控制火势。待消防人员到达后，协 助消防人员做好补救工作；5、学校、幼儿园发生火灾时，严禁组织 学生参加扑救工作，以防止发生新的意外。6、及时向镇校园安全应 急领导小组汇报有关火灾情况。（二）拥挤踩踏事故应急预案1、学 校值班人员或门岗、保卫人员迅速拨打120、H0急救电话，并及时上 报至校安全应急领导小组。2、校安全应急领导小组迅速到达事故现 场指挥救护工作，组织学生撤离至安全地点。3、保护好事故现场, 以便组织抢救伤员，对受伤人员进行急救处理。4、救护人员到

18、达 后，配合救护人员做好救护工作。5、及时向镇校园安全应急领导小 组汇报有关事故情况。（三）交通事故及校车应急预案1、有关师生 和车主迅速拨打120、110急救电话，并上报校园安全应急领导小组； 2、学校安全应急领导小组迅速组织人员到达事故现场开展救护工作， 并保护现场。3、待120、110救护人员到达后，协助救护人员开展救 护工作。4、组织学生、教师撤离到安全地点。5、及时向镇校园安 全应急领导小组汇报有关事故情况。（四）溺水事故应急预案1、有 关人员迅速拨打120、110急救电话，并上报至学校安全应急领导小 组；2、学校安全应急领导小组迅速组织人员到达事故现场开展救护 工作，并保护好事故现

19、场。3、组织学生和教师撤离到安全地点。4、待救护人员到达后，协助救护人员做好救护工作。5、及时向镇校 园安全应急领导小组汇报有关事故情况。（五）食物中毒事故应急预 案1、当发现个别师生有呕吐、腹泻等食物中毒症状后，立即向校医 和学校安全应急领导小组报告，并拨打120紧救电话。2、由校医进 行紧急救治后，送120救护人员并送至医院治疗。3、对学校其他师 生进行关注和观察，看是否有类似症状。4、学校安全应急领导小组 成员和校医将事物样品送往医院查验；5、及时向镇校园安全应急领 导小组汇报有关情况。（六）群体性传染性疾病事故应急预案1、学 校及时向上级防疫部门和医院反映，并向镇校园安全应急领导小组上

20、 报有关情况；2、镇校园安全应急领导小组和学校教师、校医积极配 合防疫部门及医院对有不良反应的人员进行隔离观察，做好所在场地 的消毒工作。3、及时向上级部门反映有关情况。（七）歹徒入校或 本校伤人事故应急预案1、发现歹徒闯入校行凶伤人，在场教师首先 想方设法保护学生的安全，并尽力稳住歹徒。2、尽快拨打110、120 及镇校园安全应急领导小组联系电话。3、学校安全应急领导小组赶 到现场后，一方面设法阻止歹徒继续行凶，另一方面组织小组成员及 学校教师救治受伤师生，就近送往医院治疗。4、救护人员赶到后， 学校安全应急领导小组积极配合有关部门抓捕歹徒、救护受伤人员。5、及时向镇校园安全应急领导小组汇报

21、有关事故情况。（八）地震 事故应急预案1、如在教学时间突发地震，学校领导和教师要做到不 慌不乱，根据当时情况保证学生保持镇静，并组织学生躲避到安全位 置。2、尽快拨打急救电话110、120。3、待110、120救护人员赶到 后，协助救护人员做好救护工作。4、待能撤离时迅速组织师生撤 离。5、及时向镇校园安全应急领导小组汇报有关事故情况。（九） 楼层倒塌事故应急预案1、立即拨打120、110急救电话，请求有关部 门进行救援。2、学校安全应急领导小组迅速组织教师及学生撤离至 安全地点，并对受伤师生进行救护。3、待救护人员赶到后，协助救 护人员开展好救护工作。4、及时向镇校园安全应急领导小组汇报有

22、关事故情况。（十）集体外出活动应急预案1、个别师生受到意外伤 害，立即报告学校负责人，拨打120、110急救电话，请求当地有关部 门支持，如需送医院治疗，立即就近送往医院治疗，并上报学校安全 应急领导小组；2、保护好事故现场，组织好学生维护好秩序，待救 护人员赶到后，协助开展救护工作。3、及时向镇校园安全应急领导 小组汇报有关事故情况。四、学校日常教育和措施要求1、定期或适 时进行意外事故应急演练，提高学校应对意外事故的能力。2、强化 门卫、值班制度和夜间巡查制度的落实。3、定期对学校建筑物、电 器线路进行检查，排查安全隐患，发现问题及时解决。4、加强师生 的日常安全教育及行为规范、法制、纪律

23、教育，增强师生的安全防范 意识和自我防护能力。五、对学校安全工作的几点要求：（1）各校（园）要成立安全工作和应急预案领导小组。（2）各校（园）每天 上学与放学必须要安排校行政领导和值日老师在校门口值班，各校要 成立专（兼）职校园护卫队（最好男老师），每天要在校门口值班， 并且做到分工明确。遇到突发事件按分工做到谁处理谁报警，做到遇 事不慌、处惊不乱，镇定自若。（值班人员最好要穿制服）（3）要 对教师、学生、家长进行全方位安全教育，并发告学生家长书，树立 安全意识。（4）要加强对各校（园）门卫的管理，各校（园）门卫 要配备至少2名保安，经费由学校负责，门卫要24小时不脱岗，对陌 生人进校的要进行

24、盘问、登记，对行迹可疑人员要坚决杜绝进校门， 劝说不听的要报警。门卫要配置必要的合法的安全保卫器械。（5） 要迅速安装与派出所联网的监控报警系统，（6）若发生突发事件， 各校（园）要按照应急预案及时处理并及时上报各级政府，不得隐 瞒。（7）派出所要对各校师生的安全防卫进行演练，要派出警力对 各校的安全进行巡视，特别对幼儿园要多派出警力。（8）各小学对 家长接送学生要出示接送卡。（10）雪堰交-警中队要加强对学生接 送车辆安全检查的力度，坚决杜绝超载，有错必纠。（11）各校要加强饮食、饮水安全的检查，杜绝食品安全隐患.(12)对村办幼儿园 各村也要配备保安，并加强领导和督查；对私办幼儿园，派出所

25、也要 加强安全检查，加大监控力度。如发生突发事件，应立即关闭。幼儿园安全工作预警制度3篇一、从业人员食品安全知识培训制度1、 食堂的食品安全管理人员应经常参加食品安全知识及有关卫生法律、 法规学习，掌握与食品安全有关的法律、法规和卫生常识，并能对本 单位的食品从业人员进行安全知识教育和培训。2、食品安全管理人 员要定期组织本单位的从业人员进行食品安全知识培训，做到人人掌 握应知应会的食品安全知识，按要求操作，养成良好的个人卫生习 惯。3、每年组织一次从业人员卫生知识培训，每年培训不少于10学 时，并进行食品安全知识考试，对食品安全知识考试不合格者要重新 进行培训。二、食堂食品留样制度1、食堂为

26、师生提供的每餐、每样 食品都必须由专人负责留样。2、食堂每餐、每样食品必须按要求留 足100克，分别盛放在食品袋内。3、留样食品冷却后，必须用保鲜 合密封好(或盖上)，并在外面标明留样时期、品名、餐次、留样 人。必须立即存入专用留样冰箱内。4、每餐必须作好留样记录：留 样时期、食品名称，便于检查。5、留样食品必须保留24小时，时间 到满后方可倒掉。三、食品添加剂使用管理制度1、烹饪食品时不得 使用亚硝酸盐，食堂不得贮存亚硝酸盐。2、采购食品添加剂要到正 规的食品添加剂商店购买，并索取产品检验合格证，化验单和使用说 明书，对产品标签没有卫生许可证编号，没有厂名、厂址，没有使用 范围、使用量等说明内容的添加剂不能购买。3、加工烹调食品必须