2021安全管理制度.docx

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1、2021安全管理制度L学校安全工作管理制度为保证学校正常教学秩序，保护学生健康成长，确保学校财产不受缺失， 杜绝或者尽量减少安全事故的发生，遵循”注意防范、自救互救、确保平安、减 少缺失”的原则，根据2013年教育部制定的中小学校岗位安全工作指南，制 定本管理制度。1、校长是学校安全工作的第一责任人，全面负责学校安全工作，学校安 全工作由校长担任安全工作领导小组组长，各分管领导及各处（室）负责人为 领导小构成员，所有人员分工负责，实行责任追究制度。2、落实“月例会制度”。学校每月组织召开一次有学校安全工作小构成 员参加的安全会议，具体总结汇报分管安全工作的进展，及时研究新出现的安 全隐患的整改

2、措施。3、学校每月要对学生进行有关安全方面的知识教育，教育形式应多样 化；每班每周要针对性的对学生进行安全教育。要对学生进行紧急突发问题处 理方法，自救互救常识的教育。紧急电话（如110、119、122、120等）使用常识 的教育。4、建立重大事故报告制度。校内外学生出现的重大伤亡事故一小时以内 报告教育主管部门；学生出走、失踪要及时报告；对事故的报告要形成书面报 告一式三份，一份报教育主管部门，一份报公安派出所，一份报属地政府，不 得隐瞒责任事故。5、建立健全领导带班、教师值班制度；加强学校教育、教学活动的管 理，保证学校的教学秩序正常；负责学校安全的人员要经常与辖区的公安派出 所保持密切联

3、系，争取公安派出所对学校安全工作的支持与帮助。6、加强对教师的师德教育，树立敬业爱生思想，提高教学水平与质量， 随时注意观察学生心理变化，防患于未然，不得体罚与变相体罚学生，不得将 学生赶出教室、学校。7、外单位或者部门借用学生上街宣传或者参加庆典活动与参加其他社会 工作，未经教育主管部门批准、校长办公会同意，不得擅自组织参加。不得组 织学生参加救火、救灾等。8、学校还要教育学生遵守学校规章制度，按时到校，按时回家，防止意 外事故发生。9、学校要定期对校舍进行安全检查，发现隐患及时消除，情况严重的， 一时难以消除要立即封闭，并上报镇政府与县教体局。10、学校要经常检查校内围墙、池塘、栏杆、扶手

4、、门窗、楼梯与各类体 育、课外活动、消防、基建等设施的安全情况，对有不安全因素的设施要立即 予以维修与拆除，确保师生工作、学习、生活场所与相应设施既安全又可靠。2 .学校安全工作检查制度1、学校安全工作领导小构成员，定期召开安全工作会议，研究安全工 作，发现不安全隐患，责任到人，及时排查。1、请产假须持计生部门出具的生育第一胎证明与本人身份证。2、通常产假三个月。四、其他：未履行请假手续擅自离岗或者超假不归者，按旷工论处；无故旷工或者在 工作期间隐瞒实情，请假，一经发现通过批判教育仍不改正的报上级有关部门 严肃处理。14 .学生请假销假制度1、各班每天上午、下午第一节课前对学生进行一次点名，并

5、认真填写点 名簿。寸2、学生因故缺席，务必向班主任递交请假条，说明事由并在请假条上注 明返校时间，家长要在请假条上签名。返校后应销假。3、学生患流行并传染病期间，务必回家休息、治疗，凭疾控部门的证明 方可返校上课。班主任应及时将信息报告保健室。4、如有未请假不到校的学生，班主任应立即与家长联系，弄清原因。一 时与家长联系不上的，应向学校报告。5、学生请假一周以上的，班主任应向教诲处报告。6、学生中途离校的，应凭班主任的签条出校门，签条由传达室收存。7、各班应切实加强学生的组织纪律性教育，要求学生严格遵守请假、销 假制度。第一条学生应在每学期规定的开学时间到校注册，因故不能按时注册的 务必事先请

6、假，未经请假不按时注册者以旷课论处。第二条 在节假日离开学校应按规定时间返校。假期在外遇到特殊情况需 要延期返校，可用电话或者书信请假，需班主任征询家长意见后，经学院领导 同意方可，学生回校后须补办手续，并提交必要的证明，否则以旷课论处。第三条请病假须持有校医或者医院的证明，学生通常不准请事假，特殊 情况除外，事假通常不得超过两周。因事请假，务必填写学生请假申请审批 表，经批准后有效，否则以旷课论处。请假一天的由班主任审批，三天以内 由学校教诲处审批，五天以内的由学校业务校长审批，一周以上由学校校长审 批。第四条请假期满务必办理销假手续。如未办理销假手续，超假时间按旷 课处理，病假销假时应出示

7、诊断说明。第五条学生在请假期限内要求中止假期，应事先到学校办理销假手续。第六条除按本规定授权请假批准人外，任何干部、教师均不同意学生的 请假要求，或者以其他理由批准学生的病事假。为了加强学生的管理，规范学生的请销假行为，特制定本制度。一、请假规则1、请假分事假、病假、公假三种。事假，因私人或者家庭亲属的大事件 无法按学校规定时间上课而提出的请假，通常情况下不得请事假;病假，因身体 健康原因无法按时上课而提出的请假；公假，因参加学校安排的重大活动，并 经有关领导批准证实后确无法按时上课而提出的请假。2、学生因病因事等原因不能按时上课或者参加全校性集体活动，务必办 理书面请假手续，否则按旷课处理。

8、3、学生请假，原则上需学生家长到校或者打电话与班主任联系，以说明 原由。同时，学生到家后需打电话确定到家。4、考试期间，除病假外，通常不得请假。如务必请假，不论时间长短， 均须报学校审批，同意请假后方准予参加缓考。二、请假程序1、请假条由班主任负责管理。请假的同学应到班主任处领取请假条，并 按要求由班主任如实填写。2、学生请假，应事先本人写请假条，说明请假的原因与时间，请病假需 有班主任或者医院有效证明。请事假要有充足理由，通常应从严掌握。请假条 填好后，班主任签署意见。三、准假权限1、一天以内的请假，由班主任审批；2、二至五天以内的请假，由教诲主任审批；3、一周以上的请假，由校长审批；4、班

9、级干部一律没有准假的权利。四、补假手续1、学生因急事而无法事先请假的，应在一天内由学生家长代为办理补假 手续。补假期满，不能销假者应事先办理续假手续。2、学生在假期、节假日务必按学校的规定按时离校、返校，逾期不归者 务必持有效证明办理补假手续，否则按旷课处理。五、销假请假期满，返校后务必及时到班主任处销假，否则超过准假时间者，按旷 课论处。六、其它1、学生请假，假如学生以欺骗手段请假，被查出，则取消该生的请假资 格，并追究相应的责任。2、学生请假2天以上的，在教诲处领导没有同意，班主任已经同意的 情况下，学生不准离校，务必按正常时间上课。假如不来上课，则要追究相应 的责任。3、如学生违反请假制

10、度，均作旷课处理。4、所有学生、班干部、班主任等都应当严格按照本制度规定的程序履行 自身的义务与职责。七、本制度由学校负责解释。15 .学校安全责任书制度学校安全工作直接关系到办学质量，学校的信誉与学生的健康成长, 也关系到家庭的幸福、社会的稳固。为提高学校安全管理工作水平，规范 学校内部安全责任状签订程序及行为，形成一级抓一级，层层抓落实的工 作格局，特制订本制度。一、贯彻“谁主管谁负责”的原则，逐级向下制订全面切实可行的安 全工作责任书。二、校长与分管校长签订安全工作责任书。三、分管校长与相应处室主任签订安全工作责任书。四、处室主任与有关具体工作人员签订安全工作责任书。五、任何人不得以任何

11、理由拒签。六、按安全工作责任书内容各负其责，主管人随时检查安全责任书的 落实情况，有记录、有整改。七、安全责任书的签订与落实情况与年终考核挂钩。二、学校安全保卫篇.学校门卫值班管理制度根据淄博市公安局、市教育局关于在全市开展校园安保标准化、规范 化、信息化建设活动的通知淄公发2013） 38号文件精神，制定本实施方案。 学校门卫管理制度是对一切进出学校的人员与物质进行有效监控与严格管理的 制度。包含进出人员证件查验制度、外来人员如入校登记制度、会客引领制 度、车辆准入制度、物品出入查验制度、封闭式管理等制度。（一）进出人员证件查验制度1、本校教职工凭学校统一制作的工作证进入学校，本校学生凭校牌

12、进入 学校。2、门卫室应认真查验进入学校的外来人员的有关证件，严禁不明身份人 员进入学校。3、对拒不出示证件或者不能证明其身份的外来人员，学校门卫室有权拒 绝其进入学校并做好解释工作。4、上课期间，学生因特殊情况需出校门时，务必持有班主任老师签字同 意的请假条，门卫室参照学生证查验后方可放行并作好记录，将假条存档备 查。（二）外来人员入校通报、登记、引领制度1、要建立保安咨询、来客登记、会客人员接送的会客引领制度。具体流 程是：外来人员在校门外同意保安询问一保安联系学校会客人员到校门口一学 校会客人员引领来访人员进校一填写外来人员进校登记一会客结束后学校会客 人员送来访人员至校门口一填写来访人

13、员离校登记。必要时，要求外来人员将 有效证件（身份证、工作证）放在门卫室，待离校时领走。2、对拒不进行登记的外来人员或者登记内容与事实不符的，门卫室有权 拒绝其进入学校并做好解释工作。（三）教师会客引领制度1、学校教师在开展教育教学工作期间原则上不可能客，确因工作需要会 客的，需由教师本人到门卫室确认与登记后准予带领来客进入。2、学生家长到学校找教师交流或者熟悉学生情况时，需由教师本人到门 卫室确认与登记后准予带领家长进入。3、学生家长要进学校找自己的孩子或者其他学生，只能在课间由班主任 老师陪同并登记后进入。（四）车辆准入放行制度。1、学校在正常教育教学工作期间，应关闭好校门，严禁机动车辆进

14、入学 校O2、教职工车辆进入学校要先与门卫室打招呼，并按学校划定的停车位有 序停放。3、上级视察工作或者确因工作需要进入学校的车辆，需经学校领导同意 后，在学校工作人员的引领下停放到指定地点，禁止鸣笛，限速行驶，确保师 生安全。（五）出入物品查验制度1、门卫室对进出学校的外来人员携带的物品进行登记，对可疑物品要进 行查验，严禁易燃易爆、剧毒、管制刀具等危险物品进入校园。2、门卫室对带出学校的大宗物品进行查验，凭学校签署的大宗物品出校 通知单，查验核实并登记后方可放行。3、门卫室要加强对带入或者带出学校的可疑物品的盘查，确保学校与师 生的人身安全。（六）封闭式管理制度1、严格按照学校规定作息时间

15、开关校门，上课时间不开门。2、上课时间，学生未经老师批条不得出校门。3、不服从管理，擅自闯进校园或者跳墙入校内者，学校则按“扰乱校园 安全”处理，寻衅滋事者，立即报告派出所。4、一切生人及推销物品者，不准放入校内，陌生人找学生要有班主任陪 同学生到校门口与生人对话，验明来人身分。17.24小时领导带班值班制度一、学校实行“领导带班，教师值班”制度。实施值班制度是学校加强管 理，保障学校正常教学工作，保护师生正常生活秩序的重要表达。二、领导带班与教师值班实行责任追究制。三、带班领导职责：1、带班领导要对教师值班情况随时进行督查，并做好相应的情况记录。 发现无人值班或者值班人员缺岗时，应第一时间调

16、整、解决，杜绝安全事故的 发生。2、带班领导要求早晚清查学生人数一次，监督各班级做好晨检（午检）与 乘车学生有序上下车及待乘学生秩序工作，填写好值班记录的有关内容，对值 班过程中发生的突发事件，做好必要的调整与处理。3、带班领导要在学生放学后巡视各教室及办公室，做到关灯、关电脑、 关门窗，室内无学生逗留。4、带班领导要对学校各方面进行监督，值班期间一旦发生突发事件或者 不安全事故，值班人员务必迅速采取有效措施予以处理。同时要第一时间向学 校领导报告，并做好全面情况记录。四、值班人员职责1、值班人员务必认真履行值班职责，增强责任感，保持高度警惕性，按 时到指定岗位进行值班。值班期间不得擅离职守，

17、私自离岗，更不准私自找人 顶替。2、值班期间值班人员应根据值班职责要求，维持好学生纪律，及时制止 学生疯跑、打闹现象。维持好学生中午自习纪律，做到勤巡视，勤检查。3、每天放学后，值班教师要巡视各班，做到关灯、关电脑、关门窗，室 内无学生逗留。4、值班期间值班人员不得做与本职工作无关的情况。五、带班领导、值班教师要认真做好学校安全保卫工作，特别对重点部位 要加强监视看管(特别是下午放学等待乘车学生的纪律)，确保学校财产安全。 如因值班工作不到位致使学校财产遭受缺失的，学校将根据实际情况追究有关 人员的责任。六、带班领导、值班教师务必比正常上班早到30分钟，下午学生全部离 校后方可离校。值班期间要

18、保持通讯畅通，以便工作联系。18 .学校专兼职保安工作制度一、学校保安员应忠于职守，遵纪守法，着装整齐(落实六佩带)，文明 执勤，礼貌待人，热情服务。二、学校保安员坚持优质服务，自觉保护学校的声誉。三、学校保安员务必熟练使用学校的各类消防器材，爱护学校公物。四、学校保安员要严格执行学校的规章制度，尊重领导、服从管理。五、学校保安员要认真做好“防火、防盗、防破坏、防事故”工作，保护 学校师生的人身、财产安全与学校的设备设施安全。保安员要认真落实安全防 范措施，保护校园治安秩序。一旦发现问题或者遇突发事件，要迅速作出正确 的推断与处理，及时向主管部门与领导报告，防止各类意外发生。六、学校保安员要准

19、时上、下班，不迟到，不早退，认真交接值班情况， 填写值班记录并签名。七、学校保安员不在岗位上睡觉、喝酒、不离岗、脱岗，不在岗位上会客 或者办私事。八、学校保安员要加强校内四周及校园周边的巡查。九、对车辆的管理：(1)本校教职工与家属的车辆出入，要认真做好登记。(2)正常上课期间对外来人员务必问清工作单位、姓名及事由后联系被访 人，经同意后先登记再请其进入；如遇直接来找校领导的陌生人员，务必与有 关领导联系确认后才准予入校；如遇上级主管部门或者其他单位工作人员来我 校检查、指导工作，应及时报告校长办公室或者与有关处室联系，并指引来访 人员进校，指挥其车辆按要求停放。（3）其它无关人员及车辆一律不

20、许进入学校。进入学校的车辆要引导其按 指定的地方停放，严禁其车辆乱停；出入学校的外来车辆（特别是货车）要严 格检查，出校的物品务必经校领导同意（批条）方可放行。十、被访人不在学校，要婉言拒绝其进入学校。十一、学生正常上课期间因事须离校者，要查看并留存班主任或者科任教 师签字的请假条，然后予以放行；否则，值班保安员承担一切责任。十二、学校保安员要搞好保安室及周边卫生，要积极协助学校做一些力所 能及的搬运、张贴等工作。十三、保安人员有事，务必向教体办与学校双方请假，经同意后才许离 校，未经同意或者自理岗位者做旷工处理，请假后不按时归队的做旷工处理， 累计警告三次以上者做自动离队处理。十四、保安员不

21、服从管理，顶撞主管人员或者校领导，或者散布谣言、恶 意中伤他人的；保安员触犯法律被治安行政拘留或者追究刑事责任的，直接开 除出校。19 .专业保安岗位职责管理制度1、保安人员上班时间。有住宿生的学校实行双岗轮班（白班07： 00-18： 00、晚班18： 00-07： 00）,保安以白天值班为主，确保白天安保工作到位，夜 间宿舍管理以宿舍值班人员为主，保安仍在门卫值班，夜间值班的保安，原则 上白天能够休息；没有住宿生的学校（园）实行白天全天值班，周末能够轮换 休班，每月务必保证四天休班。2、早晚上下学前设置好校门前隔离带。学生入校、中午放学、下午离校 时段，两名保安人员分站门外隔离带两头维持家

22、长车辆停放与学生进校秩序。晚间集中放学时段，门口导护老师到位后，两名保安人员需分别在校门外 东西两侧人行道旁（各班放学疏散点）巡视、监护。3、上课期间，封闭校门。学生通常不得出校，如需出校者，保安人员务 必收取由班主任批准的假条，并登记在册，方可让行。4、校外人员来访，不管因公或者因私，都要落实会客引领制度，先电话 联系被访人，确定可入后再登记其有效证件（如：身份证、工作证等）并如实 填写来访登记表方可准入。该人员离校时，保安人员务必请被访人到门卫 签字后方可放行。5、学生家长来校送、取学习用品或者特殊情况接送学生，原则上由保安 通知学生到传达室交接。如确需入校处理，务必联系被访学生班主任，确

23、认并 要求其如实填写来访登记表后，方可准入。离校时由被访人班主任签字后 方可放行。6、校外人员无正当理由，不出示证件并填写来访登记表，门卫保安不 得让其进入校园。假如外来人员强行入内，门卫保安应及时阻拦并报警，以防 止意外发生。7、保安人员每天要记录教师进出学校情况。关注每天教师午间、晚间放 学导护到岗情况，如有未到岗情况及时向校长室汇报。8、不得让外单位车辆进入校园，特殊情况经学校批准，需登记车牌号、 驾照号后方可指定位置停放。9、要加强非机动车辆管理，非机动车辆进门务必下车推行，校园内内严 禁骑车。10、对危害学校安全的人与事，有权采取临时相应措施加以制止，并迅速 报告学校校长室或者值班领

24、导。11、保安要禁止一切商贩进入校内买卖，严禁商贩在校门前摆摊设点。12、要严格履行校内物资出门证制度。无总务处开具的出门证，学校物资 一律不得出校；严禁校外人员未经学校领导同意使用学校包含水、电在内的一 切财物。13、白、晚班交接班时，两班各派一名人员同时对全校进行检查，情况正 常双方确认并在交接单签字后方可完成交接。逢双休日，白班保安要坚持每小 时一次校园巡视，未经领导同意，禁止外来人员（特别是学生）在校园内活动。14、保安人员要全面熟悉全校电力设施、水路管道、消防设施、监控与报 警设备的基本状况，掌握抢险、灭火、防护的基本技能，通晓学校各项安全应 急预案中对自身工作的各项要求，做到有备无

25、患，沉着应急。20 .监控室值班制度一、监控室内监探人员坚持24小时值班。二、值班期间不串岗、不睡岗、不吸烟、不搞娱乐性活动。三、监控设备不得随意关闭，以便及时发现与处置有关情况。四、按规定进行录像与布防，监控录像至少存储30日，录像资料要完整, 并妥善保管，不得遗失或者提早消除。五、做好保密工作。其他人员未经同意，一律不得入内。六、严格遵守视频监控系统操作规程，保证系统正常有效运行。七、服从命令，听从指挥。严格执勤，认真记载值班记录并做好交接班手 续。八、发现可疑情况，立即采取措施，把隐患消灭在萌芽状态。九、严格交接班制度，严禁推诿、扯皮现象的发生。十、自觉爱护机房设备，发生故障要及时报告。

26、十一、注意机房卫生，保持机房整洁。21 .专业保安管理奖惩制度一、凡工作不尽职尽责，上班时打瞌睡、看书报、看电视、上网、不按规 定佩带着装、擅自离岗，着装不整齐、在禁止吸烟区吸烟、公共区域吃东西的 等行为的，一次扣1分。二、凡擅自换岗的，扣双方当事人各1分，擅自换岗造成工作失误的扣双 方当事人各2分，造成缺失的要赔偿缺失，并扣双方当事人各3分。三、对外来人员态度不好或者处理不当造成不良影响的，每次扣1分。四、在值勤区内参与赌博、工作严重不负责任造成工作失误、影响单位形 象、擅自逗留客人、在同志之间挑拨离间搞不团结等行为者，扣2分。五、因酗酒上班或者严重影响单位形象的，直接开除出保安队伍。六、凡

27、因工作失误致使学校财产缺失或者发生事故的，视其情节，可给予 扣分，赔偿缺失直至辞退处理。七、不按时巡逻或者巡逻不尽职尽责的，校园内车辆乱停乱放不制止的， 扣1分。八、上班迟到又未事先请假或者迟到10分钟以内的扣1分，迟到20分钟 以内扣2分，擅自旷班一次扣5分。九、无正当理由不参加集训、不服从工作安排、不参加义务劳动、不参加 组织学习的，一次扣2分。十、不按规定填写值班记录扣1分；未严格盘查、登记，让外来人员进入 校园每次扣1分，影响到学校正常教学秩序的每次扣2分。十一、重要情况不妥善处置或者未及时上报的，一次扣2分。十二、当次记分，按月汇总记录，每分按10元人民币扣减其工资。当月扣 3分以内

28、者，给予教育反省处理；月扣6分以上或者一年累计扣20分者，予以 辞退。十三、每月督查记录由学校安卫办汇总后交镇安体办备案考核。22 .物防、技防设施管理制度一、本制度所称的物防、技防设施是指：电视监控设施、周界报警设施、 消防设施、报警设备、橡胶棒、加长警仗、防割手套、防刺背心、警笛、催泪 喷雾器、强光手电等设施设备。二、安保警用器械要存放到保卫室警械架上或者者隐藏在保安人员便于使 用的地方，不能随手放置到局外人随手拿到的地方。三、每组安保值班人员要交接好安保器械，统一到保卫室领取器材，并进 行登记。橡胶警棍、催泪喷雾器、对讲机、防割手套、警用按钮要随身携带， 以方便急用。四、所领取与使用的器

29、材要经常进行保养，经常进行检查与核对，以确保 器材的使用期限。五、对发生损坏与丢失的器材，使用人要有书面的报告材料，经学校批阅 后根据情况酌情处理，并将报告存档备查。六、安保器材保管人员要定期核对器材使用帐目，发现问题要及时向校长 汇报。七、安保警用器械严禁转借他人或者私自使用，更不同意携带回家占为己 有。八、器材如有损坏或者出现机械故障，应及时到安卫办说明情况并及时进 行更换，安卫办应加强对技术防范设施的检查、保护，确保设施的正常运行。23 .学校门卫会客制度.外来人员进入学校，务必在学校传达室进行登记，务必在传达室等待并 电话联系所访人员。1 .对拒不进行登记的外来人员或者登记内容与事实不

30、符的，学校门卫人员 有权拒绝其进入学校并做好解释工作。2 .学校教师在教育教学工作期间原则上不可能客，确因工作需要会客的， 需由教师本人到传达室确认与登记后准予进入。3 .学生家长到学校找教师交流或者熟悉学生情况时，需由教师本人到传达 室确认与登记后准予进入。4 .学生家长要进学校找自己的孩子或者其它学生，只能在课间由班主任老 师陪同并登记后进入。5 .学校在正常教育教学工作期间，应关闭好校门，严禁机动车辆进入学 校，上级视察工作或者确因工作需要进入学校的车辆，需经学校领导同意后， 在门卫人员的引导下停放到指定地点，禁止鸣笛，限速行驶，确保师生安全。二饮盒了牛管理篇一、24 .学校食物中毒预防

31、与报告制度一、为防止学校食物中毒事故的发生，保障师生员工身体健康，根据食 品卫生法、学校卫生工作条例与学校食堂与学生集体用餐卫生管理规 定，特制定本办法。二、学校食堂、食品商店的场地、设备与环境，食品的采购、贮存与加 工，从业人员的身体状况务必达到教育部、卫生部学校食堂与学生集体用餐 卫生管理规定或者放心店的标准要求，并持有卫生行政部门发放的卫生许可 证、健康合格证。三、学校应建立严格的食品安全责任制，校长负总责，分管领导（教师） 具体负责，总务处负责日常管理，层层落实责任制，并指定专人负责学校食品 安全及食物中毒预防工作。四、学校要建立健全食品安全与食物中毒预防管理制度。学校食堂，务必 把食

32、品安全作为重要内容。食堂如发生食物中毒或者其他食源性疾患等情形， 学校及时做出整改措施。发生重大中毒事件及时上报治疗。五、学校食堂应建立卫生管理规章制度及岗位责任制，有关的卫生管理条 款与从业人员照片应在用餐场所公示，同意用餐者的监督。六、食堂要建立严格的安全保卫措施。严禁非食堂工作人员随意进入学校 食堂的食品加工操作间、食品原料存放间。食品原料存放间务必由专人负责。 学校食堂要切实采取有效措施，严防投毒事件发生，确保学生饮食的卫生与安 全。七、学校应当对学生加强食品安全教育，劝阻学生不买街头无照商贩出售 的食品，不饮用来历不明的食物饮料，发现学校食堂有变质、污染与三无食 品，应及时向学校与卫

33、生监督部门报告，并立即停止使用。八、学校要制订食物中毒应急处理预案，发生食物中毒要及时起动应急机 制，并实行紧急报告制度：发生食物中毒或者者疑似食物中毒事故的学校应当 在2小时内向所在地县级卫生行政主管部门报告，同时向当地教育行政主管部 门报告。报告信息应包含发生单位、地址、时间、疑似中毒人数、可疑食物等 有关内容，并做好记录。九、任何单位与个人不得干涉食物中毒或者者疑似食物中毒的报告，不 得隐瞒、缓报、谎报或者者授意他人隐瞒、缓报、谎报。对隐瞒、缓报、谎报 或者者授意他人隐瞒、缓报、谎报得要依法追究责任。十、学校食堂发生下列情况，学校应立即责令其整改：1、学校食堂、食品商店的场所、设备与环境

34、卫生达不到规定的要求。2、没有实行定点采购，或者未按有关规定索证、索票。 3、出售腐败变质食品、三无食品或者 过期食品。4、食堂人员未取得健康合格证与卫生知识培训合格证。5、学校 食堂未实行食品24小时留样制度。6、食堂剩余食品没按规定在高于60或 者低于-10C的条件下存放。十一、学校食堂发生下列情况，学校应责令停止用餐，追究有关人员的 责任。 1、违反第十一条有关规定，对整改意见置之不理，屡次整改不到位 的。 2、玩忽职守，疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的。十二、学校发生食物中毒或者其他食源性疾患，按卫生部与教育部学校 食物中毒事故行政责任追究暂行规定的通知对学校有关责任人员进行

35、处理。25.学校食品卫生定期检查制度一、学校食品安全实行校长负责制，建立学校食品安全工作小组，设立专 职或者兼职的食品安全管理员。二、学校食品安全工作小组负责学校食品卫生设施的建设与管理，对工 作人员的指导与培训，管理制度的建立与执行情况的检查等具体工作。三、学校务必实行食品安全定期检查制度，检查内容包含食堂食品卫生、 食品商店食品卫生、饮用水卫生、学生自备菜卫生等。四、学校食堂每周一小查，每月一大查。夏吉泳总务处牵头组织，月查由 校长牵头负责。要建立食品安全检查台帐，对发现的问题，要发出整改通知， 学校应及时向当地卫生、工商等有关职能部门报告。五、学校自备饮用水，开学前与学期中各送检一次，由

36、卫生部门负责检 测。学校不送检由学校负有关责任，卫生部门不予检测，由卫生部门负有关责 任。检测不合格的自备水要立即整改，未达到饮用标准不得供师生饮用。学校 要为学生提供开水或者其他符合卫生要求的饮用水。六、学生自备菜实行定期与平常检查相结合的办法，对自备菜的学生进 行造册登记，实行专项管理。平常检查由班级生活委员负责，学生相互检查， 相互监督，劝阻同学不要食用腐败变质的食物。定期检查由学校总务处负责， 每周三对学生自备菜进行检查。七、学校要制造条件，配置冷藏设施（或者专用柜）集中保管自备菜，为 学生自备菜提供免费热菜服务，通常安排在每周三。学生要求学校食堂帮助热 菜，学校食堂不得收费，不得拒绝

37、。学校应将免费热菜的时间、地点告知学 生。2、定期检查学校的体育设施，所需药品与实验室、仪器室、微机室、电 教室的仪器设备及电源、线路等。3、每月检查一次学校的消防设备、并对全体师生进行消防安全演练。4、随时检查学校周边环境，若发现不安全隐患，及时同交通部门与治安 管理部门取得联系，并采取有效措施。5、学校安全领导小构成员每季度对学校进行一次全面排查。有学校安卫 办牵头，制定方案与检查细则，发现隐患立即整改。6、每学期组织一次学生体检，建立学生健康档案，体检情况及时向学生家 长反馈。7、做好校内外日常巡查。有学校保卫科具体负责，学校专兼职保安具体 落实，做好巡查记录，发现问题立即处理。8、参加

38、运动会等大型活动，租车带外出时，学校要检查其车辆手续及安 全措施，校方与出租车单位签订租车合同及安全保障协议。9、实验课前，教师一定要检查实验器材及实验所需药品，保证实验课的 安全。3.安全隐患排查制度为保证学校幼儿园教育教学的正常黄3,保证师生人身安全与学校财产安 全，切实抓好安全工作，根除安全隐患.特制订本制度。1 .建立学校安全隐患台账，是加强学校安全管理工作的重要制度.是落 实科学进展观、表达以人为本、均衡教育进展的一项重要举措.是构建与谐平 安校园的重要内容。其目的在于从制度上保证学校安全管理工作的僵导、部门 责任的落实。安全隐患整治工作的跟踪问效与责任追究，有计划、有步骤地消 除学

39、校安全隐患。有效防止学校安全事故的发生，推动学校与谐、持续、健康 进展。2 .学校安全隐患搏查工作，由学校安全工作领导小组按有关规定安捶专 人排查；各排查人员务必有高度的警惕性与强烈的责任感、使命感，按有关安 全规章及学校规定高质量完成工作任务、责任目标。3 .学校安全管理台账是一项系统性工程。有人员机构、检查资料、管理 制度、工作措施、文件、会议纪要、整治报告单与整改通知书等构成。4 .根据学校实际情况，通常应安排搀查下列部位.并明确捧查责任人：(1)校舍安全隐患排查；(2)食物、饮用水安全检查；。(3)用电及消防安全隐患排查；(4)学生公寓安全隐患排查；(5)体育场馆及体育器材安全隐患排查

40、；(6)校园及周边安全隐患排查(7)其他安全隐患排查(栏杆、书架及其他公共设施)。5 .安全隐患排查人员，又是安全管理责任人。因此消除安全隐患的重点 是做好安全防范工作，要根据各岗位的特点，办法保证学校设施设备、食品、 饮用水的安全性。6 .排查工作使用轮番密集排查方式进行，排查人员根据排查对象的特征八、学校要加强对食品安全工作的管理，严格执行食堂、食品商店、自备 饮用水、学生自备菜的定期检查制度，并严格实行责任追究制度。对拒不实行 食品安全定期检查制度的学校，教育行政主管部门将给予批判教育或者行政 处分。26.食堂（小卖部）采购验收制度1、禁止购进腐败变质、霉变、有毒、有害的食品。2、采购食

41、品做到看商标、看生产日期、保质期，禁止采购不符合卫生标 准 要求的食品，禁止购进掺假、掺杂、伪造影响营养卫生的食品。3、禁止采购超过保质期限的食品，严禁采购四季豆、发芽与绿皮洋芋与 野生菌。4、病死、毒死或者者死因不明的禽、畜、兽、水产动物及其制品禁止进 伟。、5、购进货物，根据用量情况，坚持适量、勤购、保持新鲜。6、学校安排专人负责进货日检工作，不符合卫生要求的食品坚决退换。7、采购食品向供方提出质量要求，并索取检验证明。27 .食堂原料采购索证制度学校食堂的原料采购是保证学校食品卫生安全的重要环节。为了保证学校 师生食品卫生安全，按照食品卫生法的规定，特制定食堂原料采购索证制 度.一、食堂

42、采购人员采购原材料时，为保证全校师生的食品卫生安全，务 必定点采购食品。二、不采购不符合食品卫生标准的食品与原料。三、不采购无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品及原材料。四、采购农贸市场的食品及原材料应当新鲜，价格合理，并按每天食谱 所定数量合理采购，严禁购买病死畜禽等动物食品。五、采购食品，务必向食品经营者索取营业执照、卫生许可证与食品检验 合格证复印件，有的食品要有QS标志（质量安全认证）。六、食品采购回来，要有二人以上的人验收，并有验收记载。七、凡无人验收或者无验收记录，均视为不符合卫生标准的食品，食堂 不得加工、使用。28 .食堂卫生管理制度1、食堂餐厅坚持每天一小扫，每周一大扫，有

43、脏随时扫。做到餐厅整洁 明亮，餐桌上无灰尘，地板无垃圾，凳子无脏水、灰尘。2、操作间地面无垃圾，保持干燥整洁，保管室食品陈列有序，不乱摆 放。3、食堂周边无杂物、垃圾、食堂外围排水沟无污物、垃圾，保证室外整 洁、干净。4、食堂餐具，每次用餐后务必进行清洗、消毒，炊具、厨具每天使用后 清洗干净，然后消毒，整齐有序地摆放；菜墩、菜刀使用后清洗干净摆放整齐。5、清洗食品务必按照初洗、精洗、清洗过程严格分开，未精洗的食品不 得进厨房进行清洗。6、食堂内根据现有的防蝇蚊设施，进一步加强灭蚊蝇措施，做到消灭蚊 蝇、嶂螂、老鼠等有害动物。29 .食堂消毒制度1、食堂对炊具、餐具，坚持每次用餐后用消毒水清洗。

44、每天对餐具用蒸 气蒸1020分钟，对消毒后的炊具要有保洁措施。2、每餐后对食堂的地面用漂白粉消毒，消毒池不洗食品与污物。3、每餐前食堂工作人员用消毒水洗手，再上岗。4、学生每次用餐前在厨房外用消毒水洗手、洗碗。5、加强除“四害”工作，消除有害生物繁殖的场所。6、食堂工作人员的鞋袜衣帽常用消毒水消毒。7、使用药物消毒时，务必使用经国家批准使用的药物，正确配制使用， 保证消毒有效。30 .饮用水安全管理制度1、学校内的饮用水务必符合国家规定的生活饮用水卫生标准及卫生规 范。2、自备水源的选址务必远离污染源，设有水源保护区，水源要有必要的 防护措施与消毒设施。3、供水水源，二次加压供水及自备水源务必

45、有卫生许可证。4、新、改、扩建的饮用水供水项目，选址、设计好审查竣工验收，应符 合卫生要求。5、锅炉工人持有有效的健康证明及卫生知识培训合格证。6、学校建立健全卫生档案与水污染应急预案及报告制度。7、学校务必为学生提供安全饮用水，禁止学生喝生水。8、用桶装水的单位务必向供水方索要有效的卫生许可证及本批产品的卫 生质量检验报告。9、务必有桶装水的专用储备室，有进水记录及水分配记录。10、饮用水务必定期进行洗洁消毒，并要有记录。31 .饮食从业人员岗位制度.食品从业人员务必每年体检，取得健康证后方可上岗。1 .务必穿戴清洁的浅色工作服、帽，头发不露帽外，不戴戒指，不涂指甲 油，不留长发，操作直接入

46、口食品时应戴口罩。2 .食品从业人员操作食品前与大小便后应洗手消毒，不得穿戴工作衣、帽 进人厕所。3 .食品从业人员在生产、经营场所内不吸烟，不吃食物，不随地吐痰，不 乱丢废弃物，不把个人用品带入，不得对着食品咳嗽、打喷嚏。5、工作人员工作时穿工作服，戴工作帽，着装整齐、干净，仪容端正，充满朝气。6、工作人员不得留长发、长指甲，不同意戴戒指、手链等饰品，操作前 先洗手，保证食品清洁卫生，勤理发洗澡，勤换洗工作服、帽。32 .厨房操作间卫生制度1 .盛放生、熟、荤、素食品的用具要严格区分开，并做到不落地，洗净消 毒，摆放整齐，标识明显。2 .各类炊事机械、电器设备用具务必摆放整齐，做到清洁卫生，

47、有专人负 责。3 .操作台、货物架、调料台、蒸箱要清洁无灰尘、无油坊，洗菜池无泥 沙、无脏垢及异味。4 .坚持每次操作完毕后完全清扫一次，每周大扫除一次，以保持操作间光 亮、整齐、干燥、卫生。5 .积极采取措施，消灭苍蝇、老鼠、嶂螂等害虫及其孳生条件。6 .厨房地面、墙壁、天花板、炉灶、案板等经常擦扫、洗刷，保持通风、 排烟、排水良好，物品堆放整齐。7 .容器用具、案板、印模、工具等使用后立即洗刷干净，保持干燥。8 .厨房的废弃物、垃圾等要及时扫除、处理。9 .洗碗间、蒸饭间、沟道畅通，无积水。10 .建立日常与定期清扫制度，实行厨房卫生分片包干等责任制。11 .厨房操作间内不准喝酒、吸烟、洗衣服、停放自行车、摩托车等车辆。33 .库房保管卫生制度1 .食品仓库务必专用，清洁卫生，通风，干燥，食品分类存放，离地离 墙，具有货架、垫仓板，并有防鼠、防蝇、防尘设施。2 .做好食品进仓时的质量验收工作，不符合有关卫生要求的食品不入库。3 .做好食品数量、质量、生产日期、保质期、进、发货登记，并按类别、 品种挂牌，注明品名、数量、生产日期、保质期，做到先进先出，易坏先用。4 .食品与非食品不混放，与药物、有强烈气味的物品不一致库储存。严禁 有毒有害物品带入仓库。5 .肉类、水产、蛋品等易腐食品冷藏储存。冰箱、冰库内保持清洁，经常 检查定期化霜，保持霜薄气足。冰箱、冰库内生食品、半成品、