aci1116XX版XX酒店建设酒店成本管理制度.docx
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1、aciU16XX版XX酒店建设酒店成本管理制度第一章总则及组织架构错误!未定义书签。第1节总则错误!未定义书签。第2节 酒店建设有限公司组织架构错误!未定义书签。第3节 部门设置与职能错误!未定义书签。第二章行政管理制度错误!未定义书签。第1节公文管理制度错误!未定义书签。第2节 档案管理制度错误!未定义书签。第3节 印章管理制度错误!未定义书签。第4节 名片管理制度错误!未定义书签。第5节 办公用品管理制度错误!未定义书签。第6节 办公设备管理制度错误!未定义书签。第7节 办公用车管理制度错误!未定义书签。第8节 值班管理制度错误!未定义书签。第9节 安全管理制度错误!未定义书签。第10节
2、保密管理制度错误!未定义书签。第11节会议管理制度错误!未定义书签。第12节 行政办公规范管理制度错误!未定义书签。第13节 商务公出管理制度错误!未定义书签。第14节危机事件管理制度错误!未定义书签。第15节 员工文化活动管理制度错误!未定义书签。第16节 扶贫、义工活动管理制度错误!未定义书签。第三章人力资源管理制度错误!未定义书签。第1节人员编制错误!未定义书签。第2节 人事管理权限错误!未定义书签。第3节 员工招聘管理制度错误!未定义书签。第1节成本管理制度1总则1.1 以股份公司现行成本管理制度为基础、根据酒店公司下属各 项目部及项目公司特点,合理确定、有效操纵成本。1.2 本制度仅
3、表述酒店公司与股份公司所属项目公司不一致操 作特点之处,相同处均按股份公司现行成本管理制度实施。1.3 关于含酒店的综合体项目,按照附件1综合体项目中酒店 公司与股份公司所属项目公司工程及成本界面内容,由酒店公司负 责其界面内的全过程成本管理工作,包含目标成本确定、招投标、过 程操纵、结算、竣工复核、考核等。2项目目标成本确定项目成本包含可研成本及目标成本,按股份公司现行成本管理制 度实施。2.1 酒店项目部目标成本按项目公司的项目经营决策文件内 容实施。2.2 酒店项目公司目标成本按集团签发的项目经营决策文件 内容实施。3项目目标成本分解根据集团签发的项目经营决策文件中的成本总额,充分考虑
4、过程及开业后期预估增加值,将各成本指标进行科学分解,并在合理 时间下发给各职能部门,以指导监控各职能部门进行带单管理。3.1 设计部:指导设计顾问在保证效果、出图节点与深度要求的 前提下,满足限额设计要求。3.2 运营部:指导开业团队在开业筹备期运营物资采买按批定的 预算进行合理操纵。3.3 各酒店项目部及酒店项目公司:指导项目人员的管理费用按 财务制度要求进行操纵。4项目成本过程管理1.1 项目成本过程管理均按股份公司现行成本管理制度实施。4. 2成本动态管理5. 2.1在成本动态管理过程中,需按股份公司现行制度要求负责 建立每个酒店项目的成本台帐,做好成本动态操纵报表,操纵好施工 过程中的
5、现场签证与设计变更工作。6. 2.2成本台帐包含工程成本台帐与非工程成本台帐,酒店公司 成本操纵部负责建立工程成本台账(酒店项目公司则由该公司的成本 操纵部负责建立工程成本台帐),项目公司财务部或者酒店项目公司 财务部负责建立非工程成本台账,并按酒店公司成本操纵部要求提交 有关资料以备成本测算与统计。7. 2.3各酒店项目部的总成本台帐由酒店公司成本操纵部负责 建立,各酒店项目部及项目公司财务部于每月25日前按酒店公司成本 操纵部要求提交并核对非工程成本台帐。各酒店项目公司的总成本台 帐由该公司成本操纵部负责建立与核对,并在核对无误后于每月30日 前经项目公司总经理签字后报送酒店公司成本操纵部
6、存档备查。5项目成本结算管理项目成本结算管理均按股份公司现行成本管理制度实施。5.1 各酒店项目部的工程结算及竣工复核由酒店公司成本操纵 部负责完成,各酒店项目公司的工程结算及竣工复核由该公司成本操 纵部负责完成、酒店公司成本负责人与酒店公司总经理最终批准后按 集团结算管理制度要求实施。第2节招标(采购)管理制度1总则1.1 以股份公司现行招标管理制度为基础、根据酒店公司特 点,在合理公平的原则下追求公司利益最大化,以确保各项承包业务 满足规定的质量、进度与成本操纵要求。1.2 凡单项合同额30万元(含)以上招标(采购)业务,务必纳入 招标(采购)管理进行操纵。2招标(采购)分类与责任部门根据
7、股份公司现行制度规定,酒店公司经办的招标(采购)工作 按下列三类方式进行操作:2.1 技术服务类:指各酒店的可研分析、勘察设计、规划设计、 室内设计、造价咨询等顾问类。各酒店顾问的选择可按直接委托方式 确定。由酒店公司设计部经办、酒店公司成本操纵部参与,酒店公司 运营部视情况而参与,但务必执行业务发包直接委托的规定。2.2 工程承包及货物采购类:按本节第3条执行。2.3 各酒店开业筹备期运营物资采买:指开业筹备期开办费预算 内的FF&E物资采买各项内容。由酒店公司运营部经办、酒店公司成本 操纵部、酒店公司财务部参与,各酒店业主代表视情况而参与。操作 办法参见酒店公司运营部操作手册。2.4 各酒
8、店开业后固定资产改造新增项目:指开业后由业主追加投资的固定资产改造新增内容。按2. 3条执行。3工程承包及货物采购类招标(采购)工作操作方式:3.1 根据股份公司现行制度规定,酒店公司经办的工程承包及货 物采购类招标(采购)工作按下列三类方式进行操作:3.1.1 第一类招标(采购)由股份公司成本操纵部组织,酒店公 司参与,在股份公司开标、评标、定标。3.1.2 1.2第二类招标(采购)1)独立酒店项目:由酒店项目公司报酒店公司审批后负责组织 实施,并报股份公司成本操纵部备案;具体操作详见酒店公司成本 操纵部操作手册。2)非独立酒店项目:按股份公司制度由酒店公司成本操纵部负 责组织实施。3.1.
9、3 地方类招标(采购)1)独立酒店项目:由酒店项目公司负责组织实施,并在招标完 成后务必按股份公司现行管理制度规定将招标完整资料报酒店公司 与股份公司成本部备案;具体操作详见酒店公司成本操纵部操作手 册。2)非独立酒店项目:样板间精装修、后勤区精装修、厨房设备、 弱电系统、洗衣房设备、泳池设备、卫星电视、程控交换机、卫生洁 具、磁卡锁、污衣槽、活动家具、艺术品、装饰灯具、标识标牌等由 酒店公司成本操纵部负责组织实施,在酒店公司开标、评标、定标。2.2 由酒店项目公司组织的招标,酒店公司可根据其重要程度, 纳入酒店公司招标范围.另经酒店公司经营管理委员会批准后,酒店 公司成本操纵部可根据历史招标
10、(采购)执行情况对酒店项目部或者 酒店项目公司的招标(采购)业务进行授权,具体授权的范围、操作 模式、时间期限等以授权通知书的形式确认。2.3 在上述三类招标(采购)中,符合直接委托条件的,可按直 接委托方式选择确定业务承包单位,但务必执行业务发包直接委托 的规定。4招标过程操纵要点招标过程操纵要点按集团的管理制度执行。4.1 其他特殊规定:4. 2.1艺术品采购类招标技术标权重不得超过50%。4. 2.2标识、小品等设计施工一体的招标技术标权重不得超过 60% o权重确需突破的,需经股份公司成本操纵部审批。第3节 经济合同管理制度1总则1.1 根据股份公司现行制度,结合酒店公司特点,制定工程
11、成本 类合同管理制度。1.2 适用范围:本节经济合同管理规定适用于工程承包合同、货 物采购合同与技术服务合同。本规定不适用于:酒店管理公司管理合 同、各酒店外租区租赁合同、开办费涉及的所有合同、人力资源涉及 到的所有合同,这些合同或者协议按特定的程序申报。1.2.1 工程承包合同包含:工程承包、工程技术服务、酒店翻新 改造之工程承包、各酒店项目部或者各酒店项目公司办公用房房屋装 修、新建及拆改等。1.2.2 货物采购合同包含:工程材料设备采购、酒店翻新改造之 材料设备采购。1.2.3 技术服务合同包含:可研分析、勘察设计、规划设计、室 内设计、造价咨询等顾问类,检测、面积测绘、宣传推广、模型制
12、作 等服务类。2合同办理2. 1合同起草1 .1.1金额在2万元以上的业务事项应事先签订合同,直接委托 合同由直接委托办理部门负责起草,经招标确定合作方的合同由招标 经办部门负责起草。2 . 1.2金额在2万元下列(含)的业务事项可不用签订合同,但 应参照股份公司管理制度中零星采购与紧急采购程序处理。3 .2合同谈判所有经济合同的谈判,至少有二个部门的二名以上经办人员参与 谈判。成本操纵部务必参与所有经济合同的谈判。3合同审批及签订合同签订的主体:3.1.1 工程承包、货物采购合同由酒店项目部或者酒店项目公 司工程部办理。3.1.2 技术服务合同由酒店公司设计部办理。3.1.3 3造价服务合同
13、由酒店公司成本操纵部办理。3. 2合同资料的报备:3.1 .1合同签订后,由合同经办人员将合同签订有关档案(包 含申请单、审批单、报价单、合同文本及各审批人审批意见的电子版 原件等)的完整资料上报酒店公司成本操纵部。3.3 未成立酒店项目部或者酒店项目公司的合同由酒店公司本 部相应部门代为办理,股份公司法务部代为审批法律意见。3. 4审批程序3.1.1 股份公司经办的酒店第一类招标(采购)合同按股份公 司管理制度执行。3 . 4. 2酒店公司经办的第二类招标(采购)、地方类招标(采购) 及直接委托合同,逐级报酒店公司总经理审批执行。4经济合同的履行合同管理责任部门:3.1.1 工程承包、货物采
14、购、监理合同:所属酒店项目部或者项目公司。4 . 1.2造价咨询合同:酒店公司成本操纵部。5 .1.3各项目设计服务类及酒店技术服务类合同:酒店公司设计 部。6 .1.4酒店项目施工图设计服务类合同:酒店项目部及酒店项目 公司设计部。4.1 . 5合同管理责任部门的负责人是负责合同履行的要紧责任 人。4.2 合同台帐建立:4.2.1 工程承包、货物采购、造价咨询及监理合同台帐:所述酒 店项目部或者酒店项目公司成本操纵部负责建立。4.2.2 设计服务类及酒店技术服务类合同台帐:酒店公司设计部 负责建立。1.1 2. 3上述合同台帐每月25日报酒店公司成本操纵部审核后、由 后者统一报股份公司成本操
15、纵部备案。4.3 股份公司所属项目公司财务部负责建立非前述合同台帐,跟 踪监督非前述合同执行情况,并于每月月底将该台帐电子版通过企业 0A系统提交给酒店公司成本操纵部存档备案;各业务经办部门应配合 收集、整理与及时提交非前述合同执行的有关资料。4.4 前述合同执行过程中、与完毕后,合同管理责任部门应根据 供方履约评估指引的规定进行合同执行评估,经酒店公司成本操 纵部审核后报股份公司成本操纵部备案。5合同档案管理5.1 合同签订后,股份公司所属项目公司财务部、酒店公司成本 操纵部、酒店公司档案管理部门(即含各酒店项目部与各酒店项目公 司行政部档案员,下同)务必留存一份原件(正本或者副本),其他
16、部门需要留存合同的,由酒店公司档案管理部门提供复印件。5.2 合同档案包含合同原件、合同审批记录、合同签收记录、供 方履约情况评估表等,由档案管理部门负责搜集、整理、归档。5.3当经济合同归档后出现补充或者更换时,经补充或者更换后 的经济合同仍按本审批程序与权限规定执行完审批签认流程后,仍作 为有效的经济合同进行档案管理。第4节 培训管理制度错误!未定义书签。第5节 考核管理制度错误!未定义书签。第6节 薪酬福利管理制度错误!未定义书签。第7节 考勤及请休假管理制度错误!未定义书签。第8节 劳动关系管理制度错误!未定义书签。第9节 奖惩管理制度错误!未定义书签。第10节 人力资源权责界面表错误
17、!未定义书签。第四章财务管理制度错误!未定义书签。第1节总则错误!未定义书签。第2节财务垂直管理制度错误!未定义书签。第3节财务人员考核制度错误!未定义书签。第4节 酒店本部财务审批制度错误!未定义书签。第5节酒店项目部财务审批制度错误!未定义书签。第6节 酒店项目公司财务审批制度错误!未定义书签。第7节 高尔夫公司财务审批制度错误!未定义书签。第8节 筹备期酒店财务审批制度错误!未定义书签。第9节 运营期酒店财务管理制度错误!未定义书签。第10节 固定资产管理制度错误!未定义书签。第11节货币资金管理制度错误!未定义书签。第11节票据管理制度错误!未定义书签。第12节 权责界面表错误!未定义
18、书签。第五章 项目管理制度错误!未定义书签。第1节 项目进展管理制度错误!未定义书签。第2节 项目设计管理制度错误!未定义书签。第3节 项目计划管理制度错误!未定义书签。第4节 项目工程管理制度错误!未定义书签。第5节 项目目标管理制度错误!未定义书签。第六章成本与招投标管理制度135第1节成本管理制度136第2节 招标(采购)管理制度139附件1综合体项目中酒店公司与股份公司所属项目公司工程及成本界面编 号工程项目施工项目本配 成分管理单位备注A土建部分 (结构及 粗装修)1全现浇钢筋混凝土主体结构,屋面工程项目公司项目公司2按照图纸完成围护结构及内墙的砌筑与抹灰,包含功 能分区与管井墙及防
19、火隔墙砌筑抹灰。项目公司项目公司3天棚不抹灰,为混凝土面;地面找平及垫层;裙楼管 井、走火楼梯、机房内的天地墙。回填及以上工序由 酒店公司完成。项目公司项目公司4防火卷帘;幕墙层间封堵;一次机电预留及封堵;电 梯井道及厅门封堵;项目公司项目公司5所有设备基础及其防水;项目公司项目公司6设备层及设备夹层土建及粗装修(防水由酒店公司完 成)及机电等所有内容(图纸由酒店公司确认)。项目公司项目公司7推杠锁与所有防火门及其配件由项目公司按照酒店 管理公司技术要求完成(涉及到客人可视面的、有装 修要求的防火门由酒店公司完成精装饰面及二次安 装)。防火门锁芯更换由酒店公司完成。项目公司项目公司8总钥匙系统
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