2020年山东省生态健康养殖模式推广行动实施方案.docx
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1、2020年山东省生态健康养殖模式推广行动实施方案一、工作目标2020年,在健康养殖示范县、省级以上水产健康养殖 示范场基础上,建立“水产生态健康养殖技术模式推广基地” 10个以上,推广技术模式3个以上,打造生态健康养殖模 式“齐鲁样板”,健全完善生态健康养殖推广服务体系,充 分体现水产养殖业的生态服务功能。研究制定适应各地产业 发展需要的水产生态健康养殖技术模式系列标准和操作规 范。二、重点任务开展水产生态健康养殖技术模式示范,各市根据本地实 际从部局筛选的9项技术模式或其他水产生态健康养殖技 术模式中选择1-3项技术模式,每项技术模式建立推广基地 1-3 个。(一)池塘工程化循环水养殖技术模
2、式。根据鱼、虾、 蟹池塘养殖特点,在池塘内通过功能区构建、多营养级营造、 智能机械配置等进行水质调控、底质调控和精准管控,实现 高效集约养殖;在养殖区利用排水渠、闲置塘、水田等构建 生态净化渠、沉淀池、生态塘、复合人工湿地和渔农综合种 养系统等对养殖尾水进行生态净化处理。水养殖、多营养层次养殖、深水抗风浪网箱养殖等生态养殖 模式,全面提高生态防病的综合水平。(二)使用优质苗种减少用药。指导使用合法生产的优 质水产苗种,苗种生产单位要依法规范进行苗种生产,确保 苗种质量和不携带疫病,鼓励创建无规定水生动物疫病苗种 场。对于采购外来苗种,养殖者要选择持有水产苗种生产 许可证苗种生产单位的正规苗种,
3、杜绝使用不明来源苗种。 鼓励优先选用国家审定水产新品种,并经水产苗种产地检疫 合格的水产良种。对于自繁自育的苗种,养殖者做好亲本选 育和病害防控等技术措施,保障苗种质量和不染疫病,提高 水产养殖动物成活率。(三)加强疫病防控减少用药。强化重大水生动物疫病 监测,加强对一、二类重大水生动物疫病的应急处置,依法 采取封锁、隔离、扑杀、销毁、消毒、无害化处理等强制性 措施,防止疫病扩散和盲目用药。加强水产养殖动植物病情 测报,掌握疾病分布和流行趋势,科学研判防控形势,及时 发布预警,不断提高基层水产养殖病害防治的服务能力和水 平。实施水产苗种产地检疫制度,推广应用疫苗防病,从源 头降低病害发生,减少
4、用药风险。淡水鱼类重点防控草鱼出 血病、鲫造血器官坏死病、鲤浮肿病、淡水鱼细菌性败血症、 水霉病等;海水鱼类重点防控病毒性神经坏死病、刺激隐核 虫病、大黄鱼内脏白点病等;虹醇等冷水鱼重点防控传染性 造血器官坏死病等;虾类重点防控白斑综合征、急性肝胰腺 坏死病、肝肠胞虫病等。(四)指导规范用药减少用药。继续开展规范用药科普 下乡活动,加大兽药管理条例水产养殖用药明白纸 等相关法规和知识的宣传培训,不断提高从业者规范用药意 识。教育养殖者不使用孔雀石绿、硝基吠喃类等禁用药品及 化合物和氧氟沙星、环丙沙星等停用药品,不使用假劣兽药 和原料药、人用药,以及所谓“非药品”“动保产品”等国 家未批准药品。
5、指导养殖者按照兽药说明书注明的用法、用 量、休药期等使用兽药,避免滥用药、减少用药量。开展水 产养殖动物病原菌耐药性监测,编制适合当地的水产养殖用 药抗菌谱,指导科学用药。(五)加强生产管理减少用药。指导养殖者加强养殖生 产管理,落实水产养殖质量安全管理规定,完善水产养 殖生产记录和用药记录制度,执行国家有关养殖技术规范操 作要求,建立从养殖用水、生产管理、苗种质量、生产记录、 饲料兽药、药残监测等全过程的水产品质量安全监控体系。 各级水产技术推广机构和水产品质检机构,要配合做好各级 产地水产品兽药残留监控相关工作,为查处违法用药行为提 供有力技术支撑。三、工作措施(一)择优确定推广主体。依托
6、“水产生态健康养殖技 术模式推广基地和国家级水产健康养殖示范场,以及符合 条件的水产龙头企业、专业合作社等经营主体,聚焦重点养 殖品种和不同养殖模式,遴选确定生产管理规范、辐射带动 能力强的养殖单位作为推广点。指导推广点严格按标准规范生产,健全完善水产养殖生产以及水产用兽药、饲料等投入 品记录制度。(二)完善工作机制。强化技术推广部门履行关键农业 技术试验示范等公益性职责的能力,加强与科研单位、大专 院校的协同协作,构建“推广机构+科研院所+推广点+养殖 户”的减量用药技术服务体系,提升服务效能。组建山东省 水产养殖用药减量行动专家指导组,开展技术指导服务,把 各项关键技术措施落实落地。(三)
7、加强宣传培训。各市按照省渔业技术推广站关 于开展2020年水产养殖规范用药科普下乡活动的通知要 求,将水产养殖规范用药科普下乡活动作为重点工作,积极 动员各级技术推广机构、渔药生产企业的相关专家与科技人 员,加大生态健康养殖技术和规范用药知识的科普宣传力 度,探索构建“线上” “线下”相结合宣传培训模式,通过 发放资料、推送微信和播放视频等现代化手段,将规范用药 知识和实用技术送到池边塘头、进村入户,提高养殖者规范 用药意识。四、进度安排(一)部署准备阶段(4月)o制定本辖区工作实施方案, 并启动宣传动员和工作部署。(二)实施阶段(5 10月)。各级水产技术推广机构组 织对推广点管理人员和技术
8、人员开展技术培训;指导推广点 建立水产养殖减量用药技术模式;健全企业内部管理制度, 建立健全养殖生产和投入品使用记录;对主要养殖品种的易发疾病开展病原监测和耐药性监测,指导规范用药、精准用药。(三)总结阶段(1112月)。各市填写2020年山东 省水产养殖用药减量行动情况统计表(见附件)并进行工 作总结,内容包括总体情况、取得成效、典型案例、存在问 题和改进措施建议等。联系方式:山东省渔业技术推广站病防科 潘秀莲联系电话:0531-电子邮箱:附表:2020年山东省水产养殖用药减量行动情况统计表企业名称是否为健康 养殖示范场口国家级口省级口否地址联系人电话养殖 品种养殖模式口池塘养殖口工程化循环
9、水 口网箱养殖口工厂化循环水养殖 面积亩、m2或m3放养量kg/亩、kg/m2 或 kg/m3渔药使用情况2019年水产用兽药使用情况病害名称用药名称是否为 抗生素施用面积 (亩、n?、 m3)施用量(kg)用药成本(元)2020年水产用兽药使用情况病害名称用药名称是否为 抗生素施用面积(亩、m2m3)施用量(kg)用药成本(元)填表人单位时间注:1 .养殖模式请自行选择,划小2.渔药使用请参考农业农村部第250号公告及水产养殖用药明白纸2019年1、2号。2020年山东省配合饲料替代幼杂鱼行动实施方 案一、工作目标2020年通过开展配合饲料替代野杂鱼行动,建立配合 饲料替代野杂鱼试验推广点1
10、0个以上,相关技术试验示范 取得新进展,力争大菱鲜推广点配合饲料替代冰鲜幼杂鱼率 不低于60%,梭子蟹推广点配合饲料替代冰鲜幼杂鱼率不低 于30%,乌鳗推广点配合饲料替代冰鲜幼杂鱼率不低于推广 点50%,中华绒螯蟹配合饲料替代冰鲜幼杂鱼率不低于推广 点 60% o二、重点任务烟台建立大菱鲜配合饲料替代幼杂鱼推广点1处,梭子 蟹配合饲料替代幼杂鱼试验推广点1处,济宁建立乌鳗配合 饲料替代幼杂鱼试验推广点1处、中华绒螯蟹配合饲料替代 幼杂鱼试验推广点1处,东营市建立中华绒螯蟹配合饲料替 代幼杂鱼试验推广点1处,荷泽建立乌鳗配合饲料替代幼杂 鱼试验推广点1处。其他地市结合区域内重点养殖品种, 布局1
11、处以上配合饲料替代幼杂鱼试验推广点。(一)统计主要水产饲料企业配合饲料应用情况。包括 厂家品牌、产品优势、应用模式、投喂策略、投喂效果以及 技术开发与试验情况等;(二)统计各市配合饲料替代幼杂鱼养殖生产情况。包 括配合饲料示范应用情况、养殖经济效益和养殖技术要点和 区域整体辐射推广情况等;(三)做好养殖企业生产全过程技术指导服务。做好养 殖企业与饲料企业需求对接。指导养殖企业制定配合饲料替 代幼杂鱼养殖技术措施,开展配合饲料替代对比试验。三、工作措施(一)加强技术指导。各市渔业技术推广机构要组织养 殖企业与饲料企业对接,选择质量安全、价格合理和市场占 有率大的饲料企业作为供应单位。指导养殖企业
12、制定配合饲 料替代幼杂鱼养殖技术措施,开展替代试验与应用对比,做 好生产记录。(二)做好总结评估。各市渔业技术推广机构要及时分 析试验情况,总结不同配合饲料品牌、不同营养参数替代养 殖效果。评估配合饲料替代成本和综合效益,探索建立评估 指标体系。评价配合饲料替代幼杂鱼技术模式,提出养殖转 型升级技术方案。四、进度安排(一)部署准备阶段(4月)。各地制定工作方案,明 确工作内容和责任分工。(二)实施阶段(570月)。各地市统计主要水产饲料 企业配合饲料应用情况,配合饲料替代幼杂鱼养殖生产情 况,做好养殖企业生产技术指导服务。(三)总结阶段(11-12月)。各地市总结配合饲料替 代幼杂鱼行动开展情
13、况、取得成效、典型案例、存在问题和 改进措施建议。联系方式:山东省渔业技术推广站病防科 徐 涛联系电话:电子邮箱:附表:4. 1配合饲料替代幼杂鱼行动情况统计表4.2 市配合饲料推广情况表4. 3饲料销售情况表附表4. 1配合饲料替代幼杂鱼行动情况统计表企业名称t也址联系人1电话养殖面积2019年产量是否为健康养殖示范场口国家级 口省级 口否养殖品种大黄鱼口石斑鱼 口花豌口鳏蝶类口乌鳄 口大n黑妒口梭子蟹口青蟹口河蟹口其他养殖模式池塘养殖口工程化循环水养殖口网箱养殖口工厂化循环水养殖口其他模式试验示范情况养殖方式养殖面积(亩、m2、 m3)放养密度 (kg/亩、 kg/m2 kg/m3)配合饲
14、料 品牌配合饲料价 格(元/kg)配合饲料使 用量(kg)幼杂鱼价格 (元 7kg)幼杂鱼使用 量(kg)饲料系数单位面积产量(kg/亩、kg/m2 kg/m3)单位面积效益 (元/亩、元/m, 元/n?)幼杂鱼 养殖全程配合 饲料养殖配合饲料 + 幼杂鱼 养殖注:1.养殖品种、养殖模式请自行选择,划小2 .饲料系数=总饲料投入量-总增重量;3 .单位面积效益=单位面积产值一单位面积投入成本。市配合饲料推广情况表品种年度任务实际推广完成率 (%)配合饲料平 均使用量 (kg/亩或 kg/m2)本地区使用的 饲料品牌 (列举主要3 个)梭子蟹(亩)大菱鳏(m2)中华绒螯蟹 (亩)乌鳍(亩)其它(
15、亩)技术服务情况相关主题 培训期数培训人次资料发放册数补助资金/ 物化补助 (万心(二)工厂化循环水养殖技术模式。在室内建设养殖设 施,通过对养殖水进行物理过滤、生物净化、杀菌消毒、脱 气增氧等一系列处理后,使全部或部分养殖水得以循环利用 的养殖模式。由于养殖过程全程受控,因而具有节水、节地、 节约控温能耗、养殖生物生长速度快等显著优势。(三)稻渔综合种养技术模式。利用稻田为基础条件, 通过渔艺、农艺的融合,对其进行适度整理,在确保水稻稳 产的前提下,适度开展水产养殖,做到“一水两用、一田多 收”,提升稻田使用效率和经济效益。目前,已有稻虾、稻 蟹、稻鱼、稻纵、稻鳖等多种技术模式。(四)深水抗
16、风浪网箱养殖技术模式。将网箱养殖系统 安放在离岸相对较深的水域,开展集约化养殖。目前市场推 广的新型深水抗风浪养殖网箱具有较强的抗风、抗浪、抗海 流的能力。(五)大水面生态增养殖技术模式。根据湖泊水库等淡 水水体生态容纳量,以“人放天养”为主要方式开展的水产 增养殖。目前有水质保护型、资源养护型、生态修复型等增 殖以及生态环保型网箱养殖等多种技术模式。(六)盐碱水绿色养殖技术模式。在盐碱地集中区域挖池塘蓄水,在池塘养殖水生动植物。同时,筑台田改盐碱, 辅助修建排、灌、引工程,在台田种植耐盐碱经济农作物, 通过抬田降水,有效解决次生盐碱化问题。饲料销售情况表饲料企业:饲料品种2020年价 格区间
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