专业实习实战案例系列之五:企业信息系统篇.docx
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1、专业实习实战案例系列之五:企业信息系统篇导言:企业信息系统,如供给链治理SCM)系统、客户关系治理(CRM)系统、企业资源打算(ERP) 系统,这些热门应用也是信管专业同学将来很可能从事的专业方向。实战案例11:沃尔玛与宝洁公司的供给链治理虚拟实习:为理解供给链,先假设你工作两年后,预备买一辆汽车,于是你去了汽车零售店。在供给链的一 端,你作为顾客向汽车零售商预订;然后,汽车零售店从代理商进货;代理商向汽车生产商要货;接 着,汽车生产商从很多供给商选购生产汽车所需的原材料,如金属、配件、包装材料等,用于生产汽 车。汽车生产商的供给链从顾客下订单开头,包括完成这个订单的整个过程的全部活动和各方。
2、沃尔玛(Wal-Mart)和宝洁(Procter & Gamble,简称P&G)都是世界上备受敬重的公司,他们 的供给链治理Supply Chain Management,简称SCM也相当成功。SCM系统直接连通了 Wal-Mart 的销售中心和P&G的生产中心。每当顾客在Wal-Mart购置了某件P&G的产品,该系统都会直接给不受欢送,该系统也会自动通知P&Go该系统还可以自动生成发票和接收付款。不受欢送,该系统也会自动通知P&Go该系统还可以自动生成发票和接收付款。Cocoa oil manufacturerScented oil manufacturerP&G发送一个消息,通知P&G应当
3、给这种产品补仓。而假设某种产品在Wal-Mart的某个销售中心I7I7Indicates information flows for products, pricing, scheduling, and availability上图是从Wal-Mart购置商品的供给链,呈现了顾客从Wal-Mart购置P&G公司的产品在SCM系 统中的各个阶段,说明白SCM的动态性计信息流在各方向是如何传递的。例如,通过顾客在Wal-Mart购置一种产品而产生订单信息,Wal-Mart将这条订单信息供给应仓 库或分销中心。仓库或分销中心又将这条订单信息传递给P&G, P&G供给价格和可用库存的信息给 Wal-M
4、art,并为Wal-Mart补充这种产品,P&G生产过程中需要向可可油生产商、精油生产商进生产 所需的原材料,P&G也会联系包装供给商,包装供给商那么需要联系造纸厂。分析思考:实时信息能为Wal-Mart和P&G带来什么好处?SCM系统能为P&G和Wal-Mart带来哪些竞争优势?实战案例12:访问客户的不同场景些厨房用品了(设备选购)。最好能雇个临时钟点工。”(人力资源系统接口丈夫:“家里事你做主,需要什么你就去办吧。(通过审核妻子:“还有,最近家里开销太大,用你的私房钱补贴一下,好吗?”应收货款催要妻子拿着计算器,算出今日的开支本钱核算和厨房剩余原材料(车间退料J并记入日记(总账把结果念给
5、丈夫听(给领导报表丈夫说道:“花了 95.8元,请了两位同事,儿子也请了两位同学,比在外面吃廉价,值得,感 情储蓄账户也有了增加”经济效益分析实战案例15: “家庭资源打算”续集 之ERP家宴- MRP还是APS?虚拟实习:一天中午,丈夫突然回到家里对妻子说:“亲爱的老婆,晚上几个同事要来家里吃饭。这次我专 门回家来要用最先进的ERP理念来完成咱家的请客过程了,要把这次宴会搞成一次ERP家宴。你看,我 已经用CRM客户关系治理模块全面治理与这几个同事的关系往来了。这次他们确定要来吃饭的相关 信息,我已经放到了销售治理中的合同治理和订单治理中,而且已经自动传递相关数据到应收账模块、 财务模块、还
6、有主生产打算模块中,依据客人的意向和要求,确定了最终做什么菜,也就是主生产打 算都有了”。妻子:“那太好了,家里就是你的生产车间了,我是车间主任,你的主生产打算里是哪几样菜, 什么时间做?丈夫:“客人们7点左右就来了,最好8点钟能吃完。菜有:凉菜拼盘、糖醋里脊、西湖醋鱼、 宫保鸡丁、清蒸河蟹、锅巴肉片,这些都是你的拿手菜,你看可以吗? ”妻子:“没问题,看我的吧”丈夫:我已经把这些菜的做法存入到BOM中了,下一步,让我来用BOM开放的方法,看看都 需要什么菜。具体的物料有:鲤鱼1条、螃蟹1斤、瘦肉1斤、鸡肉半斤、锅巴1袋、白酒1瓶、番 茄5个、鸡蛋10个、调料假设干,看,这就是物料需求打算了。
7、我已经把咱家冰箱里的东西都存入ERP 库存模块了,让我看看库存还有多少还需要再买鱼、螃蟹、6个鸡蛋、5个西红柿、一袋盐、锅 巴等等。丈夫把这些数据记录到选购模块中,开头进展供给商比照查询,说:鱼应当去自由市场买,螃蟹 东超市的最廉价、鸡蛋是街对面小卖部的最好,而且依据经济批量鸡蛋一次买12个最好、锅巴和盐 最少一袋、鱼买一斤半一条的最好看,选购打算已经有了,就照这个去买吧。妻子马上动身,很快把需要的东西买回来了。丈夫把价格数量一一进展记录,做了质检记录合格 后办理了入库一放入冰箱。丈夫再把花的多少钱一笔一笔都做账存入财务模块,马上统计出这次选 购金额、物料本钱的信息。现在的时间只是下午3点多,
8、ERP家宴一切预备齐全,工作效率很高。丈夫傲慢地说,看! ERP 的威力显示出来了吧?现在的工作流程是依据最先进的治理理念,最科学最合理的,以前总是或者多 买了剩下,或者就短缺,现在完全依据需求选购,真是大不一样啦。妻子也说,ERP就是比手工好, 以前账总是乱的,现在清楚多了。但是,事情还没有完呢,下一步该怎么办呢?客人们7点钟来,几点开头炒菜?早了菜凉了,晚了 时间来不及。妻子问丈夫,丈夫说,这相当于生产调度,这是你车间具体执行的事情呀,你以前做菜 怎么个做法,哪个工作应当提前多长时间开头,哪个是瓶颈资源,你应当有阅历吧。但是妻子有点发 蒙,以前从没有被要求在这么短时间做这么多的菜。各个做菜
9、工序全加在一起总共需要2个多小时。认真 算了算,家里有三个煤气灶,正好可以同时开火坐上三个锅:炸锅、蒸锅、炒锅。妻子一人同时应付 三个锅没问题,每道菜预备原料的过程还另外需要一个人,丈夫可以担当,这样,很多工作都可以同 时做,应当用比2个小时短得多的时间完成。但是,这么多工作,从何入手呢?是一道一道菜做?还是两 道一起做?能三道菜一起做吗?这道菜的关键资源是蒸锅,另一道是炸锅,好几个菜搀在一起是怎么 回事谁知道?每道工序的提前期到底有哪些?关键的路径是什么?丈夫对此也说不出所以然。这时候有同事打过来了,问几点能吃完,大家再去打乒乓球。正为此事发愁的丈夫模糊说1 个多小时吧。这不是给了客户一个交
10、货承诺了吗?从开头做饭到全部做完,1个小时完得了吗?妻子 更焦急了。这时候女儿又打来 ,问晚上能不能请几个同学来吃饭,只要做两个菜?这时候还来填 乱,不是更麻烦了吗。妻子说:不行不行,你们出去吃吧!为了保证工期,避开延期违约的麻烦,妻子打算,马上动手开头干几天以后,丈夫开头总结这次 ERP宴会行动的得失。总结出来的问题主要有以下:第一:螃蟹和鱼买得早了,原来是活着的,结果到了做菜的时候已死了 1个多小时,味道不好了。其次:有几个热菜早早做出了,等到客人来了上的却是凉菜。第三:还有的菜上得太晚了,为了等最终一道菜大家空坐着半天,工序明显安排不合理。连最终去 打球也耽误了。总之,在前面全部治理环节
11、都顺畅的状况下,最终的生产过程不如人意。但是妻子很委屈。那么多菜,原来一道一道做要用2个多小时,最终给压缩成1个半小时做完, 已经不简洁了,菜上得晚了,但是厨房里已经始终在忙呢;想早吃完,只能早做,菜就难免会凉了; 鱼和螃蟹死了,你的选购打算哪里有几点买鱼和买螃蟹的提示。你的ERP家宴原定1小时,可为什 么ERP不告知你1个小时根本完不成?丈夫无言以对,也开头考虑这个事儿。他知道,这些问题从本质上是作为ERP生产治理核心的 MRP (Material Requirement Planning,物料需求打算)的缺陷所导致的必定。MRP本身是针对物料需 求打算的,根本得不出满足有限资源和多种约束条
12、件下的生产作业打算。没有作业打算,哪来准确时 间的物料需求打算?这可怎么办呢,看来只能对MRP反其道而行之,那就是APS (Advanced Planning System,高级打算系统)了,试试吧。最终,丈夫又请到另外几位同事,经过确认,还是跟上次一样的菜和时间。但这回APS家宴与 上次的MRP家宴有什么不一样吗?丈夫与妻子一起用APS来争辩如何安排这顿晚宴。丈夫首先把做每道菜的整个过程,用什么资源、物料、多长时间、规律关系等等都录入到APS系统中,再点击一个不起眼的“计算”按钮,先看看能消灭什么吧。计算机不停地眨着眼睛在计算,有 一分钟的时间,这倒是很颖,它在算什么呢?妻子古怪地盯着它。结
13、果最终出来了,那是一个具体的 做菜的打算列表,还配有甘特图表示工程中完成每项活动所需时间的条形图)。认真一看,两个人 都大吃一惊,APS系统明确答复:只要42分钟就能完成全部的做菜工作。而且准确指出鱼一条应该在7:20的时候用、螃蟹一斤应当在7:40用,其他各色物料各是多少,几点几分的时候需要,每道 工序几点开头几点完毕,中间有多少自由时间,哪些工序是关键工序。这可能吗?两个人对着甘特图用劲检查,先看各道菜的工序安排对不对,没错,就连凉菜必需放 一段时间才能装盘、里脊必需炸完2分钟以后再开头炒糖醋里脊、炸完锅巴必需马上炒锅巴肉片这样的 细节都分毫不差。那么是不是有资源在冲突呀,两人依次检查配菜
14、、蒸锅、炸锅、炒锅,每个资源都 是在42分钟的时间里安排的格外紧凑的工作,但都是干完一件工序再开头干另外一件,环环相扣,丝毫 不乱。这才是真正的“资源打算”呀。两个人感慨,早知道有这么短时间完成的方法上次何至如此!丈夫很快又算出了另外几种42分钟完成的方法,正在比照哪种更好。这时候又有同事打过来 问时间,丈夫爽快地答复:一个小时搞定!女儿也打 ,问晚上加个菜:请同学吃炸丸子汤,成 吗?这可是一道很难做的菜呀,先捏丸子,再炸,最终做汤,几个工序加起来时间要半个多小时。丈 夫告知不要急,在 APS里参加这个菜算了一下。很快得出结果:在某个适当的时间开头做这道菜, 充分利用资源的空闲,整个流程只增加
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