餐厅经理职务说明书.docx

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餐厅经理职务说明书职位名称XXX职位代码XXX所属部门XXX职 系XXX职等职级XXX直属上级XXX薪金标准XXX填写日期XXX核准人XXX岗位目的（岗位价值）：工作内容：工作内容：L管理餐厅的日常事务，领导员工提供优质的餐饮服务；工对餐厅所经营食品和饮料进行本钱预算，制定采购计划并执行；之参与食品的准备，和其他人协商制定餐馆的经营计划；生雇佣管理餐厅员工；殳保证餐厅所提供食品的质量，处理客户的投诉；容审核日常的财务报表以确保在预算范围内经营开支到达最有效的使用。任职资格：教育背景:专业不限大专以上学历。培训经历: 受过餐饮文化礼仪、餐饮管理、服务管理、财会基本知识等方面的培训。经验: 3年以上同等职位从业经验。技能技巧: 熟悉餐厅、餐饮服务的运作和管理，有餐饮知识与管理经验； 熟悉餐厅的各项管理工作流程和管理规范； 熟悉同行业竞争的动向，具有服务、质量、市场、效益意识； 较强的组织、管理、协调能力； 熟练操作办公软件。态 度: 形象、气质佳，精力旺盛，综合素质较好，具有服务意识； 有较强的责任心、服务意识及团队合作精神，善于与人沟通； 工作踏实，能承当较大的工作压力。工作条件工作场所：办公区域环境状况：安全危险性：无危险、无职业病危险直接下属XXX晋升方向XXX间接下属XXX轮转岗位XXX岗位责任人：XXX